Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy Polędwicę sopocką. W poprzednim odcinku jedliśmy w Gringo w Gdańsku, a za dwa tygodnie w środę ocenimy Neon w Gdyni - już tam byliśmy.
w Sopocie (dawniej w tym miejscu funkcjonował Tupot Mew). Sam lokal nie jest duży - to jedna sala, a raczej pokój, który pomieści nie więcej niż 30 osób. 
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2018-06-20 09:56
za te pieniądze to ja zjem niezgorzej przez tydzień w domu; i tyle w temacie...
2018-06-20 10:01
To jest właśnie polska parnoja. Pójście do restauracji potrafi pochłonąć sporą część naszych dochodów miesięcznych.
2018-06-20 10:11
2018-06-20 10:12
2018-06-20 10:26
2018-06-20 18:48
Po ile teraz placka po cygańsku mają bo już dawno nie byłem?
2018-06-21 10:47
22 złote. Najdroższe danie w Kmarze, pyszne i najadasz się "po uszy".
2018-06-23 01:57
Dla mnie pół placka z Kmara to za dużo.
2018-06-20 10:28
To już analfabetyzm czy jeszcze brak wiedzy, ignorancja i przaśność?
2018-06-20 10:31
Super że Pani sobie zjadła takiego drogi posiłek w podrzędnej restauracji. Proszę dopisać opinie na temat wielkości dan do ceny.
2018-06-20 10:34
No,no , Dobrze wygląda :)
2018-06-20 10:38
Te słoiki to jakaś porażka. Widziałam już nawet tak drinki podane. Sama miałam dwa, ale po tym jak znalazłam kawałek ukruszonego szkła z pokrywki w jedzeniu, oba poleciały do kosza od razu. Co do samej knajpy... trochę za drogo nawet jak na dobre jedzenie.
2018-06-20 11:27
Czy trójmiasto.pl skończy w końcu promować tę serię? Przecież każda recenzja to to samo. Masa krytycznych opinii użytkowników, małe porcje, wielkie ceny. Komentarze pokroju "do restauracji idzie się degustować a nie nażreć" pisze chyba sama autorka...
2018-06-20 11:42
Promocja snobizmu, lewakow rowerowych i krytyka zwyklych mieszkancow okolic, ktorych jest najwiecej.
2018-06-20 11:43
Tego typu komentarze najbardziej mnie śmieszą. Zawsze sądziłam, że jeśli się idzie zjeść na mieście, to po to, żeby poczuć, że się coś zjadło, a nie tylko, żeby oglądać, robić zdjęcia na Instagrama i "degustować" wymyślne pseudoekskluzywne kompozycje na za dużym talerzu, po których nie wiadomo czy iść wreszcie zjeść coś konkretnego, czy męczyć się do kolejnego posiłku, bo się za dużo korporacyjno - hipsterskiej wypłaty wydało i na latte do końca miesiąca może nie starczyć ;)
2018-06-20 12:53
Nazrec a inni zjesc i posmakowac. Jak kogos nke stac niech je w domu lub barze mlecznym bez wylewania frustracji publicznie. Ta mentalnosc rodem z PRL.
2018-06-20 13:05
Wyobraż sobie, że są też takie osoby, które stać, a i tak wolą zjeść w domu, czy w miejscu, gdzie są porządne porcje, a nie mikroskopijne, bo nie potrzebują się lansować. To nie PRL, a czysta ekonomia i normalne podejście do życia.
2018-06-20 15:53
Poza tym, wielką radość daje mi np robienie samemu w domu wędlin, sera, przetworów z owoców, warzyw, grzybów i co tam się jeszcze da.
Sam pracowałem w gastronomii przez wiele lat a i prowadziłem też restaurację. Wiem że jest ciężko i że mój punkt widzenia zupełnie odbiega od obecnej formuły. To nie mój świat, świat smaku ale bez udziwnień i robienie kuchni prostej ale nie prostackiej. Dlatego rzadko (bo nie prowadzę restauracji) np robię sobie w domu demi glace, bo muszę zamówić kości wołowe czy cielęce, gdy tymczasem w kuchniach można by uzbierać takowe półprodukty i coś z tym zrobić. Przecież to de facto robi się samo a efekt zdumiewający, kto wie o czym piszę ten wie o cóż się rozchodzi. To samo z niektórymi przystawkami uchodzącymi za jakieś fantazje kulinarnej sztuki, gdy tymczasem robi się to w kilkanaście minut jak choćby marynowane rzodkiewki.
Ach szkoda słów na współczesne poszukiwanie skrótów do tego okraszone mitem ciężkiej pracy
2018-06-20 14:14
Znam wiele osób które mają szmalu jak lodu zimą i jest u nich tak, że mają w domu kucharzy albo kucharki znających się na rzeczy. Jeśli wychodzą gdzieś na miasto to z reguły robią to w celach biznesowych a wtedy bardziej istotna jest atmosfera spotkania a nieco mniej, to co na talerzu. Dlatego najczęściej są to restauracje hotelowe o których to p. Haponiuk zdecydowanie nie pisze.
2018-08-16 22:00
Sorki ale za to restauracje płacą jakieś 500 zł więc jak ma się skończyć. Zresztą to i tak tanio bo trójmiejscy blogerzy od żarcia to 1500 se loczą
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy