Są takie miejsca na kulinarnej mapie Trójmiasta, do których chętnie wracam nawet po kilku latach, żeby sprawdzić, co się zmieniło i czy w ogóle coś się zmieniło, czy znajdę te same smaki i jakość, która niegdyś mnie zachwyciła i na długo pozostała w pamięci. Takim miejscem jest 1911 Restaurant w Sopocie, która jest bohaterką kolejnego testu w ramach cyklu "Jemy na mieście".
Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie
w secesyjnej kamienicy z roku 1911, stąd też nazwa restauracji. Lokal jest niewielki, powiedziałabym nawet, że malutki. Raptem kilka stolików, niewielki bar i dwie tycie, ale przytulne loże. Zmienił się wystrój, a mianowicie zamiast turkusów i szarości mamy beże i kolory ziemi - zielenie oraz brązy. Zniknęły też freski i obraz znad baru, a w zamian pojawiły się półki uginające się pod butelkami win z różnych stron świata, a nad barem klasyczny barek z dużym wyborem alkoholi.
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2021-11-19 10:43
2021-11-19 11:14
Ja bym się wstydził tam pójść nie znając nazw tych wszystkich gnochii co to jest. Jem zawsze zupę ziemniaki sorowke jem i kompot
2021-11-19 13:48
Wystarczy zapytać obsługi
2021-11-19 11:27
Za tyle to ja robię grochówki dla 4 osobowej rodziny na 3 dni. Kogo stać na takie przybytki ?
Renata
2021-11-19 11:30
z dzieckiem- niejadkiem i na dwa dni. Wszystko bardzo podrożało. No, chyba że ktoś na kostkach rosołowych robi zupy, to jak dobrego narwie szczawiu, to nie odczuje.
2021-11-19 11:48
Ktoś tam wykonuje pracę.
2021-11-19 17:23
napierdziane w chałupie.
2021-11-19 11:29
Prawie codziennie chadzam obok 1911 do pracy poza obsługa nikogo tam nie widziałem ale bogaty deweloper może pozwolić na pusta knajpę
2021-11-19 18:53
Nie kłam
2021-11-20 07:34
Jak sie na 7 do roboty idzie to kogo Ty chcesz tam zobaczyć?
2021-11-21 00:26
Serwis sprzątający
2021-11-24 18:32
Ciekawe, bo ilekroć tam nie jestem to cudem łapie ostatni stolik.
2021-11-19 12:00
Taki artykuł powinien być wyraźnie oznaczony jako reklama.
Główna strona i temat dnia nr 1. Serio? To najważniejsza informacja w regionie czy w PL??
2021-11-19 14:21
sie sprzedają
2021-11-19 12:03
Zabieram Halyne i lecim na schabowe...
2021-11-19 12:06
Tanie są lokale dla tak zwanego drugiego sortu.
Janusz
2021-11-19 12:14
Napiszcie, że to art sponsorowany a "recenzentka" jadła i oceniła to za co zostało opłacone. Tak jak kiedyś podniecała się pizza na Sobieszewie, jaki to niby cud i miód. Po prostu iksde. Estetyka potraw na 6, a na zdjęciach wszystkie dania albo do michy wrzucone, albo dekompozycja. Masakra z tą Haponiuk.
2021-11-19 13:10
Po co czytacie taki cykl, skoro nie chodzicie do restauracji, wyliczacie tym, których na to stać, przeliczacie ile garów zupy można ugotować za talerz tej w knajpie? Oj ludzie... puknijcie się w te czerepy! To jest gastronomia! Tak było, jest i będzie, że jest lepiej, gorzej, ale zawsze drożej (niż w domu).
2021-11-20 07:30
Przecież ta Pani chyba sobie pamiętniczek pisze, to w żadnym wypadku nie jest blog lub też strona poświęcona kulinariom
"Drogi Pamietniczku dziś 1911 dla mnie dobre, ale mogło by być lepsze" podana cena i zdjęcie. Każdy jeden artykuł.
2021-11-20 08:16
Czytamy żeby podelektować się pensjonarskim, egzaltowanym stylem pisarskim autorki jakże "niebanalnie" i "arcyciekawie" podobnym do stylu Heleny Mniszkówny.
2021-11-19 13:17
Po co czytacie i komentujecie, skoro przeliczacie talerz zupy w restauracji na gary domowej zalewajki? To jest gastronomia - tak było, jest i będzie, że jest lepiej, gorzej, ale zawsze drożej (niż w domu). Zamiast wylewać te pomyje i zazdrościć, że ktoś ma kasę, chce gdzieś iść, zapłacić i coś fajnego zjeść, zastanówcie się, jakie jest przebicie na pizzy, którą zamawiacie hurtem do domu, żeby ją wciągnąć z pudła na kolanach przed telewizorem? Składniki za 7 zeta, a płacicie 26-28 pln. I co fajnie? :-))))
2021-11-21 00:28
Dokładnie !
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
