W restauracji Brovarnia odbędzie się event "Kaszubski śledź i polska wódka" . Trwać będzie od piątku do wtorku. Goście będą mogli skosztować śledzia i łososia w różnych odsłonach. W menu znajdziemy klasyczne odsłony polskich ryb, takie jak śledź w śmietanie, jak i bardziej wyszukane potrawy jak łosoś z kawiorem, czy łosoś na pumperniklu. Z napoi, pierwsze skrzypce będą grać polskie regionalne wódki. Codziennie dla klientów restauracji czekać będzie atrakcyjna Złota Loteria, w której będzie można wygrać butelkę wódki Goldwasser czy produkowane w Brovarni piwa.
Podobne wydarzenia
czwartek, godz. 10:00
Gdańsk,
Free Walkative Tours Gdansk
Wstęp wolny
w każdą sobotę (do 29.06), godz. 9:00 - 13:00
Gdańsk,
Piecki-Migowo skwer przy...
Wstęp wolny
Oprócz świetnego jedzenia i mocnych trunków, będzie można zapoznać się z polskimi gorzelniami. Dodatkową atrakcją będą seminaria dotyczące produkcji wódki- goście poznają różne rodzaje słodów, zboża oraz inne mniej znane składniki.
Ponadto w piątek odbędzie się premiera nowego piwa sezonowego o nazwie Hircum Gedanum, dla którego aromat bananów i goździków nie jest obcy. Wręcz uderza nimi przy pierwszym spotkaniu ust z brzegiem kufla. Hircum Gedanum to doskonałe piwo do picia na przełomie zimy i wiosny. Wyższa zawartość alkoholu delikatnie rozgrzewa, a niezwykle złożony aromat sprawia, że aż chce się sięgnąć po następny kufelek. Hircum Gedanum uwarzony jest głównie ze słodu pszenicznego i monachijskiego. Delikatną słodycz podkreślają słody karmelowe i palone, które również określają jego brązowy, lekko zmętniony kolor. Fermentacja (górna) prowadzona była przy udziale specjalnych drożdży, z których miedzy innymi słynął Gdańsk przed wiekami. Hircum Gedanum posiada piękną kremowo - brązową pianę, która jest gęsta i trwała. W aromacie piwo jest niezwykle złożone i ciekawe. Na pierwszym planie już wspomniane goździki i banany, w tle pojawiają się aromaty ciemnych słodów, jak biszkopt, karmel, ciemne pieczywo, prażone tosty, suszone śliwki czy rodzynki. Także inne nuty owocowe gruszki, morele, brzoskwinie i cytrusy. Nuty przyprawowe temu piwu także nie są obce. Spotykamy aromat czarnego pieprzu, wanilii, gałki muszkatołowej i cynamonu. Pojawiają się również nuty czekoladowe. Mężczyźni znajdą w nim moc, a kobiety słodycz.
Serdecznie zapraszamy do Brovarni!
KASZUBSKI ŚLEDŹ
ŚLEDŹ W PIÓRKACH
Śledź marynowany z cebulą, maślanką i domowym krakersem
22 ZŁ
STAROPOLSKI KLASYK
Śledź smażony w aromatycznej zalewie octowej
24 ZŁ
SPECJAŁ BROVARNI
Śledź Matyjas w 3 smakach
25 ZŁ
ŚLEDŹ I SPÓŁKA
5 odsłon śledzia bałtyckiego i łososia marynowanego- zestaw degustacyjny
38 ZŁ
POLSKA WÓDKA
/40 ML/
CHOPIN ŻYTNIA
20 zł
CHOPIN ZIEMNIACZANA
20 zł
CHOPIN PSZENICZNA
20 zł
3x20 ml CHOPIN-degustacja
30 zł
GOLDWASSER
16 zł
BELVEDERE
22 zł
PRAVDA
22 zł
OSTOYA
12 zł
ORKISZ
16 zł
ŻUBRÓWKA
10 zł
SOPLICA STAROPOLSKA
16 zł
REZERWACJA STOLIKÓW POD NR TEL.: 58 320 19 70
Ponadto w piątek odbędzie się premiera nowego piwa sezonowego o nazwie Hircum Gedanum, dla którego aromat bananów i goździków nie jest obcy. Wręcz uderza nimi przy pierwszym spotkaniu ust z brzegiem kufla. Hircum Gedanum to doskonałe piwo do picia na przełomie zimy i wiosny. Wyższa zawartość alkoholu delikatnie rozgrzewa, a niezwykle złożony aromat sprawia, że aż chce się sięgnąć po następny kufelek. Hircum Gedanum uwarzony jest głównie ze słodu pszenicznego i monachijskiego. Delikatną słodycz podkreślają słody karmelowe i palone, które również określają jego brązowy, lekko zmętniony kolor. Fermentacja (górna) prowadzona była przy udziale specjalnych drożdży, z których miedzy innymi słynął Gdańsk przed wiekami. Hircum Gedanum posiada piękną kremowo - brązową pianę, która jest gęsta i trwała. W aromacie piwo jest niezwykle złożone i ciekawe. Na pierwszym planie już wspomniane goździki i banany, w tle pojawiają się aromaty ciemnych słodów, jak biszkopt, karmel, ciemne pieczywo, prażone tosty, suszone śliwki czy rodzynki. Także inne nuty owocowe gruszki, morele, brzoskwinie i cytrusy. Nuty przyprawowe temu piwu także nie są obce. Spotykamy aromat czarnego pieprzu, wanilii, gałki muszkatołowej i cynamonu. Pojawiają się również nuty czekoladowe. Mężczyźni znajdą w nim moc, a kobiety słodycz.
Serdecznie zapraszamy do Brovarni!
KASZUBSKI ŚLEDŹ
ŚLEDŹ W PIÓRKACH
Śledź marynowany z cebulą, maślanką i domowym krakersem
22 ZŁ
STAROPOLSKI KLASYK
Śledź smażony w aromatycznej zalewie octowej
24 ZŁ
SPECJAŁ BROVARNI
Śledź Matyjas w 3 smakach
25 ZŁ
ŚLEDŹ I SPÓŁKA
5 odsłon śledzia bałtyckiego i łososia marynowanego- zestaw degustacyjny
38 ZŁ
POLSKA WÓDKA
/40 ML/
CHOPIN ŻYTNIA
20 zł
CHOPIN ZIEMNIACZANA
20 zł
CHOPIN PSZENICZNA
20 zł
3x20 ml CHOPIN-degustacja
30 zł
GOLDWASSER
16 zł
BELVEDERE
22 zł
PRAVDA
22 zł
OSTOYA
12 zł
ORKISZ
16 zł
ŻUBRÓWKA
10 zł
SOPLICA STAROPOLSKA
16 zł
REZERWACJA STOLIKÓW POD NR TEL.: 58 320 19 70
Filmy