Kulinaria Wiadomości

Skopiowano

Menu i ceny w restauracjach sieciowych. Identyczne czy jednak są różnice?

Julia Rzepecka

18 kwietnia 2022, godz. 16:30

Opinie (61)

Najnowszy artykuł na ten temat Kultowe miejsca, legendarne smaki. Najstarsze restauracje i kawiarnie w Gdyni

Bez względu na to, w jakim mieście jesteśmy, zawsze wiadomo, czego możemy spodziewać się w środku - tak działają restauracje sieciowe, oferujące te same dania we wszystkich swoich oddziałach. To nie tylko wielkie, światowe korporacje sprzedające fast food, ale także restauracje serwujące pyszne dania rozmaitych kuchni świata. Czy rzeczywiście we wszystkich lokalach sieciówki podają to samo? I czy w takiej samej cenie? Sprawdzamy, jak trójmiejskie oddziały popularnych restauracji wypadają na tle swoich bliźniaków z innych miast.

Restauracje w Trójmieście

Czy lubisz jadać w "sieciówkach"?

tak, bo zawsze dokładnie wiem, co dostanę od czasu do czasu jadam nie przepadam, ale zdarza mi się nie, wolę oryginalne miejsca z własnym klimatem

Wąska, urokliwa uliczka, a w niej schowana mała knajpka o niepozornym wejściu - to często w takich miejscach ukryte są najlepsze restauracje czy kawiarnie. Znane przede wszystkim okolicznym mieszkańcom, o nietypowym wnętrzu, z oryginalnym charakterem, a przede wszystkim ze smacznym menu, bazującym na lokalnych tradycjach i przepisach.

Odnalezienie takiego miejsca nie jest wcale takie proste. Jednak kiedy już się uda, taki lokal może stać się naszym ulubionym punktem na kulinarnej mapie miasta lub pięknym wspomnieniem z wakacyjnej wycieczki.

Kulinaria w Trójmieście - recenzje, opinie i nowe lokale

Nie zawsze jednak mamy ochotę na odkrywanie nowych miejsc i testowanie nieznanych dań. Czasem, czy to ze względu na brak czasu czy upodobania, chcemy mieć pewność, co nas czeka w lokalu. Znajome wnętrza, sprawdzona karta, wypróbowane już wcześniej smaki. Być może nie chcemy zdawać się na doświadczenie i gust kucharza, a może po męczącym dniu ukoi nas poczucie stabilności i bezpieczeństwa. W takim wypadku chętniej skierujemy swoje kroki do jednej z sieciowych restauracji. Wszakże skoro odniosły sukces, oznacza to, że mają to coś, co przyciąga tłumy. Również i w Trójmieście takich miejsc nie brakuje.

Niektóre sieciówki stawiają na tworzenie identycznych miejsc, które niemalże niczym się od siebie nie różnią, są wręcz kopiowanie. To przede wszystkim lokale fast-food'ów. Istnieją też takie, które działają pod jednym szyldem, ale prowadzone są przez różnych właścicieli lub po prostu dopuszczane są więc w nich drobne różnice. Jak to wygląda w przypadku oddziałów takich restauracji w Trójmieście? Czy jedząc makaron z popularnej sieciówki otrzymujemy to samo, co klienci w Warszawie?

Degustacje i imprezy kulinarne w Trójmieście

Chleb i Wino ma dwa lokale w centrum Gdańska, jeden z nich znajduje się przy ul. Stągiewnej, drugi na Wyspie Spichrzów. Już na pierwszy rzut oka widać, że karty są identyczne. W każdej znajdziemy te same dania w jednakowych cenach. Inaczej wygląda jednak sytuacja, gdy porównamy gdańskie lokale z oddziałem restauracji w Toruniu. Chociaż menu jest bardzo podobne, jednak toruńskie ceny są zauważalnie niższe.

Już pierwsza pozycja z karty dań głównych - gnocchi ze szpinakiem i pomidorami suszonymi - ma inną cenę. W Gdańsku zapłacimy za nią 37,90 zł, natomiast w Toruniu 33,90 zł. Porównując kolejne dania widać, że właściwie wszystkie z Torunia są tańsze przynajmniej o kilka złotych. Pizza margherita kosztuje na Głównym Mieście w Gdańsku 28,90 zł, a na rynku w Toruniu 25,90 zł. Podobnie z deserami, crème brûlée - 21,90 zł w Trójmieście, a 16,90 zł w sąsiednim województwie.

Przekonajmy się, jak wygląda sytuacja w lokalach sieci Thai Thai. W Trójmieście znajdziemy ich dwa oddziały: w Sopocie oraz w Gdańsku. Swoje lokale restauracja ma także w Poznaniu oraz Warszawie. Wszystkie cztery lokale chociaż się od siebie różnią, mają spójne, przyjemne wnętrze, utrzymane w ciemnych barwach z elementami jasnego drewna. Menu wszędzie jest identyczne, o takich samych cenach. W karcie znajdziemy przystawki, zupy, ryby, dania z woka, dania główne, dania z makaronem i ryżem oraz desery i dodatki.

Zobacz też: Wielkanocne potrawy na świąteczny stół. Zamów już teraz

Pueblo to z kolei sieć restauracji teksańsko-meksykańskich. Oddziały znajdują się w Gdańsku, Gdyni i Toruniu, z czego toruńska jest najmłodszą. Wszystkie lokale są niezwykle kolorowe, utrzymane w ciepłych barwach i przytulnym klimacie. W feerii barw trudno nawet odróżnić poszczególne wnętrza, efekt też jest więc spójny. W karcie każdego oddziału znajdziemy te same pozycje. Są to antojitos, czyli przystawki, sopas - zupy, sałatki, pesacados - ryby, enchiladas i burritos, grilled steak menu czy dania dla dzieci. Są także dania wegańskie. Wszędzie są te same ceny, obowiązują też identyczne promocje.

Manekin to sieć naleśnikarni, która zdobyła serca Polaków. Wszystko zaczęło się w Toruniu, gdzie powstał pierwszy lokal. Stopniowo powstawały kolejne lokalizacje i obecnie sieć liczy 13 oddziałów, a wszędzie dobrze sobie radzi. W Trójmieście do Manekina zajrzymy w Gdańsku i w Gdyni.

Czytaj też: Okiem dietetyka: wiosenne produkty sezonowe są smaczne i korzystne dla zdrowia

Pomysł na menu był prosty - wielki naleśnik zajmujący cały talerz, zmienia się tylko farsz. Już na pierwszy rzut oka widać, że nie wszędzie menu jest takie samo, w każdym lokalu różni się dosyć mocno. W niektórych oddziałach jest znacznie obszerniejsze niż w innych. Różne są również ceny. Przykładowo naleśnik z serem żółtym w Opolu kosztuje 10,5 zł w Bydgoszczy i Toruniu 12 zł, w Gdańsku 13 zł, a w Warszawie 13,5 zł. Naleśnik na słodko z Oreo, czekoladą Milka i mascaropne w Bydgoszczy kosztuje 18,5 zł w Gdańsku 20,5 zł, a w Warszawie 21 zł.

Wcześniej wymienione sieci liczą po kilka lub kilkanaście oddziałów, ale są w Trójmieście przecież także przedstawiciele międzynarodowych gigantów. Jednym z takich lokali jest Hard Rock Cafe. Pierwsza restauracja została założona w 1971 roku w londyńskim Hyde Park Corner i dziś na świecie istnieje ponad 180 oddziałów sieci. W Polsce pierwszy lokal powstał w lutym 2007 roku w Złotych Tarasach w Warszawie. Oddział w Gdańsku otwarto w lipcu 2014 roku przy Długim Targu. W naszym kraju są jeszcze dwa: w Krakowie i we Wrocławiu.

miejsce: Kawiarnie i herbaciarnie

Cafe De Paris

Gdynia, Antoniego Abrahama 26

Chociaż każdy z nich jest odrobinę inny (chociażby ze względu na wiszące na ścianach muzyczne pamiątki), karta oraz ceny dań wszędzie w Polsce są dokładnie takie same. Trudno doszukać się większych różnic w menu, które składa się z klasyków kuchni amerykańskiej: burgerów, żeberek, club sandwich, makaronu z serem czyli mac&cheese, ale też sałatek, skrzydełek i deserów.

Aioli to ostatnia sieciowa restauracja, której się przyglądamy. Swoje oddziały ma w Warszawie (dwa lokale), w Katowicach oraz w Gdańsku. Menu we wszystkich lokalach jest takie samo, ale ceny nieznacznie się różnią. Karta jest bardzo obszerna. Poza wspomnianymi wcześniej śniadaniami, zjemy tam tapas, burgery, makarony, pizzę, sałatki, owoce morza, mięsa, dania wegetariańskie i desery. Różnice między cenami dań są niewielkie. Burger nachos w Katowicach i Warszawie (ul. Chmielna) kosztuje 39,90 zł, natomiast w Gdańsku 41,90 zł. Za pizzę chorizo barbacoa mieszkańcy Trójmiasta zapłacą 38,90 zł, podczas gdy mieszkańcy Warszawy i Katowic 36,90 zł.

Jakie waszym zdaniem lokale sieciowe warto odwiedzać? Które z nich są niezawodne w każdym mieście? Czekamy na polecenia w komentarzach.

Julia Rzepeckaj.rzepecka@trojmiasto.pl

Miejsca

Chleb i Wino Gdańsk, Stągiewna 17
Jedzenie na wynos 1 miejsce 9.1
Pueblo Gdynia, Antoniego Abrahama 56
Restauracje 29 miejsce 7.7
Thai Thai Sopot, Bohaterów Monte Cassino 63
Thai Thai Gdańsk, Podgarbary 10
Pueblo Gdańsk, Kołodziejska 4
Manekin Gdańsk, al. Grunwaldzka 270
Manekin Gdynia, Zygmuntowska 4
Hard Rock Cafe Gdańsk, Długi Targ 35/38
Aioli Gdańsk, Partyzantów 6
Chleb i Wino - Restauracja Gdańsk, Chmielna 10

Kulinaria w Trójmieście (20)

Opinie wybrane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-18 20:52

W Manekinie zawsze fascynowało mnie, jak można na naleśnika czekać minimum 45 minut. (6)

I tak było dosłownie za każdym razem, niezależnie od tego co zamawiałem. Nieprzypadkowo piszę tę opinię w czasie przeszłym - już tam nie goszczę...

2 miesiące
- 74 3
Twoja opinia

Zmień treść

I tak było dosłownie za każdym razem, niezależnie od tego co zamawiałem. Nieprzypadkowo piszę tę opinię w czasie przeszłym - już tam nie goszczę...
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-18 21:26
  
  Dokładnie, też tak mam : ) dla mnie to ani nie restauracja, ani fast food (2)
  
  nie restauracja, bo nie można zarezerwować miejsca, a nie fast food bo na placka czekasz 45 minut... i to nawet przy pustej sali : ) masakra. Kto na to wpadł? Szefostwo to toleruje? Albo to może tak specjalnie, że niby super bo długo czekasz ; )
  
  gazag
  2 miesiące
  - 21 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  nie restauracja, bo nie można zarezerwować miejsca, a nie fast food bo na placka czekasz 45 minut... i to nawet przy pustej sali : ) masakra. Kto na to wpadł? Szefostwo to toleruje? Albo to może tak specjalnie, że niby super bo długo czekasz ; )
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-04-18 22:49
    
    (1)
    
    No, to jest was już dwóch. Oni się chyba rozpłaczą.
    
    2 miesiące
    
    3 14
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    No, to jest was już dwóch. Oni się chyba rozpłaczą.
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2022-04-18 23:32
      
      Nie taki był cel mojej wypowiedzi...
      
      Twoja natomiast jest nie na temat :)
      
      2 miesiące
      
      14 0
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Twoja natomiast jest nie na temat :)
      Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-19 06:30
  
  tez tam nie chodze, fatalnie z czasem oczekoiwania i ciagły jazgot ludzi
  
  2 miesiące
  - 8 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-20 00:01
  
  Była kiedyś naleśnikarnia Ponaleśniku w City Meble... Wyrabiali się dużo szybciej niż Manekin. Ale się zamknęli :(
  
  2 miesiące
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Była kiedyś naleśnikarnia Ponaleśniku w City Meble... Wyrabiali się dużo szybciej niż Manekin. Ale się zamknęli :(
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-20 08:14
  
  nie wspominajac o czekaniu na wejscie, fenomen
  
  2 miesiące
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-18 21:51

Pueblo jest sieciowką?? (1)

Pierwsze słyszę. Oddziały mają ale żeby od razy nazywać sieciówką? Jedzenie tam w Pueblo dobre (Gda, Gdy). Z pozostałych chyba raz byłem w Chleb i Wino w Toruniu ale średnio było.

2 miesiące
- 13 2
Twoja opinia

Zmień treść

Pierwsze słyszę. Oddziały mają ale żeby od razy nazywać sieciówką? Jedzenie tam w Pueblo dobre (Gda, Gdy). Z pozostałych chyba raz byłem w Chleb i Wino w Toruniu ale średnio było.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-19 09:33
  
  Hard Rock Cafe - nie dziękuje , byłem na kuchni ... sam szyld to za mało , poza tym jest dobra sieciówka Meating Point , generalnie tam gdzie jest szef kuchni z prawdziwego zadarzenia tam jest prawdopodobieństwo smacznej kuchni
  
  2 miesiące
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Hard Rock Cafe - nie dziękuje , byłem na kuchni ... sam szyld to za mało , poza tym jest dobra sieciówka Meating Point , generalnie tam gdzie jest szef kuchni z prawdziwego zadarzenia tam jest prawdopodobieństwo smacznej kuchni
  Regulamin dodawania opinii

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-04-18 20:47

Mam tak samo (2)

Ja jedynie do takich miejsc chodzę tylko, żeby spróbować. Jak mi zasmakuje i cena w porządku to tam wracam. Przykładowo w Manekinie mogę się najeść za dobrą cene, podobnie jak w SurfBurgerze. Do Aioli czy Chleb i Wino to bym poszedł, żeby spróbować ale wiem, że tam raczej chodzić nie będę, bo ceny z kosmosu. I od razu też zaznacze, że jestem rodowitym gdańszczaninem i mam 23 lata ;)

2 miesiące
- 18 3
Twoja opinia

Zmień treść

Ja jedynie do takich miejsc chodzę tylko, żeby spróbować. Jak mi zasmakuje i cena w porządku to tam wracam. Przykładowo w Manekinie mogę się najeść za dobrą cene, podobnie jak w SurfBurgerze. Do Aioli czy Chleb i Wino to bym poszedł, żeby spróbować ale wiem, że tam raczej chodzić nie będę, bo ceny z kosmosu. I od razu też zaznacze, że jestem rodowitym gdańszczaninem i mam 23 lata ;)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-04-18 22:18
  
  (1)
  
  Manekin, surfburger... Pewnie rodowity z gdańskich blokowisk, faweli
  
  2 miesiące
  - 5 11
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Manekin, surfburger... Pewnie rodowity z gdańskich blokowisk, faweli
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-04-19 10:50
    
    Lepszy taki rodowity, niż ty- napływowy z ogrodzonego "ekskluzywnego" osiedla.
    
    2 miesiące
    
    8 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii