Gdzie w Trójmieście najlepiej podają nasze ulubione danie? Sprawdzamy i opisujemy wybrane lokale i propozycje ich serwowania. Ostatnio testowaliśmy tatar wołowy, a w tym tygodniu degustuję najpopularniejszą rybę w menu trójmiejskich lokali - łososia. Za dwa tygodnie w czwartek ocenimy pizze z wybranych pizzerii wyposażonych w piece opalane drewnem.
2016-06-03 11:31
Nie wiem jak można jeść łososia norweskiego? Niech Pan lepiej już nie zajmuje się ocena potraw!!
2019-05-27 19:06
A ja nie mam pojęcia jak można nie jeść łososia norweskiego! nie ma nic lepszego niż taka robyka z dobrej certyfikowanej hodowli!
2019-03-11 20:29
NIe wiem jak można nie jeść łososia norweskiego! Wystaczy kupować go z dobrych hodowli, wówczas damo zdrowie!
2016-06-02 10:24
cala prawda o rybach, film o tym jaka chemia karmią lososie w Norwegii
wuwuwu.youtube.com/watch?v=2l1bHFWimmY
2019-05-27 19:05
Jedz łososia Mowi to nic ci sie nie stanie Jest w pełni zdrowy
2019-03-11 20:32
Nie wierz w takie bzdury! Z dobrej hodowli łosoś norweski to samo zdrowie!
2016-06-02 10:33
Łosoś to tylko wędzony na zimno lub ewentualnie na ciepło. I taki mi smakuje.
2019-03-11 20:31
Najlepszy jest z firmy Mowi! Nie jadłam lepszego i zdrowszego!
2016-06-02 18:59
wędzony mniam mniam,
to mi przypomina w Międzyzdrojach na plaży wędzone rybki
prosto z kutra,
smakowitości za grosze
2016-06-02 08:37
Najlepszy łosoś jest w "PRZETWÓRNI " w Kuźnicy na pl helskim . Bałtycki łosoś przyrządzony przez Tomasza Michalskiego . Sprubujcie i ocenicie
2018-12-27 16:46
no i wszystko okej tylko że ekologicznie jest jeść łososia hodowlanego bi ten bałtycki jest na wymarciu. Pozwólmy mu się odrodzić
2016-06-02 10:12
2016-06-03 10:06
vhyba takie jak ty
2016-06-02 20:34
2016-06-02 06:11
Nie wiem na czym polega fenomen łososia w szczególności tego hodowlanego. Dorsz, halibut, śledź, turbot są imo smaczniejsze i jest w nich więcej ryby w rybie, że tak powiem.
2016-06-02 06:17
Pijar Norwegow, na promocję idą kosmiczne pieniądze, po gazie to ich drugi składnik dochodu narodowego.
2018-12-27 16:43
nie pijar tyko mądrość i zdrowie. Skandynawowie sa bardzo zdrowi Jak widać jedzą łososia. Więc powinniśmy sie tego od nich uczyc a nie krytykować
2018-11-19 08:45
Fenomen łososia polega na tym że jest baardo smaczny i łatwy w przyrządaniu
2016-06-02 17:20
W Mnie to Rybka i Przystanek Orłowo macie też dużo innych świeżych ryb. Moim zdaniem warto posmakować.
2016-06-02 10:05
a przynajmniej blisko końca listy,
częściej mam turbota, albo flądrę, belonę
niż lososia (chyba, że jest jednym ze skłądników
w porcji na zupę/ciasto/kotlety)
2018-12-04 22:01
a jak się nie znajdzie takiej knajpy z tą rybą, to można normalnie kupić łososia norweskiego, dodać sól, pieprz, cytrynę i pietruszkę zawinąć w folię na trochę do piekarnika i już:)
2016-06-02 08:02
zawiera metale ciężkie a jest hodowany w pobliżu zatopionych okrętów niemieckich wypełnionych rtęcią i innymi "mikroelementami".
Nie polecam szczególnie kobietom w ciąży dzieciom oraz starcom i przewlekle chorym.
2018-11-19 08:48
Moze z telewizji? czy z innych zleconych przez jakąś chorą organizację pseudo-badań?
2016-06-02 10:04
Senior się mówi, a nie starzec....
2016-06-21 18:33
Po co ta złośliwość? Uwazam, że opinia nie jest podyktowana jedynie względem smakowym, tylko jakimś wyzłośliwianiem się.
Kup sobie człowieku łososia i sam sobie go zrób- wtedy sprosta Twoim wymaganiom. Poza tym lepiej zjesc dorsza, flądrę albo turbota będąc nad morzem- jako smakosz powinienes o tym wiedziec. Zdrowiej, smaczniej, ŚWIEŻEJ!
2016-06-14 10:49
Polecam wybrać się na dobra rybkę do Szafarni 10. Na prawdę pyszna - jedna z moich ulubionych restauracji.
2016-06-02 09:21
Łosoś to ryba denna i żywi się syfem z dna morza, więc mimo, że bardzo lubię, jadam nieczęsto. Dorsza uwielbiam! Jest chyba zdrowszy. Śledź jest zdrową rybą. A Wy jaką rybę polecacie?
2016-06-03 23:58
Łosoś nie jest ryba denna, zeruje w toni na sledziach i szprotach. Łosoś tzw baltycki to w wiekszosci ryby ktore przywedrowaly na nasze wody z Zatoki Botnickiej na zerowanie. Nie wystepuje praktycznie w handlu, serwowany w nielicznych lokalach. Wszystkie lososie wedzone to ryby hodowlane, czy to w nazwie beda mialy norweski, atlantycki czy szkocki... na metce z drugiej strony wdzieczna nazwa akwakultura... Jedyny wyjatek to losos z Alaski, ale to troche inny gatunek lososia mniej wyrafinowany w smaku.
O hodowli lososia mozna znalezc wiele filmikow po ktorych odechce sie tej ryby. Kurczaki faszerowane antybiotykami i hormonami to przy lososiu pikuś.
Wracając to lososia baltyckiego to jest on zdecydowanie zdrowszy (w smaku kwestia gustu... bardziej chude mieso, po dlugim mrozeniu suche) ale jako ryba na szczycie piramidy pokarmowej kumuluje w sobie sporo metali ciezkich.
Baltyk jest brudnym morzem z roznymi niespodziankami na dnie, wiec owszem ryby denne są be ale to juz fladra.
To co kilka osób pisalo o sledziach to jak najbardziej prawda... atlantyckie ok ale baltyckie omijajcie szerokim łukiem.
Jeszcze z tego towarzystwa dorsz jest najzdrowszy, choc kiedyś byl ryba dla ubogich. Wiec nie do końca te ryby morskie sa takie fajne, bezpieczniejsze beda slodkowodne ale te rodzime nie zadne pangi i tilapie z azjatykich bajorek. Okon, sandacz, szczupak to z reguły beda ryby dzikie... z hodowlanych karp... z dobrych stawow karmiony bedzie glownie zbozami oraz pstrag teczowy. Ten ostatni mimo ze na paszach to jednak polskie hodowle trzymaja dosc wysokie standardy.
Pstrag lososiowy to smieszaca mnie nazwa handlowa teczaka doprawionego bardziej karotenem.
Aaa i na koniec omijajcie wedzone wegorze... 90% jest z plastikowych hodowli w Chinach.
2016-06-02 09:48
A ja polecam okonia morskiego bije wszystkie ryby
2016-06-02 10:21
zgadzam się
i belona jeszcze
i turbot
a na mazurach płotki :), węgorze,
karasie
2016-06-02 09:52
2016-06-02 09:28
fląderkę, pyszną świeżą usmażoną na patelni w mące. Pychotka :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy