• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Kolejny browar rzemieślniczy w Trójmieście

Łukasz Stafiej
13 listopada 2019 (artykuł sprzed 4 lat) 
Piw Rockmilla napijemy się przede wszystkim we wrzeszczańskim pubie Maverick. Piw Rockmilla napijemy się przede wszystkim we wrzeszczańskim pubie Maverick.

Browar rzemieślniczy Rockmill, który od ponad roku prowadzi firmowy pub Maverick we Wrzeszczu, przeniósł swoją siedzibę do Gdańska. Nowy pub otwiera również posiadający dwa trójmiejskie lokale AleBrowar.



Czy pijesz piwa rzemieślnicze?

Browar Rockmill powstał ponad dwa lata temu i w światku miłośników piw rzemieślniczych szybko stał się ceniony - za dopracowane receptury i kreatywność piwowara. Marka nie posiada własnej produkcji - piwo jest warzone i rozlewane kontraktowo w innych browarach, m.in. w pomorskim Bytowie. Przenosiny do Gdańska to nowe otwarcie dla Rockmilla, który po problemach personalnych wraca do równowagi.

Waldemar Rokicki, inwestor i właściciel browaru: - Na przełomie 2018 i 2019 roku piwowar, twórca pierwszych sukcesów rynkowych, które pozwoliły zdobyć nam trzy złote, trzy srebrne i jeden brązowy medal w konkursie Polski Kraft dla najlepszych piw w Polsce, zdecydował, że chce odejść i założył własny browar. Browar Rockmill oficjalnie przeniósł się do Gdańska. Zaczęliśmy, oprócz produkcji dotychczasowych piw, serię piw z piwowarami domowymi. Pierwsze piwa zadebiutowały w maju i czerwcu. Piwowarami są ludzie z naszego regionu. Jeden z nich okazał się prawdziwym talentem i idealnie odpowiadał naszej filozofii dobrego piwa, jako zbalansowanego, oryginalnego i odkrywczego. Dzisiaj nasze piwa tworzy Paweł Niemc i pierwsze jego piwa dostały już nagrody, np. złoty medal na konkursie Chmielaki Krasnostawskie.

Na fali popularności browar otworzył w ubiegłym roku we Wrzeszczu pub patronacki - nazwany mianem najpopularniejszego piwa z oferty - Maverick, gdzie można spróbować warzonych przez Rockmilla wszystkich stylów piwnych, także w połączeniu z jedzeniem.

- Maverick to nasz autorski pomysł. Choć obok nas jest wiele restauracji, uznaliśmy, że jest to przestrzeń dla połączenia piwa i kuchni. Prowadzimy m.in. czwartkowe koncerty, transmisje sportowe i akcje foodpairingowe, gdzie proponujemy zestawy piw i przystawek z nimi skorelowanych smakowo - dodaje Rokicki.
Nowy pub AleBrowaru

Swoje patronackie puby w Trójmieście posiada również pucki Browar Spółdzielczy oraz lęborski AleBrowar. Do gdyńskiegosopockiego oddziału niebawem dołączy również gdański. Choć nie zostało to jeszcze oficjalnie ogłoszone, kolejny AleBrowar pub zostanie otwarty przy ul. Wajdeloty, w miejscu dawnego bistro Motto.

Miejsca

Opinie (153) ponad 20 zablokowanych

  • Heheszki (1)

    dobre bo Polskie :)

    • 1 2

    • Zadne nie jest dobre

      • 0 1

  • kiedy można stwierdzić uzależnienie od alkoholu ,posłuchajcie wypowiedzi lekarza

    szczególnie trzeba posłuchać samego początku wypowiedzi ,a więc kilku najważniejszych zdań

    • 0 0

  • Wstep do pubu tylko z brodą i gołymi kostkami.

    Szczególnie przy obecnych temperaturach.

    • 12 3

  • Chmielaki Krasnostawskie to jest coś. (1)

    Jeszcze tylko order krasnala Chałabały i medal im. Kniazia z nad Wisły.

    • 7 2

    • Maverick

      Przyjdź i oceń sam :-)

      • 0 0

  • kazde piwo niemieckie lub czeskie jest lepsze od tych tzw rzemieslniczych (1)

    a to dlatego ze u nas nie ma wypracowanych procedur i kazdy inwestor robi co chce a kontroli zewnetrznej brak wiec nie wiadomo co pijemy

    • 4 7

    • wiele piw niemieckich lub czeskich jest gorsza od tych tzw rzemieslniczych

      a to dlatego ze u nich nie ma wypracowanych procedur i każdy inwestor robi co chce a kontroli zewnętrznej brak wiec nie wiadomo co piją

      • 4 0

  • Zdecydowanie za drogo

    Nie tędy droga. Cena + jakość = sukces . Taka receptura

    • 1 5

  • Panowie

    uważajcie z nadmiarem picia piwa ,nie tylko brzuch rośnie ale i Dny moczanowej można się nabawić.Piwo zawiera bardzo dużo puryn.

    • 2 1

  • To tylko napoje

    Od czasu likwidacji jedynego słusznego i najlepszego w Polsce browaru Gdańskiego , który robił niedoścignione przez nikogo najwspanialsze piwo Kaper Królewski , robi się tylko piwo podobne napoje.
    Obecnie doceniam substytuty - Warkę Strong i Dębowe mocne .Po nich tylko piwa Czeskie.

    • 4 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Wkrótce otwarcie

Najczęściej czytane