Lenistwo wakacyjne zawitało do kuchni. Nie ma się co oszukiwać, że w upały niewiele mamy chęci na gotowanie zbyt skomplikowanych potraw. Stąd w cyklu "Gastrobanda" pomysł na posiłek, który jest klasycznym rozwiązaniem prosto z włoskiej ziemi. Rzym to miejsce, gdzie jadłem najbardziej wybitną w swej prostocie wersję tego makaronu. Nie trzeba się za bardzo gimnastykować w sklepie podczas zakupów, jak również podczas krzątaniny w kuchni. Ostatnio zaś proponowałem pyszny przepis ze ślimakami w roli głównej.
Kamil Sadkowski: kulinarny obieżyświat, od dziecka podróżował po świecie z dziadkami, gdzie nowe kultury i miejsca poznawał od kuchni. Przeszedł przez niemal wszystkie szczeble pracy w gastronomii. Jego przepisy cechuje prostota wykonania i nietuzinkowy smak. Fascynuje go kuchnia azjatycka oraz street food. Pomysłodawca K5 (autorskiej akademii kulinarnej) oraz współautor książki “Gastrobanda”.
2018-08-08 20:26
reklama wina
2018-08-08 20:51
Na początku pomyślałem że piszesz o dobrym kumplu Piotrze z Fumenti, ale to chyba jednak przeszłość. Niech żyją Regiony
2018-08-09 08:22
Fumenti już nie ma, a Piotr to znany celebryta. Dużo mówi, mało robi.
2018-08-10 22:56
i sie biznesik kręci
2018-08-09 01:33
A dalej ile ma Pan/i latek...na doświadczonego to chyba że 10.
2018-08-09 05:39
gdzie warzywa ????
2018-08-09 08:45
Pełno pomidorów, ogórków, kapusty, fasolki szparagowej, kalafiora, bakłażanów, cukinii, papryki, jabłek, śliwek, moreli, wiśni, malin itd, itp a tu koleś wyjeżdżą z makaronem fabrycznym i serem leżakowanym czyli z daniem które można zrobić zimą, tylko że wtedy nie ma świeżych tych wszystkich warzyw i owoców.
I taka to jest kuchnia hipsterska czyli byle co, byle jak, byle kiedy.
2018-08-10 22:53
nazwij bigos jakoś egzotycznie a zawojujesz polandię, pongliszy. Koniecznie mikroporcje 20 gram, na plastiku, za 50 zł
2018-08-11 09:33
Wszystkie produkty to koszt 17-18 PLN dla 4 osób. Czy to dużo? Hmmm
2018-08-10 22:51
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy