Wiadomości

Do kawiarni z własnym kubkiem

Najnowszy artukuł na ten temat

Nie dostała kawy do prywatnego kubka przez "ryzyko zatrucia"

- Jednorazowe kubki, do których nalewana jest w kawiarniach kawa na wynos, to jedne z najczęściej pojawiających się śmieci w gastronomii - mówi Dominika Jackowska z Polskiego Stowarzyszenia Zero Waste.
- Jednorazowe kubki, do których nalewana jest w kawiarniach kawa na wynos, to jedne z najczęściej pojawiających się śmieci w gastronomii - mówi Dominika Jackowska z Polskiego Stowarzyszenia Zero Waste. fot. facebook.com/zwlasnymkubkiem

- Jednorazowe jest niemodne - przekonują organizatorzy ogólnopolskiej akcji społecznej "Z własnym kubkiem" i namawiają klientów kawiarni, aby kawę na wynos brali do kubków wielorazowego użytku. Do inicjatywy przyłączyło się kilka trójmiejskich lokali - niektóre oferują takim gościom rabaty.



"Z własnym kubkiem" to akcja Polskiego Stowarzyszenie Zero Waste, które promuje bezodpadowy - a przynajmniej odpady ograniczający - styl życia oraz walczy z marnowaniem żywności i surowców.

Co myślisz o akcji "Z własnym kubkiem"?

od razu mi się spodobała, chętnie skorzystam z takiego rozwiązania 51%
to dla mnie zaskakujący pomysł, muszę to przemyśleć 11%
głupota, po to kupuję kawę w lokalu, aby nie przejmować się naczyniami 38%
zakończona Łącznie głosów: 768
- Jednorazowe kubki, do których nalewana jest w kawiarniach kawa na wynos, to jedne z najczęściej pojawiających się śmieci w gastronomii. Kłopotliwe tym bardziej, że większość lokali nie korzysta z pojemników biodegradowalnych, ale takich, które nie poddają się recyklingowi - tłumaczy Dominika Jackowska z Polskiego Stowarzyszenie Zero Waste. - Chcemy więc zachęcić gości kawiarni, aby przychodzili po kawę na wynos z kubkami wielorazowymi, które stają się coraz popularniejsze i można je kupić w wielu ciekawych kształtach i wzorach. Jednorazowe jest nie tylko nieekologiczne, ale i niemodne - dodaje.
Akcja trwa od listopada i w całej Polsce zgromadziła pod swoimi skrzydłami blisko sto lokali. Najwięcej jest w Warszawie i Krakowie, ale i z Trójmiasta dołączyło osiem miejsc, m.in. gdańska kawiarnia W Starym Kadrze, która dla gości z własnym kubkiem przewiduje 20 proc. zniżki na kawę, herbatę i gorącą czekoladę.

Szef kawiarni, Przemysław Czaja tłumaczy: - Do akcji przyłączyliśmy się z kilku powodów. Po pierwsze decyzja ta wynikała ze świadomości, jaką niesie za sobą prowadzenie nawet małej kawiarni i ilości śmieci, które generujemy. Po drugie ze względu na to, że mieścimy się w samym sercu Gdańska, wiele osób wpada do nas po kawę na wynos, żeby spacerować po Śródmieściu. Nasza przestrzeń jest też niewielka i jeśli wszystkie stoliki są zajęte, to nasi bywalcy często wybierają opcję kawy na wynos i decydowali się do tej pory na kubki tekturowe. Po trzecie, smak kawy z kubków jednorazowych, naszym zdaniem, jest dużo gorszy. Cena w tym przypadku też była nieadekwatna do smaku. Dzięki akcji wszyscy wygrywają: goście dostają tańszą i równie dobrą kawę, a my oszczędzamy na zmywaniu czy zamawianiu kubków jednorazowych.
W Gdańsku z własnym kubkiem po kawę czy inny gorący napój można przyjść również do dwóch oddziałów Columbus Coffee oraz lokali Kubek z przyprawami, Młynek Cafe i sklepu Bio-Fit. W Sopocie przyłączyły się Dwie Zmiany, a w Gdyni kawiarnia Cup and Cakes, która już od jakiegoś czasu oferowała swoim klientom taką możliwość.

- Akcja idealnie wpisuje się w nasze podejście do środowiska i starania, by produkować jak najmniej śmieci. Mamy nadzieję, że jej nagłośnienie i ogólnopolski zasięg sprawią, iż liczba świadomych klientów będzie rosła - uważają właściciele Cup and Cakes - Justyna i Piotr Krawczykowie. - Do tej pory mieliśmy kilku stałych gości przychodzących z własnymi termosami, ale po nagłośnieniu akcji w mediach społecznościowych widzimy, że takich osób przybędzie. Każdy taki klient może liczyć na 10-procentowy rabat.
Jak tłumaczy Dominika Jackowska z Polskiego Stowarzyszenie Zero Waste, bezodpadowy styl życia to również korzystanie w sklepach z płóciennych toreb, zakupy do własnych pojemników zamiast do foliowych woreczków czy nawet wizyta w barach z termosem.

- Takich osób wciąż jest niewiele, ale kropla drąży skałę - dodaje Jackowska. - Nic nie stoi na przeszkodzie, aby dogadać się z obsługą ulubionego lokalu i zaproponować takie rozwiązanie. Większość osób nie zdaje sobie sprawy, jakie to proste i wygodne. Zaoszczędzimy również na opłacie za pojemnik. Z kolei właściciel otrzymuje nie tylko korzyści finansowe, ale i wizerunkowe.

Opinie (96) ponad 10 zablokowanych

  • « (4)

    nie tylko nieekologiczne, ale i niemodne...

    • 26 10

    • ciekawe co będzie.. (2)

      ...jak przyniesiesz własny wielki kubek, a kawiarnia sprzedaje swoją kawusie w mikro filiżankach
      naleją do 1/4 wysokości?

      • 10 3

      • Tak, a następnie trzeba dolać wody. Najlepiej swojej. (1)

        • 4 1

        • Zgaduje ze po likwidacji koszy w Intelu to będzie kolejna "innowacja"

          z Corporate Services...
          Jeszcze tylko likwidacja krzeseł i biurek i...

          • 2 0

    • Własny obklejony zarazkami kubek, co na to Sanepid?

      • 2 5

  • Co bardziej zaszkodzi środowisku papierowy kubek czy kubek wielorazowy myty płynem do naczyń? (2)

    • 53 25

    • Zdecydowanie ten papierowy, który wcale z papieru nie jest, ma polistyrenowa pokrywkę, trzeba go było wyprodukować, dowiezc a po jednym użyciu będzie się rozkładał lata i to nie w pełni.

      • 47 12

    • Tu nie o srodowisko chodzi a o zdrowie człowieka i tak bardziej papierosy szkodza!

      • 7 4

  • Serio to jest największa bzdura jaką ostatnio słyszałem :D (12)

    Dobrze, że jest taka możłiwość, korposzczurki z tego samego budynku przyniosą, ale zmuszanie każdego, żeby przynosił kubek to jest absurd :)))

    • 65 50

    • nikt cię do niczego nie zmusza

      • 24 8

    • Nikt Cie nie zmusza

      Poza tym to mała akcja, ale ma zadanie o uszyć jakaś świadomość w społeczeństwie.

      • 15 7

    • (1)

      Poczekajcie a PIS zrobi odpowiednia ustawe ;)

      • 6 10

      • Budyniu...

        Ty .... nie podpisany...

        • 0 2

    • Może w mikro skali bzdura, ale... (5)

      gdyby większość ludzi regularnie kupujących kawę na wynos miała własny pojemnik, to śmieci było by o wiele mniej,
      nasze małe kawiarnie to pikuś, ale jak poczytasz ile śmieci generują sieciówki typu starbaks czy inne kosty cafe to złapiesz się za głowę. W UK od lat walczą z nieprzetwarzalnymi kubkami w sieciowych kawiarniach, ale ci mają gdzieś ekologię, liczy się zysk, jak wszędzie. Droga donikąd...

      • 15 6

      • Ale ja mam totalnie gdzieś ile śmieci generuje Starbucks czy inne Costy (4)

        Po to płacę 4x więcej za kawę, żeby zajęli się przetwarzaniem śmieci. Po za tym ze swoją hipsterską akcją jedźcie do Indii i tam poszerzajcie świadomość. Może przestaną wylewać nieoczyszczone ścieki i wyrzucac śmieci do rzek. Wy walczycie o to, żeby PAPIEROWE kubki nie były wyrzucane, a na świecie trują środowisko na potęgę. Ba, nawet nasi nie potrafią poradzić sobie ze smogiem. A tu afera o kubki i płucienne torby ze wskazaniem, że to wygodne! Wygodnie jest nosić ze sobą kubek i torby płucienne. HAHAHA. Naprawdę, nie rozśmieszajcie mnie.

        • 15 9

        • No widzisz... (3)

          płacisz 4 x więcej za kawę, a oni kubków nie przetwarzają, ba, nawet sprzedają takie, których przetworzyć się nie da, i w tym problem.

          • 9 8

          • Nie pisz mi, że kubków nie da się przetworzyć (2)

            Przetwarzają zużyte oleje, oczyszczają napromieniowane obszary, a kubków nie mogą przetworzyć??? Dość tych bzdur, naprawdę

            • 9 3

            • (1)

              Napromieniowane tereny się nie oczyszcza, a po prostu napromieniowaną ziemię przenosi gdzieś indziej. Zużyte oleje przetwarza się w tym samym procesie głównie, w którym były wytworzone. Życie to nie crafting z gry komputerowej, że dostaniesz tyle samo produktów i takie same z produktu końcowego. Dość bzdur powiedział człowiek który olał szkołę, ale jest pewny że wie lepiej od innych.

              • 0 1

              • Kolejny głupiomądry

                Musiałeś się wysilić na jakieś brednie? Nie wiem po co te twoje wypociny, chcesz mi udowodnić, że kubków po kawie nie da się przetworzyć, czy po prostu głupio czepiasz się słówek?

                • 0 0

    • zmusza?

      • 1 1

    • A pod następnym artykułem tacy jak ty będą narzekać na Szadółki i brak kompiatowni :D
      Wszystkie zmiany zaczynają się małymi krokami.

      • 0 0

  • ekologia - głupota (12)

    Reklamówki sa teraz prawie po 1 zł, bo został do nich doliczony podatek a ten sam podatek nie został doliczony do worków na śmiecie których używa się więcej i sa z grubszej foli.

    • 45 38

    • Dyskonty omijają ten podatek (8)

      Dyskonty teraz mają siatki z grubszej z jeszcze grubszej folii niż worki na śmieci przez co podatku nie płacą bo ten jest tylko od tych cieniutkich. Ciekawe który worek szybciej się rozkłada?

      • 16 8

      • Einsteinie (6)

        Ciekawe ktory dłużej ci posłuży

        • 11 12

        • hmm (2)

          Przy założeniu że traktowało się wcześniej siatki jako wielorazowe. Są ludzie którzy nowych "lepszych" siatek używają tylko raz. Ciekawe jak ich zmusisz by traktowali je wielorazowo?

          • 11 5

          • nikt ich nie będzie zmuszał (1)

            niech płacą jak ich stać

            • 6 6

            • No właśnie!

              Tylko wtedy lepsze były by te cieńsze siatki co troszkę szybciej ulegają biodegradacji.

              • 6 3

        • mądralo, gruby worek na śmieci słuzy mi raz. a tobie:)?? (1)

          • 13 2

          • Mam w sasiedztwie paru takich, ktorzy wytrzepuna smieci z worka i zabierana go do domu. I nie sa to mohery a tak na oko max 50 lat.

            • 10 2

        • CO który posłuży??? Siatka w domu to do kosza. Niewazne czy gruba czy cienka

          • 3 1

      • Z nowymi siatkami to żenada

        Ja tych nowych siatek używam w sklepie tylko raz potem jako torba na śmieci, jeśli chodzi o ochronę środowiska żałuję że jako najtańszy model wprowadzili te grubsze.

        • 13 1

    • Idioto jak zawsze musisz chwalic sie głupotą ,tak najwiecej było reklamówek kady taki idiota jak ty (1)

      robiac zakupybrał przynajmniej 5 reklamówek teraz musi zaplacic i dlatego sie pluje.I nikt nie omija zadnego podatku.

      • 4 13

      • Taa...

        Opłata recyklingowa pobierana za torby o grubości od 15 do 50 mikrometrów, sprawdź sobie. dyskonty to obeszły i mają grubsze siatki nić te ustawowe 50 mikronów przez co opłata do państwa nie idzie a do kieszeni sklepu.

        • 7 1

    • Dokładnie tak jak piszesz. Wszystko co eko, jest do d.py

      Proszek eko nie pierze, myjnia eko nie myje. Jedzenie eko jest drogie, a sprzęt grający eko nie gra.

      • 6 3

  • A co z podstawowymi (1)

    Zasadami BHP? strefa czysta / brudna? Świetny sposób na sprzedawanie chorób

    • 40 14

    • Podstawowe zasady Bhp mówią że jak się wchodzi to mówi się dzień dobry.

      • 13 5

  • Głupi pomysł. (1)

    Kto chce nosić kubek przy sobie i potem brudny zabiera. Ciekawe też co z ceną, pewnie zamiast niższa to wyższa bo jest okazja do zarobku na innowacyjnym pomyśle. O higienie nie wspomnę.

    • 39 21

    • a przeczytałeś artykuł czy za długi tekst i zaliczałby się do jednej książki rocznie? Przecież napisali, że lokale oferują zniżkę, jak przychodzisz z własnym kubkiem.

      • 12 5

  • moja propozycja (3)

    A ja proponuję do kawiarni z własnym kubkiem i własna kawą.

    • 104 2

    • I z własnym stolikiem i krzesłem

      • 39 1

    • oraz wodą (1)

      • 12 0

      • Kawa z cukrem? Tak.

        Cukier we własnym zakresie.

        • 4 0

  • ciekawe czy jak taka idzie i widzi papierek na ulicy, to czy go podniesie. (2)

    • 36 7

    • Nie

      Nie, bo to trochę zdejmowanie odpowiedzialności z tego kto rzucił ten papierek. Gdyby każdy ekolog (w znaczeniu osoba dbająca o swój kraj / planetę) zbierał po ludziach śmieci to każdy leń i ignorant by śmiecił- bo ekolog po mnie posprząta. Ludzie są tak wredni, że wręcz specjalnie by rzucali żeby ekolog posprzątał. Skoro leń rzucił to też z jego podatków niech idzie na służby sprzątające.

      • 5 1

    • Według twojej logiki odwrotna sytuacja też jest normalna. To jest bezsens.

      • 0 0

  • Kawa (6)

    Nalejemy,przykładowo do zanieczyszczonego kubka.Jak klient dostanie rozstroju ? Jak udowodnić po fakcie że to nie nasza wina,jak się tłumaczyć sanepidowi ?

    • 47 8

    • Gdybys nie był głupi to bys wiedział ze to poszkodowany musi iudowodnic wine. (3)

      To nie kawiarnia musi udowodnic ze jest bez winy tylko własciciel kubka musi udowodnic ze to wina kawiarni.

      • 2 13

      • Poszkodowany musi udowodnić winę? (2)

        Skąd się matołku urwałeś?

        • 8 2

        • (1)

          Owszem, ciężar dowodu spoczywa na tym, kto twierdzi, a nie na tym, który zaprzecza.

          • 3 1

          • n o r m a l n i e to tak jest

            a w praktyce na odwrót

            • 0 0

    • Sanepid

      O tym samym pomyślałem.

      • 1 1

    • Również nie widzę tego z przyczyn sanitarnych.

      • 2 1

  • Dajcie już spokój z tym lansowaniem się w kawiarniach, ileż można.... (2)

    • 55 5

    • jo

      bo najlepsza neska z lidla i do tego czerwone viceroye.

      • 6 2

    • Lansowanie jest fajne!

      Lansujcie się w kawiarniach, nie słuchajcie gupich!

      • 4 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Rozrywka

Rysownicy z Trójmiasta komentują protest
Rysownicy z Trójmiasta komentują protest
Bary i puby komentują obecną sytuację
Bary i puby komentują obecną sytuację

Kultura

Rysownicy z Trójmiasta komentują protest
Rysownicy z Trójmiasta komentują protest
Hasztagi na plakaty. O czym i do kogo krzyczą protestujący?
O czym i do kogo krzyczą protestujący?

Nowe lokale

Umiko Sushi

Sushi
Gdynia
Świętojańska 130

Palec do budki

Pizzerie
Gdańsk
Śląska 17A

NOI pizza i wino

Pizzerie
Gdańsk
Obrońców Wybrzeża 3C/U13-14