Meksykańska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojego wyjątkowego smaku i kolorowych potraw. Charakteryzuje się ona wykorzystaniem świeżych składników, takich jak papryki, pomidory, fasola, owoce, zioła i przyprawy, co nadaje potrawom intensywny smak i aromat. Na tym kursie nauczymy się, jakie składniki są niezbędne do przygotowania autentycznych meksykańskich dań, a także jakie są tradycyjne techniki kulinarne, które przyczyniły się do powstania tych wyjątkowych smaków. Podczas kursu poznacie ciekawostki dotyczące meksykańskiej kuchni, m.in. historię powstania takich dań jak tacos, burritos, guacamole i nachos, a także poznacie unikalne zwyczaje kulinarne meksykańskiej kultury.

Dowiecie się również o różnych regionalnych odmianach meksykańskiej kuchni, takich jak kuchnia północna, południowa i centralna, i jakie są ich charakterystyczne cechy. Zapewniam, że po tym kursie będziesz miał/a nie tylko wspaniałe wspomnienia, ale także nowe umiejętności, które pozwolą Ci przygotowywać autentyczne meksykańskie dania w domu. Z pewnością będzie to wyjątkowa przygoda dla wszystkich miłośników kuchni meksykańskiej!

Co przygotujemy?
- Pozole (zupa z kukurydzą)
- Burrito
- Tamales (masa kukurydziana z farszem w liściach kukurydzy)
- Enchilada (zapiekana faszerowana tortilla pod salsą)
Nachos z guacamole

Bonus:
- Zajęcia rozpoczniemy od krótkiego wstępu na temat tradycyjnej kuchni, historii oraz ciekawostek. - Dostęp do zamkniętej grupy Skōma Food Club.

Co zapewniamy:
- Poczęstunek kieliszkiem Prosecco
- Broszurę z przepisami
- Fartuch, który możesz zabrać do domu
- Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań
- Zmywanie naczyń!

Kto prowadzi: Mariusz Buller

Co musisz przynieść:
- Buty na płaskiej podeszwie
- Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem
- Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania.

Alergie i ograniczenia dietetyczne: Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.