• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Dynia na 5 sposobów w trójmiejskich restauracjach

Aleksandra Wrona
12 października 2022, godz. 07:00 
  • Dynia to królowa jesiennego menu. Jej delikatny smak pozwala na wszechstronne zastosowanie - od dań wytrawnych po desery.
  • Dynia to królowa jesiennego menu. Jej delikatny smak pozwala na wszechstronne zastosowanie - od dań wytrawnych po desery.
  • Dynia to królowa jesiennego menu. Jej delikatny smak pozwala na wszechstronne zastosowanie - od dań wytrawnych po desery.

Dynia to jeden z najbardziej kojarzących się z jesienią smaków. Jedną z jej wielu zalet jest to, że jest warzywem bardzo uniwersalnym, które może posłużyć jako baza wielu ciekawych dań. Postanowiliśmy sprawdzić, jakie przysmaki z dynią przygotowały w tym roku trójmiejskie restauracje i kawiarnie.



3
miejsce: Restauracje
Cafe Xander
Sopot, Jana Jerzego Haffnera 59
9.2

Czy lubisz potrawy z dynią?

Powodów, żeby zaprzyjaźnić się z dynią jest całe mnóstwo. Począwszy od jej smaku, a skończywszy na wielu prozdrowotnych właściwościach. Dynia zawiera dużo wartości odżywczych, jest przeciwzapalna i niskokaloryczna. Można ją podać na słodko i na słono, jako główną bohaterkę dania lub smakowity dodatek. A w jakiej postaci znajdziemy dynię w trójmiejskich restauracjach?

Pierogi z dynią



Jesienne pierogi z dynią, żółtym serem, imbirem i tymiankiem w Pierogarni Mandu. Jesienne pierogi z dynią, żółtym serem, imbirem i tymiankiem w Pierogarni Mandu.
Gotowane pierogi z dynią, żółtym serem, imbirem i tymiankiem podawane z zasmażaną cebulą to sezonowa propozycja Pierogarni Mandu. Za porcję tego przysmaku zapłacimy 28 zł.

- Dla wielu z was jest to ulubiony pieróg miesiąca i choć, jak co roku, postaramy się przetrzymać dla was dynię nieco dłużej, lepiej nie zwlekajcie z tym, aby nas odwiedzić - zachęca Pierogarnia Mandu.

Pizza z dynią



Pizza z mozzarellą, spianatą, orzeszkami ziemnymi w oleju chilli i miodzie, edamame i dyniowym kremem z pomarańczą, imbirem i mleczkiem kokosowym w Ostro. Pizza z mozzarellą, spianatą, orzeszkami ziemnymi w oleju chilli i miodzie, edamame i dyniowym kremem z pomarańczą, imbirem i mleczkiem kokosowym w Ostro.
Pizza z dynią może nie należy do włoskich klasyków, ale odrobina szaleństwa w kuchni jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Na ten aromatyczny dodatek do pizzy zdecydowały się m.in. pizzeria OstroNOI Pizza i Wino. W Ostro możemy zamówić pizzę z mozzarellą, spianatą, orzeszkami ziemnymi w oleju chilli i miodzie, edamame i dyniowym kremem z pomarańczą, imbirem i mleczkiem kokosowym (45 zł). Za to w NOI Pizza i Wino na pizzy miesiąca znalazły się puree dyniowe, mozzarella fior di latte, fioletowe ziemniaki, czerwona cebula, czosnek konfitowany i tymianek (33 zł).

Krem z dyni



Krem z dyni i krem z buraka z dodatkiem chilli, kurkumy, pieczonego jabłka i imbiru w Fischgarten. Krem z dyni i krem z buraka z dodatkiem chilli, kurkumy, pieczonego jabłka i imbiru w Fischgarten.
Kremowa zupa z dyni to jesienny klasyk, który co sezon gości nie tylko w wielu domach, ale też restauracjach. Jeśli chcemy skosztować go w odświeżonej odsłonie możemy wybrać się do Fischgarten na dwukolorowy krem dyni i krem z buraka z dodatkiem chilli, kurkumy, pieczonego jabłka i imbiru (28 zł).

Przetwory, które dostaniemy na trójmiejskich rynkach Przetwory, które dostaniemy na trójmiejskich rynkach

Gnocchi z dynią



Gnocchi, dynia, cebula, czosnek, świeży szpinak, imbir, gorgonzola, Grana Padano, białe wino i masło w resturacji NOI Pizza i Wino. Gnocchi, dynia, cebula, czosnek, świeży szpinak, imbir, gorgonzola, Grana Padano, białe wino i masło w resturacji NOI Pizza i Wino.
Gnocchi to tradycyjne włoskie kluski, które wyglądem i smakiem przypominają polskie kopytka. Tradycyjnie robi się je z ziemniaków, jajka i mąki, jednak Włosi uwielbiają z nimi eksperymentować. Jedną z ciekawszych wersji tego dania jest właśnie gnocchi z dynią, które dostaniemy w NOI Pizza i Wino. W skład dania wchodzą świeże gnocchi, dynia, cebula, czosnek, świeży szpinak, imbir, gorgonzola, Grana Padano, białe wino i masło (36 zł).

Imprezy kulinarne w Trójmieście


Kawa z dynią



Dyniowe latte w Cafe Oficyna Dyniowe latte w Cafe Oficyna
Dynia to nie tylko świetny dodatek do dań, ale też do kawy i słodkości. Jak co roku, w popularnej sieciówce rekordy popularności bije Pumpkin Spice Latte, ale w trójmiejskich kawiarniach również napijemy się dyniowej kawy. W Cafe Klaps możemy zamówić latte z syropem z dyni (16 zł). Miłośnicy dyni mogą wybrać się też do Cafe Oficyna na dyniowe latte na bazie domowego syropu (16 zł).

Miejsca

Opinie wybrane

Wszystkie opinie (25)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Włoskie czwartki na 32. piętrze!

degustacja

Hiszpańska gitara w Treinta y Tres

muzyka na żywo

Warsztaty kulinarne dla dzieci

warsztaty

Najczęściej czytane