• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Barobusy kończą sezon. Ostatni zlot food trucków

Łukasz Stafiej
30 września 2016 (artykuł sprzed 7 lat) 
Na ostatni w tym roku Festiwal Smaków Food Trucków przyjedzie 25 barobusów. Impreza odbędzie się w weekend, w godz. 10-20 na parkingu przy centrum handlowym w Matarni. Na ostatni w tym roku Festiwal Smaków Food Trucków przyjedzie 25 barobusów. Impreza odbędzie się w weekend, w godz. 10-20 na parkingu przy centrum handlowym w Matarni.

Ostatni w tym roku zlot food trucków odbędzie się w weekend przy centrum handlowym na Matarni zobacz na mapie Gdańska. - Na trójmiejskiej scenie wciąż jest miejsce na nowe barobusy z pomysłem - mówi organizator VIII Festiwalu Smaków Food Trucków.



Na początek odrobina historii. Wiosną 2013 roku w Trójmieście ruszyły pierwsze bary na kółkach. Food truckowa rewolucja zaczęła się klasycznie, bo od burgerów i frytek belgijskich. Te ostatnie pod szyldem Belgijki sprzedawać zaczął Damian. Scena barobusowa rosła z tygodnia na tydzień, więc po kilku miesiącach Damian zorganizował pierwszy zlot foodtruckowców

Po trzech i pół roku Festiwal Smaków Food Trucków wciąż się odbywa i jest największą w Trójmieście imprezą poświęconą jedzeniu na kółkach. Na weekend 1-2 października zaplanowano jego ósmą odsłonę. Świętować zakończenie letniego sezonu food trucki przyjadą na parking pod centrum handlowym Matarnia.

- Zainteresowanie food truckami nie maleje, ale niespecjalnie też rośnie - ocenia Damian. - Na wielu imprezach barobusy nie są już tylko zapleczem kulinarnym, jak na początku, ale promowane są jako główna atrakcja. Z jednej strony to nakręca rynek, ale z drugiej - powoduje, że ludziom zaczyna się to przejadać. Choć jeśli ktoś posiada dobry produkt i jest konsekwentny, nie może narzekać na brak zainteresowania. W Trójmieście nadal jest miejsce na nowe barobusy z pomysłem.
Bo frytki, zapiekanki i burgery - choć wciąż przyciągają najwięcej głodnych klientów - już dawno przestały być najmodniejsze. Teraz na topie jest m.in. azjatycki street food, niecodzienne przysmaki z różnych stron świata, owoce morza czy kulinarne ciekawostki, jak ramen-burger. W Trójmieście nadal brakuje na przykład furgonetek z autorskimi hot-dogami, langoszami, kuchnią koreańską czy wietnamską. Food truckowcy rzadko również wybierają kuchnię polską.



Na terenie zlotu stanie namiot z setką miejsc przy stołach. Na terenie zlotu stanie namiot z setką miejsc przy stołach.
- Może i na koncertach ludzie wolą zjeść bułkę z kotletem, ale pod biurowcami, gdzie parkujemy na co dzień, wygrywamy w przedbiegach. W przerwie obiadowej ludzie po prostu chcą zjeść zwykły, polski obiad, a nie kanapkę - mówi Katarzyna Kotlenga, która razem z mężem Maciejem prowadzi barobus z domowymi pierogami Pierogi z Drogi. - Jesteśmy przekonani, że nawet jeśli moda osłabnie, food trucki z dobrym jedzeniem przetrwają. My na pewno nie narzekamy na brak zainteresowania i w zimie nie zamierzamy zwalniać tempa.
Belgijki i Pierogi z Drogi będzie można spotkać na weekendowym zlocie. Oprócz nich na Matarni w godz. 10-20 parkować będzie ponad dwadzieścia innych barobusów. Zjemy m.in. włoskie makarony, dania z krewetek, tosty, dania kuchni tybetańskiej i meksykańskiej, klasyczne zapiekanki, kanapki oraz burgery. Na miejscu postawiony będzie namiot z setką miejsc do siedzenia przy stołach.

Wstęp na imprezę jest wolny. Warto zaopatrzyć się w gotówkę, ponieważ nie wszystkie mobilne bary akceptują płatność kartą.

Z Gdyni na teren centrum handlowego w Matarni dojedziemy autobusem linii 4a na lotnisko w Rębiechowie, a następnie autobusem linii 110. Z Gdańska Głównego autobusem 210, z Gdańska-Wrzeszcz autobusami 110, 126, 157.

Relacja ze zlotu food trucków w ubiegłym roku.

Wydarzenia

VIII Festiwal Smaków Food Trucków (12 opinii)

(12 opinii)
zlot

Miejsca

Opinie (83) 7 zablokowanych

  • W Oliwie Starej jest taka knajpa quasi meksykańska (3)

    Niby coś w rodzaju fast foodu. Ale jak zobaczyłem, że wieczorem podjeżdża food track zrozumiałem, dlaczego to żarcie niby knajpiane jest takie ohydne i nieświeże. PO prostu wieczorem sprzedawali to, co nie poszło w dzien.

    • 24 6

    • (2)

      Pracowałam kiedyś u właścicielki tej knajpy (oprocz knajpy i food tracka ma również pensjonat we Wrzeszczu oraz hostel w Sródmieściu). Kobieta nie zgłasza pracowników do ZUS i nie chce placić po rezygnacji z pracy.

      • 8 0

      • Zgłoś ją do PIP albo gdzieś jeszcze złodziejkę

        • 0 0

      • Więcej u chamów nic nie kupię.

        • 6 0

  • Za drogo, brak higieny, za dużo brodatych, bez smaku, na papierze i plastiku. (5)

    To nie dla mnie.

    • 90 22

    • Może powinien taki barakowóz wezwać Geslerową? (1)

      • 10 5

      • Geslerowa ma swojego food trucka

        i to właśnie woła o pomstę do nieba. Daje tam zwykłe hot-dogi z fanexem. Jedzie tylko na swoim nazwisku.

        • 1 0

    • Pewnie lepiej idź z Rodziną na szwedzkie klopsiki

      • 12 1

    • Popieram

      Wolę bar mleczny !!!

      • 21 6

    • Dla mnie też nie. Żarło z budy dla pseudointeligentów.

      • 25 12

  • Bełkot spłodzony za darmowe frytki i pierogi... (2)

    No i jeszcze prymityw Damian Hirsz kreowany na jakiegoś mentora "barobusów" kto zna tego typa to wie jaki to prostak omijany szerokim łukiem przez całe środowisko polskich fudtrakowców, no ale jak da fryty za friko to fajny z niego wsiok.

    • 5 4

    • Pewnie nie dostałeś się na żaden zlot ze swoim parszywym żarciem i obleśnym barobusem i teraz Cię to dręczy, więc wypisujesz takie bzdety.
      Stan i powiedz mu to prosto w oczy

      • 3 1

    • Tak omijane, że zawsze ma wiecej chętnych niż miejsc,

      a ty pewnie się nie dostałeś i teraz próbujesz wylać swoje problemy.

      Lepiej bierz z chłopa przykład i weź się do roboty.

      • 2 1

  • barobusy (1)

    Niestety drogo jak na żarcie prosto z ulicy, ceny jak w knajpie na Starym Mieście. Higiena to temat rzeka,powiem ,że jest słabo i najlepiej mieć gdzieś niedaleko toaletę. Poza tym przy okazji takich dużych imprez czas oczekiwania to prawie 1,5 godziny .A tak w ogóle to już ich czas powoli mija,niestety wieje nudą hamburgery, frytki, hamburgery, frytki ....

    • 2 0

    • A krewetki, tosty, włoskie makarony, kuchnia meksykańska czy tybetańska to co ?

      • 1 0

  • No Janusze, do akcji! (2)

    • 22 9

    • (1)

      To raczej dla lulusi w rurkach.
      JAnusze jedzą kiełbasy z gryla.

      • 18 1

      • I mają mordę goryla !

        • 1 0

  • Byłem dziś

    Posłuchajcie...
    Zjadłem a la tortille z głębokiego tluszczu nafaszerowaną ryżem i wołowiną, cena 20zł!!! Czas oczekiwania 20min. Strasznie tłuste, aż mi się odbijało... . Następnie poszlimy po belgijskie frytki, poczekaliśmy i zobaczyliśmy scenę gdzie kompletnie pijany sprzedawca kłucił się z klientami jaki to oni sos zamawiali, następnie otworzył sobie piwo, wyszedł z food truck a i zapalił papierosa. Zrezygnowałem... ale dalej bym coś zjadł, więc może amerykański Burger? Z komina food trucka dosłownie lał się tłuszcz... . Na codzień sam pracuję jako Kucharz, nie jestem na zbyt delikatny, ale to co zobaczyłem strasznie zniesmaczyło mnie do food trucków. Nie chcę uogólniać, ale mam wrażenie, że food truck i często zakładają osoby nie mające pojęcia o gastronomii... o tym jak szybko obsłużyć z 500 osób. Brak odpowiedniej technologii, brak pomysłu, ceny za to co sprzedają z kosmosu. Dziś się zawiodłem

    • 5 3

  • Dlaczego portal promuje takie (1)

    g**no

    • 34 8

    • bo redaktorek wciągnął mrożone niby Belgijskie frytki za friko

      • 1 0

  • Nieprawda

    Pierwsze barobusy aa tak stare jak busy. W latach 90 kurczaki z rożna i niesmaczne burgery z kapusta sprzedawano z przyczep na długo przed 2013!

    • 5 0

  • Czy Grażyny i brodate Janusze przyjdą już w Ponczo ? (2)

    • 16 0

    • Ian zz

      • 1 0

    • Grażyny i Janusze są juz passeee

      • 5 0

  • Najlepsze som hot dogi w ikeła te zs zeta. Ja jutro z rodzina 6 osob zasuwam na obiad. Sterta hot dogow te drozsxe z crbulka mmmmm pycha

    • 3 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane