• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Lodziarnie: nietypowe lody w Trójmieście

Łukasz Stafiej
19 lipca 2019 (artykuł sprzed 4 lat) 
Lody nakładane szpatułką to znak rozpoznawczy rzemieślniczych lodziarni. Tutaj też znajdziemy najciekawsze i rzadko spotykane smaki. Lody nakładane szpatułką to znak rozpoznawczy rzemieślniczych lodziarni. Tutaj też znajdziemy najciekawsze i rzadko spotykane smaki.

Lodziarnie - zwłaszcza w sezonie - cieszą się ogromną popularnością. W ostatnim czasie coraz większe uznanie zyskują lodziarnie rzemieślnicze - co chwilę pojawiają się nowe marki, a te znane otwierają kolejne lokale. To właśnie one poza klasycznymi smakami oferują inne, niespotykane i oryginalne. Gdzie znajdziemy najbardziej nietypowe lody? Ulubione, godne polecenia lodziarnie możecie oceniać w naszym systemie. Te, które zdobędą najwyższe noty, zaprezentujemy w rankingu najlepszych miejsc w Trójmieście już 1 sierpnia.



Słony Karmel



Kupując lody kieruję się:

Lodziarnie rzemieślnicze rozbijają przyzwyczajenia stałych bywalców - każdego dnia lodowe menu różni się smakami. Dzięki takiej elastyczności lodziarze mogą dać upust swojej kreatywności.

Mogą ukręcić na przykład taki lodowy rarytas, jak morela z marchwią i rumiankiem, który niedawno trafił do oferty Słonego Karmelu. Albo mleczny melon, solony migdał czy marshmallows z malinami. Przy okazji koniecznie spróbujcie - nomen omen - słonego karmelu. To ich spécialité de la maison.

Słony Karmel w Trójmieście:
- Słony Karmel w Gdyni przy ul. 10 lutego/6 zobacz na mapie Gdyni;
- Słony Karmel w Gdańsku przy ul. Wały Jagiellońskie 28/30 zobacz na mapie Gdańska;
- Słony Karmel przy ul. Wajdeloty 11 zobacz na mapie Gdańska.


  • Czarna marchew z jagodą i fiołkiem (sorbet) w Słonym Karmelu.
  • Morela z marchwią i rumiankiem - jedna z lodowych ciekawostek od Słonego Karmelu.
  • Gorgonzola z gruszką
  • Czarny kokos w Słonym Karmelu

Miło Mi



Miło Mi to bodajże pierwsza trójmiejska lodziarnia, która pojawiła się wraz z trendem na lody naturalne (zwane również rzemieślniczymi). Krążą plotki, że w Miło Mi zjemy najlepsze lody pistacjowe w mieście. Najlepiej smakują w połączeniu z tymi o smaku czekolady belgijskiej.

Tym, którzy szukają mniej konwencjonalnych smaków, polecamy rozglądać się za matchą z wiśnią, różową czekoladą albo pomarańczą z pietruszką. Ta ostatnia to wyjątkowo odświeżająca kompozycja.

Oddziały Miło Mi w Trójmieście:
- w Gdyni przy ul. Świętojańskiej;
- Miło Mi na osiedlu Nowe Orłowo;
- Miło Mi w Granizonie;
- Miło Mi w CH Riviera;
- przy wejściach na gdańską plażę: numer 66 w Jelitkowie zobacz na mapie Gdańskanr 49 w Brzeźnie zobacz na mapie Gdańska;
- Miło Mi w PPNT w Gdyni.

  • Lodowe menu z Miło Mi w Orłowie: oryginalnie brzmią smaki pomarańcza z pietruszką oraz chałwa z czarnym sezamem.
  • Różowa czekolada, czyli lody naturalne z różowego ziarna kakaowca.

Dzień Dobry Lody



Niedawno otwarta lodziarnia w Gdyni Dzień Dobry Lody, znajdująca się w Hali Targowej (pawilon 253), proponuje m.in. lody o smaku masła karmelowego z prażonym słonecznikiem, rozmaryn z poziomką czy bazylię z pomidorami i szalotką.

Dzień Dobry Lody działają również w Wejherowie przy ul. Adama Mickiewicza 10.

  • Bazylia z pomidorami i szalotką
  • Lody o smaku masła karmelowego z prażonym słonecznikiem

Tomasz Deker



Lody i sorbety o smakach alkoholi to z kolei eksperyment znanego trójmiejskiego cukiernika Tomasza Dekera, który kręci je pod marką Spoon, dostępną na różnych wydarzeniach kulinarnych albo stacjonarnie w jego kawiarni na osiedlu Cztery Oceany zobacz na mapie Gdańska.

U Dekera spróbujemy na przykład takich smaków jak prosecco, aperol, gin czy rum. Cukiernik proponuje też warzywne i owocowe sorbety, m.in. o smaku awokado, szpinaku czy pietruszki. Jego lody znaleźć można również w wybranych lokalach: dla Falovca robi wegańskie, a dla Kozlovnej Złotej Bramy lody piwne.

Lodziarnie Kwaśniak



Wszystkie lodziarnie rzemieślnicze podkreślają, że lody tworzą wyłącznie z naturalnych składników: mleka, śmietany, cukru, jaj oraz dodatku smakowego bez żadnych konserwantów. Kwaśniak w Gdyni dokłada do tego ponad półwieczną tradycję.

Prowadzący trzy nowoczesne lokale w Gdańsku - przy Wajdeloty, FlisykowskiegoPowroźniczej - dzieci pana Franciszka Kwaśniaka trzymają się oryginalnych receptur na bazę lodów, ale często bawią się kompozycjami smakowymi. Tak powstały na przykład lody dla poszukiwaczy nieoczywistych smaków - lukrecjowe albo z Martini i cytryną. Na pierwszy raz warto jednak spróbować klasycznych jagodowych i kakaowych.

  • Lody od Kwaśniaka o smaku Martini z cytryną
  • Na życzenie klienta lody można posypać strzelającą słodką posypką.

Bosko



Nowością na trójmiejskiej lodowej scenie jest marka Bosko z Lublina, która prowadzi ogólnopolską ekspansję. Lokalnie ich lodów skosztujemy przy Świętojańskiej zobacz na mapie Gdyni w Gdyni. Ciekawostką mogą być na przykład lody o smaku Nesquika, Kinder Niespodzianki, batona Grześki czy cukierków Michałków, ale absolutnie wyjątkowych smaków spróbujemy, gdy trafimy na śmietankowe z niebieską herbatą matcha albo sorbet agrestowy czy aloesowy.

Mamma Mia



Sorbety dla smakoszy znajdziemy również w ofercie Mamma Mia na Żabiance zobacz na mapie Gdańska, gdzie ostatnio wprowadzono sorbet z egzotycznego dżakfruta. Zjemy tam też takie ciekawostki, jak np. lody lawendowe, o smaku czarnej herbaty czy różane z pistacją i suszoną maliną. Mamma Mia zaprasza też do drugiej lokalizacji przy wejściu na sopockie molo na placu Zdrojowym zobacz na mapie Sopotu.

Kulki Anulki



W Kulkach Anulki przy Kościuszki zobacz na mapie Sopotu w Sopocie właścicielka lody kręci według rodzinnych receptur sprzed kilku dekad i nakłada je na wafelki gałkownicą, a nie szpatułką. Tutaj jednak romans z tradycją się kończy, ponieważ Anulka lubi łączyć nietypowe smaki. Klasyki w jej ofercie oczywiście nie brakuje, ale zjemy też np. malinę z lawendą czy rokitnik z truskawką.

  • Czarny Kokos - zeszłoroczny przebój gdyńskiej Marioli w tym sezonie również jest dostępny.
  • W Paolo Gelateria zjemy również... croissanty z lodami i dodatkami.
  • Biała czekolada z żółtą papryką
  • Smak: olej z pestek dyni
  • Piwne lody w PG4
  • Piwne lody w PG4

Inne miejsca z ciekawymi smakami



Na pewno warto odwiedzić MisiaZnane Smaki, które hołdują bardzo klasycznym kompozycjom smakowym. Gdyńska Mariola również skupia się na tradycji, ale nie boi się eksperymentów, np. czarnych lodów barwionych łupiną z palonej skorupy kokosa. Lodowe krafty serwuje również m.in. sopockie Capuccino Cafe, Gdańska Wytwórnia Lodów Naturalnych, gdańska Altana Smaków czy gdyńskie U Lodziarzy oraz Paulo Gelateria (oddziały w gdańskim Śródmieściu zobacz na mapie Gdańska i przy Unruga zobacz na mapie Gdyni w Gdyni).

Fani piwa pewnie docenią kulinarną ciekawostkę w PG4, gdzie w formie deseru skosztujemy lodów o smaku tego złotego trunku.

A które lodziarnie lubicie najbardziej? Czekamy na Wasze głosy w naszym rankingu - wyniki już 1 sierpnia.

Miejsca

Opinie (187) ponad 20 zablokowanych

  • Czarny kokos i słony karmel najbardziej przereklamowane smaki. Nie polecam (1)

    Ale najbardziej szmieszne jak ktos podpisuje ze to są lody dla vegan :)

    Albo teksty lody naturalne czy rzemieślnicze, kurde kiedyś tylko takie były. Albo zdrowa żywność !!
    W takim pozostała skoro nie zdrowa trzeba wycofać ze sprzedaży natychmiast !
    Żyjemy w czasach absurdów i głupoty !!

    • 13 2

    • Zgadzam się, słony karmel jak dla mnie jest wstretny.

      • 3 2

  • W Bosko boskie lody (1)

    Tylko za duże te gałki, powinni wprowadzić za niższą cenę mniejszą porcję, idąc tam mam ochotę delektować sie smakiem a po takiej gale od nadmiaru cukru mi niedobrze

    • 5 4

    • Porcje ogromne, to fakt, ale lody są sztuczne na maksa! Sam cukier i mleko w priszku. Brrrrr

      • 2 1

  • Tylko Mariola (2)

    najlepsze lody od lat '60

    • 4 4

    • Śmietankowe z Marioli (1)

      Ich smak wciąż taki sam jak pamiętam sprzed 35 lat, wryty w zakamarki mózgu.
      Skład średnio mnie obchodzi, bo jadam lody raz na kilka miesięcy i nie umrę od odrobiny chemii, choć smak śmietanki sztuczny raczej nie jest, a same lody nie mają konsystencji ciągnącej się gumy jak np. te od Grycana (w dodatku te są za słodkie).

      • 2 0

      • Skład jest ok. Bez chemii i dziwnych dodatków. Mają tabliczkę informacyjną, przynajmniej w tym punkcie na bulwarze. Też uwielbiam.

        • 2 0

  • Miło mi - na Swietojanskiej każda gałka loda jest ważona na wadze przez sprzedawcę. Bardzo słabe. Ale smakowo lody dobre

    • 1 7

  • (1)

    Większość smaków i kolorów to syntetyczne chemiczne związki otrzymane w laboratoriach, więc bym się tak nie zachwycała. Najlepsze lody owocowe to te przygotowane bezpośrednio przed spożyciem z samymi owocami z niewielkim dodatkiem cukru.

    • 5 0

    • plus wypełniacze, głównie propylenów glikolum, syntetyczna chemia. Prawdziwe lody muszą być bardzo mocno schłodzone, po nałożeniu na wafel musza się szybko topić. Te z chemią nie topią się, zachowują stałą konsystencję bez potrzeby mrożenia, to są oszczędności w zużyciu prądu.

      • 0 0

  • Czyli sam mieszam te gotowe mieszanki?

    • 3 0

  • Lodziarnia Paulo (2)

    Swego czasu bardzo smakowały mi lody Paulo. Niestety w lodziarni w Gdańsku taka przyjemność kosztuje 4,5zł za gałkę która wielkością dorównuje tej z Grycana. Szybko zrezygnowali z podawania lodów łopatką...

    • 4 2

    • lody w Paulo

      Byłam w sobotę w tej lodziarni Paulo ,lody nadal pyszne,bardzo duże porcje nakładane łopatką!!!Jak dla mnie to najlepsze lody!

      • 0 2

    • Oj chyba konkurencja pisze. Byłam niedawno pierwszy raz w życiu w Paulo. Dostałam dwie gałki, naprawdę spore, pani ubijała je do środka wafla szpatułką, więc dużo się zmieściło. Smak piernikowy super.

      • 0 0

  • Tylko lody Kroczek w Olsztynie.

    Takich smaków nie znacie. Bazyliowe, pietruszkowe i wiele innych, o których nikt w Gdańsku nie słyszał.

    • 1 4

  • Gdzie bezglutenowe (2)

    Wiecie gdzie poza grycanem mozna zjesc bezglutenowe lody?

    • 3 5

    • kulki anulki w sopocie

      lody bezglutenowe oraz wafelki(dodatkowo płatne) lub kubeczki:)

      • 1 1

    • Lody bezglutenowe

      Ostatnio jadam lody bezglutenowe w Sopocie lodziarnia Del Mare .... robią na przemian kokos i migdał..... sprawdzone

      • 0 0

  • Lody w Trójmieście są naprawdę dobre ale daleko im do tego co oferują lodziarnie w Nowym Sączu.
    Nie pytajcie mnie dlaczego ale tam właśnie sa dostępne najlepsze lody w Polsce!

    • 1 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Wkrótce otwarcie

Najczęściej czytane