Restauracja Walter, z okazji dnia Św. Marcina zaprasza na specjalnie przygotowane menu degustacyjne.
Podobne wydarzenia
niedziela, godz. 12:00 - 16:00
Sopot,
Lentre Villes
bilety 190 zł
ulgowy 95 zł
ulgowy 95 zł
piątek
Gdynia,
Restauracja Biały Królik
bilety 350 zł
Przystawka do wyboru:
1. Półgęsek /mus z czarnej porzeczki /kremowy chrzan
2. Tatar z gęsi /jajko przepiórcze / marynaty
3. Pasztet z gęsi / żurawina /jabłko karmelizowane
Zupa do wyboru:
1. Czernina na gęsinie
2. Zupa brukwiowa
3. Rosół z gęsi z pierożkami
Danie główne do wyboru:
1. Pierś z gęsi konfitowana / sos żurawinowo śliwkowy/ modra kapusta /pieczona rubinella /sztydrych
2. Gęsie udko pieczone /gruszka karmelizowana / buraki marynowane / krupniaki opiekane
3. Wątróbki gęsie smażone / koksa pomarańczowa / konfitura z czerwonej cebuli /puree z pasternaka
Deser do wyboru:
1. Rogalik Marciński białym makiem nadziewany
2. Tarta Złota Reneta
3. Fondant czekoladowy / wiśnie w likierze
Filmy