- 1 Ciągle o czymś zapominasz? Przyjrzyj się diecie (3 opinie)
- 2 Restauracja po rewolucji Gessler na sprzedaż (149 opinii)
- 3 Pierogi i Goldwasser najlepsze na świecie (39 opinii)
- 4 Koktajle na dzień trzeźwości? Czemu nie! (32 opinie)
- 5 Takich burgerów jeszcze nie jadłeś (115 opinii)
- 6 Dziś świętują miłośnicy słodkości (27 opinii)
Casa di Amici: włoska kuchnia w luźnej atmosferze
Dania włoskiej kuchni, przygotowane często w nieoczywisty sposób z najlepszych składników, niebanalny wygląd lokalu, lekko imitujący wąskie włoskie uliczki, pełne lokali, straganów oraz nieformalna atmosfera przywodząca na myśl pobyt u znanych przyjaciół to tylko niektóre zalety restauracji "Casa di Amici" znajdującej się przy ul. Szafarnia w Gdańsku.
"Casa di Amici" to po polsku "Dom Przyjaciół". W restauracji przyznają wprost: chcemy, by goście czuli się tu jak najbardziej swobodnie. W lokalu panuje więc nieformalna atmosfera, utrzymywana także przez obsługę. Pozytywne uczucia wzmaga niebanalny wygląd, przywodzący na myśl wąskie włoskie uliczki z lokalami, straganami, gdzie ludzie spędzają miło i spokojnie czas.
Połączenie luźnej atmosfery z niepowtarzalnym smakiem potraw
Lekko luźna atmosfera i obsługa ma pozwolić odwiedzającym na odpoczynek od pędu dnia codziennego przy okazji biesiady z innymi przy klasycznych włoskich potrawach.
Najważniejszy w restauracji pozostaje smak przyrządzanych i podawanych potraw. Jak wiadomo, kuchnia włoska jest pełna bardzo prostych dań. By były smaczne, trzeba zadbać o jakość używanych składników oraz metodę wykonania, pozwalającą poznać klasykę z jak najlepszej strony. Sprawdźmy, jak to wygląda w restauracji "Casa di Amici".
W karcie dań znajduje się wiele klasycznych pozycji jak: aglio olio, lasagne bolognese, spaghetti frutti di mare, mule, bruschetta. W te wakacje furorę zrobiła jednak grillowana macka z kałamarnicy humboldta.
To nieoczywisty wybór, ponieważ w lokalach zazwyczaj trafić można na mackę ośmiornicy. Wybór macki kałamarnicy to sposób na zaskoczenie gości. W smaku jest delikatniejsza i bardziej soczysta, a podana z puree ziemniaczano truflowym, prostą sałatką ze szpinaku i suszonych pomidorów z czosnkiem smakuje naprawdę wyśmienicie. Całość jest okraszona bardzo intensywnym sosem balsamiczno-maślanym.
Poza daniami głównymi - pizzą i pastą w "Casa di Amici" można znaleźć też przystawki, w tym chyba najbardziej każdemu znane caprese, czyli połączenie bazylii, mozzarelli i pomidorów.
To proste danie pochodzące z południa Włoch w "Casa di Amici" jest podane w nieco nieoczywisty sposób. Goście otrzymują na talerzu aż trzy różne odmiany pomidorów, każdy o lekko innym smaku, tak żeby każdy kęs był inny. Caprese jest podane wraz z rozpływającą się burratą zamiast mozzarelli, polane pesto bazyliowym. Całość - dla spotęgowania smaku - jest podana na emulsji z zielonych ogórków i śmietany.
W restauracji zgromadzono także możliwie wiele gatunków i rodzajów win z różnych regionów Włoch.
Jakość doceniana przez klientów
Nieformalna atmosfera i bogata atrakcyjna kartę dań w połączeniu z jakością potraw jest doceniana przez klientów. Pozytywne oceny pojawiają się choćby w serwisach opiniujących restauracje. Od dwóch tygodni restauracja zajmuje 1. miejsce wśród gdańskich restauracji wg opinii gości w serwisie Tripadvisor.
Trwają prace nad poszerzeniem oferty. Wśród planowanych nowości jest sklepik z włoskimi półproduktami spożywczymi oraz nowe jesienne menu. Jego zapowiedź, w postaci wkładki, jest już weekendowym menu i cieszy się dużą popularnością.
* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł
Miejsca
Opinie wybrane
-
2021-09-06 08:40
Wygląda przepysznie. (2)
Muszę się tam wybrać
- 12 10
-
2021-09-06 10:51
jatojatojasne jak dwarazydwa (1)
Ale co wygląda przepysznie? xd
Ta deska z czymś czegoi nie widac bo zdj jest nie ostre? cyz to jedno danie Cię przekonuje? ... mnie NIe.- 4 5
-
2021-09-06 13:21
To jedno to jakiś absurd, chomik się tym nie naje
- 1 2
-
2021-09-06 11:35
(5)
A ja 2 dni temu byłem w "Perle Bałtyku" w Nowym Porcie. Za 150zł najadły się na full 4 osoby. To niespotykane w Gdańsku, że porcje były konkretne i treściwe, więc można było wyjść najedzony;) W Gdańsku Głównym to dostałbym za te pieniądze co najwyżej "autorską" grzankę z liściem+ wino z biedry oraz dopingiem studenciaków obsługi, żeby zrobić miejsce pod Norków xD.
- 17 9
-
2021-09-06 21:38
Tanio to można w mc donald zjeść
Normalni ludzie chodzą do Śródmieścia do takich restauracji jak Chleb i Wino. Proszę zapoznać się z aktualna oferta restauracyjna
- 1 6
-
2021-09-06 12:51
(3)
Wolę dopłacić te 10zł i zjeść w głównym niż siedzieć z januszami. Nie mówiąc o tym, że nie wiadomo czy nie ukradną auta w trakcie posiłku xd
- 7 11
-
2021-09-06 13:20
(1)
Lol na wino autem
- 5 2
-
2021-09-06 14:12
Przecież mu ukradną.
- 4 2
-
2021-09-06 12:58
Haha, no tak, Śródmieście to "elyyyyta". Twój małomiasteczkowy mózg naprawdę dostaje nobilitację i poczucie wyjątkowości, jeśli jara cię towarzystwo nowobogackich wieśniaków ubranych w tureckie Gucci?? Porażka.
- 10 5
-
2021-09-06 09:47
Mega
bardzo polecam super miejsce , będę tam wracać:) pychota
- 8 8
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.