W kolejnym odcinku cyklu "Trójmiejskie historie kulinarne" przyglądam się moim ulubionym miejscom w Gdańsku i Gdyni, które w ostatnim czasie przeszły prawdziwą kulinarną metamorfozę i zaroiły się od przyjemnych knajpek oraz ciekawych restauracji. Odwiedzam je możliwie często. W poprzednim odcinku pisałam o zabieraniu dziecka do restauracji.
, z okazałym kasztanowcem pośrodku. Spacerując po okolicy dekadę później, ledwo poznawałam otoczenie, zaskoczona zmianami, także kulinarnymi. Czułam się trochę tak, jakbym zobaczyła jakąś znajomą twarz, ale nie potrafiła sobie przypomnieć, skąd ją znam - niby kojarzę otoczenie, ale ciężko mi uwierzyć, że to jest to, co pamiętam sprzed lat. ze stosunkowo małą ilością psich "niespodzianek" w trawie, wymuskane rondko na Wajdeloty. I tylko kasztanowca brak, a zamiast niego smutny drzewopodobny kikut - cóż, najwidoczniej taka była cena zmian. , znajdziemy kawiarnię Miód Melina, która pochwalić się może pysznymi kawami i ciastami.
po metamorfozie nabrała ogłady. Życie społeczne powoli nabiera barw - ławeczki ustawione wzdłuż ulicy zachęcają do tego, by na nich przysiąść, powstają kawiarnie i miejsca, w których chce się przebywać. Podwórko, na którym, w myśl idei nocnego targu, skosztujemy prawdziwego street foodu, jedzenia z food trucków, a przy okazji posłuchamy dobrej muzyki i obejrzymy fajny film. Jestem bardzo ciekawa, jak przyjmie się ten pomysł. i Abrahama , kiedyś dosyć zapomniane uliczki rzemieślników, nabrały rumieńców i świeżości. W dużej mierze stało się to dzięki młodym mieszkańcom miasta zajadającym burgery w Carmniku czy sączącym fantastyczne koktajle w Głównej Osobowej. Z kolei dla spragnionych kulinariów przez duże "k" na rogu kamienicy na ulicy Abrahama czeka autorska restauracja Krew i Woda. Gdy mam ochotę na owoce morza, idę właśnie tam. 
miłośniczka dobrego jedzenia, autorka bloga Strawberriesfrompoland oraz książek "Zapach truskawek. Rodzinne opowieści" i "Retro kuchnia". Od lat zakochana w Trójmieście. W swoim cyklu "Trójmiejskie historie kulinarne" oprowadza nas po swoich ulubionych smakach i miejscach.
2017-06-18 15:34
Jak wchodzę do kawiarni i widzę kawałek ciasta za 15pln to zastanawiam się czy ktoś przypadkiem nie zwariował. Można kupić za to 5 (słownie: pięć) pysznych pączusi, do jasnej Anielki!
2017-06-18 15:41
Włosy też możesz sobie sam ostrzyc, uszyć spodnie, filmy oglądać tylko w tv.
2017-06-18 17:59
2017-06-18 18:43
Sprzedaj obraz.
2017-06-18 19:22
a nawet piętnaście (również dobrych)
2017-06-18 20:49
Zanim skomentujesz proponuje otworzyć restaurację, zatrudnić ludzi, płacić czynsz,rachunki i pensje na czas a sam się zorientujesz dlaczego kawałek ciasta kosztuje 15 zł. Bym zapomniał...musisz jeszcze na tym zarobić bo to w końcu twoja działalność :) Powinieneś dla treningu pójść na najbliższą stację benzynową i powiedzieć ze nie zapłacisz 5 zł/litr bo wiesz ile kosztuje naprawdę produkcja benzyny. Życzę powodzenia w odnalezieniu się w rzeczywistości:)
2017-06-18 20:57
A po hucznym otwarciu nastepuje wielkie zdziwienie ze amatorow ciasta za 15 zl jest znacznie mniej niz sie spodziewalismy i knajpke trzeba zamykac. Szkoda.
2017-06-19 15:01
Niedostosowane ceny to trochę inny problem, kłopotem jest często naiwność właścicieli kawiarenek. Otwiera kawiarnie, zjawia się u niego przedstawiciel palarni kawy i mówi będziesz u mnie kupował miesięcznie x kg kawy dam Ci za free ekspres warty kilkanaście, kilkadziesiąt tysięcy złotych - prosze jaka okazja się trafiła. Ofiara wchodzi w układ. Płaci za cenę tego ekspresu w kawie która jest najważniejszą pozycją w kawiarni. Palarnia zarabia i na kawie i na ekspresie efekt człowiek idzie do kawiarni i za mocno średnią kawę płaci 8-10 pln. Koniec końców po pół roku zamyka kawiarnie obwiniając cały świat. Trochę jakby otwierał drogą restaurację i jedzenie brał z kateringu baru mlecznego. Zdziwienie.
2017-06-20 05:24
Ja nawet 20zl dam za casto bo stac mnie
2017-06-18 16:12
Duże wrażenie zrobiły wtedy na mnie piękne, ale zniszczone kamienice i rondo na ulicy Wajdeloty zobacz na mapie Gdańska, z okazałym kasztanowcem pośrodku.
już nie robi wrażenia kasztanowiec
2017-06-18 16:14
w mieszkaniu, w którym się bawiliśmy, toaletę oddzielały od kuchni przesuwane drzwi, a w drodze do lokum zaczepił nas pijany i dość agresywny jegomość.
nic z tego nie rozumiem, jakie lokum, jaki gość
2017-06-18 16:49
To nie jest Dolne Miasto, to jest Stare Przedmieście.
Potem, idąc Toruńską na wschód jest jeszcze Wyspa Spichrzów (część poludniowa) i dopiero za kanałem Dolne Miasto
2017-06-18 18:33
Mam wrażenie, że autorka pisze nie tylko o Dolnym Mieście, lecz też o jego okolicach, a stamtąd do całkiem blisko do Magla ;)
2017-06-18 16:33
nie ma to jak cykl.. inaczej sie nie da..
2017-06-18 17:01
Szkoda ,że ul. Łąkowa nie jest wyremontowana na całej długości!
2017-06-18 17:21
Nie wolno wpuszczac postronnych. Teren jest przemyslowy! A nie uslug i pijanstaw. Jak dostali pozwolenie na cos takiego inielegalnego... Jak sie cos stanie to sie beda sadzic
2017-06-18 18:28
Zgadzam się z Panią Anią, ulica Łąkowa pięknieje w oczach, dziś już nie boję się tam iść na spacer czy kawę. Czekam na więcej restauracji. Ciekawa jestem, co będzie za kilka lat, mam nadzieję, że będzie podobnie jak na Wajdeloty :) Pozdrowienia!
2017-06-18 19:00
Pamietajmy ze za kilka lat wszystko sie zmieni na Dolnym Miescie na gorzej! Teraz jest najlepszy czas na bywanie ram! W przyszlosci wszystko sie " skomercjalizuje " i bedzie drogo mniej ciekawie.
2017-08-17 18:26
Nie, najepszy czas Łąkowej już minął... To już jest komercja,moda i polbruk. Bez charakteru, jest tak "nowocześnie" jak wszędzie. Dolne Miasto było perłą Gdańska-tak mi żal, że stało się modne... A kasztanowca na Wajdeloty nie mogę przeboleć.
2017-06-18 20:33
Drogi i średnio smacznie. Dlaczego?
2017-06-19 17:46
KW zawsze tam pusto jak przechodzę ,bardzo drogo i słyszałam ze prowadza bardzo bogaci właściciele ,
osobowa w sumie ok , karma takie tam bistro dziwne , gdynianie jedzą u swoich
2017-06-18 21:10
Czemu w cywilizowanych krajach kawa w kawiarni kosztuje grosze, a u nas to niedługo 20zł będą wołać.
2017-06-18 21:36
Wymien Kraje gdzie kosztuje grosze.
2017-06-18 21:54
Barcelona, Cafe Zurich- 3 EUR = 12zł i to była najdroższa kawa w tym mieście (żadne latte, po prostu dobra, czarna kawa).
2017-06-18 22:08
Chorwacja jakies 4-5zl w kazdej kawiarence. Dobre espresso.
2017-06-19 00:37
1-2 $
2017-06-19 09:25
2017-06-19 15:08
Po wizytach w kawiarniach Trójmiasta, Warszawy i płaceniu za jakieś magiczne metody parzenia kawy, zacząłem zamawiać zwyczajnie dobre ziarno kawy świeżo wypalone przez neta
2017-06-18 21:32
"Rozpadł" się dzięki piorunowi...radzę zasięgnąć informacji zanim napisze pani cokolwiek...:-)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
