Gotują dla Trójmiasta

Adriana Marczewska

Adriana Marczewska - szef kuchni w Zatoce Sztuki. Tworzy autorskie menu oparte na sezonowych, tylko polskich produktach. Wierzy, że o ostatecznym smaku potraw decyduje jakość składników, dlatego używa tylko naturalnych produktów sprowadzonych od lokalnych dostawców specjalizujących się w zrównoważonej hodowli zwierząt, uprawie warzyw i ziół.

Prowadzi warsztaty poświęcone sztuce kulinarnej w całej Polsce. Pracowała m.in. jako szef kuchni w restauracjach "Instalacje Art Bistro" oraz "U Artystów” i „The Star".

Prowadzi program kulinarny „Ślinotok” w Kuchnia+. Wystąpiła również w 4 edycji programu „Top Chef” w telewizji Polsat.

Interesuję się kuchnią tradycyjną, specjalizuje w polskich produktach, ziołach i przepisach. Jej drugą pasją jest produkcja filmowa i fotografia. Kocha być na planie. W momencie gdy okazało się, że jest w Top Chef i ma swój program, okazało się, że spełniły się dwa jej marzenia. Połączyła pasję filmową z gotowanie i do tej pory mocno je rozwija. Jej ulubione danie? Nie ma czegoś takiego jak ulubione danie. Przecież z każdym sezonem, z każdym miesiącem, z każdym tygodniem pojawią się nowe produkty. Jej ulubione danie to to, które zrobi zaraz potem jak poszłam na stargan, stragan, albo spacer do lasu.

Nowe lokale

PÉLICAN

Restauracje
Sopot
Bohaterów Monte Cassino 63

Pak Choi

Restauracje
Sopot
Morska 4

Aioli

Restauracje
Gdańsk
Partyzantów 6

Wkrótce otwarcie

Trattoria La Cantina

Gdańsk
Dębinki 7D/1

Restauracje

Planowane otwarcie

lokal nieczynny 1 i 3 maja

Kotka Cafe

Gdańsk
Stary Rynek Oliwski 19

Kawiarnie i herbaciarnie

Planowane otwarcie

3 maja 2017

SurfBurger

Gdańsk

Burgery

Planowane otwarcie

maj 2017

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Beneficio 2.2

Restauracje
Tragiczny smak. Sosy z torebki? Koszt wody 5zl?? No bez przesady.. za cenę dań można by spodziewać się czegoś lepszeg... więcej

Czarna Owca by Lula 6.0

Restauracje
Swietne miejsce. Pyszne salatki. Bardzo mi sie podobalo

Browar Lubrow pokaż na mapie 4.7

Restauracje
Całkiem smaczne jedzenie i bardzo dobre piwko. Polecam

Surfburger pokaż na mapie 6.0

Burgery
Pyyycha !!!! 🐄💝💝💝