Nie tylko zajazdy i fast-foody karmią przejeżdżających obwodnicą przez Trójmiasto. Na obrzeżach miasta znajdziemy kilka ciekawych restauracji, m.in. z kuchnią polską, śródziemnomorską, włoską, a nawet brazylijską.
to restauracja wciąż trochę nieodkryta przez mieszkańców spoza dzielnicy Kowale, gdzie się znajduje. Smakosze powinni te zaległości jak najszybciej nadrobić - lokalem zarządza Artur Moroz, jeden z renomowanych trójmiejskich szefów, właściciel Bulaja. W przeciwieństwie do sopockiej restauracyjki, Kowall to lokal przestronny, rodzinny i otwarty na gościa poszukującego prostszych smaków. Karta nie jest długa, zmienia się sezonowo i trafia przede wszystkim do miłośników kuchni polskiej, tej tradycyjnej i nowoczesnej. Zjemy tutaj m.in. tatar (26 zł), żurek (14 zł), domowy pasztet z marynatami (14 zł), sałatę z wędzoną piersią gęsi z sosem pomarańczowym i kasztanami (24 zł), polędwiczkę wieprzową z grzybami (39 zł) czy domowe pierogi (od 19 zł). Ceny nie należą do najwyższych, tym bardziej, że większość półproduktów przygotowywana jest na miejscu z lokalnych składników. Czynne codziennie w godz. 11-22. Do restauracji Kowall w Centrum Kowale przy ul. Staropolskiej 32a dojedziemy z obwodnicy zjazdem na Kowale.
. To wspólne przedsięwzięcie wychowanej tutaj Polki i jej brazylijskiego męża, którzy postanowili otworzyć lokal z tradycyjnymi potrawami z ojczyzny mężczyzny. Wizyta tutaj powinna być obowiązkowa dla każdego poszukiwacza nietypowych smaków, bo prawdopodobnie drugiego takiego miejsca nie znajdzie w całej Polsce. Można zamówić m.in. talerz przystawek (30 zł), w tym m.in. kibe, czyli gryczane krokiety z mięsem i ziołami, zupę z czarnej fasoli (15 zł), polędwicę z dorsza z warzywami i krewetkami pieczoną w liściu bananowca (65 zł) czy szynkę wieprzową z zasmażką maniokową, warzywami i prażonym boczkiem (45 zł). Najlepiej jednak zarezerwować stolik podczas imprezy Rodizio de Churrasco (terminy na stronie restauracji), czyli brazylijskiej uczty z mięsem z grilla przygotowywanym przez szefa kuchni na oczach gości przy specjalnym palenisku. W cenie 80 zł od osoby serwowanych jest sześć rodzajów mięsa i kilkanaście rodzajów ciepłych i zimnych przystawek, m.in. grillowana polenta i pieczone banany. Wszystko w nielimitowanych ilościach. Pousada Kumaki czynna jest od środy do piątku w godz. 15-22, a w weekendy od godz. 10.
to restauracja, gdzie odnajdą swoje miejsce miłośnicy smaków z regionu morza Śródziemnego. I nie chodzi tu tylko o kuchnię włoską czy grecką. W lokalu przy zjeździe na ulicę Spacerową znajdziemy również dania inspirowane kuchnią tunezyjską czy francuską. Właściciel, który zresztą w tych rejonach zdobywał gastronomiczne szlify, dba o to, żeby dania były wysokiej jakości i jak najlepiej oddawały smak i klimat miejsca, z którego pochodzą. Warto spróbować m.in. szaszłyków z krewetek na risotto (49 zł), grillowanej dorady (44 zł), tadżina z baraniną (37 zł), łososia z cytrusami (40 zł), grillowanej fety z miodem i sezamem (18 zł) czy brików - tunezyjskich placuszków nadziewanych ziemniakami i tuńczykiem (15 zł). Azzurro świetnie nadaje się na rodzinny wypad - restauracja znajduje się w piętrowym, przestronnym budynku ze sporym, zagospodarowanym i dostępnym dla gości ogrodem tuż pod lasem. Aby tam dotrzeć, należy zjechać z obwodnicy na wysokości Osowy kierując się w stronę Sopotu i skręcić w boczną dróżkę po przeciwnej stronie zjazdu do hipermarketu. Czynne od wtorku do czwartku w godz. 12-21, a od piątku do niedzieli w godz. 12-22.
założył dwanaście lat temu Włoch, który przeprowadził się dla żony do Polski. To doświadczony szef kuchni, który gotuje od kilku dekad i w Polsce postanowił karmić zgodnie z kulinarnymi prawidłami, które poznał w swojej ojczyźnie. Dlatego też właściciel nie idzie na kompromisy, pracuje na włoskich produktach, stara się wiernie odtwarzać ojczyste smaki, a jego misją jest być ambasadorem włoskiej kuchni w Trójmieście. W Tutta Mia znajdziemy klasyczne potrawy, m.in. carpaccio wołowe ze szparagami i parmezanem (28 zł), bruschetty z wypiekanego na miejscu pieczywa (25 zł), tagliatelle z krewetkami i pistacjami (35 zł), ravioli z prawdziwkami w sosie z czarnych trufli (40 zł), polędwicę wołową z rukolą i parmezanem (56 zł) i wiele innych włoskich dań, w tym pizzę z pieca opalanego drewnem. Lokal znajduje się przy ul. Morskiej 357, tuż przy zjeździe z obwodnicy w Chyloni. Lokal czynny jest codziennie od godz. 12 do 22.
w Klukowie to kameralne bistro, które sprawdzić powinni przede wszystkim fani pizzy i makaronów. To właśnie w tych dwóch daniach specjalizuje się właściciel - energetyczny młody człowiek, którego marzeniem było otwarcie małej, włoskiej restauracji. Zresztą temperamentem nie ustępuje Włochom - wita swoich gości w progu, pamięta o ich ulubionych potrawach, dotrzymuje towarzystwa. W Magnifico możemy wybierać w kilkunastu rodzajach pizzy wypiekanych w piecu opalanym drewnem (od 15 zł do 36 zł) i prawie dziesięciu pozycjach makaronowych (ze świeżego, jajecznego makaronu importowanego z Włoch). Warto spróbować m.in. czarnego spaghetti z owocami morza (28 zł), tagliatelle z szynką crudo i kozim serem (28 zł) czy gnocchi w sosie z czarnych trufli (28 zł). W menu znalazło się też miejsce na kilka przystawek i sałatek. Lokal czynny jest codziennie w godz. 12-20, a najłatwiej dojechać do niego zjeżdżając z obwodnicy w kierunku lotniska i skręcając w ul. Radarową przed pierwszym rondem.
znajduje się bowiem w kompleksie Motostrefa na Szadółkach. W pierwszej chwili można pomyśleć, że jest to bar w budynku stacji benzynowej, ale nic bardziej mylnego. To samodzielna restauracja z piecem opalanym drewnem, która specjalizuje się w neapolitańskiej pizzy w wielu odsłonach. Każdy placek kryje się pod nazwą rajdowego samochodu. Zamawiając Mirafiori zjemy klasyczną margheritę, a Lancię Stratos - specjalność szefa kuchni - włoski placek z pikantnym salami i pastą z czarnych trufli. Ceny zaczynają się od 16 zł, najdroższa pozycja kosztuje 34 zł. Oprócz tego zjemy tutaj kilka dań makaronowych (od 14 zł) i sałatek (od 19 zł). Czekając na obiad możemy zostawić auto w pobliskim samochodowym SPA, zatankować lub zlecić naprawę w zakładzie mechanicznym. Monte Carlo czynne jest od poniedziałku do czwartku w godz. 12-20:30, w piątki i soboty w godz. 12-21:30, a w niedziele w godz. 12-19:30. Najłatwiej z obwodnicy dojechać zjazdem na Szadółki, a następnie kierując się ulicą Lubowidzką w stronę Otomina.
2018-05-04 09:23
A w Magnifico kelnerki stoją przed lokalem na fajce, a potem wchodzą do środka i wszędzie śmierdzi papierosami. Kiedyś obsługiwała mnie jakaś blond panienka, z zupełnie nieprzytomnym wzrokiem, pewnie wróciła z jakiejś imprezki bo wyraźnie była niewyspana..
W Azzurro naprawdę można poczuć atmosferę Włoch. Niezwykle pyszne dania, bardzo profesjonalna obsługa - no nic tylko tam zaglądać!
2018-01-11 23:59
Po wizycie w MAGNIFICO cała moja rodzina na czele ze mną jesteśmy pod wrażeniem. Poczynając od klimatycznego wystroju lokalu, nastrojowej włoskiej muzyki, właściciela witającego nas przy wejściu na niesamowitych doznaniach smakowych kończąc. Dania na bazie świeżych i oryginalnych produktów (nie mylić z marketowymi ) dostarczają niezapomnianych wrażeń. Duży wybór pizzy, na których szczególną uwagę zwracają okazałe owoce morze a nie jak w innych lokalach często podawane skwarki. Jeżeli menu dopełnicie toskańskim winem to gwarantuję, że będziecie częstymi gośćmi MAGNIFICO !!! Z pełną odpowiedzialnością POLECAM !!!!!
PADRE
2018-01-13 21:58
1 komentarz ok ale 2 to juz powiązania lub reklama bedąc tam przeważnie jest pusto a to o czyms swiadczy
2018-01-12 08:15
Pełna zgoda. Lokal godny polecenia. Smacznie,szybko,nastrojowo.Idealne miejsce na spotkania i okazyjne imprezy.
2018-01-11 12:16
Najlepsza pizza jak dotąd w Gdańsku, robotę robi piec opalany drewnem a nie elektryk, pyszne ciasto i czuć że składniki na pizzy są dobrej jakości, plus za włoskie wino w fajnej cenie. Polecam!
2018-01-13 21:55
tylko w domu popróbuj po włoskich restauracjach a zobaczysz co to znaczy smak
2018-01-11 21:48
Pizza dobra,ale właściciel zbyt wloski
2018-01-11 09:36
Byłam kilka razy... restauracja urządzona w centrum handlowym, w środku klimat...żaden...z jednej strony widok na parkujące auta z drugiej na burgerownię, cukiernię i mięsny. Wystrój skromny ale to na plus. Natomiast ilekroć byłam wieczorem, kelnerzy ok 21 dawali znać, że jesteśmy już nieproszonymi gośćmi...chociaż teoretycznie restauracja czynna przynajmniej do 22. Generalnie obsługa nie jest tam mocną stroną. Dania smaczne ale nie zachwycają, nie zaskakują za to ceny jak ze starówki. Można zajrzeć ale szału bez...
2018-01-11 10:43
Co ty za bzdury piszesz! Znam ta restaurację, bo bywam tam regularnie. Ceny ze Starówki ? Widać że nie masz zielonego pojęcia o cenach w centrum Gdańska! W KOWALL można zjeść pyszne dania w NISKICH cenach. Zawsze są świeże produkty i to się czuje na talerzu ! Chciałaś kobieto zabłysnąć, ale ci nie wyszlo. Popracuj sobie w gastro to zobaczymy jak ty będziesz zadowolona z ludzi co przychodzą przed zamknięciem. Wielka Pani co jej się należy hahaha obsługa jest tam świetna i robią naprawdę dobra robotę skoro tak długo wytrzymują z takim buractwem jak ty. Ja kibicuje tej restauracji!
2018-01-13 21:52
to spójrz na półkę po lewej od stanowiska pizermena oliwa z lidla pozostałe produkty pewnie tez niezbyt wysokich lotów raczej pan moroz niema sie co afiszowac z ta knajpą
2018-01-11 19:39
Masakra nie knajpa .. Jadłem tam 2 razy i porażka . W tym niby centrum pomysł totalnie nie trafiony. Nie polecam nikomu gdyż także bylismy niedość ze nie przyjęci miło to jeszcze jedzenie było nie stety nie smaczne .porazka
2018-01-12 09:10
"Nie stety nie smaczne" po jakiemu to?
2018-01-11 20:21
Na statku kowal to kiepski kucharz.
2018-01-11 19:40
2018-01-11 07:47
Byłam kilka razy,bardzo fajnie i miły właściciel,natomiast w Magnifico właściciel zbyt upierdliwy i nachalny,nie podoba mi sie przechodzenie na ty i zbytnie spoufalanie.Po prostu bez przesady a będzie ok ,bo jedzenie smaczne.
2018-01-11 22:54
Jestem stałym klientem kilku restauracji, między innymi wyżej wymienionych lokali. Jeżeli wita mnie właściciel a przy kolejnych wizytach w lokalu pamięta co zamawiałem to może jedynie świadczyć o pełnym zaangażowaniu i poważnym traktowaniu klienta. Co do spoufalania, na całym świecie ogólnie przyjęte jest zwracanie się do siebie TY, właściciel MAGNIFICO jedynie przedstawia się z imienia co nie jest równoznaczne z przechodzeniem na TY. Także nie zgadzam się z powyższą opinią, Również uważam, że w MAGNIFICO jedzenie jest pyszne, na produktach oryginalnych pierwszej jakości. Jedyny mankament to lokalizacja.
2018-01-13 20:54
właściciel pracownik albo zaopatrzeniowiec pisał o Magnifico makarony słabej jakości czasem w auchan dostaniesz lepsze byłam tam 2 razy i lipa
2018-01-11 08:17
tyle tego ginie co dziennie pod kołami!
2018-01-13 07:57
ginęło kiedyś, teraz po ogrodzeniu rzadko coś ginie
2018-01-11 12:56
Magnifico nie jest w Matarnii tylko w centrum Klukowa
2018-01-12 20:52
"Centrum Klukowa" - to brzmi dumnie... Dwie polne drogi tam się krzyżują?
2018-01-12 18:02
Organizowałem tam urodziny .Super atmosfera właściciel młody człowiek z pasją.Jedzeniw niesamowite pizza no i te makarony.szczegulnie Fungo z pastą truflową wymiata .
2018-01-12 15:07
Pełna zgoda z przedmówcami. Dla wielbicieli włoskich dań micha wymiata. Dla dzieci jak i dorosłych. Ceny całkiem przystępne jak na nietuzinkowe potrawy. Wina pierwsza klasa. Lokal przytulny, atmosfera spoko. :)))
2018-01-12 10:25
Nie wiem co inni o tym myślą, ale Panu brazylijczykowi zalecam chowanie tatuaży pod długim rękawem. Nie specjalnie je lubię, ale nie zjadł bym niczego gdyby mi to podał gość tak ostentacyjnie pokazujący swoje „dzieło”.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
