Dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią roślinną lub masz alergię na gluten, laktozę i inne nietolerancje pokarmowe. Weź udział w naszych warsztatach i dowiedz się jak zmienić sposób codziennego gotowania, tak by żyć zdrowo, a jednocześnie nie tracić dobrego smaku potraw.

Podczas wydarzenia dowiesz się jak wzbogacić swoją dietę o wartości odżywcze, ponieważ pieczemy tylko z naturalnych, najwyższej jakości składników. Bez chemii. Bez GMO.
Pokażemy Ci, że ograniczenia w diecie, są jedynie pretekstem do dobrej zabawy w kuchni, która pobudza kreatywność i otwiera na nowe smaki.

Program warsztatów:
Poznajemy się przy filiżance dobrej kawy lub herbaty, następnie przechodzimy do części teoretycznej podczas której przedstawimy podstawy bezglutenowej kuchni wegańskiej. Będziemy mówić o zdrowiu, o dobrych bezglutenowych produktach i o tym czym zastąpić popularne produkty takie jak mąka czy jajko. Następnie każdy otrzymuje jedną z wybranych potraw do przygotowania. Na samym końcu czeka Was degustacja wszystkich przygotowanych potraw. To co zostaje zabieracie ze sobą do domu :)

Wszystkie realizowane przepisy otrzymacie na adres mailowy po warsztatach.

Czego się nauczysz?

Chleb gryczany na zakwasie;
Chleb gryczany na drożdżach z żurawiną;
Chleb kukurydziany za zakwasie;
Chleb kukurydziany na drożdżach z pomidorami;
Ryżowy chleb tostowy;
Ciabatta;
Focaccia;
Słodkie bułeczki jaglane;
Lniane grissini;
Hummus z tymiankiem;
Hummus czekoladowo-daktylowy;
Pasta z awokado;
Pasta a'la pasztetowa;
Pasta a'la makrelowa;
Pasta a'la metka;
Pasta z ciecierzycy;
Pasta z soczewicy;
Pasztet z grochu;
Pasztet z ciecierzycy;
Smalczyk z jabłkami;
Każdy z uczestników otrzyma do dyspozycji cały niezbędny sprzęt do wykonania danej potrawy. Wystarczy, że zabierzecie ze sobą dobry nastrój. Czas warsztatów ok. 4 godziny.

Termin warsztatów: sobota 8 czerwca 2019, godz. 18:00 do 22:00

Koszt warsztatów: 240 zł/os.

MIEJSCE: Gdynia Orłowo, ul. Sosnowiecka 35