Programy telewizyjne często prezentują pięknie ubranych i wypoczętych kucharzy o promiennych uśmiechach. Jednak ten, kto pracował w kuchni wie, że to bzdura. Po dniu pracy nie jesteśmy w stanie o niczym myśleć. Zastanawiamy się, co będzie jutro. Czy wszystko zrobiłem dobrze? Tym żyjemy, bo właśnie to kochamy. Z telewizyjną fikcją kulinarną w nowym cyklu "Zawód: kucharz" rozlicza się szef kuchni z Trójmiasta, Grzegorz Marzejon.
Grzegorz Marzejon: kreatywny i kontrowersyjny w swoich wypowiedziach sous chef, którego wyróżnia pasja i silna osobowość. Wierzy, że tylko stałe samodoskonalenie i dążenie do perfekcji może przynieść szczęście.
2018-06-30 09:39
Niech sobie pisze ale wygląd...niewyględny.Totalnie brzydki facet....paskudny
2018-07-19 10:18
Jak piękna jesteś ? Bo założę się, że zakompleksiona dziewczynka, która nie ma nic w życiu oprócz dodawania głupich komentarzy adekwatnych do swojego IQ :) pozdrawiam
2018-07-19 10:16
Chciałbym zobaczyć Twój ryj ;) pozdrawiam serdecznie
2018-07-19 10:14
To jak wygląda życie, a jak telewizja to jak dzień do nocy... fajnie, że oprócz gotowania są młode osoby, które potrafią myśleć filozoficznie i od serca opowiadać o swojej pracy. Życzę powodzenia w dalszej karierze, bo czyta się te felietony i artykuły z lekkością !!! Trzymam kciuki !!
2018-06-27 17:56
Większość z was to pasożyty, tym bardziej tutaj w Trojmiescie. Pracowalam w gastro, więc wiem to z własnego doświadczenia. Potraficie doprowadzić knajpę do bankructwa, odejść z dnia na dzień bo przecież praca jest wszędzie. Stawki stawiacie sobie jakbyście wszyscy byli zarąbistymi kucharzami po 7 stażach w restauracjach z gwiazdką, oszukujecie na godzinach, bierzecie prowizje od kupowanego towaru, zamawiacie niepotrzebny towar, aby wyrobić normy u dostawców. Cały czas chodzicie na kacu a jak przyjdzie stolik o 21 gdzie knajpa jest do 22 robicie problem obsłudze kelnerskiej, ze przyjęła zamówienie od klientów. Plujecie do jedzenia, znęcacie się nad osobami na zmywaku. Co chwile chcecie nowy sprzęt do kuchni, o nic nie dbacie bo przecież i tak kupią nowy. Trojmiejska gastronomia jest na poziomie bardzo słabym, zarażacie swoim stylem bycia i tymi wszystkimi trikami młodych kucharzy. Najgorsze jest to,
ze we większości miejsc dostajemy hłam ubrany w piękne kwiatki. Mam nadzieje, ze to zaraz tąpnie i rynek się zmieni a karma wróci do wszystkich reprezentantów trójmiejskiej śmietanki z przeróżnych przewodników i tv show.
2018-06-27 19:33
oj prawde mowisz. niestety ale kucharze to niedouczone, gburowate miśki ktore w miare mozliwosci caly dzien spedzaja najchętniej na palarni. robia łaske ze kiwną palcem, wiecznie obrazeni na kelnerstwo, wiecznie zapominają zamowic jakiegos kluczowego towaru. taka prawda panowie. wozicie sie jak gordon szłamzej a nie potraficie zrobic ciasta na pierogi jak wam sie palcem nie pokaze. ostatnio wiekszosc kucharzy zajeta jest wrzucaniem na insta jakis mazow na talerzu, a ze to smakuje jak wczorajsza zupa z psa - przeciez nikt nie bedzie probowal. zaslugujecie conajwyzej na brudną sciere do szafki.
2018-06-29 17:37
Pracuje w kuchni juz kupe lat i nikt nigdy nie naplul do talerza. Nigdy
2018-06-28 10:57
Kelnerstwo? Ty tych jadlopodawcow i napędy pod tacę nazywasz kelnerami? 95% z nich nie ma pojęcia na czym to polega.
2018-06-27 22:36
Nie mierz wszystkich jedna miara ! Znam czlowieka i nigdy nie mial i z cala pewnoscia nie bedzie mial zachowania jak piszesz ! Masz problem z kucharzami bo sam moze nim jestes a wyleciales za chlanie lub plucie po talerzach gosci??
Swiat jest pelen hejtu w tych czasach a z tym hejtem leca tylko buce i frajerzy ktorzy nie radza sobie w zyciu i chca mieszac z blotem ludzi ktorym cos w zyciu wychodzi...
2018-06-27 22:53
te dwie cechy zadziwiajaco czesto są połączone
2018-06-27 22:26
Widać ze same kelnerstwo sie odzywa. No o was wcale niemozna powiedziec ze jestescie naburmuszeni wiecznie ze trzeba obsłuzyc stolik. jakbys jeden z drugim kilka lat przepracował na kuchni to bys zmienił zdanie.
2018-06-27 21:15
??
2018-06-27 20:05
Kelner pisał? Hehe
2018-06-27 19:33
Kazdego jedna miara...Polacy
2018-06-27 18:30
2018-06-27 19:05
2018-06-27 16:13
koleś opowiadał o niczym...
2018-06-29 00:06
nie ogląda telewizji ale parcie na szklo jest
2018-06-28 08:49
Czytaj między słowami. Pan napisał, ze jak widzi uśmiechniętego, wypoczętego kucharza z idealnie ułożonymi włosami to ogarnia go pusty śmiech. Kucharze w dobry restauracjach odpowiadają, za wszystko. To jak wygląda talerz, jakie produkty są zamówione. To oni dostają po głowie od właścicieli jak opinie są nie przychylne.
Ale przecież wszyscy komentujący tu wiedzą lepiej. Całe życie w gastronomi i na kuchni spędzili to co się będzie jakiś sous chef wymądrzał.
A to, że dobrzy kucharze nie pchają się do TV to prawda. Spójrzcie na znane w branży nazwiska. Nikt z nich nie wystąpił w żadnym programie telewizyjnym, bo zwyczajnie nie ma na to czasu.
Najczęściej występują tam osoby których spece do PR pchają przed kamerę, żeby wypromować jakiś lokal.
2018-06-27 17:08
Dowiedziałem się że ma lustro w pokoju ;)
2018-06-27 19:33
A ty czym mozesz się pochwalić w życiu?
2018-06-28 16:54
Chyba że 3 razy w tygodniu
2018-06-28 18:46
Moze i patologia ale jak chcesz miec dobra prace to nie masz NIC do gadania
2018-06-28 14:31
Niech wam to da do myślenia w czasach gdy po włączeniu TV na połowie kanałów wyskakuje jakiś garkotłuk, a kopacze dętego balona zarabiają dziennie tyle co ratownik medyczny zarobi przez X lat.
2018-06-28 13:04
Gdzieżeś wymyślił te filozofię o szczęściu? Między golonką a wódeczką? Taka filozofia na pewno nie daje szczęścia a budzi jedynie frustrację i stres, że zawsze znajdą się lepsi.
2018-06-27 19:12
chłopski filozof
2018-06-28 09:54
Taa, 'felieton' rodem z facebuka.
2018-06-27 16:45
tylko zasadniczo nie zrozumialem przekazu
2018-06-28 09:27
A ja dostrzegam inną niepokojącą tendencję... do marudzenia. Jak nie ma na co marudzić to się wymyśla tematy. Rozumiem, że autor pracuje ciężko, ale nie on jeden. Jak jesteś bardzo dobry w tym co robisz to ludzie Cię pochwalą i zwrócą uwagę, że sukces jest opłacony długimi i ciężkimi godzinami pracy. A jak jesteś taki sobie, to musisz szukać, pocieszenia i uwagi pisząc gorzkie żale na lokalnych portalach...
2018-06-28 07:20
Jakim cudem piszesz dla trojmiasto?chody masz chyba
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy