Choć w polskich restauracjach nie ma obowiązku płacenia napiwku, dobry zwyczaj nakazuje zostawić kelnerowi 10-15 proc. kwoty rachunku. Większość bywalców restauracji deklaruje, że napiwek zostawia, ale jak jest w rzeczywistości? Czy w dobie płatności bezgotówkowych pamiętamy o zabraniu gotówki, a może celowo płacimy kartą, aby uniknąć niezręcznych sytuacji? Sprawdziliśmy też, jak sytuacja wygląda z drugiej strony - czy kelner jest w stanie z napiwków "wyciągnąć" drugą pensję.
Gdzie zjeść? Sprawdź oferty trójmiejskich restauracji
2021-07-13 18:09
Poroniony pomysł, który rodzi patologie oraz konflikty w branży. Natomiast Janusze biznesu mają dobre przesłanki, żeby zaniżać wynagrodzenie pracowników. Jak ktoś ma za dużo pieniędzy niech wpłaci za każdym razem te 10% na jakąś fundację, a nie pompuje chorą branże oraz kultywuje dziwne zwyczaje z zachodu.
2021-07-14 10:12
Widać że nie masz pojęcia o gastronomii a to że jesteś skarpeta to druga sprawa.
2021-07-13 20:33
W karcie podajesz cenę 20 euro, aby później i tak skasować 22 euro niezależnie od tego czy komuś się obsługa podobała czy nie.
2021-07-13 22:05
wtedy ceny w karcie wyglądałyby jeszcze bardziej atrakcyjnie
2021-07-13 18:34
pozwól ludziom wydawać pieniądze tak jak chcą. jeden płaci na LGBT, jeden na Rydzyka a jeszcze inny daje tipy.
2021-07-13 19:09
Byliśmy większą grupą w popularnej jadłodajni serwującej kuchnię regionalną. Mimo wczesnego popołudnia sporo dań z kary już nie było. Coś jednak wybraliśmy, ale kelner bez uprzedzenia przyniósł dania z podmienionymi składnikami, zamiast brokułów brukselka, za kapustę i grzyby jeszcze coś i dania zupełnie straciły regionalność. Jakie było jego zdziwienie, gdy otworzył portfel z rachunkiem i zapłatą. Więc mu wytłumaczyłem, że zamiast stówki jest pięćdziesiąt, a zamiast dwudziestki dycha.
2021-07-14 21:56
2021-07-14 05:49
ale to jakie było to jego zdziwienie?
2021-07-13 22:38
2021-07-13 20:56
Niezła bajka
2021-07-14 07:01
I albo się godzimy albo nie. Ja w takim wypadku bym wstał i wyszedł z lokalu.
2021-07-13 20:37
ojej ale historia
2021-07-14 19:17
Ok, tylko, ze napiwki w Stanach daje sie obowiazkowo w sumie poniewaz kelnerzy I kelnerki zarabiaja po $3 na godzine. Przy krajowej sredniej ($12/h) to ma sens. Ile wynosi pensja kelnerow/ kelnerek w Polsce? Skoro Maja placona calkowita pensje, czy jest wymogiem aby zostawiac Im tips?
2023-07-13 11:28
gość z parafii
2021-07-14 19:48
Z grzecznosci tak.Sam pracujac jako kelner miloby Ci bylo wyjsc z pracy z dodatkowa dyszka w kieszenie lub stowka.Opcjonalnie.
Pozdrawiam
2021-07-17 22:55
Dlaczego tylko kelnerzy mają być uprzywilejowani?
2023-07-13 11:29
teraz ostroŻniejsi
2021-07-15 01:55
...Jeśli dany kelner wykazał się jakimiś umiejętnościami, których się nie spodziewałem :)
99% kelnerów nie ma nawet pojęcia, z której strony się podaje potrawy i jak nalewać wino ;)
O jakich więc napiwkach mówimy?!
Za co?!
Ponad to, w Polsce nie ma i nigdy nie było kultury dawania napiwków - to
...Jeśli dany kelner wykazał się jakimiś umiejętnościami, których się nie spodziewałem :)
99% kelnerów nie ma nawet pojęcia, z której strony się podaje potrawy i jak nalewać wino ;)
O jakich więc napiwkach mówimy?!
Za co?!
Ponad to, w Polsce nie ma i nigdy nie było kultury dawania napiwków - to przyszło z zachodu z powodu wspomnianego wyżej - u nich nie ma czegoś takiego jak "płaca minimalna" (nota bene to jakiś bardzo kiepski żart :D :D tak samo jak "akcyza na fajki/alko" i "podatek dochodowy" i wiele innych)...
2021-07-15 10:02
Przestańcie już tak Januszować ludzie, bo ręce opadają. Tak jest zorganizowana praca kelnera/ki, że dopiero z napiwkami, to się spina finansowo i robi się z tego normalna pensja. Ile wy płacicie w trójmiejskich restauracjach za jedzenie? 60 zł. za lunch na dwoje, 100 zł. średnio poza lunczem na dwie osoby? Naprawdę 3 zł., czy 5zł. napiwku na głowę należy siętylko w przypadku dworskich manier przy podawaniu posiłku? W US sam wam kelner dopisze do karty napiwek, jak mu nie podpiszecie na rachunku.
2022-02-06 22:03
W stanach kelnerzy zarabiaja prawie nic. Oni licza na napiwki gdyz to co zarabiaja na godzine to nawet ni oplaci za paliwo do pracy.
2021-07-14 10:07
Ja mam pytanie, dlaczego napiwki tylko dla kelnerow? Mnostwo ludzi pracuje tylko za pensje i nikt im napiwkow nie daje. Dlaczego nie ma napiwkow dla pana na poczcie? Kasjerka w markecie tez by pewnie chciala 10% kwoty od kazdych zakupow. Ksiegowy w korpo to by sie nawet 0.1% od kadej zaksiegowanej transakcji szalenie cieszyl.
2021-07-14 14:06
Napiwki w gotówce to szara strefa i tym powinien zająć się US.
2021-07-14 11:06
Ależ możesz dać pani na poczcie , zarówno w restauracji jak i na poczcie zależy to od płacącego . Dla księgowego są inne sposoby aby docenić ich pracę np premia czy nagroda.. Rozumiem twoje rozumowanie bo grzeje już któryś dzień z rzędu.
2021-07-14 14:55
Czyli po krotce odpowiadasz "bo tak sie przyjelo". No widzisz, ja lubie kwestionowac rozne rzeczy, a nie przyjmowac "bo tak", niezaleznie od pogody. Dlaczego kelner nie moze miec premii od pracodawcy? Nie odpowiadaj, wiem, taka tradycja, po co mozg nadwyrezac.
2021-07-14 15:17
tę premię którą pracodawca wypłaci pracownikowi i tak ty zapłacisz bo właściciel o te premie podwyższy ci cenę swoich usług i towarów , po co wiec kopać się z koniem ?
2021-07-16 23:01
Przynajmniej decydując sie na zamówienie wiem ile zapłacę i podatek zostanie odprowadzony jak od każdej innej usługi,
2021-07-14 10:45
Ale partyjne premie się po prostu lależą! Napiwek? Za co kuźwa... demontarz państwa
2021-07-14 11:07
demontaż
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
