Są takie miejsca na kulinarnej mapie Trójmiasta, do których chętnie wracam nawet po kilku latach, żeby sprawdzić, co się zmieniło i czy w ogóle coś się zmieniło, czy znajdę te same smaki i jakość, która niegdyś mnie zachwyciła i na długo pozostała w pamięci. Takim miejscem jest 1911 Restaurant w Sopocie, która jest bohaterką kolejnego testu w ramach cyklu "Jemy na mieście".
Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie
w secesyjnej kamienicy z roku 1911, stąd też nazwa restauracji. Lokal jest niewielki, powiedziałabym nawet, że malutki. Raptem kilka stolików, niewielki bar i dwie tycie, ale przytulne loże. Zmienił się wystrój, a mianowicie zamiast turkusów i szarości mamy beże i kolory ziemi - zielenie oraz brązy. Zniknęły też freski i obraz znad baru, a w zamian pojawiły się półki uginające się pod butelkami win z różnych stron świata, a nad barem klasyczny barek z dużym wyborem alkoholi.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2021-11-19 08:12
Jak zupa kosztuje wiecej niz 9 zl a drugie 15 to ja z takiego baru wychodze:))) Na koniec herbata za 9 zł...
2021-11-19 09:21
Opinia wyróżniona
Po co ta krytyka ? Krytykuje Pan/Pani posiadanie samochodu wartego 300 tys.zł ?
2021-11-19 20:20
Państwo futruje wybrane branże i / lub wszystkie (jak w pandemii), ale wybrane futruje ewidentnie - deweloperka, airbnb, hotelarstwo, programiści, wszelkie korpo, dot-comy na ulicach (uber i podobne) można tak wymieniać. To są realne koszty i wolnizny podatkowe na ogromną skalę. Oczywiście, pełna gospodarka rynkowa to mit, nigdzie i nigdy nie
Państwo futruje wybrane branże i / lub wszystkie (jak w pandemii), ale wybrane futruje ewidentnie - deweloperka, airbnb, hotelarstwo, programiści, wszelkie korpo, dot-comy na ulicach (uber i podobne) można tak wymieniać. To są realne koszty i wolnizny podatkowe na ogromną skalę. Oczywiście, pełna gospodarka rynkowa to mit, nigdzie i nigdy nie istniała. USA chciały ja wprowadzać w III świecie (w tym w Polsce), ale sami nie wiedzą jak to robić, bo u nich dofinansowanie dla wybranych branż to już w ogóle kosmos.
Także nie, nie mamy wolnorynkowej gospodarki, problem jest jednak w tym, że dofinansowanie idzie od biednych, do tych co mają i tak wyżej uszu. Pozdrawiam
2021-11-19 15:39
A co za różnica 32zl czy 20zl ?
Zmień pracę, weź kredyt
2021-11-19 12:29
Mogę iść o zakład że moje jest lepsza
2021-11-19 10:05
Ale wybór miejsc do jedzenia jest ogromny, więc nie musisz się pchać do tej akurat restauracji jeśli nie odpowiadają ci ceny.
2021-11-19 09:54
dlatego chodzę do takich miejsc xd, przynajmniej januszy brak
2021-11-19 09:40
Ale drugie za mniej niż 15 to w większości miejsc dziś - tylko naleśnik albo placki ziemniaczane.
2021-11-19 07:05
Zupa rybna 32zł...to ja podziękuję.
2021-11-19 09:18
Puree wygląda jak z proszku, a gnocchi to gotowiec.
W ogóle, to czemu te "recenzje" nie są oznaczane jako teksty sponsorowane? W jakim innym celu powtórnie opisywać ten lokal? Swoją drogą, we wrześniu sami zamieścili reklamę na tym portalu, widać działa na krótko.
2021-11-19 12:57
2021-11-19 13:20
2021-11-21 19:52
Zjedz sobie zupę z proszku.
2021-11-19 07:17
W międzyczasie przypomniałem się obsłudze (nie kelnerowi, gdyż nie mogłem go znaleźć). Nie doczekałem się, wyszliśmy z rodziną.
2021-11-19 09:32
kłamiesz
2021-11-20 11:33
Myśle że to fajny fejk ponieważ jak bylem w lokalu a jest 6 stolikow , watpie aby ktos nie mógł podejsc , moze bylisci w pizzeri obok w ogródku
2021-11-19 07:36
Uwaga Ważne: wg autorki, smak zupy nieoczywisty......
2021-11-19 11:56
2021-11-19 07:48
Kotlet schabowy oceniła osoba, która przyznaje, że nie lubi schabowych i ich nie jada. Super, ocena wiarygodna i obiektywna, podparta doświadczeniem.... no i do tego zupa o nieoczywistym smaku. Jak zwykle recenzja bardzo rzetelna i konstruktywna...
2021-11-19 07:53
Oczywiście Panie recenzujące potrawy odróżniają z jakiej rasy świni pochodzi kotlet, hm....
2021-11-19 09:19
Rasa kotleta akurat była "oczywista" :)
2021-11-19 09:22
2021-11-19 09:18
Ja nie jadam serników, ale wczoraj zostałam poczęstowana sernikiem u sąsiadki, z grzeczności nie odmówiłam, i sernik ten okazał się najbardziej pysznym ciastem jakie jadłam w życiu.
2021-11-19 09:35
to w tym dziwnego. Biedny człowiek, który po raz pierwszy w życiu nie jest traktowany jak śmieć, na zwykły uśmiech przechodnia na ulicy rozpłacze się ze wzruszenia.
2021-11-19 11:27
A może wtedy powiedzieć, że z takim traktowaniem, to się dobrze czuje, czy nie wolno?
2021-11-19 10:13
że jak można nie lubić schabowego ?
2021-11-19 11:07
normalnie. Ktoś nie je mięsa, to nie lubi schabowego.
A jak lubi mięso, no to też może mu schabowy nie smakować. Każdy ma swoje gusta.
2021-11-19 13:03
2021-11-19 13:02
Ja również nie jadam kotletów, ale na takiego z duroca zawsze chętnie się skuszę, bo to nie jest ot taki tam kotlet schabowy ciągnący świnią. Może po prostu trzeba spróbować, zamiast pisać bzdurne komentarze?
2021-11-19 17:45
Ale czort wie czym karmionego. Wolę już z normalnej świni, ale za to z certyfikowanej hodowli bio. Takie mięso nawet wygląda inaczej, jest po prostu ładne, delikatnie marmurkowe. No fakt - też ciągnie świnią. Ale czymże ma pachnieć i smakować świnina? Jagnięciem? Sałatą?
2021-11-19 18:54
2021-11-19 08:00
Pani recenzentka zapomniała trochę mocniej zweryfikować dotychczasowe losy restauracji, która była zamknięta od bardzo dawna, już chyba przed pandemią. Otworzyła się ponownie 1-2 msc. temu, więc słowa o przetrwaniu COVID brzmią trochę komicznie :)
2021-11-19 09:20
2021-11-19 09:55
ale mogla sie zamknac i ktos inny ją przejąć wtedy jest to inna restauracja jezeli kucharze sie zmienili no i nie przetrwała
2021-11-19 10:41
knajpa zamknięta chyba przez 2 lata ale "przetrwała" powinno się napisać "urodziła się na nowo" hahaha
2021-11-19 08:12
Jak zupa kosztuje wiecej niz 9 zl a drugie 15 to ja z takiego baru wychodze:))) Na koniec herbata za 9 zł...
2021-11-19 09:21
Opinia wyróżniona
Po co ta krytyka ? Krytykuje Pan/Pani posiadanie samochodu wartego 300 tys.zł ?
2021-11-19 15:39
A co za różnica 32zl czy 20zl ?
Zmień pracę, weź kredyt
2021-11-19 20:20
Państwo futruje wybrane branże i / lub wszystkie (jak w pandemii), ale wybrane futruje ewidentnie - deweloperka, airbnb, hotelarstwo, programiści, wszelkie korpo, dot-comy na ulicach (uber i podobne) można tak wymieniać. To są realne koszty i wolnizny podatkowe na ogromną skalę. Oczywiście, pełna gospodarka rynkowa to mit, nigdzie i nigdy nie istniała. USA chciały ja wprowadzać w III świecie (w tym w Polsce), ale sami nie wiedzą jak to robić, bo u nich dofinansowanie dla wybranych branż to już w ogóle kosmos.
Także nie, nie mamy wolnorynkowej gospodarki, problem jest jednak w tym, że dofinansowanie idzie od biednych, do tych co mają i tak wyżej uszu. Pozdrawiam
2021-11-19 09:40
Ale drugie za mniej niż 15 to w większości miejsc dziś - tylko naleśnik albo placki ziemniaczane.
2021-11-19 09:54
dlatego chodzę do takich miejsc xd, przynajmniej januszy brak
2021-11-19 10:05
Ale wybór miejsc do jedzenia jest ogromny, więc nie musisz się pchać do tej akurat restauracji jeśli nie odpowiadają ci ceny.
2021-11-19 12:29
Mogę iść o zakład że moje jest lepsza
2021-11-19 09:19
Knajpka dla fanów Colta?
2021-11-19 09:59
jak zwykle porcje małe, a ceny kosmiczne.
2021-11-19 13:04
2021-11-19 13:47
Dwa lata .
2021-11-19 15:30
2021-11-19 15:29
2021-11-19 10:17
Przed laty to się jeździło do złotej podkowy.
2021-11-19 11:33
Działają jeszcze? Ktoś wie?
2021-11-19 15:42
Już historia...
2021-11-20 15:38
Zurek w chlebie...
2021-11-19 10:23
W punkt.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
