- 1 Kelner: zawód, którego (już) nie ma? (75 opinii)
- 2 Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni oczarowało (52 opinie)
- 3 Restauracja po rewolucji Gessler na sprzedaż (154 opinie)
- 4 Pierogi i Goldwasser najlepsze na świecie (39 opinii)
- 5 "Zamawia espresso i siedzi 3 godziny" (219 opinii)
- 6 Ciągle o czymś zapominasz? Przyjrzyj się diecie (11 opinii)
Degustacja polskiej wódki w Centrum Stocznia Gdańska
Mimo, że Polacy coraz chętniej i częściej sięgają po kraftowe piwo oraz wino, wódka wciąż króluje na naszych stołach. Świadczy o tym m.in. zainteresowanie jakim cieszy się ogólnopolski cykl wydarzeń edukacyjnych Moc spotkań. Jedno z nich odbyło się w czwartek w Centrum Stocznia Gdańska, a poprowadzili je kulinarni eksperci: znany z programów kulinarnych szef kuchni Pascal Brodnicki oraz ambasador wódki Maciej Starosolski. Wstęp był bezpłatny, ale obowiązywały zapisy.
- Jak masz wódkę, która nadaje się do zamrażarki, to znaczy, że powinna tam zostać już na zawsze - mówił Maciej Starosolski. - Dobrej jakości wódka nie potrzebuje zamrażania, a więc maskowania niedoskonałości, które może w sobie mieć. Ja lubię wódkę w temperaturze 6-8 stopni Celsjusza, czyli kiedy jest lekko schłodzona, ale cały czas jestem w stanie poczuć wszystkie smaki i aromaty.
Wydarzenie jednak głównie skoncentrowane było nie na zasadach picia wódki, a spotkaniach przy stole oraz podstawach towarzyskiej etykiety. Czy przynosić prezent, gdy jesteśmy zaproszeni w gości, a gdy już idziemy, to czy wypada się spóźnić kilka minut? Omówiono też kwestię powitań: wystarczy podać rękę, a może jednak możemy pozwolić sobie na całusa w policzek? No i co z tym całowaniem kobiet w dłoń? Zdania prowadzących bywały podzielone, a i publiczność chwilami miała coś do powiedzenia.
Skoro jednym z prowadzących był Pascal Brodnicki, nie mogło zabraknąć poczęstunku. Na gości czekały trzy mini dania: przystawka, która chyba najbardziej zaskoczyła, ponieważ okazała się być wegańskim smalcem z fasoli i jabłek, danie główne, czyli kanapka ze śledziem i korniszonem (pojawiła się tylko z Gdańsku - podczas trasy Pascal komponuje za każdym razem inne danie główne oparte na lokalnych produktach, typowych dla danego miejsca) oraz deser, który bazował na białym serze, miodzie gryczanym i rabarbarze. Przekąski połączono z trzema różnymi wódkami marki Wyborowa: z pszenicy, żyta i ziemniaka.
Jedzenie: imprezy kulinarne w Trójmieście
Na koniec prowadzący zapytali gości, które zestawienie im najbardziej smakowało. Okazało się, że wygrał lokalny kulinarny patriotyzm, a mianowicie śledź. Sporo głosów zebrał także roślinny smalec, zaś najmniej deser połączony z wódką, chociaż Maciej Starosolski przyznał, że właśnie takie nietypowe połączenia lubi najbardziej.
Spotkanie przebiegło w luźnej i niezobowiązującej atmosferze, prowadzący podzielili się kilkoma zabawnymi anegdotami, jednak trochę na wyrost nazwano je biesiadą - owszem, dla uczestników, usadzonych przy długich, ładnie udekorowanych stołach, przygotowano apetyczne przekąski i trzy kieliszki wódki, jednak ten, kto nastawiał się na ucztę w prawdziwie polskim wydaniu, mógł wyjść z CSG niepocieszony. Szkoda, bo dania skomponowane przez Brodnickiego były smaczne oraz nieprzekombinowane i pewnie wielu gości z przyjemnością poprosiłoby o dokładkę.
Na koniec wszyscy uczestnicy otrzymali dyplomy oraz upominki. Partnerami wydarzeń z cyklu Moc Spotkań są Stowarzyszenie Polska Wódka oraz Muzeum Polskiej Wódki.
Podobne spotkanie w CSG odbyło się w 2016 roku:
Wydarzenia
Miejsca
Opinie (85) ponad 10 zablokowanych
-
2019-05-10 10:25
Opinia wyróżniona
Bardzo dobrze (6)
Takie kraje jak np. Francja, Włochy, Hiszpania i wiele innych, potrafią swoje produkty regionalne, w tym alkohole, rozsławić na cały świat. Dlatego cieszę się, że u nas zaczyna się degustować wódki mówiąc o ich aromatach, ważyć kraftowe piwa itd., a nie jak kiedyś, wypić im więcej tym lepiej, bo to nie ma smakować tylko w łeb walić, a kto więcej jest w stanie wypić, ten większy kozak.
- 31 11
-
2019-05-11 06:53
obiektywny
spęd "inteligentnych" baranów...
- 4 0
-
2019-05-10 16:25
zgadza się, ale w głowie też musi trochę zaszumieć
- 0 0
-
2019-05-10 13:12
Degustacja polskiej wódki w Centrum Stocznia Gdańska im Walentynowicz
tak by trafili centralnie w sam sęk
- 6 0
-
2019-05-10 12:20
(2)
wódę sie pije, po to, żeby sie napić. Nikt mi nie powie, że wódka jest dobra w smaku, skoro najczęściej trza ją przepijać czymś. Aromat wódki, też coś...
- 16 0
-
2019-05-11 06:24
(1)
Powiem ci coś. Nie lubię wódki, A jednak mi smakuje. Wiesz dlaczego? Bo ta wóda za 20zl/0,7 to jest śmieć. Miałem kiedyś okazję pić wódkę belveder. 120zl/0,7 bodajże. Żeby nie przezroczysty kolor to bym nie wiedział że to wódka.
Poprostu nas nie stać na dobre wódki i pijemy najtańszy szajs więc mówimy że to niedobre.- 0 1
-
2019-05-13 08:20
buachacha żona ci wody do butelki po belwederze nalała
i stąd ten smak aż żeś "nie wiedział że to wódka."
.... a sugestia wystarczała żebyś sie po tym zataczał?- 0 0
-
2019-05-10 14:13
Opinia wyróżniona
Trochę pustych krzeseł (3)
impreza była za darmo, a przy jednym stole widać rząd wolnych miejsc - nie wierzę....
widać wódka i kulturalna degustacja mogą nie iść w parze. Ale i tak organizatorom gratuluję. bo i miejsce fajne i widać, że ludzie zadowoleni. I estetycznie, ładnie przy stolikach wszystko podane i prowadzący z klasą. Szkoda, że przegapiłam zapisy- 11 6
-
2019-05-11 00:08
Słaba reklama
Wiadomość dla organizatorów : Słaba reklama oraz termin... w środku tygodnia... trochę słabo :) Gdyby ustawić taki "event" w piątek, zainteresowanie byłoby większe. Pozdrawiam, zniesmaczony, który chciał tam być a nie był, bo nie wiedział o tym :)
- 3 1
-
2019-05-10 18:19
bo to była impra iście masońska
wiedzieli o niej tylko szwagier i koledzy królika.. i stąd te pustki na sali... ???
- 3 0
-
2019-05-10 14:37
Tylko bimberek
Precz z białą trucizną!
- 0 0
Wszystkie opinie
-
2019-05-13 15:15
Każda wódka jest bardzo dobra,
tylko denaturat jest dobry.
- 0 0
-
2019-05-10 10:25
Opinia wyróżniona
Bardzo dobrze (6)
Takie kraje jak np. Francja, Włochy, Hiszpania i wiele innych, potrafią swoje produkty regionalne, w tym alkohole, rozsławić na cały świat. Dlatego cieszę się, że u nas zaczyna się degustować wódki mówiąc o ich aromatach, ważyć kraftowe piwa itd., a nie jak kiedyś, wypić im więcej tym lepiej, bo to nie ma smakować tylko w łeb walić, a kto więcej jest w stanie wypić, ten większy kozak.
- 31 11
-
2019-05-10 12:20
(2)
wódę sie pije, po to, żeby sie napić. Nikt mi nie powie, że wódka jest dobra w smaku, skoro najczęściej trza ją przepijać czymś. Aromat wódki, też coś...
- 16 0
-
2019-05-11 06:24
(1)
Powiem ci coś. Nie lubię wódki, A jednak mi smakuje. Wiesz dlaczego? Bo ta wóda za 20zl/0,7 to jest śmieć. Miałem kiedyś okazję pić wódkę belveder. 120zl/0,7 bodajże. Żeby nie przezroczysty kolor to bym nie wiedział że to wódka.
Poprostu nas nie stać na dobre wódki i pijemy najtańszy szajs więc mówimy że to niedobre.- 0 1
-
2019-05-13 08:20
buachacha żona ci wody do butelki po belwederze nalała
i stąd ten smak aż żeś "nie wiedział że to wódka."
.... a sugestia wystarczała żebyś sie po tym zataczał?- 0 0
-
2019-05-11 06:53
obiektywny
spęd "inteligentnych" baranów...
- 4 0
-
2019-05-10 16:25
zgadza się, ale w głowie też musi trochę zaszumieć
- 0 0
-
2019-05-10 13:12
Degustacja polskiej wódki w Centrum Stocznia Gdańska im Walentynowicz
tak by trafili centralnie w sam sęk
- 6 0
-
2019-05-10 10:20
o ile mi wiadomo Wyborowa nie jest już od lat polską wódką (9)
- 45 2
-
2019-05-10 11:32
(8)
A jaką?
- 3 2
-
2019-05-10 12:26
(6)
zagraniczną
- 7 0
-
2019-05-10 13:27
to tak samo ... jak ta rosyjska "stolicznaja" (5)
- 2 0
-
2019-05-11 00:37
i.. (4)
Soplica,Zubrówka,Bols,Absolwent.100%rosyjskie od 2013 roku
- 2 0
-
2019-05-11 17:20
A wódka Chopin ( Polmos Siedlce ) francuska (1)
- 0 0
-
2019-05-12 09:39
tak jak przypinka Towarzystwa Przyjażni Polsko-Amerykańskiej, made in china ;)))
- 0 0
-
2019-05-11 03:03
Moze tak byc (1)
Żubrówka bez trawy a jest taka. Za chwile zrobią w proszku i bez alkoholu
- 2 0
-
2019-05-12 09:37
ten co zrobi alkohol w proszku - /jak kiedyś oranżada była/
dostanie nagrodę nobla ...a przynajmniej wielki pomnik na miarę tego spod stalingadu, postawiony rękami wdzięcznego narodu rosyjskiego
- 0 0
-
2019-05-11 00:36
należy do kompani
Pernod Ricard,
Wpisz sobie w necie wódki już nie Polskie- 1 0
-
2019-05-12 07:47
gdzie ładne kobiety
- 2 0
-
2019-05-10 13:03
(2)
Sporo bab przyszło, coraz większy problem alkoholizmu wśród kobiet...
- 12 6
-
2019-05-10 18:41
per baba (1)
to możesz zwracać się do swojej matki!
- 1 4
-
2019-05-11 22:47
Do twojej jak okrakiem siedzi na kabaku
- 1 0
-
2019-05-10 23:14
A mnie po wódzie kac męczy, jaka by ona super chwalona była (2)
Ale za to po bimberku nigdy. Wiadomo,susza i osłabienie, ale bez bólu czaszki :) W naszym kraju brak kultury spożywania. Większość imprez z wódką polega na miksowaniu z sokiem pomarańczowym czy colą,a na zagryche chipsy. Masakra jakaś! Tłusta kiełba, ogórasy,coś pikantnego,grzybki,ciemny chleb,kiszony czosnek, kapusta kiszona na ostro,schabik,gulasz,barszczyk z kołdunami itp.to są zagryzki. Nie przegryzasz=padasz lub ćwiczysz malarstwo podłogowe na kolanach.
- 4 2
-
2019-05-11 17:40
Steinfliess, czytajac twoj wywod to chyba lubisz namietnie kucharzyc.
Pewnie caly wolny czas spedzasz w kuchni.
- 0 0
-
2019-05-11 00:05
Kac męczy jak nie masz umiaru....
- 2 0
-
Opinia została zablokowana przez moderatora
-
2019-05-11 01:09
(1)
wyborowa, podobnie jak inne wodki dostepne w supermarketach, nie nadaje sie do picia, bo zwyczajnie cuchnie przemyslowym spirytusem. zeby dostac w sklepie cos co mozna wypic bez obrzydzenia trzeba wydac przynajmniej 100 zl/ butelke.
- 0 2
-
2019-05-11 10:25
Czyli 99 Złotych syf a 101 palce lizać
- 0 1
-
2019-05-11 00:48
Polacy (1)
nie pijali wódki ,pili nalewki piwo ,wino .Wódka to wschodnia naleciałość.
- 3 2
-
2019-05-11 10:12
Bo to i takie towarzycho.
- 0 0
-
2019-05-11 09:42
degustacja wodki....
sa tylko dwa gatunki:dobra i bardzo dobra!
- 2 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.