• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Catering świąteczny: dania dla wegetarian i wegan

Mateusz Groen
10 grudnia 2020 (artykuł sprzed 3 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Co zrobić z choinką po świętach?
Zakwasownia i jej wegańskie świąteczne specjały. Zakwasownia i jej wegańskie świąteczne specjały.

Święta to czas, kiedy tradycyjne potrawy wigilijne pojawiają się na stołach. Nie wszyscy jednak jedzą mięsne dania, które królują w tym czasie, czyli ryby, wędliny i pieczenie. Odpowiedzią jest wegetariańska i wegańska kuchnia, która proponuje bezmięsne alternatywy. Dużo kulinarnych pomysłów znajdziemy w świątecznym cateringu na wynos - nawet najbardziej wybredni smakosze będą zadowoleni.



Zamów świąteczne dania z dostawą do domu


Jakie dania planujesz na wigilię?

Święta tuż, tuż, a to oznacza wielkie przygotowania kulinarne. Wykonanie dwunastu potraw, ciast i innych okołoświątecznych sprawunków to zdecydowanie kilka dobrych dni przepełnionych pracą. Niemniej możemy zdjąć pewien ciężar ze swoich barków i przyjąć pomoc ze strony lokalnych restauracji oferujących różne specjały.

Tel Aviv Urban Food



Już niedługo, bo na przełomie grudnia i stycznia, w Gdyni zostanie otwarta restauracja Tel AvivMapka, specjalizująca się w takich specjałach jak pity, burgery, hummusy, falafele i wiele innych wegańskich pyszności. Z okazji świąt lokal Tel Aviv Urban Food przygotował jednak specjalne świąteczne menu, które można zamawiać już teraz.

Do wyboru mamy cztery warianty rozpoczynające się od małych i kończące na większych zestawach. Znajdziemy w nich m.in. barszcz czerwony, kapustę z grzybami, pierogi, makowiec i wiele innych potraw, których nie może zabraknąć na stole wigilijnym.  

Może ci się spodobać: Catering świąteczny: zamawiamy pierogi do domu

  • Wegańska propozycja wigilijnych dań nowej restauracji z Gdyni - Tel Aviv Urban Food.
  • Wegańska propozycja wigilijnych dań nowej restauracji z Gdyni - Tel Aviv Urban Food.

Nie/mięsny



Restauracja Nie/mięsny również przygotowuje cateringi świąteczne, uwzględniające potrzeby wegan i wegetarian. W ich ofercie znajdziemy: uszka z podgrzybkami i prawdziwkami, barszcz na własnym zakwasie, "śledzie" z boczniaka, pasztety i smalce wegańskie i przepyszne masło orzechowe. Menu cateringowe restauracji podzielone zostało na cztery części: wigilijne rarytasy, smarowidła, mrożone i wypieki.

Smakowicie zapowiadają się m.in. pierogi z soczewicą i masłem orzechowym (również do wyboru wegetariańskie i wegańskie), wegańskie cebularze z makiem, bigos z boczniaka i śliwką wędzoną czy sałatka jarzynowa wegańska. Restauracja oferuje również pieczywo na zakwasie, sernik nowojorski, a także słodkie smarowidła.

Jedzenie do domu: testujemy świąteczne cateringi



  • Nie/mięsny - prócz standardowych dań znajdziemy tu jeszcze wiele "smarowideł", pasztetów, a także ich własny chleb.
  • Nie/mięsny - prócz standardowych dań znajdziemy tu jeszcze wiele "smarowideł", pasztetów, a także ich własny chleb.
  • Nie/mięsny - prócz standardowych dań znajdziemy tu jeszcze wiele "smarowideł", pasztetów, a także ich własny chleb.
  • Nie/mięsny - prócz standardowych dań znajdziemy tu jeszcze wiele "smarowideł", pasztetów, a także ich własny chleb.
  • Nie/mięsny - prócz standardowych dań znajdziemy tu jeszcze wiele "smarowideł", pasztetów, a także ich własny chleb.
  • Nie/mięsny - prócz standardowych dań znajdziemy tu jeszcze wiele "smarowideł".

Błękitny Pudel



Restauracja Błękitny Pudel nie ogranicza się jedynie do mięsnych dań i w tym roku zaprezentowała ofertę świątecznego cateringu wegetariańskiego. W menu znajdziemy barszcz lub dwie opcje zupy grzybowej, paszteciki z kapustą i grzybami, selerybę na kapuście, pieczone buraki w potrawce z zielonej soczewicy i grzybów, kaszotto z porem i tymiankiem, à la rybę po grecku, boczniaki z cebulą à la ryba oraz wiele innych specjałów wigilijnych.

Faloviec



Faloviec również ruszył ze świąteczną ofertą wigilijnych potraw. Restauracja zapewnia, że odbiorcy znajdą w menu same roślinne odpowiedniki świątecznych dań. Bazując na tradycyjnych smakach, odtwarzają je na swój wegański sposób. W lokalu można zamówić: boczniaki à la śledzik w śmietanie czy tofu à la ryba po grecku, klasyczną sałatkę jarzynową (wege), wigilijny barszcz, bigos lub krokiety. Nas zaintrygowała soja à la ryba w occie oraz różnego rodzaju smarowidła. Restauracja przyjmuje zamówienia do 18 grudnia, a po przekroczeniu sumy 150 zł jedzenie zostanie dowiezione prosto pod nasze drzwi bez dodatkowych opłat.

Jedzenie na telefon w Trójmieście - zamów do domu


  • W ofercie restauracji znajdziemy wiele dań "rybnych".
  • W ofercie restauracji znajdziemy wiele dań "rybnych".
  • W ofercie restauracji znajdziemy wiele dań "rybnych".
  • W ofercie restauracji znajdziemy wiele dań "rybnych".

Catering dla firm



Restauracja Zakwasownia prezentuje dwie oferty cateringowe. Pierwsza to wersja dla firm, w jej skład wchodzi: "Seler ryba po grecku", kiszony barszcz z olejem z majeranku z uszkami, a jako danie główne - kopytka ziemniaczane z borowikami w sosie winnym i na koniec deser financier czekoladowy z konfiturą z pomarańczy - całość za 145 zł. Oferta dostępna jest do 22 grudnia. Druga wersja prezentowana przez Zakwasownię to dania z oferty garmażeryjnej dostępnej w lokalu.

Świąteczny catering deluxe. Znane potrawy w ciekawym wydaniu



  • Zakwasownia i jej wegańskie specjały świąteczne.
  • Zakwasownia i jej wegańskie specjały świąteczne.
  • Zakwasownia i jej wegańskie specjały świąteczne.

Zamów za pomocą formularza



A może ułatwić sobie tworzenie zamówienia? Avocado wprowadziło możliwość zamawiania swoich dań za pomocą elektronicznego formularza na ich stronie. Istnieje możliwość dowozu za 20 zł. W ofercie znajdziemy m.in. tofu po grecku, bigos z grzybami, wędzoną śliwką i kostką sojową, sałatkę ziemniaczaną z sojonezem, kiszonym ogórkiem, czerwoną cebulką i koperkiem, kotlety z tofu i glonów wakame, czyli tzw. à la łosoś.

Przez wiele osób polecane krokiety w restauracji Avocado. Przez wiele osób polecane krokiety w restauracji Avocado.
Kolejną restauracją, która wprowadziła prostszą formę zamówień przez formularz na stronie, jest Atelier Smaku. Jak zapewnia restauracja, produkty są wegańskie i bezglutenowe, dlatego są całkowicie bezpieczne np. dla osób uczulonych na gluten lub unikających laktozy. W menu świątecznym restauracji znajdziemy m.in. nie-kaczkę z jabłkami, nie-rybę po grecku, wegańską kutię z brązowym ryżem, nie-paschę sojowo-migdałową i wiele innych tradycyjnych dań.

  • Wariacje świąteczne restauracji Atelier Smaku - nie kaczka z jabłkami i nie ryba po grecku.
  • Wariacje świąteczne restauracji Atelier Smaku - nie kaczka z jabłkami i nie ryba po grecku.
Restauracja Manna 68 również wprowadziła możliwość zamówienia cateringu świątecznego. W jej szerokiej ofercie dań roślinnych znajdziemy: kutię, bakłażana a'la ryba po grecku, wegański bigos oraz wegańską sałatkę jarzynową na sojonezie.

  • Kutia, czy bigos? Wiele specjałów kuchni roślinnej znajdziemy w restauracji Manna68.
  • Kutia, czy bigos? Wiele specjałów kuchni roślinnej znajdziemy w restauracji Manna68.

Miejsca

Opinie (45) 7 zablokowanych

Wszystkie opinie

  • (3)

    Jem mięso przez całe życie, i będę jadł. Niech nikt z tego powodu mnie nie wyśmiewa.

    • 16 13

    • co za lol (1)

      Mięso je! Hahaha!

      • 2 0

      • XD

        • 0 0

    • Hahaha, ten jaki gupi, mienso je.

      • 7 2

  • Opinia wyróżniona

    (12)

    Przecież tradycyjne dania wigilijne nie zawierają mięsa. Nie ma wędlin, pasztetu i pieczeni.

    Mimo, że teraz nie ma postu to tradycyjne potrawy są takie jak by w Wigilię był post od potraw mięsnych. Dania wigilijne były wegetariańskie zanim wymyślono wegetarianizm.

    • 51 7

    • (5)

      A ryby?

      • 5 2

      • Ryba to nie mięso (4)

        Tak samo jak piwo to nie alkohol

        • 7 10

        • (1)

          Czyli ryba to nie zwierzę?

          • 0 1

          • owoc morza

            doucz sie

            • 1 1

        • ktos napisal to dla beki

          a ludzie minusuja xD

          • 7 2

        • mięso z krokodyla to jak z ryby - w końcu też całe życie w wodzie

          • 1 0

    • (1)

      Wegetarianizm jest starszy niż twoja religia, więc trochę wtopiłeś xd

      • 7 11

      • Jakieś uczulenie na religię?

        Lecz się.

        • 2 3

    • no tak ale teraz dania które były normalnie zawsze w Polsce wegańska sekta sobie przypisała (2)

      np uszka z makiem w barszczu to według ich danie :) podobnie jak kazda sałatka :)

      • 9 2

      • (1)

        makaron z makiem to danie, zupa z uszkami to też danie

        • 3 0

        • zależy czyje te uszka

          • 0 0

    • Miesi mięsko
      Mieso mieso mięsko

      • 3 6

  • No, coż (2)

    wiele dań brzmi smacznie, ale trudno zliczyć do potraw wigilijnych glony wakamo czy tofu. To już raczej udziwienia. Ale dziś większość jak widać z tradycją na bakier. Takie czasy.

    • 23 15

    • Tradycja

      To przekleństwo. Mam nadzieję, że niedługo to słowo (tak jak "murzyn") zostanie określone jako pejoratywne.

      • 0 2

    • Kto co lubi to kwestia gustu. Ale czy ceny nie mogą być podane normalnie np. za litr zupy? Nie, lepiej za 0.9 litra, bo to taniej niż podanie ceny za litr

      • 4 1

  • Wiekszosc naukowców i lekarzy potwierdza ze weganizm jest wyjątkowo szkodliwy dla zdrowia . (2)

    Dlatego dosłownie wszyscy nawet nawiedzeni weganie zalecaja swoim dodatkową suplementacje .
    Niema i nigdy nie bedzie niezastąpionego wzoru białkowe od jajka kury .Jednoczesnie niem nic bardziej szkodliwego dla mężczyzny do soji.A to własnie naniej najbardziej oparta jest ich ta sekciarska dieta

    • 12 9

    • Poproszę o wiarygodne źródło tej informacji. Ahh, nie ma? Może dlatego że jest dokładnie odwrotnie!

      • 3 1

    • przed potopem nikt nie jadl miesa, drapiezne zwierzeta tez nie jadly miesa, nawet lwy czy tygrysy go nie jadly

      poczytaj troche pismo swiete, a potem sie udzielaj.

      • 2 4

  • Święta bez mięsa się nie liczą. (3)

    Nie ma to jak kaczka czy dobra ryba w galarecie.

    • 18 20

    • To trochę mało świątecznie bo powinno być postnie czyli bezmiesnie.

      • 0 0

    • a co się ograniczasz? ... upiecz se całego dzika z jabkiem w ryju

      ... na wigilię

      • 10 2

    • smacznego więc :)

      • 8 1

  • Ni-kaczka i ni-ryba z wyglądu trochę jak paw z nie-pawia. Jak na alelier to mało gustownie się prezentują.

    • 3 0

  • Warzywina

    A Warzywina gdzie? Albo nie, nie zamawiajcie bo ceny podniosą i czas oczekiwania

    • 0 1

  • Wegańskie, jedzenie udające jedzenie.

    Po co wam udawanie i robienie kuchni, która ma wyglądać i smakować jak prawdziwa mięsno, rybna, itp. Nie potraficie bez niej żyć i szamacie substytuty? :)))

    • 8 4

  • Zupa Tom Yum na pierwsza danie, a na drugie krewetki w tempurze z frytkami i sosem mango - to moj obiad wigilyjny

    na deser naczosy i redbull

    • 5 3

  • Opinia wyróżniona

    wyglądają pysznie! (2)

    Sam w zeszłym roku robiłem bigos z grzybami i śliwkami. Wszystkim smakował, nie tylko wegetarianom ;)

    • 15 6

    • Bardzo lubię dania mięsne, ale i te wyglądają apetycznie

      • 7 0

    • Fujjjjjjjjjjj mieso miesi mieso mieso mięsko

      • 3 7

1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane