Jesień to taki czas, kiedy mam niegasnącą ochotę na szarlotkę. Wypiekam ją nałogowo, z kwaśnych dziczek za osiedlem, ze szlachetnej szarej renety czy zamkniętych w słoiku maminych papierówek. O tej porze roku wpadam również w sernikowy szał, pewnie za sprawą mojego ulubionego sernika dyniowego. O fenomenie jesiennych ciast piszę w kolejnym odcinku cyklu Trójmiejskie historie kulinarne. Poprzednio opisywałam najciekawsze lokalne książki kulinarne.
miłośniczka dobrego jedzenia, autorka bloga Strawberriesfrompoland oraz książek "Zapach truskawek. Rodzinne opowieści" i "Retro kuchnia". Od lat zakochana w Trójmieście. W swoim cyklu "Trójmiejskie historie kulinarne" oprowadza nas po swoich ulubionych smakach i miejscach.
2017-10-31 12:14
tylko sernik! smierc szarlotce! Zawsze wierni!
2017-11-02 02:36
Na serniczku wychowani.
2017-10-31 13:42
Tylko szarlotka. Na ciepło, z bitą śmietaną.
2017-10-31 16:10
i samo zdrowie
2017-11-01 04:14
2017-11-02 11:51
Używam mikrofalówki wtedy gdy jest to praktyczne. Podgrzanie chłodnej szarlotki w takim urządzeniu jest racjonalne. Smakuje mi lepiej niż podana na zimno.
2017-11-01 13:59
jak na ciepło to zamrożona z mikrofali.Ale ludzie dają się nabierać.
2017-10-31 13:54
Naprawdę fajny sernik! Jadłam dwukrotnie w lato. Absolutnie nie smakuje jak sernik! Mam nadzieję, że przy niedawnej zmianie kucharza, poziom deseru nadal jest ten sam!
2017-10-31 14:57
2017-10-31 15:29
Jak sernik może być smaczny "jak nie smakuje jak sernik"???? tzn jak smakuje jak piernik czy karpatka ????? dobry sernik smakuje jak sernik a nie inaczej !!!!!!!!!!
2017-10-31 14:59
Mm pyszotka!
2017-10-31 16:32
jabłko i cynamon - super połączenie
2017-10-31 16:45
Oby niedużo cukru
2017-10-31 16:49
Sernik czy szrlotka oto jest pytanie mini drodzy parafianie
2017-10-31 17:19
Ani słowa o Niepokornych?
Nie dobrze.... oj niedobrze
2017-10-31 18:39
Absolutna pomyłka...;)
Czy tam coś w ogóle może smakowac...?
2017-10-31 21:17
Oczywiscie ze nie.
Ale to jedna z ulubionych restauracji autorki tego tekstu.
O czymś to swiadczy
2017-10-31 18:50
Wcale nie łatwo było wypatrzyć sernik...
2017-10-31 18:59
jak sernik to tylko bez rodzynek a jak szarlotka to bez cynamonu
2017-10-31 19:00
Jak szarlotka to tylko w górach :) a sernik na święta obowiązkowo! I to jeszcze robię z przepisu z takiej meeega starej książeczki, przekazywane z pokolenia na pokolenie.
2017-11-01 07:57
w tych sernikach jest wszystko za wyjątkiem prawdziwego sera
2017-11-01 10:58
Jak robisz beznadziejny to się nie dziwię. Ja robię sernik sama, z normalnych składników a nie mielonych po tysiąc razy twarożków z lidla.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
