W Trójmieście otwiera się wiele nowych restauracji, pubów i barów. Nie sposób jednak nie zauważyć, że w 2021 r. wiele lokali zniknęło z gastronomicznej mapy Trójmiasta. Są wśród nich zarówno duże, znane restauracje i klimatyczne kawiarnie, jak i małe, osiedlowe lokale. Gdzie już nie zjemy naszych ulubionych dań?
Kultowe kluby, które zniknęły z mapy
2022-01-13 16:30
Opinia wyróżniona
Wzrosła świadomość klientów na świeżość produktów, jakość posiłków. Niejednokrotnie klienci kręcą nosem na najmniejsze przewinienie, wystawiane są krytyczne opinie. W zasadzie to dobrze, bo po to idę do restauracji żeby zjeść coś co mnie nie zatruje a zachwyci smakiem. Jednak inwestycja w gastronomię jest w dzisiejszych czasach bardzo ryzykowna.. drogie koszty lokali, pandemie- czyli brak możliwości pracy..
2022-01-15 16:51
a nie na inwestycje we wlasny pomysł i sposob trwania. Pandemia przyspieszyla jedynie upadek owych lokali, których przyszlosc i tak wisiala na włosku. Nie potrzeba dorabiac ideologii do takich upadków, gdyz uragają zdrowemu rozsadkowi i inteligencji
2022-01-13 21:58
Z tymi opiniami to nie tak do końca bo ludzie są głupcami zamiast zadzwonić powiedzieć o problemie jaki napotkał może da się go rozwiązać to wola wysmarować opinie. Drugi przykład d**ilizmu to taki że ktoś chciał zjeść o 21,30 w lokalu który jest czynny do 21 to jest powód d dawania negatywnej opinii nie to totalny d**ilizm ludzi. Trzecia sprawa to często i gęsto nie wiedzą jak powinno smakować danie ale co tam Polak wie wszystko najlepiej to się robi inaczej i cyk negatyw.
2022-01-15 11:20
Wszystkie przykłady dałeś z tyłka. Wyobraź sobie że Polacy jeżdżą po świecie i dużo dan spożywają więc jeśli jadłeś oryginał za granicą a w Polsce ktoś ci będzie kit wciskał co do dania to sorry nie ze mną te numery. A co do przykładu tego to wielu właścicieli otwiera dana kuchnie mimo iż nawet w danym kraju nie byli to samo kucharze jak ktoś może uważać się za szefa kuchni danego kraju jak nawet w nim nie był xD no ale wiadome zawsze winny klient nigdy restaurator
2022-01-14 22:36
Jeżeli czekam na podanie menu, potem aż podejdzie kelner po zamowienie potem na posiłek który dostaję w sumie godzinę po zajęciu stolika i jedzenie mi nie smakuje, chcę zgłosić uwagi co do dania i poprosić np. o jakiś sos i coś do picia ale kelner mnie ignoruje mimo że wykręcam głowę w jego stronę i wlepiam w niego wzrok a na koniec nie mogę się doprosić o rachunek to sorry ale nie mogę ani zostawić napiwku ani nikomu polecić takiej restauracji.
2022-01-13 21:54
"Wzrosła świadomość klientów na świeżość produktów, jakość posiłków"
2022-01-13 18:03
I nie świruje z cenami jak wielu w tej branży. Można? Tylko trzeba umieć i chcieć.
2022-01-14 16:46
2022-01-13 21:13
2022-01-13 21:26
Akurat ten lokal nie potrzebuje reklamy.
2022-01-13 16:23
Opinia wyróżniona
Po to są kryzysy aby słabi gracze wypadali z rynku. Proszę zwrócić uwagę ze korzystać z tarcz mogli głównie ci którzy zatrudniali legalnie, płacili podatki i nie mieli zaległości z zusach. Popadały najsłabsze ogniwa które i tak nieprzynosiły zadnych korzyści dla państwa. Normalna kolej rzeczy. Pojawia się nowi i za 10-12 lat kolejne sito.
2022-01-16 11:44
Tarcza nie chroniła przedsiębiorców tylko państwo przed fala bezrobotnych podstawy matematyki i elementarna znajomość kosztów pracy wystarczy żeby to zauważyć .
2022-01-14 09:04
2022-01-14 09:29
Coś tu do Janusza pijesz ignorancie?
2022-01-13 19:18
Ale jak tak dalej pójdzie to premier załatwi to niedługo ogłoszeniem cen regulowanych i bedzie git.
2022-01-15 11:22
Bieda firmy to tekst żukowskiej z lewicy a nie naczelnika
2022-01-13 18:20
Proszę wpisać w Google mount blanc franczyza.
2022-01-13 18:35
Nie znam sprawy, ale jeżeli upadł franczyzobiorca, to bardzo możliwe ze umowy z franczyzodawca były tak skonstruowane ze zarabial tylko on,ale jeżeli zniknęła cała sieć to może to jakos grubszy wałek był.
2022-01-13 20:13
Kilkadziesiąt osób w całym kraju straciło dużo pieniędzy.
2022-01-13 19:05
Przed covidem. Obsługa muchy w nosie, czekaliśmy 40 min na czekoladę i kawę. W Wedlu obsługa jak należy.
2022-01-13 19:50
2022-01-13 15:32
Zabrakło w ankiecie najważniejszego...śmieciowe wynagrodzenia dla pracowników.Większość z nich znalazła zatrudnienie na etacie w normalnej pracy i do niewolnictwa przez cały tydzień już nie wróci.
2022-01-13 15:59
prawda jest taka, że zrezygnowali z powodu niepewności a nie niskich zarobków.
2022-01-13 18:05
Ale dowcip. Pewność jakby chcieli to mają na kasie w Biedronce i Lidlu.
2022-01-13 21:14
2022-01-14 08:47
Krocie na napiwkach? Napiwki to argument szefów restauracji za tym, by wypłacać ludziom głodowe pensje, "bo i tak dorobią". Albo te napiwki im zabierają. Nie znam nikogo, kto pracując w gastro zrobił bogactwo na napiwkach.
2022-01-15 11:26
W najlepszym miesiącu 8k z samych napiwków ale jako barman :) w restauracji wcześniej jako kelner wyciągałem najwięcej coś koło 4500 i nigdy nie słyszałem o szefie który by zabierał napiwki w branży mówiliśmy że każdy o takim słyszał a nikt u takiego nie pracował
2022-01-13 22:12
2022-01-13 23:23
2022-01-13 15:33
jak mądrale z rządu pozamykali ludziom biznesy na 7 miesięcy (pażdzirnik - maj) to i tak dobrze, że tyle firm to wytrzymało.
2022-01-13 17:38
Byłeś, durniu, w Stanach - mekce wolności gospodarczej?
2022-01-13 21:47
2022-01-15 11:27
Może kilkadziesiąt lat temu tak było. Teraz wolność w USA masz w kilku stanach głównie gdzie rządzą republikanie. Tam gdzie demokraci też zamykali ludzia knajpy
2022-01-13 18:06
Kupowałem regularnie na wynos. A restauracja nie ma ogródka na zewnątrz jak niejedna co upadła.
2022-01-13 19:11
no właśnie zamykał dlatego mogłeś wziąć tylko na wynos.
2022-01-13 22:28
Na wynos brałem i przed covidem. A upadły tylko słabe biznesy, zresztą upadało zawsze wiele co roku. Jak ktoś nie potrafi to go rynek weryfikuje. I dobrze nawet, że pandemia pokazała kto robi słabe posiłki bo ma szansę odnieść sukces w czymś innym.
2022-01-14 09:14
rozumiem Twój pukt widzenia. Ja z kolei lubię raz na tydzień iść do knajpy. usiąść wygodnie, miło spedzić czas. A przez 7 miesięcy nie miałem takiej możliwości. Poza tym nie wszystkie dania nadają się na wynos: steki na przykład.
A w czasie pandemii pamiętam jak jechaliśmy do centrum Gdańska załatwić kilka spraw z żoną, zajechaliśmy na Zaspę do naszej ulubionej knajpki, wzięliśmy na wynos i musieliśmy zjeść w samochodzie.
2022-01-13 21:50
Ceny umiarkowane a obrót duży.
2022-01-13 15:35
2022-01-13 15:45
...i zbyt małe porcje
2022-01-13 15:58
2022-01-15 11:29
Robol kobitę czy koks ci obrócił że masz takie nastawienie?
2022-01-13 19:54
Na cenę jedzenia w lokalu wpływa: koszt zakupu towaru, koszt wynajmu lokalu, opłaty za media, wypłaty dla pracowników + składki, podatki, koszty transportu, koszt reklamy. No i wypadałoby gdyby właściciel coś jeszcze zarobił.
2022-01-13 22:30
Chętnie poznam stanowisko osób minusujących. Jak to widzicie?
2022-01-14 09:32
Wlasciciel nie musi zarabiac.
2022-01-14 15:25
Jaki jest wtedy sens prowadzenia lokalu.
2022-01-15 11:29
Lewaczek od razemkow?
2022-01-15 20:29
takiej głupoty dawno nie czytałem...
2022-01-13 20:24
Przypadek? Nie sądzę.
2022-02-20 08:06
Kto nie ma miedzi ten na d..e siedzi!!
2022-01-13 15:44
w ankiecie brakuje opcji polski ład, coraz wyższe składki zus i kosmiczne podwyżki gazu i prądu
2022-01-13 15:47
Podziękuj UE i Putinowi.
2022-01-13 15:57
Jak mówił Jakimowicz, czołowy propagandzista Kurskiego.
2022-01-13 19:07
Ale żeby zaraz go Karzełkiem nazywać a Donka Pinokiem? Trochę słabe
2022-01-13 21:17
2022-01-13 17:05
2022-01-13 21:32
Tak, Polski Ład, działał już w ub roku, podwyżki prądu i gazu również. Was ta nienawiść kiedyś rozsadzi...a może to i lepiej.
2022-01-13 22:40
No tak się składa, że wyższe rachunki za prąd i gaz zaczęły już przychodzić w zeszłym roku. A na huczny początek nowego ładu wielu przedsiębiorców wolało nie czekać, wyliczając z wyprzedzeniem, że nijak go nie udźwigną, więc lepiej było zakończyć działalność przed wejściem tego burdelu
2022-01-13 15:45
2022-01-13 15:47
Jak to kto.Nikt.
2022-01-13 18:08
Że gdyby rządziła PO to lockdown byłby permanentny już 2 lata, bo otwarte byłoby w Berlinie
2022-01-13 21:18
2022-01-13 22:30
Tylko ten sam smutny przekaz z biura Pomaski powielasz?
2022-01-13 15:47
Noi i nie zdążyłam dotrzeć do Marmolada Chleb i Kawa... a wszyscy znajomi mówili że tam najlepsze śniadania w Gdyni
2022-01-13 18:09
Ale lepsze były przy Infoboxie i tam jadałem w soboty rano wielokrotnie
2022-01-13 19:44
śniadania to się je w domu.
2022-01-13 21:09
Jak się ma dom to tak.
2022-01-13 22:32
2022-01-14 08:53
2022-01-15 11:33
Nie każdemu mamusia przygotowuje rano kanapeczki jak tobie
2022-01-14 20:19
Tam to śniadania kiedyś byly dobre, potem wprowadzili bzdety które kazdy moze zrobic w domu za ulamek ceny. Od tego czasu już tam nie bywam.
2022-01-13 18:36
Byłem tam że 3 lata temu. Może i nienajgorsze jedzenie, ale rachunek wyszedł około 50PLN za śniadanie dla jednej osoby. I tak długo przetrwali.
2022-01-13 21:18
2022-01-14 10:13
Mają również lokal w Gdańsku na Garnizonie. Genialne śniadania. Niestety Gdynia nie ma się co w tym temacie pochwalić.
2022-01-15 11:32
Jak y były najlepsze to już byś się dawno wybrał a lokal by nie został zamknięty.
2022-01-13 15:52
A Gdynianka jak była tak jest i nic się nie zmieniło. No może doszły ze dwie pozycje w menu. Płatność keszem. Ta sama boazeria od 30 lat. Ten sam sos i te same przyprawy.
2022-01-13 16:20
No właśnie i prosperuje świetnie ! Właściciel tylko parę złotych podniósł cenę i ma klientów od rana do zamknięcia ! Można można .Najlepsza pizza z serem i cebulą !
2022-01-13 17:57
2022-01-14 09:39
2022-01-15 11:34
Ten ich produkt nawet obok pizzy nie leżał
2022-01-13 16:26
już od dłuższego czasu. Więc chyba dawno nie byłeś/byłaś ;)
2022-01-13 17:05
A to nie zwróciłem uwagi. Zawsze tam płacę keszem. Przyzwyczajenie albo odruch Pawłowa. Gdynianka=Kesz :)
2022-01-13 20:25
Bo pewnie walki kręcą
2022-01-13 21:57
Ty kręcisz wałki w Wc
2022-01-14 09:40
2022-01-15 11:36
Każde gastro kręci walki taka jest prawda. Trochę czasu spędziłem w tej branży o mogę gwarantować że nie ma żadnej knajpy która by wałków nie robił różnią się tylko skala
2022-01-14 08:54
2022-01-15 18:30
Od 35 lat
2022-01-13 15:55
Przed tygodniem przez Panią Bez Uprzedzenia W Punkt I Na Własny Koszt
2022-01-13 15:57
Krajowych klientów dobrze uposażonych nie brakuje, ale nie są w stanie oblecieć tylu knajp naraz. Obcokrajowcy mniej liczni - i efekt widać.
2022-01-13 17:28
Winne Sie zamknęło??
2022-01-13 21:20
2022-01-13 23:06
2022-01-14 00:50
Co to za odpowiedzi dopraszające się tłumaczenia? Bywalcy portalu doskonale wiedzą o kogo i czyj cykl recencji chodzi, czemu dali wyraz licznymi kciukami w górę.
2022-01-13 15:59
Małpa jakoś mi nigdy nie pasowała. Jedzenie średnie i wiecznie panienki z obsługi na fajce przed wejściem.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
