Do świąt Bożego Narodzenia pozostało niewiele czasu. Gorączka przedświątecznych zakupów trwa w najlepsze, a w całym tym zamieszaniu łatwo o czymś zapomnieć. Dlatego już dziś warto na listę ostatnich zakupów wpisać chleb. Jest to jedna z 12 potraw, której nie może zabraknąć na wigilijnym stole - symbol nowego życia i dobrobytu, który wedle tradycji ma zapewnić pomyślność w nowym roku. Układ świąt sprawia, że sklepy będą zamknięte przez trzy i pół dnia, dlatego warto zastanowić się, ile pieczywa potrzebujemy, aby go potem nie wyrzucać. Podpowiadamy, które wybrać i jak przechowywać, aby długo cieszyć się jego świeżością.
Piekarnie i cukiernie w Trójmieście
Okiem dietetyka: jak wybrać dobry chleb?
2020-12-22 19:00
A nam najbardziej smakuje chleb z piekarni pana Ryszarda Majchrowskiego (Gdańsk, ul. Dolna Brama 12).
2020-12-22 19:08
To wina też kontroli bo wszyscy mówią nikt nie egzekwuje od kiedy ser za około 20 zł jest serem czemu nie ma prawdziwej nazwy wyroby sero podobne albo pierogi z mięsem większość w środku to farsz śmieciowy wątróbkowy i tak że wszystkim. Płacimy i jemy szajs.
2020-12-22 22:47
Dziwne, zwierzęta nie mogą jeść chleba bo im szkodzi a ludziom nie?
2020-12-23 01:25
bo kiedys to chleb to byl chleb!! a teraz?? a teraz chleb z piekarnii i to kazdej bez wyjatku to masowka. wiecej chemii niz jest wart. dziwisz sie dlaczego nie mozna?? bo po takiej ilosci chemii nawet zwierzeta zdychaja
2020-12-22 23:21
2020-12-23 01:16
tylko wlasny. te chleby z piekarni to istna tablica mendelejewa. wiem co dostarczalem..... to kpina z naszego zdrowia.lepiej robcie swoje chleby.a juz o smaku nie wspomne. te z piekarni nawet tej najlepszej to jakby wate sie jadlo. a pelnoziarniste?? mieszanki w worku po 25kg :D. wode sie dolewa,miesza jak w betoniarce i daje do foremek i wypieka. to zastanowcie sie co w nich jest :D
2020-12-23 07:39
Zakwas od sasiada dostalam pare mies temu. 1 kg maki pelnoziarnistej, 780 ml wody, 1,5 lyzeczki soli, 240 g zakwasu (bo lubie duzo), 4 lyzki siemienia lnianego. Pieczony w zamknietym zeliwnym garnku 20 min w 260 C + 35 min bez pokrywki w 235 C. 20 minut roboty + pare godzin czekania/pieczenia. Marna ze mnie kuchara ale chleb co tydzien jest fenomenalny, rozpuszcza sie w ustach. Moj dwulatek wciaga dwie ogromne kromki z samym maslem na start. Od kiedy go je nie ma problemow z wyproznianiem. Naprawde warto i kazdy moze.
Kupny teraz w zabki kluje.
2020-12-23 08:46
Zamrazany z Chin przylatuje, i faszeruja go chemia aby szybko odgrzac w piekarniku w sklepie...
2020-12-23 17:34
2020-12-23 15:00
najbardziej smakuje mi 100% żytni, składający się tylko z mąki żytniej, zakwasu, wody i soli. No, i jego wariant z dodatkiem miodu :)
2020-12-24 14:47
Ja mieszkajac na Morenie jade po chleb do Lipińskiego na Słowackiego i tam jest wysmienity chleb Radomski. Pól do zamrazarki a pól do bieżącego uzytku
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy