Kolejne bary i restauracje otwierają się w Trójmieście. W ramach cyklu "Nowe Lokale" odwiedziliśmy m.in. bar z japońskim jedzeniem ulicznym, zupiarnię, bistro z tanimi obiadami i śniadaniami oraz kawiarnię połączoną z przestrzenią kreatywną.
, nieopodal przystanku SKM na Przymorzu. Wnętrze jest niewielkie, raptem kilka miejsc, ale zamawiać można oczywiście na wynos. Oferta jest skromna i składa się ze streetfoodowych dań japońskich - zarówno wiernych kopii, przepisy których właściciel zdobył od należącej do rodziny Japonki, jak i autorskich inspiracji. Najtaniej zjemy rollo z ryżem i pikantnym kurczakiem zawinięte w algi morskie (13 zł). Najdrożej kurczaka karage (22 zł), czyli ryż z pikantnym, smażonym kurczakiem w grubej panierce. Mesobox to również jedno z niewielu w Trójmieście miejsc, gdzie zjemy niezły ramen, czyli japoński rosół z dodatkami. Rodzaj makaronu, bulion i wkładkę można sobie dowolnie komponować. Ceny zaczynają się od 19 zł za miskę miso czy kare ramenu. Warto śledzić ich profil na Facebooku, gdzie właściciel zamieszcza informacje o przygotowywaniu innych wywarów - np. gotowanego całą dobę bulionu wieprzowego. Mesobox czynny jest od poniedziałku do piątku w godz. 11-18. W najbliższą niedzielę będzie wyjątkowo czynne w godz. 13-18..
. Lokal działa od godz. 8 i wtedy największym zainteresowaniem cieszą się kanapki (5 zł) i kawa (6 zł za americano, 5 zł za espresso). Około południa do gry wchodzi flagowy produkt, czyli zupy. Codziennie w menu jest ich kilka, niektóre się powtarzają, inne trafiają na kredową tablicę okazjonalnie. Jak to zwykle w takich miejscach bywa, coś dla siebie znajdą i mięsożercy, i wegetarianie. Zjemy m.in. tajską na mleczku kokosowym, ostrą meksykańską i aromatyczną marokańską harrirę, ale też swojskie pozycje, takie jak flaki, ogórkową czy pomidorową. Mała miska (300 ml) kosztuje 7 zł, duża (półlitrowa) - 9 zł. Do każdej porcji gość dostaje bagietkę oraz może skorzystać z dodatków - ziaren czy grzanek. Lokal czynny jest do godz. 18, ale warto pamiętać, że pod wieczór niektórych zup może już nie być. .
, gdzie do niedawna działały popularne Tekstylia (które wrócą późną wiosną w nowym wcieleniu przy Szerokiej). Wnętrze doczekało się oczywiście remontu, a nowy właściciel postawił na schludny minimalizm. Nazwa Grass oczywiście ma znaczenie - projektant podczas aranżacji nie żałował zielonego koloru i motywów mogących kojarzyć się z trawą. Błędne nie będą również skojarzenia z nazwiskiem znanego pisarza pochodzącego z Gdańska. W menu ma być sezonowo i raczej klasycznie - to połączenie tzw. kuchni międzynarodowej ze sporym naciskiem na polską. Przystawki zaczynają się od 14 zł za śledzia w oleju rydzowym z galaretką agrestową, za 9 zł zjemy zupę dnia albo pomidorową z mozarellą, 12 zł kosztuje żurek na domowym zakwasie. Dania główne to krótka lista makaronów (od 22 zł), burgerów (od 20 zł) i pierogów (od 18 zł). Zamówimy też dania z rybą czy z mięsem, m.in. schab z kością z pieczonym ziemniakiem i kapustą (24 zł) czy dorsza z frytkami z batata (32 zł). Wieczorami lokal zamienia się koktajl-bar. W planach są niewielkie wydarzenia artystyczne, m.in. koncerty. Grass otwarty jest od godz. 11 do godz. 22 (w piątki i soboty do północy). Niebawem w lokalu ruszy oferta śniadaniowa, zmieni się też godzina otwarcia..
, restauracyjkę. Sukcesu nie było. Podobną historię miały inne knajpki w tym miejscu. Właściciele Mata Co Chceta przeszłością tego całkiem sporego lokalu się nie przejmują i postawili na prosty gastronomiczny model - jadłodajnię z tanimi daniami, pizzą i piwem. Karta jest krótka i prosta. Każda kategoria dań ma taką samą cenę, ok. 10 zł. Za zestawy śniadaniowe (np. jajecznica albo twarożek) zapłacimy 9,99 zł. Za sałatki - 11,99 zł. Za zestaw obiadowy (np. zupa + schabowy albo naleśniki + surówki) - też 11,99 zł. Za pierogi - 9,99 zł. Pizzę skomponować można samodzielnie z dostępnych składników, a ich ilość wpływa na cenę - od 11,99 do 13,99 zł. Piwo od 6 zł. Mata Co Chceta czynne jest od godz. 8 do 22. Do południa wydawane są śniadania, a od południa obiady (do godz. 18) oraz pierogi, sałatki i pizze (do godz. 22). .
i jest otwarte w godz. 10-21. Atmosfera jest bardzo przyjazna i domowa, a właścicielka otwarta na ciekawe działania twórcze i pomysły. .
a aleją Zwycięstwa i posiada drzwi wejściowe zarówno z jednej, jak i z drugiej strony. Karta jest niewielka i tworzyło ją dwóch szefów kuchni pracujących wcześniej w trójmiejskich lokalach z podobną ofertą. Postawili na klasyczną kuchnię z lokalnych produktów. W daniach znajdziemy m.in. kaszubski olej rzepakowy, sery ze Skarszew, warzywa z Rumskiej Komitywy Wegetariańskiej, wołowina z Pniew czy drób od jednego z hodowców spod Kartuz. Zjemy np. bagietkę z rakami i sosem koperkowym (18 zł), ozorek cielęcy z chrzanem i grzybami shimeji (18 zł), sałatę z pastrami i marynowaną dynią (29 zł), pierś z kaczki z pieczonymi owocami i plackami buraczanymi (38 zł), kotlet schabowy z kością (34 zł), sandacza na kaszotto z rakami (42 zł) czy burgera z dorszem i boczkiem (35 zł). W karcie znajdują się również śniadania. W każdy weekend wprowadzana jest również wkładka tematyczna - obecnie są to dania z wołowiny, m.in. steki, burgery i tatary. Wnętrze lokalu urządzono bardzo modnie, jest jasno i estetycznie, ale na luzie. Właściciele planują degustacje win połączone z prelekcjami, wernisaże wystaw, a nawet pokazy mody. By The Way czynne jest od poniedziałku do czwartku w godz. 8-21, w piątki w godz. 8-23, w soboty w godz. 9-23, a w niedziele w godz. 9-21..
. Podziemiach, w których wizyta powinna być obowiązkowa dla każdego miłośnika Gdańska. Prace rewitalizacyjne piwnic trwały kilka lat i wymagały wiele wysiłku nie tylko budowniczych, ale i archeologów. Podczas remontu odkryto m.in. kilkusetletnią cegłę na ścianach czy belki stropowe. Fragmenty i pozostałości tych wszystkich elementów zostały wkomponowane oczywiście w aranżację surowego wnętrza. W Jopengasse można więc poczuć się jak w prawdziwej gdańskiej piwnicy sprzed trzystu lat. Atmosferę podkreślają stoły-gabloty, w których znajdziemy masę drobiazgów związanych z historią gdańska: stare gazety, listy, bibeloty, wieszaki czy korki od butelek. Aby odkryć wszystkie smaczki, jedna wizyta na pewno nie wystarczy. Nazwa nawiązuje oczywiście do dawnej nazwy ulicy Piwnej, która dotyczyła piwa jopejskiego - legendarnego gdańskiego trunku słodowego, którego receptury dotąd nie udało się odtworzyć. Jak przypuszczają właściciele, w jednym z pomieszczeń tej dwupoziomowej piwnicy warzono ten napój. W ofercie baru znajduje się wino oraz wybór piw rzemieślniczych. Można również zamówić dania z oferty Baru Pod Rybą, czyli przede wszystkim słynne pieczone ziemniaki z przeróżnymi kompozycjami farszowymi. Pub Jopengasse czynny jest od godz. 15..
2017-03-13 20:31
Smaczniej na rogu w barze przy konopnickiej/grunwaldzkiej i porcję większe
2017-03-13 21:36
Bar Maciek?:) napisz dlaczego lepiej niby... bo ja mam inne zdanie a propos porcji
2017-03-13 21:47
2017-03-14 07:29
a nie polewojka na kostkach Knora z rozbełtanymi shakerem lub mikserem ziarnkami grochu niby ' krem ?... fuj !
2017-03-14 08:42
i kosztuje 3.79zł o ile dobrze pamietam :)
No i pierogi z mięsem za 6 zł, do tego okrasa... poezja! Najlepsze!
2017-05-29 12:30
Ta Mata.. z Wrzeszcza wygląda ciekawie. Oglądałem te rewolucje jak tam się dział pogrom, wiedziałem, że się ta poprzednia knajpa sama nie obroni. A jak już mówimy o jedzeniu na Wrzeszczu to polecam zajrzeć do Food Passion w budynku Garnizonu - dobre jedzenie na każdą kieszeń, bardzo ładny czysty lokal, w sam raz żeby wyskoczyć na przerwie w pracy i zjeść bo nie ma tłumów. I bez rewolucji jest tam pysznie haha :D
2018-03-24 14:30
Polecam z czystym sumieniem bistro Mesobox na Kołobrzeskiej. Jest po prostu przepysznie. Wszystkie dania świetnie doprawione, a przerobiłem już większość menu :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
