- Stare, czerwone herbaty można zalewać i dziesięć razy. Za każdym razem aromat i smak będzie inny. W tych liściach jest mnóstwo wrażeń do odkrycia. O odkrywaniu, parzeniu i parowaniu herbaty z winami lub serami rozmawiamy z Joanną Karpińską, współwłaścicielką wrzeszczańskiej herbaciarni Imbryk Herbaty.
Kulinarne imprezy w maju - bądź ze wszystkim na bieżąco
Najbliższa degustacja "herbata i wino" 19 maja
2018-05-15 10:33
2018-05-15 11:31
2018-05-15 13:25
I jadam z futtrakufff
2018-05-15 10:34
marudzących, że najlepsza jest czarna z torebki, z pudełka za 2zł. Na zdrowie.
2018-05-15 11:32
2018-05-15 12:52
2018-05-15 13:58
idealna para
2018-05-15 10:47
Swego czasu udało się z sokiem ze sfermentowanych winogron-powstała wręcz cała "filozofia", a wraz z nią zastępy "somelierów", "koneserów" i innych cudaków opychających ludziom skiśnięty sok za grube pieniądze. Teraz przyszła kolej na liście herbaty. Pijesz ją od kilkudziesięciu lat? To robiłeś to źle. Ale my ci powiemy, jak to robić. Grunt, aby wydać przy tym pieniądze.
2018-05-15 12:01
Wiadomo wino to "skiśnięty sok", francuskie sery są po prostu popsute, Ferrari to taki Passat dla bogaczy a mieszkanie w Centrum to przecież to samo co Szadółki.
2018-05-15 10:59
Myślę, że warto zakręcić się gdzieś pośrodku...
2018-05-15 13:59
2018-05-15 11:02
Ale teks dobry, miło jest się czegoś nowego dowiedzieć
Japończycy zawsze byli mistrzami szczegółu - Chińczycy ogółu
A co z rodowicie polskimi herbatami, naparami ziołowymi?
Mięta, czarny bez, jabłko, rumianek
tu dopiero są pola do popisu i kompozycji
2018-05-15 11:17
Tekst jest o herbacie. To taka roślina i jej nazwa własna więc nie mieszaj w to ziół bo to inny temat.
2018-05-15 13:27
herb - znaczy zioło
herbate - ziołowe
2018-05-15 14:01
Herbata – napar przyrządzany z liści i pąków grupy roślin, nazywanych tą samą nazwą, należących do rodzaju kamelia (Camellia). Dawniej zaliczano je do rodzaju Thea
Polska nazwa herbata to zbitka pochodząca od łac. herba thea (gdzie pierwszy wyraz herba oznacza „zioło”, a drugi - thea - jest zlatynizowaną postacią chińskiej nazwy tejże rośliny).
2018-05-15 12:28
Ceremonia parzenia i picia herbaty pochodzi własnie z Chin, została skopiowana przez Japończyków jak wiele elementów chińskiej kultury. "Japończycy zawsze byli mistrzami szczegółu - Chińczycy ogółu" - totalna bzdura.
2018-05-15 12:28
tak żenującego tytułu
2018-05-15 12:37
Łukasz Stafiej :)
2018-05-15 12:36
Jeżeli chodzi o herbatę to najlepszą piłem na wczasach zakładowych, jak byłem szczylem. Na stołówce Pani chodziła z wiadrem i chochlą. To była lekko słodzona, niezamocna herbata Madras. Takich smaków już nie ma...
2018-05-15 14:00
madras jedna z moich ulubionych
2018-05-15 13:22
wyjatkowym koneserem. Z stolca zrobią filozofie i sztuke, a i tak zawsze znajdą sie jacys niedowartosciowani, ktorzy sie pomysłem podniecą...i stana sie lepsi hehe
2018-05-15 14:01
ciekawe skąd?
2018-05-15 14:03
Problem zaczyna się dopiero, jak wytykasz innym, że są gorsi bo mają gdzieś Twoją pasję i rytuał.
2018-05-15 20:54
2018-05-15 13:23
te czaje za 10 zł...masakra
2018-05-15 22:41
... to jest jak idziesz do knajpy i za expresówe z plasterkiem cytryny płacisz 8 zeta.
2018-05-15 13:51
Herbata to też napój na co dzień. Generalnie paczki liściastej w cenie ok 10 zł za 100g nawet popularnej marki na półce w markecie są ok.
Te droższe - oczywiście jest różnica ale mimo wszystko nie jest to przepaść i laikowi niełatwo ją dostrzec.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy