Jemy na mieście to cykl artykułów, w których opisujemy trójmiejskie restauracje. Testowane dania zamawiamy na własny koszt i nie zapowiadamy naszej wizyty. Piszemy szczerze, lekko i unikając nadmiernej pretensjonalności. Dziś recenzujemy makaronową Kluskę w Gdyni Śródmieściu. Poprzednio byliśmy w Meso Ramen na Przymorzu, gdzie zjedliśmy bardzo smaczny ramen. Za dwa tygodnie opiszemy Wozownię w Gdańsku - już tam byliśmy.
). Według mnie to bardziej bistro niż restauracja, do którego nie przychodzi się, aby siedzieć godzinami, ale zjeść, wypić lampkę wina i pójść dalej, zabierając czasem jakieś danie na wynos. 
Recenzje trójmiejskich restauracji
Imprezy kulinarne w Trójmieście
Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.
2019-06-05 10:55
Nastepny nieudany lokal...
2019-06-05 17:55
bo?
2019-06-05 11:21
I nie umiec zrobic dobrych kopytek?...chyba otworzę bar z kopytkami...z cynamonem
2019-06-19 12:49
Kopytka z cynamonem? Raczej z sosem od pieczeni, albo odrobiną skwarek z tłuszczykiem. Z cynamonem to tylko leniwe.
2019-06-05 13:24
Według tego co widac na zdjeciach ,to nie sa kluski slaskie.te sa z wygladu grudkowate a kluski slaskie sa śliskie i głaskie .
2019-06-05 15:18
Zrobienie klusek śląskich jest o ok. 10 minut dłuższe niż ugotowanie ziemniaków czyli przy dobrej szybko gotującej się odmianie do zrobienia w 25 minut.
Jestem ciekaw ile czasu autorka czekała, tym bardziej że wspominała o ich kwasowości czyli odgrzewane były na bank czego ten rodzaj klusek nie znosi odwrotnie niz np kopytka czy leniwe odsmażane.
No i oczywiście śląskie winny być szkliste, lekko oślizgłe i gumowate, bo taka ich właściwość.
Nigdy nie dodaje się też do nich jaj ani mąki pszennej a jeśli ktoś tak robi, to nie robi śląskich klusek.
2019-06-05 14:37
Byłam z rodziną i było poprawnie.
Kopytka z sosem pieczarkowym czyli kluski portobello były smaczne i
chyba najlepsze z trzech zamówionych dań.
Orzechowe spagetti - prawie niedoprawione,
bez wyrazu, dla mnie nie do zaakceptowania.
Leniwe były ok ale bez zachwytów.
Tiramisu na deser - też tylko ok.
Mieliśmy wielkie nadzieje bo uwielbiamy wszelkiej maści kluski
ale ...
więcej tam nie pójdziemy.
Ceny zdecydowanie za wysokie jak za tę jakość.
Rachunek ok 100 zł za trzy dania główne, deser i coś do picia (jedna sztuka).
2019-06-05 17:55
faktycznie drogo, a gdzie można zjeść taniej ?
2019-06-05 21:40
W słonecznym na Władka
2019-06-05 22:53
Współczuję bliskim
2019-06-05 17:53
Opinia wyróżniona
Proponuję wam szanowana redakcjo nowy cykl "Jemy na mieście w niskiej cenie". Patrząc na komentarze byłby to idealny cykl dla tutejszych narzekaczy i przeciętnych zjadaczy białego chleba z biedronki. Odwiedzcie wszsytkie bary mleczne, tanie bufety, szkolne stołówki i może szanowna biedniejsza część społeczeństwa będzie zadowolona. Celowo użyłem słowa "może" gdyż zapewne przy waszej recenzji np. pierogów za 10zł będą padać komentarze typu: "pewnie mrożone", "pewnie wczorajsze jak takie tanie", "rozgotowane" itd. Nie ma takiego czegoś jak tanio, dużo i dobrej jakości. Jeśli są takie knajpy to zapraszam miejscowych narzekaczy do wypisywania takich miejsc, sam skorzystam.
2019-06-05 18:55
jak prawda smutna, to i padają smutne słowa
2019-06-05 22:57
Weźmy na tapetę kluski śląskie z gulaszem.
Jedna porcja tego dania to koszt wszystkich surowców z których wykonano min. 5 dań
Druga porcja, to koszt pracy kucharza + opłaty związane jej wytworzeniem.
Zostają pozostałe trzy porcje.
Jedna idzie na czynsz za najem lokalu, druga na spłatę mieszkania właściciela lokalu, trzecia na spłatę leasingu samochodu właściciela i spłatę wyposażenia lokalu.
I odpowiedź, to właśnie tu są spore zastrzeżenia.
Jedni lubujący się być w permanentnym zadłużeniu to akceptują, by prolongować swój własny zadłużony byt oraz inni wolący być wolnym od zależności i nie uznający zasady, że za wszystko zawsze musi zapłacić klient.
2019-06-06 00:06
czyli właściciel ma nie zarabiać rozumiem? Po co kupujesz wode niegazowaną w butalce jeśli koszt wytworzenia to max 5gr ? Firma na Tobie zarabia o ale szok. Właściciel rozlewni wody ma kilka samochodów i mieszkań.... ojj straszne, że śmie zarabiać na TOBIE!! no co za skandal!
2019-06-06 05:36
2019-06-06 00:08
mysle ze nikt Ci takich knajp nie poda bo ich nie ma. Narzekanie to sport narodowy a normalny szczesliwy czlowiek nie wypisuje komentarzy w internecie bo albo nie ma czasu albo nie ma takiej potrzeby.
2019-06-06 13:18
o uwierz że są knajpki które dają dużo i dobrze, ale nie w Polsce :)
2019-06-09 08:38
w kulturalnych krajach skandalem jest klientowi podać pyzy czy makaron ... nieprzygotowany na miejscu i nieprzygotowany TUŻ przed podaniem
2019-06-05 22:41
ten co najwyzej poprawny. brak mu tego czegos. jednak wystarczylaby szczypta zielonego pojecia i garsc warsztatu, aby nadac mu prawdziwie literacki styl. jednym slowem - fajnie ale nie przefajowo
2019-06-06 12:34
Czasem czytuję . Pochwalam pomysł bo zasadniczo to od razu wiem gdzie moja noga nie postanie. Opisywane dania , wygląd w zderzeniu z ceną- omijam szerokim łukiem ten przybytek i motywuje mnie to do pichcenia.
Dzisiaj makaron ze śmietaną i truskawkami. Zwyczajny, nie Bolek, nie po włosku.
2019-06-07 22:51
Coś notuje ... i nikt z obsługi się nie skapuje, ze jestem z gazety/ portalu i ich będę opiniować?!?
2019-06-19 12:54
Dania wyglądają smakowicie, ale podane na tych obrzydliwie wyglądających eko-talerzach już nie zachęcają do konsumpcji.
2019-10-04 14:00
Autorka nie wie, że ragu bolońskie nie ma włoskich przypraw?
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
