- 1 Jemy na mieście: Whiskey on the Rocks (120 opinii)
- 2 Duża impreza kulinarna znowu w Trójmieście (36 opinii)
- 3 Cateringi na święta. Zamów już teraz (64 opinie)
- 4 Nowe lokale: pizza, bistro i polska kuchnia (94 opinie)
- 5 Smutna prawda o influencerach (158 opinii)
Dynia na 5 sposobów w trójmiejskich restauracjach
Dynia to jeden z najbardziej kojarzących się z jesienią smaków. Jedną z jej wielu zalet jest to, że jest warzywem bardzo uniwersalnym, które może posłużyć jako baza wielu ciekawych dań. Postanowiliśmy sprawdzić, jakie przysmaki z dynią przygotowały w tym roku trójmiejskie restauracje i kawiarnie.
Pierogi z dynią
Gotowane pierogi z dynią, żółtym serem, imbirem i tymiankiem podawane z zasmażaną cebulą to sezonowa propozycja Pierogarni Mandu. Za porcję tego przysmaku zapłacimy 28 zł.
- Dla wielu z was jest to ulubiony pieróg miesiąca i choć, jak co roku, postaramy się przetrzymać dla was dynię nieco dłużej, lepiej nie zwlekajcie z tym, aby nas odwiedzić - zachęca Pierogarnia Mandu.
Pizza z dynią
Pizza z dynią może nie należy do włoskich klasyków, ale odrobina szaleństwa w kuchni jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Na ten aromatyczny dodatek do pizzy zdecydowały się m.in. pizzeria Ostro i NOI Pizza i Wino. W Ostro możemy zamówić pizzę z mozzarellą, spianatą, orzeszkami ziemnymi w oleju chilli i miodzie, edamame i dyniowym kremem z pomarańczą, imbirem i mleczkiem kokosowym (45 zł). Za to w NOI Pizza i Wino na pizzy miesiąca znalazły się puree dyniowe, mozzarella fior di latte, fioletowe ziemniaki, czerwona cebula, czosnek konfitowany i tymianek (33 zł).
Krem z dyni
Kremowa zupa z dyni to jesienny klasyk, który co sezon gości nie tylko w wielu domach, ale też restauracjach. Jeśli chcemy skosztować go w odświeżonej odsłonie możemy wybrać się do Fischgarten na dwukolorowy krem dyni i krem z buraka z dodatkiem chilli, kurkumy, pieczonego jabłka i imbiru (28 zł).
Przetwory, które dostaniemy na trójmiejskich rynkach
Gnocchi z dynią
Gnocchi to tradycyjne włoskie kluski, które wyglądem i smakiem przypominają polskie kopytka. Tradycyjnie robi się je z ziemniaków, jajka i mąki, jednak Włosi uwielbiają z nimi eksperymentować. Jedną z ciekawszych wersji tego dania jest właśnie gnocchi z dynią, które dostaniemy w NOI Pizza i Wino. W skład dania wchodzą świeże gnocchi, dynia, cebula, czosnek, świeży szpinak, imbir, gorgonzola, Grana Padano, białe wino i masło (36 zł).
Imprezy kulinarne w Trójmieście
Kawa z dynią
Dynia to nie tylko świetny dodatek do dań, ale też do kawy i słodkości. Jak co roku, w popularnej sieciówce rekordy popularności bije Pumpkin Spice Latte, ale w trójmiejskich kawiarniach również napijemy się dyniowej kawy. W Cafe Klaps możemy zamówić latte z syropem z dyni (16 zł). Miłośnicy dyni mogą wybrać się też do Cafe Oficyna na dyniowe latte na bazie domowego syropu (16 zł).
Miejsca
Opinie wybrane
-
2022-10-12 08:39
Pięknie prezentują się te dania
- 6 6
-
2022-10-12 07:08
Dynia to typowo jesiennie warzywo.
Jest dosyć mdła w smaku wiec idealnie łączy się ją z pieczonymi batatami, ziemniakami i marchewką oraz śmietanką. Do tego odrobina gałki muszkatołowej, imbiru czy goździków potrafią z niej stworzyć cuda.
- 20 10
-
2022-10-12 09:28
Ale ceny (3)
Pizza za 45 zł. Rząd obiecywał, że będzie jak w Niemczech. I ceny faktycznie się zgadzają
- 46 3
-
2022-10-13 08:35
A co do tego ma rzad? (1)
- 0 3
-
2022-10-13 12:27
Widac ogladasz TVPis
- 0 0
-
2022-10-12 16:28
I to jeszcze wegetariańska.
Taka treściwa to pewnie 65 zeta.
- 8 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.