Na mapie Trójmiasta pojawia się coraz więcej sklepów specjalizujących się w sprzedaży win. Francuskie, włoskie, gruzińskie, słodkie, wytrawne, białe, czerwone... wybór może przyprawić o zawrót głowy. Sprawdziliśmy, o jakie wina najczęściej pytają mieszkańcy Trójmiasta i ile są gotowi na nie wydać.
Sklepy z winami w Trójmieście
Najpopularniejsze wina: słodkie, włoskie, musujące
- Polskie podniebienia najbardziej lubią wina z lekką słodyczą w tle, czyli szczepy typu primitivo, nero di troia, zinfandel. Sporą popularnością cieszy się prosecco - mówi Iwo Stankiewicz ze sklepu dobrewina.pl. - Sytuacja pod względem polskich trendów winiarskich się nie zmieniła. Konsumenci głównie sięgają po wina z Włoch, ponieważ mają wspomnianą słodycz. Technicznie te wina są wytrawne, ale posiadają niską taniczność i tzw. dżemowość. Często pojawiają się też pytania o wina z Gruzji, Izraela i Mołdawii. W winach gruzińskich specjalizują się delikatesy
Moja Gruzja.
- Spośród szerokiej gamy i różnych półek cenowych największą popularnością cieszą się u nas wina regionalne, które robione są z najbardziej popularnych odmian gruzińskich winogron czerwonych - Saperavi oraz białych - Rkatsiteli. Panowie zazwyczaj wybierają wytrawne lub półwytrawne wina, a panie półsłodkie. Częstymi wyborami są wina Sapervavi i Pirosmani, a także Allazani Valley - mówi Joanna Gibradze ze sklepu Moja Gruzja. - Niemniej odwiedzają nas również klienci bardziej otwarci na nowe smaki, poszukujący nowych winiarskich wrażeń. Dla nich mamy zamknięte w butelkach, rzadko spotykane szczepy, jak: Tavkveri, Krakhuna, Kisi czy Otskhanuri Sapere.Chociaż sklepy z winami to raj dla smakoszy i znawców tego trunku, warto pamiętać, że
wcale nie musimy operować specjalistycznym słownictwem, żeby znaleźć w nich coś dla siebie. Sprzedawcy chętnie wypytają nas o ulubione smaki i podpowiedzą, co mogłoby przypaść nam do gustu albo co sprawdzi się jako prezent.
Zobacz także: Czy da się bawić bez alkoholu?
ze sklepu
Wine Taste by Kamecki dodaje, że klientów coraz częściej interesują
wina naturalne i pomarańczowe.
Ile wydajemy na wino?
Ceny za butelkę wina w sklepach specjalistycznych zaczynają się od kilkunastu i dochodzą nawet do kilku tysięcy złotych.
Trójmiejscy klienci najchętniej sięgają po wina w przedziale cenowym 30-50 zł. - Najbardziej popularnym przedziałem cenowym, w którym klienci szukają czegoś dla siebie, jest 30-50 zł. Warto dodać, że większość Polaków kupuje wina w dyskontach, gdzie oferowane są butelki gorszej jakości i masowej produkcji. Z reguły te pozycje nie przekraczają 25 zł. Biorąc to pod uwagę, poprawne staje się stwierdzenie, że na polskim rynku wina kosztujące powyżej 30 zł są winami "premium" - mówi Iwo Stankiewicz, dobrewina.pl.Może cię zainteresować: W tych restauracjach zjesz i wypijesz taniej.
Dodatki do wina
W sklepach z winami znajdziemy nie tylko szeroki wybór win, ale też dodatki i akcesoria do jego degustacji.
- Sporo klientów przychodzi do nas po kieliszki marki Riedel, których jesteśmy dystrybutorem. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to, żeby dobre wino degustować z właściwych kieliszków, bo ma to ogromne znaczenie w odbiorze wina - mówi Grzegorz Billot, Wine Taste by Kamecki.
- Dodatki do wina są bardzo ważne - jedzenie wpływa na smak tego, co pijemy. Dodatki powinny być dobierane tak, aby nie kolidowały z właściwościami smakowymi pitego wina, ponieważ inaczej możemy się tylko niemiło zaskoczyć, a tak naprawdę może być to kwestia nieodpowiedniego połączenia smaków. Przykładowo do niektórych win pasują oliwki zielone, a do innych czarne. Proszę mi uwierzyć, że złe połączenie znacznie wpływa na smak - mówi Iwo Stankiewicz, dobrewina.pl.Imprezy kulinarne w Trójmieście
Zdarza się, że klienci sklepu z winami wychodzą z niego z... innym trunkiem.
- Oprócz wina w naszym sklepie cieszą się zainteresowaniem także piwa kraftowe oraz cydry - mówi Dominika Cybulska, Zielone Butelki.- Klienci delikatesów interesują się również mocnymi alkoholami, tj. gruzińską chachą i brandy oraz kuchnią gruzińską. Często w zaciszu domowym próbują odtworzyć smak wakacji i do tego szukają u nas składników - przypraw, sosów, tradycyjnych lemoniad czy wartościowych wód mineralnych. Szukają również ciekawostek - takich jak czurczchela - to orzechy włoskie lub laskowe zanurzane w soku winogronowym - mówi Joanna Gibradze, Moja Gruzja.Jak widać, specjalistyczne sklepy z winami to dobry wybór nie tylko dla specjalistów.
W cenie wina z dyskontu dostaniemy nie tylko jakościowo lepszy trunek, ale też fachową poradę.- Zakupy w sklepach specjalistycznych są dobrym kierunkiem dla osób, które lubią wina, zasmakowało im i mają ochotę dowiedzieć się i spróbować więcej. W dobrym sklepie powinien znajdować się personel, który posiada wiedzę w świecie win i na pewno dobrze doradzi oraz doinformuje. Ceny w takich sklepach startują od 18 zł, a kończą na tysiącach, więc każdy znajdzie coś dla siebie - mówi Iwo Stankiewicz, dobrewina.pl.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. 
Filmy