Gdzie w Trójmieście zjeść: zapiekankę

Łukasz Stafiej

29 czerwca 2017 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (314)

Czas na test polskiego street foodu numer jeden. Poszliśmy na miasto szukać najlepszej zapiekanki. Łatwo nie było, ale o tym poczytacie niżej. Przypominamy, że w ramach cyklu "Gdzie zjeść w Trójmieście" odwiedzamy restauracje i degustujemy wybrane dania. Ostatnio był to makaron z łososiem, za dwa tygodnie przetestujemy chłodniki.

Powiedzmy to sobie szczerze: nie jest łatwo znaleźć dobrą zapiekankę na mieście. Zdarzają się perełki, ale większość to przeciętniaki, które najlepiej z pewnością smakują po imprezie, gdy kubeczki smakowe zostały wpierw skutecznie otępione dużą ilością alkoholu. Przegląd zaczynamy jednak od "zapieksa", którego nawet w takim stanie nie polecamy.

A taki dostaniemy w budzie My Kebab przy Miszewskiego 18 we Wrzeszczu. Kiedyś był tam legendarny XL Burger, teraz królują kebaby. Więc i z kebabem wzięliśmy zapiekankę. Porażka na całej linii: masa serowo-pieczarkowa nie miała smaku, podgrzana buła zalatywała czerstwym pieczywem, a i sam kebab był wysuszony. Na plus ceny: 9 zł za małą porcję (tyle samo za dużą, ale bez kebaba) oraz sympatyczna pani obsługująca. Polecamy tylko w sytuacjach krytycznych.

Zapiekanka z pieczarkami przy Krzywym Domku.

Zapiekanka przy Krzywym Domku (od ul. Haffnera) w Sopocie jest bardziej przyzwoita. Składniki sprawiają wrażenie trochę lepszych jakościowo, ale ser nadal smaku nie ma żadnego. Zaskakują za to pieczarki położone na bagietce w całości (a nie pod postacią papki). Sama bułka też jest przyjemnie przypieczona i chrupiąca. Cena przystępna - okrągła dyszka za zapiekankę z pieczarkami (+2 zł wersja z szynką). Przerażające są jednak warunki sanitarne, w jakich jedzenie powstaje. Z okienka bucha smrodem nieświeżych składników, a obsługa układa produkty bez rękawiczek. Jeśli musicie tutaj zjeść, to lepiej nie patrzcie do środka.

Zapiekanka z mozzarellą i suszonymi pomidorami w barze U Tymka.

A jeszcze lepiej: przespacerujcie się parę kroków w dół Monciaka do baru U Tymka. Sympatyczny starszy pan serwuje tam proste zapiekanki autorskie. Może i nie jest to mistrzostwo świata, ale na pewno plasuje się poziom wyżej niż oferta wspomnianych wcześniej lokali. Tymek smaruje bagietkę (bardzo fajnie opieczoną) sosem pomidorowym, a nie niezidentyfikowaną mazią o aromacie pomidorów i stara się komponować oryginalne smaki. Są z pieczarkami i natką pietruszki, są z salami, bywają z wędzonym łososiem. My wybraliśmy z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Najtaniej może i nie jest - za długą na 55 cm bułkę zapłacimy 14 zł, połówka kosztuje 7 zł - ale to uczciwa i smaczna porcja.

Gdynia to zapiekankowa mekka. Dawni smakosze tych specjałów wciąż płaczą nad zlikwidowanymi budami przy Pomniku Harcerzy. Tak naprawdę niepotrzebnie. Zapiekanka przy Infoboksie oferuje wszystko, czego potrzebujesz w tym temacie. Chrupiącą bułę, wyraźny w smaku farsz serowo-pieczarkowy, i niezłe, własnoręcznie przygotowywane (a to nieoceniona zaleta) sosy. A do tego dodatki, np. kilka plastrów pysznego, chrupiącego bekonu. Koszt takiej cholesterolowej bomby to tylko 10 zł. Możecie iść w ciemno.

Zapiekanka "Polska" w Gdyńskiej Zapiekance.

Dwa ostatnie miejsca, które opiszemy to w zasadzie coś więcej niż bary z zapiekanką - raczej zapiekankownie. W ich menu jest kilkanaście wymyślnych pozycji. Chrupiący podkład z pieczywa jest tylko bazą do inwencji kucharzy. Takie "zapiekankowe kompozycje" zjemy w Malta Food przy Targu Drzewnym w Gdańsku oraz w Gdyńskiej Zapiekance przy Świętojańskiej, nieopodal skrzyżowania z 10 Lutego.

Oba miejsca mają rozbudowaną ofertę - w menu każdy znajdzie to, co lubi. "Zapieksa" i na ostro, i na słodko, i klasycznie. Oba miejsca wyróżniają się też wyjątkowo dobrze opieczoną grubą bułką pszenną bardzo dobrej jakości oraz domowymi sosami. Gdynia punktuje tym, że możemy alternatywnie wybrać grahamkę, a sosów jest więcej. Polecamy szczególnie musztardowo-miodowy, który świetnie komponuje się z zapiekanką "Polską" z kiełbasą, cebulą i ogórkowymi piklami. Ceny: do 15 zł za półmetrową.

W Gdańsku zamówiliśmy zapiekankę "Na bogato", czyli z kiełbasą, rukolą, pomidorem, serem i papryczkami jalapeno. Do tego bardzo dobry domowy sos czosnkowy. Cena spora, bo 16 zł. Ale taka zapiekanka to nie przekąska, a w zasadzie cały obiad.

Gdzie jedliście najlepszą zapiekankę w Trójmieście? Czekam na wasze komentarze - piszcie, gdzie zjeść lepiej, inaczej, smaczniej czy taniej, a których miejsc unikać.

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Miejsca

Gdyńska Zapiekanka Gdynia, Świętojańska 18
5.5 Fast food 2 miejsce
Malta Food Gdańsk, Targ Drzewny 12/14
U Tymka Sopot, Bohaterów Monte Cassino 58/1
My Kebab Gdańsk, ks. Leona Miszewskiego 18A
Zapiekanki przy Krzywym Domku Sopot, Jana Jerzego Haffnera 2
Zapiekanki Infobox Gdynia, Świętojańska 30

Opinie (314) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:14

Teraz mi narobiliście apetytu.... (2)

ale bym zjadła taka chrupiąca .......

6 lat
- 14 1
Twoja opinia

Zmień treść

ale bym zjadła taka chrupiąca .......
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 09:48
  
  Też bym zjadł. Idziemy razem wieczorem gdzieś na zapiekankę.?
  
  6 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Też bym zjadł. Idziemy razem wieczorem gdzieś na zapiekankę.?
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 22:13
  
  Ja bym zjadł, ale taką z potrójnym serem.
  
  6 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ja bym zjadł, ale taką z potrójnym serem.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:14

Kropka (7)

Jeszcze w zeszlym roku nw swietojanskiej byl maly punkcik - wrecz miniaturowy. Nwzywal sie "kropka", ktory prowadzilo megasympatyczne malzenstwo.
Niestety splajtowali, ale zapiekanki byly tam niewspolmiernie smaczne. Najlepsze w Gdyni. Nawet w "gdynskiej" nie ma tak smacznych bulek, a te rowniez sa wysmienite.

Bywalec
6 lat
- 6 2
Twoja opinia

Zmień treść

Jeszcze w zeszlym roku nw swietojanskiej byl maly punkcik - wrecz miniaturowy. Nwzywal sie "kropka", ktory prowadzilo megasympatyczne malzenstwo. Niestety splajtowali, ale zapiekanki byly tam niewspolmiernie smaczne. Najlepsze w Gdyni. Nawet w "gdynskiej" nie ma tak smacznych bulek, a te rowniez sa wysmienite.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 08:38
  
  zadziwiające ze splajtowali jak mieli takie dobre jadło
  
  chociaz moze ta cała gastronomia to jeden wielki mit
  
  mitolog
  6 lat
  - 5 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  chociaz moze ta cała gastronomia to jeden wielki mit
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 09:39
  
  "...zapiekanki byly tam niewspolmiernie smaczne..." (3)
  
  Że co? Że jak?
  
  minus
  6 lat
  - 4 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Że co? Że jak?
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2017-06-29 10:33
    
    Bywalec chciał użyć jakiegoś wyszukanego określenia, no ale wyszło jak wyszło. (2)
    
    Następnym razem pójdzie mu lepiej.
    
    6 lat
    
    3 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Następnym razem pójdzie mu lepiej.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2017-06-29 11:31
      
      :) (1)
      
      Tak, dokladnie.
      Rano wczesnie bylo i kicha. Nie wyszlo jak chcialem, sory ;)
      
      Bywalec
      6 lat
      
      4 0
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Tak, dokladnie. Rano wczesnie bylo i kicha. Nie wyszlo jak chcialem, sory ;)
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2017-06-29 11:36
        
        Wiadomo, trudno się obudzić. :-)
        
        6 lat
        
        1 0
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 10:17
  
  Na kebaby pownni się przestawić.Mieliby branie.
  
  6 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Na kebaby pownni się przestawić.Mieliby branie.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 10:59
  
  "Niewspółmiernie" z czym?
  
  6 lat
  - 2 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:25

U Szwagra!

Bar U Szwagra przy SKM w Oliwie. Smak zapiekanki niezmienny od 30 lat

Kolarz
6 lat
- 46 4
Twoja opinia

Zmień treść

Bar U Szwagra przy SKM w Oliwie. Smak zapiekanki niezmienny od 30 lat
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:27

(2)

Prawdziwe klasyczne zapiekanki były w budach przy Pomniku Harcerzy w Gdyni i na skwerku, gdzie obecnie stoi Infobox. Obecnie to są jakieś dziwne wariacje :)

6 lat
- 28 2
Twoja opinia

Zmień treść

Prawdziwe klasyczne zapiekanki były w budach przy Pomniku Harcerzy w Gdyni i na skwerku, gdzie obecnie stoi Infobox. Obecnie to są jakieś dziwne wariacje :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 10:53
  
  Prawdopodobnie tak
  
  No bo jak to wytłumaczyć,że widziałem tam komandora w mundurze,który dziarsko maszerował Świętojańska i zagryzał sobie ten spacer zapielanką.
  
  6 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  No bo jak to wytłumaczyć,że widziałem tam komandora w mundurze,który dziarsko maszerował Świętojańska i zagryzał sobie ten spacer zapielanką.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 11:01
  
  Nigdzie w Trójmieście tak zapiekanki nie smakowały, jak tam.
  
  Jeśli te koło Infoboxu kontynuacją są dla legendy, to trzeba będzie się wybrać.
  
  rademenes
  6 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Jeśli te koło Infoboxu kontynuacją są dla legendy, to trzeba będzie się wybrać.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:28

(1)

Takich jak kiedyś w przyczepie naprzeciw LOTu to już nie zje się nigdzie!

6 lat
- 32 2
Twoja opinia

Zmień treść

Takich jak kiedyś w przyczepie naprzeciw LOTu to już nie zje się nigdzie!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 07:34
  
  Dokładnie..
  
  To był najlepszy zapieks.. :)
  
  P
  6 lat
  - 7 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  To był najlepszy zapieks.. :)
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:33

Bar u Szwagra

W Gdańsku nie ma lepszych zapiekanek

Marcin
6 lat
- 37 6
Twoja opinia

Zmień treść

W Gdańsku nie ma lepszych zapiekanek
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:40

najlepsze zapiekanki są z biedronki (1)

!!!!!!!

kung fu karate mistrz
6 lat
- 6 14
Twoja opinia

Zmień treść

!!!!!!!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 13:14
  
  Prawda
  
  Tylko te nie mrożone dodajesz potartego sera i nie widzę lepszych w Trójmieście
  
  kucharz
  6 lat
  - 3 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Tylko te nie mrożone dodajesz potartego sera i nie widzę lepszych w Trójmieście
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:42

XL Burger, czy też obecnie My Kebab, (2)

to najgorsze świństwo, jakim można uraczyć żołądek. Pasza dla najbardziej strudzonych nocnych wędrowców, którzy po zalaniu jedzenia ostrym czy czosnkowym sosem nie będą wyczuwać z jak parszywych składników ich "potrawa" jest wykonana. Ohyda.

zoom
6 lat
- 54 0
Twoja opinia

Zmień treść

to najgorsze świństwo, jakim można uraczyć żołądek. Pasza dla najbardziej strudzonych nocnych wędrowców, którzy po zalaniu jedzenia ostrym czy czosnkowym sosem nie będą wyczuwać z jak parszywych składników ich "potrawa" jest wykonana. Ohyda.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 11:27
  
  niestety, potwierdzam
  
  Kiedyś były super, niedawno przechodziłem obok XL i kupiłem toto.
  Drogie, małe, paskudne i trzeba było dość długo czekać - porażka na całej linii.
  
  F
  6 lat
  - 3 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Kiedyś były super, niedawno przechodziłem obok XL i kupiłem toto. Drogie, małe, paskudne i trzeba było dość długo czekać - porażka na całej linii.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 22:23
  
  wszyscy narzekają na My Kebab ale na zdjęciu zapiekanka wygląda najlepiej ze wszystkich
  
  6 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  wszyscy narzekają na My Kebab ale na zdjęciu zapiekanka wygląda najlepiej ze wszystkich
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:48

Najlepsze u pani Basi przy wyjściu z SKM Wzgórze (1)

Mackey
6 lat
- 2 5
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-07-07 21:43
  
  Szynki brak.....
  
  Radzio
  6 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Szynki brak.....
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 07:51

najlepsze zapieksy z biedry za 1,5 złociszy !! (1)

szybka, pieczarka, ser

łysy
6 lat
- 3 15
Twoja opinia

Zmień treść

szybka, pieczarka, ser
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-30 18:05
  
  Zapiekanka z biedry??? Sero podobne , koło szynki nie leżało . stolec
  
  6 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Zapiekanka z biedry??? Sero podobne , koło szynki nie leżało . stolec
  Regulamin dodawania opinii