- 1 Co Polacy jedzą na śniadanie? (36 opinii)
- 2 Jemy na mieście: Hi Thai w Gdyni oczarowało (68 opinii)
- 3 Ciągle o czymś zapominasz? Przyjrzyj się diecie (11 opinii)
- 4 Kelner: zawód, którego (już) nie ma? (103 opinie)
- 5 Pierogi i Goldwasser najlepsze na świecie (39 opinii)
- 6 Restauracja po rewolucji Gessler na sprzedaż (155 opinii)
Jedzenie na telefon: test trzech pizzerii z Trójmiasta
Co drugą środę publikowaliśmy teksty w ramach cyklu "Jemy na mieście". W związku z sytuacją zmieniliśmy formułę i recenzujemy dania, które zamówiliśmy na wynos (do cyklu "Jemy na mieście" wrócimy wkrótce). Postanowiliśmy sprawdzić, co obecnie zamówimy w trójmiejskich restauracjach i za ile. Poniżej kulinarne propozycje od trzech lokali w Trójmieście: Brooklyn Pizza z Gdyni, Oranżerii z Garnizonu oraz NOI pizza i wino z Przymorza. W następnym tekście ocenię burgery.
Wszystkie pizzerie w Trójmieście
Tym razem zamówiłam jedzenie do domu, a wybór padł na dwa lokale z Gdańska i Gdyni. Łącznie zamówiłam sześć różnych pizz z trzech miejsc.
Oranżeria
Z Oranżerii we Wrzeszczu przy ul. Edwarda Stachury 6 zamówiłam moje ulubione pizze, w tym klasykę gatunku, po której najlepiej można ocenić jakość placka, a mowa oczywiście o Marghericie. Koszt dostawy do Oliwy wyniósł mnie dodatkowo 5 zł.
Zdecydowałam się na poniższe pizze (średnica 30 cm):
- Margherita - sos, mozzarella, bazylia (20 zł);
- Aglio olio - sos, mozzarella, czosnek prażony i bakłażan (32 zł).
Pizze z Oranżerii miały świetnie wypieczone, cienkie ciasto z chrupiącymi brzegami. Margherita to czysty, prosty smak pomidorowo-bazyliowy z ciągnącym się serem i w swej prostocie znakomity. Bardzo ją polubiłam.
Pizza Aglio Olio uwiodła mnie od pierwszego kęsa, bo mimo że bakłażan i czosnek nie są niczym nowym na pizzy, to ich sposób przyrządzenia był świetny. Cieniutkie, przypieczone paski bakłażana bez cienia goryczki i uprażone mięciutkie plasterki czosnku o słodkawym posmaku. To dobra alternatywa dla tych, którzy nie lubią klasycznych dodatków.
To, co wyróżnia włoską pizzę, to tak naprawdę umiar w dodatkach i odpowiedni balans smaków i właśnie to znalazłam w pizzach z Oranżerii.
Brooklyn Pizza
W Gdyni postawiłam na Brooklyn Pizza, lokalu mieszczącym się na Placu Kaszubskim 11. Koszt dostawy na Witomino wyniósł mnie 6 zł. Zamówienie złożyłam online, a ze względu na to, że był to mój pierwszy raz w tym miejscu, otrzymałam 10 zł zniżki.
Wybrałam ulubione pizze okolicznych mieszkańców w najmniejszym rozmiarze, czyli placki o średnicy 24 cm:
- Pepperoni - sos, ser, salami pepperoni (24 zł);
- Hawaii - sos, ser, szynka, ananas i oregano (21 zł).
Z Brooklyn Pizza przyjechały dorodne placki w stylu amerykańskim, a więc na grubym, puchatym cieście, dość miękkim, z równie pulchnymi i bułkowatymi rantami. Zamówiłam wersje podstawowe, ale w aplikacji jest możliwość dobrania za niewielką opłatą tylu dodatków, ile dusza zapragnie, a więc w iście amerykańskim stylu "na bogato".
Pizza Pepperoni pokryta chrupiącymi plasterkami salami nie była tak pikantna, jak oczekiwałam. Dobrze za to smakowała z czosnkowym sosem. Można się nią naprawdę najeść.
Włosi dodanie ananasa do pizzy uważają za profanację, jednak wiele osób uznaje słynną pizzę hawajską za rarytas. O brooklyńskiej Hawaii mogę napisać, że była poprawna, z dobrej jakości chudą szynką i nierozciapanymi kawałkami ananasa. Można by w obu pizzach bardziej dopracować dodatki i dołożyć więcej sera i sosu na samo ciasto, bo było odrobinę za suche.
NOI pizza i wino
Ostatni lokal, z którego zamówiłam pizzę, mieści się na Przymorzu, przy ul. Obrońców Wybrzeża 3C/U13-14. Koszt dostawy do Oliwy wyniósł 5 zł.
Zamówiłam dwie najczęściej zamawiane tu pozycje (średnica 30 cm):
- Vegetarianę - pesto pietruszkowe, mozzarella, karczochy, cukinia i pieczarki (24 zł);
- Pizzę Spinata - sos pomidorowy, mozzarella, salami piccante, mascarpone, papryczka jalapeno i rukola (27 zł).
Z pizzerii NOI otrzymuję dwa placki o nieregularnych kształtach, co świadczy o tym, że są wyrabiane ręcznie. Ciasto jest kruche i cienkie z pulchnymi, ale pustymi w środku rantami oraz osmolonymi bąblami, a to jest to, co charakteryzuje pizzę w stylu włoskim.
Vegetariana była fenomenalna. Pietruszkowe pesto zamiast sosu pomidorowego zrobiło przysłowiową "robotę". Pozostałe dodatki, jak cukinia, karczoch z orzechową nutką i pieczarki - w punkt.
Cykl "Nowe lokale" w Trójmieście
Spinata była ostra jak diabli za sprawą salami piccante i papryczek jalapeno. Tę ostrość delikatnie złagodził serek mascarpone. To była świetna pizza, z idealną ilością dodatków i przyjemnym pomidorowym sosem.
Vegetarianę i Spinatę z NOI docenili również moi sąsiedzi i ich dzieci, z którymi się nią po sąsiedzku podzieliłam.
Wiosną, gdy zamawiałam jedzenie do domu i pisałam o nim na łamach portalu, nie wystawiałam ocen. Tym razem zrobię podobnie. Każdy z wybranych przeze mnie lokali trzyma swój poziom, a wielbiciele pizzy - czy to w stylu włoskim, czy amerykańskim - na pewno znajdą w nich swoje ulubione smaki. Jest w czym wybierać!
Sonda: pizza z ananasem czy bez? (wideo archiwalne)
O autorze
Miejsca
Opinie (152) ponad 10 zablokowanych
-
2020-10-28 21:04
najlepsza pizza to domowa (1)
jw
- 6 6
-
2020-10-29 14:28
Ale zajmuje wiele czasu
- 1 0
-
2020-10-28 21:09
moja pizza (2)
frutti di mare pizzerni prosto z ognia kokoszki polecam
- 2 6
-
2020-10-29 08:17
Co to za bełkot?
- 0 0
-
2020-11-02 12:01
może z tapicerni?
czy z pizzerii ?
- 1 0
-
2020-10-28 21:45
Najlepsza pizza musi miec ciasto z Termomixu
Plus sos pomidorowy, ser i pepperoni !
- 1 7
-
2020-10-28 21:49
No to się popasła
A przed pęknięciem uratowało oddanie reszty (napoczętej) pizzy sąsiadom. Super pomysł w dobie covida.
- 6 0
-
2020-10-28 21:52
nie wiem nie wiem, która najlepsza (2)
ale bardzo lubię pizzę i jak się pytam innych to wszyscy polecają Francesco w Gdyni na Abrahama .
- 3 2
-
2020-10-29 08:18
Wszyscy? Ja nie polecam. Marna prowokacja właścicielu.
- 2 1
-
2020-10-29 11:11
Slaba
Słaba ta pizza
- 0 0
-
2020-10-28 22:20
lekko i bez pretensjonalności elo! (1)
Agnes just likes pizza. Agnes is happy. Happy Agnes is Agnes with pizza. omomomomo po co tam smaki dalekich podróży
- 4 0
-
2020-10-30 08:40
Dżizas, ale mnie rozbawiłaś/-eś tym komentarzem! Jak dobrze, że są ludzie z takim poczuciem humoru! Cały dzień dzisiaj będzie za mną chodzić wyobrażenie tęgiej jejmości otoczonej pudełkami pizzy, oburącz opychającej się trójkącikami. Omomomomo...
- 0 0
-
2020-10-28 22:53
gusto notte (1)
nocna na orunii. polecam
- 2 8
-
2020-11-21 14:55
Tylko
Nocą jak wszystko zamknięte a smakuje tylko wtedy jak się zjarasz
- 0 0
-
2020-10-28 23:00
Fajnie, ale nie zamawiam, bo boję się chorób. Raz mnie struto w pewnej restauracji przeterminowanym jedzeniem i podziękuję.
- 4 2
-
2020-10-28 23:16
(2)
łudziłam się że pani autorka zniknie na czas zamknięcia restauracji, co za szkoda
- 8 4
-
2020-10-29 08:19
A jednak wchodzisz w treść artykułu i jeszcze komentarz zostawiasz.
I o to chodzi.
- 1 1
-
2020-10-29 18:08
Liczyłeś może, ze w ogóle pójdzie na zasiłek?
- 0 1
-
2020-10-28 23:57
Pogórzanka (2)
Najlepsza pizza w Trójmieście? Tylko Pogórzanka na Romanowskiego w Gdyni. Lokal totalnie niepozorny, ale pizza prawdziwie włoska. Chłopaki znają się na robocie i nie żałują na jakości składników.
- 1 9
-
2020-10-29 00:18
Byłem nie polecsm
Słabo tam strasznie
- 3 0
-
2020-11-02 12:12
może i ok
ale wogóle nie nadaje się na dowóz, w dowozie tylko dagrasso
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.