Gdzie w Trójmieście zjeść: zapiekankę

Łukasz Stafiej

29 czerwca 2017 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (314)

Czas na test polskiego street foodu numer jeden. Poszliśmy na miasto szukać najlepszej zapiekanki. Łatwo nie było, ale o tym poczytacie niżej. Przypominamy, że w ramach cyklu "Gdzie zjeść w Trójmieście" odwiedzamy restauracje i degustujemy wybrane dania. Ostatnio był to makaron z łososiem, za dwa tygodnie przetestujemy chłodniki.

Powiedzmy to sobie szczerze: nie jest łatwo znaleźć dobrą zapiekankę na mieście. Zdarzają się perełki, ale większość to przeciętniaki, które najlepiej z pewnością smakują po imprezie, gdy kubeczki smakowe zostały wpierw skutecznie otępione dużą ilością alkoholu. Przegląd zaczynamy jednak od "zapieksa", którego nawet w takim stanie nie polecamy.

A taki dostaniemy w budzie My Kebab przy Miszewskiego 18 we Wrzeszczu. Kiedyś był tam legendarny XL Burger, teraz królują kebaby. Więc i z kebabem wzięliśmy zapiekankę. Porażka na całej linii: masa serowo-pieczarkowa nie miała smaku, podgrzana buła zalatywała czerstwym pieczywem, a i sam kebab był wysuszony. Na plus ceny: 9 zł za małą porcję (tyle samo za dużą, ale bez kebaba) oraz sympatyczna pani obsługująca. Polecamy tylko w sytuacjach krytycznych.

Zapiekanka z pieczarkami przy Krzywym Domku.

Zapiekanka przy Krzywym Domku (od ul. Haffnera) w Sopocie jest bardziej przyzwoita. Składniki sprawiają wrażenie trochę lepszych jakościowo, ale ser nadal smaku nie ma żadnego. Zaskakują za to pieczarki położone na bagietce w całości (a nie pod postacią papki). Sama bułka też jest przyjemnie przypieczona i chrupiąca. Cena przystępna - okrągła dyszka za zapiekankę z pieczarkami (+2 zł wersja z szynką). Przerażające są jednak warunki sanitarne, w jakich jedzenie powstaje. Z okienka bucha smrodem nieświeżych składników, a obsługa układa produkty bez rękawiczek. Jeśli musicie tutaj zjeść, to lepiej nie patrzcie do środka.

Zapiekanka z mozzarellą i suszonymi pomidorami w barze U Tymka.

A jeszcze lepiej: przespacerujcie się parę kroków w dół Monciaka do baru U Tymka. Sympatyczny starszy pan serwuje tam proste zapiekanki autorskie. Może i nie jest to mistrzostwo świata, ale na pewno plasuje się poziom wyżej niż oferta wspomnianych wcześniej lokali. Tymek smaruje bagietkę (bardzo fajnie opieczoną) sosem pomidorowym, a nie niezidentyfikowaną mazią o aromacie pomidorów i stara się komponować oryginalne smaki. Są z pieczarkami i natką pietruszki, są z salami, bywają z wędzonym łososiem. My wybraliśmy z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Najtaniej może i nie jest - za długą na 55 cm bułkę zapłacimy 14 zł, połówka kosztuje 7 zł - ale to uczciwa i smaczna porcja.

Gdynia to zapiekankowa mekka. Dawni smakosze tych specjałów wciąż płaczą nad zlikwidowanymi budami przy Pomniku Harcerzy. Tak naprawdę niepotrzebnie. Zapiekanka przy Infoboksie oferuje wszystko, czego potrzebujesz w tym temacie. Chrupiącą bułę, wyraźny w smaku farsz serowo-pieczarkowy, i niezłe, własnoręcznie przygotowywane (a to nieoceniona zaleta) sosy. A do tego dodatki, np. kilka plastrów pysznego, chrupiącego bekonu. Koszt takiej cholesterolowej bomby to tylko 10 zł. Możecie iść w ciemno.

Zapiekanka "Polska" w Gdyńskiej Zapiekance.

Dwa ostatnie miejsca, które opiszemy to w zasadzie coś więcej niż bary z zapiekanką - raczej zapiekankownie. W ich menu jest kilkanaście wymyślnych pozycji. Chrupiący podkład z pieczywa jest tylko bazą do inwencji kucharzy. Takie "zapiekankowe kompozycje" zjemy w Malta Food przy Targu Drzewnym w Gdańsku oraz w Gdyńskiej Zapiekance przy Świętojańskiej, nieopodal skrzyżowania z 10 Lutego.

Oba miejsca mają rozbudowaną ofertę - w menu każdy znajdzie to, co lubi. "Zapieksa" i na ostro, i na słodko, i klasycznie. Oba miejsca wyróżniają się też wyjątkowo dobrze opieczoną grubą bułką pszenną bardzo dobrej jakości oraz domowymi sosami. Gdynia punktuje tym, że możemy alternatywnie wybrać grahamkę, a sosów jest więcej. Polecamy szczególnie musztardowo-miodowy, który świetnie komponuje się z zapiekanką "Polską" z kiełbasą, cebulą i ogórkowymi piklami. Ceny: do 15 zł za półmetrową.

W Gdańsku zamówiliśmy zapiekankę "Na bogato", czyli z kiełbasą, rukolą, pomidorem, serem i papryczkami jalapeno. Do tego bardzo dobry domowy sos czosnkowy. Cena spora, bo 16 zł. Ale taka zapiekanka to nie przekąska, a w zasadzie cały obiad.

Gdzie jedliście najlepszą zapiekankę w Trójmieście? Czekam na wasze komentarze - piszcie, gdzie zjeść lepiej, inaczej, smaczniej czy taniej, a których miejsc unikać.

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Miejsca

Gdyńska Zapiekanka Gdynia, Świętojańska 18
5.5 Fast food 2 miejsce
Malta Food Gdańsk, Targ Drzewny 12/14
U Tymka Sopot, Bohaterów Monte Cassino 58/1
My Kebab Gdańsk, ks. Leona Miszewskiego 18A
Zapiekanki przy Krzywym Domku Sopot, Jana Jerzego Haffnera 2
Zapiekanki Infobox Gdynia, Świętojańska 30

Opinie (314) ponad 10 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:14

Na najlepszą zapiekanke jedzie sie do Olsztyna. (4)

6 lat
- 6 3
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 10:18
  
  Kiedyś były dobre (1)
  
  Teraz to już nie i dodatkowo masa bezdomnych koło budki z zapiekankami. Teraz w Olsztynie to co drugi fastwód ma tekst "słynne zapiekanki". 10 lat temu jak studiowałem w Olsztynie to faktycznie były przepyszne
  
  6 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Teraz to już nie i dodatkowo masa bezdomnych koło budki z zapiekankami. Teraz w Olsztynie to co drugi fastwód ma tekst "słynne zapiekanki". 10 lat temu jak studiowałem w Olsztynie to faktycznie były przepyszne
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2017-06-29 10:21
    
    Bo trzeba wiedzieć, które są te prawdziwe. Na około powstało kilka podróbek
    
    6 lat
    
    2 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 10:27
  
  Ależ rewelacyjny pomysł...
  
  6 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 11:11
  
  ja myślałem ze do Czeczeni!!! :)
  
  6 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:15

Dziwne (2)

Czy są tacy,którzy to żrą?

6 lat
- 2 16
Twoja opinia

Zmień treść

Czy są tacy,którzy to żrą?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 10:41
  
  A co ?
  
  Żresz tylko low fat, gluten free, no gmo, slow food for wegans ?
  Skoro powstal taki artykul i ludzie polecaja to wiadomo ze to jedza. Raz na rok ale tak. Jedza to.
  
  Max
  6 lat
  - 5 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Żresz tylko low fat, gluten free, no gmo, slow food for wegans ? Skoro powstal taki artykul i ludzie polecaja to wiadomo ze to jedza. Raz na rok ale tak. Jedza to.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 12:40
  
  Każdy ma prawo do własnego zdania, ale kultury trochę nie zaszkodz
  
  Zazwyczaj zwykli ludzie jedzą. Żre to świnia w chlewie. No i ćwierćinteligenci bez manier. Czy ty też żresz, bo nie wiem do której grupy Cię zaliczyć??? Tak, czy inaczej życzę Ci smacznego podczas następnego posiłku.
  
  Kowalski
  6 lat
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Zazwyczaj zwykli ludzie jedzą. Żre to świnia w chlewie. No i ćwierćinteligenci bez manier. Czy ty też żresz, bo nie wiem do której grupy Cię zaliczyć??? Tak, czy inaczej życzę Ci smacznego podczas następnego posiłku.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:17

Najlepsze u Mojej mamy (1)

i tak już od 35 lat

6 lat
- 9 1
Twoja opinia

Zmień treść

i tak już od 35 lat
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 16:34
  
  Dorosnij i zacznij żyć samodzielnie
  
  6 lat
  - 2 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Dorosnij i zacznij żyć samodzielnie
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:21

szwagier

ma najlepsze zapiekanki poziom trzyma ponad 30 lat

kd
6 lat
- 8 2
Twoja opinia

Zmień treść

ma najlepsze zapiekanki poziom trzyma ponad 30 lat
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:30

Polecam.

Malta food polecam bardzo. Smacznie ,syte ceny przystępne co do ilości składników. No i najważniejsze pracują tam właściciele. Zresztą każdego kogo tam zaciągnę to wychodzi zadowolony.

6 lat
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

Malta food polecam bardzo. Smacznie ,syte ceny przystępne co do ilości składników. No i najważniejsze pracują tam właściciele. Zresztą każdego kogo tam zaciągnę to wychodzi zadowolony.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:37

:)

najlepsze zapieksy sa w Malcie w Gda na przeciwko PZU

6 lat
- 3 3
Twoja opinia

Zmień treść

najlepsze zapieksy sa w Malcie w Gda na przeciwko PZU
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:38

Stacja pkp żabianka

Niestety dawno temu. Najlepsze jakie jadlem. Mala budka na wyjsciu w strone Subislawa.

6 lat
- 3 0
Twoja opinia

Zmień treść

Niestety dawno temu. Najlepsze jakie jadlem. Mala budka na wyjsciu w strone Subislawa.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:40

....

Najlepsze zapiekanki są w restauracji Sowa i przyjaciele.

Polak
6 lat
- 6 2
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepsze zapiekanki są w restauracji Sowa i przyjaciele.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:40

Malta food

Najlepsze zapiekanki w trojmiescie...świeże produkty,przemila obsluga ,polecam!!!!

Anita
6 lat
- 4 2
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepsze zapiekanki w trojmiescie...świeże produkty,przemila obsluga ,polecam!!!!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-06-29 10:41

Najlepsze zapiekanki (1)

Najlepsze zapiekanki były przy zielonym rynku na przymorzu (obok kiosku i dawnych delikatesów)
W latach 90 to były tam kolejki

Michu
6 lat
- 10 0
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepsze zapiekanki były przy zielonym rynku na przymorzu (obok kiosku i dawnych delikatesów) W latach 90 to były tam kolejki
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-06-29 11:13
  
  kolejki wąskotorowe
  
  tramwaj
  
  i busik
  6 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  tramwaj
  Regulamin dodawania opinii