• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Jedzenie na Jarmarku. Co, gdzie, za ile?

Aleksandra Wrona
31 lipca 2019 (artykuł sprzed 4 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Przyznano Grand Prix Jarmarku św. Dominika
  • Na stoisku z kuchnią ukraińską dostaniemy m.in. tradycyjny barszcz, bigos czy pierogi.
  • Specjały kuchni chińskiej przy Parku Świętopełka
  • Alzackie podpłomyki
  • Węgierskie langosze co roku cieszą się dużym powodzeniem.
  • Lody naturalne na Placu Kobzdeja
  • W Parku Świętopełka znajdziemy zarówno kuchnię świata, jak i dania typu fast food.
  • Strefa rekreacyjna w Parku Świętopełka
  • Na Jarmarku znajdziemy też stoiska z egzotycznymi słodyczami.
  • Oscypki, a raczej "góralskie serki" nad morzem nikogo już nie dziwią.

Jarmark św. Dominika to nie tylko handel, koncerty i atrakcje towarzyszące, ale też liczne stoiska gastronomiczne. W tym roku na Jarmarku funkcjonuje aż sześć stref z jedzeniem. Wśród kulinarnych propozycji znajdziemy kilka nowości.



Program Jarmarku św. Dominika


Jarmark św. Dominika: kuchnie świata i nowości



Jakie dania najczęściej jesz poza domem?

W tym roku na Jarmarku św. Dominika znajdziemy więcej propozycji z kuchni świata. W Parku Świętopełka zobacz na mapie Gdańska znajduje się stoisko z chińskim makaronem (15 zł), pierożkami (ok. 15 zł) i tradycyjnymi herbatami (10-12 zł). Spróbować możemy też alzackich podpłomyków (6 zł).

Na stoisku z kuchnią ukraińską (ul. Szeroka zobacz na mapie Gdańska) skosztujemy pierogów, tradycyjnego barszczu, bigosu, leczo czy placków ziemniaczanych (wszystko po 15 zł). Jak co roku, dużym zainteresowaniem cieszą się węgierskie langosze (11-22 zł) oraz ciasta kominkowe na słodko (10-14 zł).

Na Ołowiance czekają na nas przysmaki kuchni włoskiej, azjatyckiej i hiszpańskiej, m.in. panuozzo (25-27 zł), bruschetta (ok. 20 zł), panini (15-25 zł), smażony makaron z dodatkami (15-26 zł), gazpacho (10 zł) czy hiszpańskie tapasy (cena ok. 10 zł).

Przystanek Ołowianka: jedzenie i atrakcje


Tegoroczną nowością jest stacja "Ryba na Rybnym", gdzie znajdziemy stoiska oferujące dania z ryb - od kanapek ze śledziem (10 zł), po klasycznie smażone lub wędzone ryby z dodatkami. Dorsz, halibut, łosoś, karmazyn i pstrąg to koszt 12 zł za 100 g, za tyle samo flądry zapłacimy 10 zł. Z wędzonych ryb do wyboru mamy: makrelę (5 zł/100 g), pstrąga i halibuta (10 zł/100 g). Za krewetki zapłacimy 24 zł (10 sztuk). Propozycją dla najmłodszych są paluszki z dorsza (15 zł).

Nową rzeczą na Jarmarku są też foodtrucki, które stanęły na ul. Długie Ogrody zobacz na mapie Gdańska, w  bezpośrednim sąsiedztwie stoisk antykwariuszy . Znajdziemy wśród nich m.in. burgery (19-25 zł), zapiekanki (14-20 zł), dania kuchni indyjskiej (30-45 zł) i oryginalne hot-dogi z dodatkami (17-23 zł).

  • "Ryba na Rybnym" to miejsce, gdzie znajdziemy dania z ryb.
  • Smażone ryby: dorsz, halibut, łosoś, karmazyn i pstrąg sprzedawane są na wagę.
  • Do ryby możemy dobrać dodatki w postaci frytek i surówek.
  • "Fish and chips", czyli ryba w panierce podawana z frytkami.
  • Kanapka ze śledziem to jeden z przysmaków, który znajdziemy na Targu Rybnym.
  • Szaszłyki, kiełbasa, karkówka i bigos co roku cieszą się dużym zainteresowaniem.
  • Pajda chleba ze smalcem to jeden z jarmarcznych klasyków.
  • Za piwo zapłacimy ok. 10-12 zł

Jarmark św. Dominika: kulinarne klasyki



Również w tym roku nie brakuje stoisk z jarmarczną klasyką, na których znajdziemy: szaszłyki (12 zł/100 g), karkówkę z grilla (12 zł/100 g), kiełbasę z grilla (9 zł/100 g), golonkę (12 zł/100 g), bigos (18 zł/250 g), kaszankę (15 zł/100 g) i gołąbki (15 zł/1 sztuka). Do tego dodatki: warzywa z patelni (10 zł), pieczarki (10 zł) lub smażone ziemniaki (10 zł). Pajdę chleba ze smalcem i dodatkami dostaniemy w cenie od 6 do 15 zł, a oscypki za ok. 3-4 zł.

Nie brakuje oczywiście fast foodów takich jak zapiekanki (10-15 zł), kiełbasa na talerzu lub w bułce (20 zł) czy burgery (17-24 zł).

Jarmark św. Dominika: najważniejsze informacje


Ze słodkości czekają na nas lody rzemieślnicze (ok. 5 zł za porcję) i gofry (5-15 zł). Minęła moda na bubble waffle, mniej jest też stoisk z tajskimi lodami.

Piwa na Jarmarku napijemy się w cenie ok. 10-12 zł. Wśród oferty alkoholowej znajdują się też takie propozycje jak limoncello (12 zł), pijana wiśnia (12 zł), fruttiseco (12 zł), cydr (12 zł) czy grzaniec (10 zł). Lemoniadę dostaniemy w cenie 10 - 12 zł, kawa to koszt ok. 5-14 zł.

Jarmark św. Dominika: gdzie zjemy



Warto przypomnieć, że podczas tegorocznego Jarmarku św. Dominika wydzielonych zostało sześć stref gastronomicznych:
Dodatkowo w dwie jarmarkowe noce (9/10 i 10/11 sierpnia) w godz. 21:30 - 2 przy Gdańskim Teatrze Szekspirowskim staną food trucki.
Kolorem błękitnym zaznaczone są wszystkie strefy kulinarne Jarmarku św. Dominika. Kolorem błękitnym zaznaczone są wszystkie strefy kulinarne Jarmarku św. Dominika.

Jedzenie na Jarmarku: podsumowanie



Jak słusznie zauważają nasi czytelnicy, na Jarmarku nie jest tanio. Warto pamiętać o tym, że podane ceny często dotyczą 100-gramowej porcji i nie uwzględniają dodatków w postaci frytek i surówki. Jak udało nam się dowiedzieć, po pierwszych kilku dniach Jarmarku niektórzy wystawcy zdecydowali się nieco obniżyć ceny, dotyczy to jednak mniej popularnych przysmaków, a nie "klasyków". Skoro jest popyt, jest i podaż - w strefach gastronomicznych ludzi nie brakuje, szczególnie w porze obiadowej.

Imprezy kulinarne w Trójmieście


Dobrze sprawdza się wydzielenie kilku stref gastronomicznych na terenie całego wydarzenia. Dzięki temu wyprawy na Jarmark mogą być bardziej spontaniczne, bo jedzenie zawsze znajduje się w odległości kilku minut spacerem.

Smakołyków ze stoisk kulinarnych możemy spróbować do 18 sierpnia, czyli końca Jarmarku św. Dominika.

Wydarzenia

Opinie (133) ponad 20 zablokowanych

Wszystkie opinie

  • gięta i tyskie z plasiku (7)

    50pln

    • 84 3

    • Tyskie z nazwy. Zresztą nawet te oryginalne, to godne pożalowania piwo

      A tu jeszcze nie wiesz co pijesz

      • 19 1

    • (3)

      Jakie dania najczęściej jesz poza domem? Testowałbym z chęcią dania kuchni świata gdyby było mnie stać. A tak czasem wychodzę na piwo.

      • 6 3

      • zapewne pracujesz w rossmanie (1)

        i nie masz pojecia jak zmienic sytuację

        • 0 25

        • Za to ciebie pewnie stać na wszystko

          bo pewnie nie zarabiasz poniżej 6000zł

          • 2 0

      • :)

        Nie trzeba być bogatym.Kebab,ADong(dania k. azjatyckiej) wydatek ok 20 złociszy.

        • 6 2

    • 100 zł kg kiełby !!!! Ceny europejskie zarobki ...

      Za za kiełbę z grilla plus nestea na Ołowiance obok koła widokowego zapłaciłem 30 zł ! Komuś się w głowie p....i . Jak spytałem panią za kasa skąd takie ceny to wykrzyknęła ze wszytko jest z tylu napisane . Owszem było co nie zmienia fakty ze kilogram giętej w przeliczeniu wychodź 100 zł :)

      • 15 1

    • Hit dog

      Wersja za 23 zł ??? Chyba grubo przesadzone ceny

      • 8 1

  • (6)

    Normalni ludzie jedzą, grupka sfrustrowanych goło***ców jęczy, że ceny nie dla Polaków.

    • 18 145

    • (2)

      Ceny dla turystów, a sporo z nich to zagranica. Mieszkańcy i tak raczej tam nie jedzą.

      • 38 3

      • (1)

        Mieszkam w Gdańsku i też lubię sobie co jakiś czas zjeść w mieście.

        • 11 5

        • ale nie koniecznie na jarmarku albo z tych fudsraków co badziew za drogie pieniądze sprzedaje

          naprawdę wolę o stokroć zwykłe sprawdzone restauracje albo jak chce oszczędzić to bary mleczne

          • 23 1

    • poprawka, jedzą frajerzy. wielcy biznesmeni widzą tylko kasę a nie ludzi

      • 13 2

    • Jedzą złodzieje, cwaniaki i potomkowie górali ze Wzgórz Golan.

      • 4 5

    • Mylisz sie...

      Tylko golod... Jedzą i zadzieraja nos jaki to on zajefajny bo go stać. A ci, których faktycznie stać nie dadzą się wydy..c i śmieją się z tych pierwszych

      • 5 1

  • (15)

    Kiełbasa z grilla 9zł/100gram, kaszanka 15/100gram

    • 140 3

    • (2)

      15zł/100g czy 15zł/1000g?!!!

      • 1 4

      • tak

        • 4 1

      • Za 100 gramów.

        • 5 0

    • Kupią 5kg za 17,99 a sprzedają po 120 za kilo. (2)

      • 24 0

      • a później drogi samochód za gotówkę

        • 1 2

      • takiej drogiej nie kupują

        • 8 0

    • chyba ktoś pomylił walutę

      • 4 0

    • (1)

      Kiełbasa z grila 90 zł / kg ,kaszanka 150 zł / kg to już jest chore !!! Ludzie idźcie do sklepu i kupcie sobie kiełbaskę za 30 zł /kg a kaszankę za 16 zł / kg to są normalne ceny a nie z kosmosu .

      • 21 0

      • Owsze, ceny są kosmiczne.

        Ale z drugiej strony ludzie i tak to kupują na potęgę. Towar jest tyle warty, ile tłuszcza jest skłonna za niego zapłacić.

        • 17 0

    • Czy wiesz ile kosztuje taka budka/dzień (3)

      Zdziwiłbys się - ile porcji trzeba sprzedac żeby zarobić (na samą budkę)

      • 5 12

      • od 6 do 8 tys

        za 3 tygodnie

        • 7 0

      • Nikt nie musi tutaj wynajmować budki ! Przestań jęczeć i zarabiać na turystach !

        • 13 3

      • I co z tego, że kosztuje. Widać opłaca sie wszystkim, skoro i tak zawsze miliard bud stoi.

        • 7 0

    • ale to 30% mięska+ dodatki:) i woda

      prawdziwe 100 gram tyle warte.

      • 6 2

    • w co grasz?

      • 1 2

  • kromka ze smalcem 14 zł. (5)

    • 90 6

    • dlatego piekę prawdziwy chleb, robie prawdziwy smaluszek i mam po 0.50 zł za kromkę

      pół kamienicy się razem z nami objada na sąsiedzkich spotkaniach w zaciszu podwórza, wyrwanego w ostatniej chwili od pazernego miasta i tego syfu i śmiejemy się w głos z tego, co tam dają. tylko co jakiś czas klienci jarmarku próbują nam szczać w żywopłoty, ale mamy kamery i ochronę z psem. I to działa :)

      • 10 5

    • Dziwisz się, jak żeby sprzedawać kawę z wózka nad morzem (3)

      trzeba zapłacić ponad 100 tys./rok za miejsce. A to najtańsza opcja, zobacz sobie czynsze lokali na starówce, zaczynają się od 100-150 PLN za metr a rosną im mniejszy lokal i bliżej Długiej. Turyści nakręcają ceny, dlatego na tego typu imprezach nie bywamy, mieszkańcy bez problemu dostaną to samo kilka razy taniej i w dużo lepszych warunkach.

      • 9 0

      • (1)

        jak to rozwiązać?

        • 4 1

        • Pożar?

          • 1 0

      • Haha

        100 tys za rok za kawę z wózka, z konia spadles chyba.

        • 1 2

  • Langosz nad Balatonem 350 HUF ze smietana i serem , woda z czoznkiem za free! (4)

    • 21 7

    • woda z czosnkiem? wolę herbatę z cebulą

      • 13 3

    • A w Caracas paliwo jest za darmo. Tylko co z tego wynika w kontekście tego artykułu? (2)

      • 9 6

      • (1)

        już czarteruję tankowce i zrobimy business :)

        • 6 3

        • Czekam i życze spokojnego morza.

          • 4 1

  • Skoro takie g... sprzedają, to oczywiście mają na to chętnych (5)

    Kto zabroni strzyć barany, skoro same wchodzą pod maszynkę? Każdy ma rozum i wie co robi. Ja osobiscie za mrożoną rybę która ważyła w lodzie 100g a później po panierowaniu przybiera do wagi 350g serdecznie dziękuje.
    Ale jak wspomniałem - są fryzjerzy, bo jest kogo strzyc.

    • 96 3

    • Zasłużony udział w goleniu ma Miasto Gdańsk. Zapytajcie w jakimś większym stoisku ile płacą za czynsz, (3)

      to przestaniecie się takim cenom kiełbasy dziwić.

      • 9 12

      • (2)

        nikt nie zmusza ich żeby tam stać i sprzedawać, prawda?

        • 12 1

        • Czy ktoś pisał o tym, że ktoś kogoś zmusza? (1)

          Wspomniałem tylko, że to my, rękami magistratu, powodujemy że wciska się ludziom kit za duże pieniądze. Nie wiem jak ty, ale ja w ten sposób ludzi traktować nie lubię. Nie wiem, może dlatego że chodzić w dresie też nie lubię.

          • 2 6

          • Ale gdyby ludzie przestali tę paszę kupować, to i bud byłoby mniej, a miasto nie mogłoby pobierać z tego tytułu czynszów.

            A tak machina działa doskonale i wszyscy zadowoleni.

            • 9 0

    • to tak jak w tych bufetach na wage

      doważają jedzenie czym mogą - sosami , panierkami itd , itp

      • 6 0

  • Jeść...

    w domu. Miałem okazję widzieć co "serwują", gdy nie patrzą na ręce. Nawet woda tylko butelkowana, zamknięta. Nie i jeszcze raz nie. Masówka, więc kasa musi się zgadzać kosztem "głodnych".

    • 46 4

  • (4)

    Ceny nie na polską kieszeń

    • 56 4

    • (2)

      Ogólnie w Polsce ceny nie są adekwatne do zarobków

      • 15 1

      • ogolnie polacy to biedni ludzie (1)

        zero kwalifikacji = marna wyplata

        • 7 9

        • Kwalifikacje są tylko poniżej 6000 w tym kraju sie nie pracuje.

          • 0 2

    • W sumie

      Każdego stać,ale polak nie frojer:) No

      • 2 2

  • Lotniskowe ceny, ale jak słusznie, ktoś zauważył, strzyc owce trzeba:)

    • 64 3

  • Ceny (2)

    buahahahah

    • 44 2

    • jadę do Niemiec na Kielerwoche - tam jest dużo taniej

      • 6 5

    • 150 zł kg kaszanki ale beka
      100 zł kg wedzonej flądry!

      • 2 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Rodzinne Niedziele - Brunch Mera Brasserie

170 zł
degustacja

Niedzielny brunch z muzyką na żywo

190 zł
muzyka na żywo, degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Wkrótce otwarcie

Najczęściej czytane