Casa di Amici: włoska kuchnia w luźnej atmosferze

6 września 2021 (artykuł sprzed 2 lat)

Opinie (18)

Dania włoskiej kuchni, przygotowane często w nieoczywisty sposób z najlepszych składników, niebanalny wygląd lokalu, lekko imitujący wąskie włoskie uliczki, pełne lokali, straganów oraz nieformalna atmosfera przywodząca na myśl pobyt u znanych przyjaciół to tylko niektóre zalety restauracji "Casa di Amici" znajdującej się przy ul. Szafarnia w Gdańsku.

"Casa di Amici" to po polsku "Dom Przyjaciół". W restauracji przyznają wprost: chcemy, by goście czuli się tu jak najbardziej swobodnie. W lokalu panuje więc nieformalna atmosfera, utrzymywana także przez obsługę. Pozytywne uczucia wzmaga niebanalny wygląd, przywodzący na myśl wąskie włoskie uliczki z lokalami, straganami, gdzie ludzie spędzają miło i spokojnie czas.

Połączenie luźnej atmosfery z niepowtarzalnym smakiem potraw

Lekko luźna atmosfera i obsługa ma pozwolić odwiedzającym na odpoczynek od pędu dnia codziennego przy okazji biesiady z innymi przy klasycznych włoskich potrawach.

Najważniejszy w restauracji pozostaje smak przyrządzanych i podawanych potraw. Jak wiadomo, kuchnia włoska jest pełna bardzo prostych dań. By były smaczne, trzeba zadbać o jakość używanych składników oraz metodę wykonania, pozwalającą poznać klasykę z jak najlepszej strony. Sprawdźmy, jak to wygląda w restauracji "Casa di Amici".

W karcie dań znajduje się wiele klasycznych pozycji jak: aglio olio, lasagne bolognese, spaghetti frutti di mare, mule, bruschetta. W te wakacje furorę zrobiła jednak grillowana macka z kałamarnicy humboldta.

To nieoczywisty wybór, ponieważ w lokalach zazwyczaj trafić można na mackę ośmiornicy. Wybór macki kałamarnicy to sposób na zaskoczenie gości. W smaku jest delikatniejsza i bardziej soczysta, a podana z puree ziemniaczano truflowym, prostą sałatką ze szpinaku i suszonych pomidorów z czosnkiem smakuje naprawdę wyśmienicie. Całość jest okraszona bardzo intensywnym sosem balsamiczno-maślanym.

Poza daniami głównymi - pizzą i pastą w "Casa di Amici" można znaleźć też przystawki, w tym chyba najbardziej każdemu znane caprese, czyli połączenie bazylii, mozzarelli i pomidorów.

To proste danie pochodzące z południa Włoch w "Casa di Amici" jest podane w nieco nieoczywisty sposób. Goście otrzymują na talerzu aż trzy różne odmiany pomidorów, każdy o lekko innym smaku, tak żeby każdy kęs był inny. Caprese jest podane wraz z rozpływającą się burratą zamiast mozzarelli, polane pesto bazyliowym. Całość - dla spotęgowania smaku - jest podana na emulsji z zielonych ogórków i śmietany.

W restauracji zgromadzono także możliwie wiele gatunków i rodzajów win z różnych regionów Włoch.

Jakość doceniana przez klientów

Nieformalna atmosfera i bogata atrakcyjna kartę dań w połączeniu z jakością potraw jest doceniana przez klientów. Pozytywne oceny pojawiają się choćby w serwisach opiniujących restauracje. Od dwóch tygodni restauracja zajmuje 1. miejsce wśród gdańskich restauracji wg opinii gości w serwisie Tripadvisor.

Trwają prace nad poszerzeniem oferty. Wśród planowanych nowości jest sklepik z włoskimi półproduktami spożywczymi oraz nowe jesienne menu. Jego zapowiedź, w postaci wkładki, jest już weekendowym menu i cieszy się dużą popularnością.

* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł

Miejsca

Casa Del Gusto Gdańsk, Szafarnia 11/U15
4.6 Restauracje

Opinie wybrane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-09-06 08:40

Wygląda przepysznie. (2)

Muszę się tam wybrać

2 lata
- 12 10
Twoja opinia

Zmień treść

Muszę się tam wybrać
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-09-06 10:51
  
  jatojatojasne jak dwarazydwa (1)
  
  Ale co wygląda przepysznie? xd
  Ta deska z czymś czegoi nie widac bo zdj jest nie ostre? cyz to jedno danie Cię przekonuje? ... mnie NIe.
  
  2 lata
  - 4 5
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ale co wygląda przepysznie? xd Ta deska z czymś czegoi nie widac bo zdj jest nie ostre? cyz to jedno danie Cię przekonuje? ... mnie NIe.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-09-06 13:21
    
    To jedno to jakiś absurd, chomik się tym nie naje
    
    2 lata
    
    1 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    To jedno to jakiś absurd, chomik się tym nie naje
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-09-06 11:35

(5)

A ja 2 dni temu byłem w "Perle Bałtyku" w Nowym Porcie. Za 150zł najadły się na full 4 osoby. To niespotykane w Gdańsku, że porcje były konkretne i treściwe, więc można było wyjść najedzony;) W Gdańsku Głównym to dostałbym za te pieniądze co najwyżej "autorską" grzankę z liściem+ wino z biedry oraz dopingiem studenciaków obsługi, żeby zrobić miejsce pod Norków xD.

2 lata
- 17 9
Twoja opinia

Zmień treść

A ja 2 dni temu byłem w "Perle Bałtyku" w Nowym Porcie. Za 150zł najadły się na full 4 osoby. To niespotykane w Gdańsku, że porcje były konkretne i treściwe, więc można było wyjść najedzony;) W Gdańsku Głównym to dostałbym za te pieniądze co najwyżej "autorską" grzankę z liściem+ wino z biedry oraz dopingiem studenciaków obsługi, żeby zrobić miejsce pod Norków xD.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-09-06 21:38
  
  Tanio to można w mc donald zjeść
  
  Normalni ludzie chodzą do Śródmieścia do takich restauracji jak Chleb i Wino. Proszę zapoznać się z aktualna oferta restauracyjna
  
  2 lata
  - 1 6
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Normalni ludzie chodzą do Śródmieścia do takich restauracji jak Chleb i Wino. Proszę zapoznać się z aktualna oferta restauracyjna
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2021-09-06 12:51
  
  (3)
  
  Wolę dopłacić te 10zł i zjeść w głównym niż siedzieć z januszami. Nie mówiąc o tym, że nie wiadomo czy nie ukradną auta w trakcie posiłku xd
  
  2 lata
  - 7 11
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Wolę dopłacić te 10zł i zjeść w głównym niż siedzieć z januszami. Nie mówiąc o tym, że nie wiadomo czy nie ukradną auta w trakcie posiłku xd
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-09-06 13:20
    
    (1)
    
    Lol na wino autem
    
    2 lata
    
    5 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Lol na wino autem
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2021-09-06 14:12
      
      Przecież mu ukradną.
      
      2 lata
      
      4 2
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Przecież mu ukradną.
      Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2021-09-06 12:58
    
    Haha, no tak, Śródmieście to "elyyyyta". Twój małomiasteczkowy mózg naprawdę dostaje nobilitację i poczucie wyjątkowości, jeśli jara cię towarzystwo nowobogackich wieśniaków ubranych w tureckie Gucci?? Porażka.
    
    2 lata
    
    10 5
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Haha, no tak, Śródmieście to "elyyyyta". Twój małomiasteczkowy mózg naprawdę dostaje nobilitację i poczucie wyjątkowości, jeśli jara cię towarzystwo nowobogackich wieśniaków ubranych w tureckie Gucci?? Porażka.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-09-06 09:47

Mega

bardzo polecam super miejsce , będę tam wracać:) pychota

Gosia
2 lata
- 8 8
Twoja opinia

Zmień treść

bardzo polecam super miejsce , będę tam wracać:) pychota
Regulamin dodawania opinii