Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Najpiękniejsze koktajle w Trójmieście? Oto nasze propozycje

Justyna Michalkiewicz-Waloszek

6 kwietnia 2016 (artykuł sprzed 8 lat)

Opinie (35)

Barman baru restauracji GåRD Nordic Kitchen Artur Krefft prezentuje trzy koktajle - jeden z karty (Elder Flower Sour) oraz dwie propozycje autorskie.

Mogą być owocowe i orzeźwiające albo mleczne i słodkie. Ile osób, tyle preferencji smakowych. Jedno jest pewne - większość z nas lubi koktajle. Podpowiadamy, gdzie w Trójmieście dostaniemy drinki alkoholowe, które zaskoczą nas nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem.

Koktajle i drinki:

zamawiam najczęściej, bo są bardzo różnorodne pijam od czasu do czasu, ale wybieram też inne alkohole sięgam po nie rzadko, bo są zbyt mocno przekombinowane to nie mój klimat, nie lubię takiego alkoholu

Koktajle pełne pomysłowości znajdziemy w Głównej Osobowej w Gdyni. Barman Dawid "Faroth" Gierjatowicz lubi eksperymentować. W poprzednich kartach zaproponował m.in. Krwawą Mary podaną na rosole zamiast soku pomidorowego, barszcz podawany w bulionówce (sour na winie z burakiem) czy cappuccino (kawa, tequila, pianka z soku z jabłka). Wiosenna karta, która zostanie wprowadzona w ciągu kilku najbliższych dni, będzie zaskakiwać nietypowymi połączeniami smakowymi i minimalistycznym wyglądem.

- W najnowszej karcie do aspektów wizualnych podchodzimy minimalistycznie. Będą zaskakiwać składniki, np. groszek i ogórek, pokrzywa z whisky, szpinak z rumem czy ser pleśniowy. Wracamy do jednego drinka ze starej karty o nazwie Florian Grey. Zasada jest taka, że jeżeli drink nie wymaga specjalnego przygotowania likierów czy półproduktów, to można go zamawiać cały czas. Jednym z najpopularniejszych wśród naszych klientów jest Kwaśna Marta, którą polecamy bez względu na sezonowe menu - mówi barman Dawid "Faroth" Gierjatowicz.
Klientom poszukującym orzeźwienia powinien zasmakować Cuerpo Reviver No (tequila, limonka, groszek, ogórek) w cenie 25 zł. Dla miłośników słodkich, deserowych smaków najlepszym wyborem będzie The Ser (rum, ananas, biała czekolada, ser pleśniowy) w cenie 21 zł. W karcie znalazł się również drink, który jest ukłonem w kierunku mieszkańców jednej z dzielnic Gdańska - Mnich Nowego Portu (bąbelki, mniszek lekarski, prosecco, przyprawy, sól) w cenie 20 zł.

Kwaśna Marta, czyli najczęściej zamawiany koktajl przez klientów Głównej Osobowej to autorska propozycja barmana Arka Stefaniaka. W składzie znajdziemy m.in. porto, śliwkę i cytrusy. Całość jest uwędzona dymem. Jego cena wynosi 19 zł.

W menu baru restauracji GåRD Nordic Kitchen hotelu Marriott możemy zamówić osiem koktajli, każdy w cenie 29 zł. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, aby klient zamówił drinka z fantazją. Wystarczy nakreślić, jakie są nasze ulubione smaki, a barman Artur Krefft przygotuje autorską propozycję.

Dla nas przygotował dwa koktajle - jeden kolorowy i orzeźwiający (wódka malinowa Helsinki, likier brzoskwiniowy, sok pomarańczowy, syrop z borówki czerwonej, grenadina, przystrojony ananasem, melonem i pomarańczą), a drugi w modnym miętowym kolorze o smaku kokosa (malibu, likier Bols Blue Curacao, irlandzki krem Baileys, whisky, przystrojony miechunką jadalną). Ceny koktajli są zależne od naszej fantazji, a dokładniej od alkoholu, który wybierzemy do uzupełnienia drinka. Oba w tańszej wersji wyniosą około 30 zł. Ten kokosowy można jednak uzupełnić whisky marki premium np. Mackmyra Single Malt (40 ml/ 58 zł), a wtedy jego cena wzrośnie do 90 zł. Chociaż zdarzają się goście, którzy do drinków wybierają alkohole marki premium, barman Artur Krefft poleca delektowanie się nimi w wersji czystej, bez dodatków.

W gdańskim Eliksirze spodziewać się możemy nieoczywistych połączeń smakowych oraz interesującej formy podania koktajli.

- Zazwyczaj gdy goście zmawiają koktajl, w którym występuje marakuja, oczekują, że będzie to napój słodki i owocowy. Przygotowanie koktajlu na bazie tego owocu, poprzez dodanie soku z jego czystej, kwaśnej postaci jest czymś, co zaskakuje. Uwagę gości przyciąga również forma podania koktajli, która u nas jest bardzo różnorodna: w kubku, puszce czy wiaderku - mówi szef baru Grzegorz Nowicki.
Interesującą propozycją w menu jest koktajl o nazwie Full of Carrots (24 zł), czyli połączenie likieru korzenno-marchewkowego na bazie Absolutu Elyx z limonką, likierem pomarańczowym i świeżym sokiem z marchwi. Całość podana jest w puszce na kruszonym lodzie. Z kolei drink Polish Breakfast (22 zł) to koktajl na bazie whisky Chivas 12, połączonej z syropem ze słodu monachijskiego i śmietanką. Napój jest serwowany w kieliszku koktajlowym z odrobiną prażonego słodu. Całość smakiem przypomina płatki śniadaniowe wzmocnione odrobiną whisky.

Na Mojito w niecodziennym wydaniu warto wybrać się do gdańskiego Hard Rock Cafe. W menu znajdziemy koktajl w czterech odsłonach: klasycznej, truskawkowej, ananasowo-kokosowej oraz... magicznej.

- Nasi goście stawiają na klasykę, czyli znane i lubiane na całym świecie Mojito. Ponieważ karta Hard Rock Cafe słynie z szerokiej gamy koktajli i w tym przypadku nie mogliśmy zawieść - mamy aż 4 wersje tego popularnego drinka. Drugim najchętniej wybieranym koktajlem jest Watermelon Rita. Co ciekawe, owocową wersję margarity uwielbiają wszyscy, zarówno panie, jak i panowie - informuje Monika Ugodowska.
Za tradycyjną wersję napoju (rum Bacardi Carta Blanca z limonką i świeżą miętą, uzupełniony wodą gazowaną) zapłacimy 25 zł. Za wszystkie pozostałe wariacje na temat Mojito zapłacimy 33 zł. W wersji truskawkowej dodatkowym składnikiem są oczywiście truskawki. Odsłona kokosowo-ananasowa oczaruje nas m.in. domową Piña Coladą oraz prażonymi wiórkami kokosowymi. Nektar magiczny to połączenie ginu Hendrick's z syropem z bzu, soku z limonki i syropu ogórkowego.

Miłośnicy tequili powinni być zadowoleni z propozycji Watermelon Rita (36 zł), czyli orzeźwiającego połączenia tequili Sierra Silver, likieru pomarańczowego Cointreau, syropu arbuzowego i soku limonkowo-cytrynowego.

Wiosenna karta w koktajl barze Ra'BarBar jest w trakcie tworzenia. Barman Błażej Lewandowski poleca jednak trzy orzeźwiające koktajle z karty zimowej, które doskonale sprawdzą się również wiosną - Rose-tined Collins (gin, hibiskus, woda różana, woda gazowana) w cenie 16 zł, Papa Loves Agave (tequila, maraschino, grejpfrut, limonka, syrop z agawy) w cenie 24 zł oraz Assam Swizzle (rum, falernum, assam, limonka, bitters) w cenie 22 zł.

- Te trzy koktajle świetnie sprawdzą się nie tylko na wiosenne dni, ale również przez cały rok. Rose-tinted Collins zawiera w sobie elementy kwiatowe i jest lekkim koktajlem. Papa Loves Agave, to orzeźwiający koktajl, w którym cytrusy balansują smak tequili. Assam Swizzle to propozycja dla tych, którzy są amatorami słodszych drinków i tropików, serwowany jest na kruszonym lodzie - mówi Błażej Lewandowski.
Zobacz także: Jeśli drinki, to tylko z markowych alkoholi

Justyna Michalkiewicz-Waloszekj.michalkiewicz@trojmiasto.pl

Miejsca

Eliksir Gdańsk, Mariana Hemara 1
5.2 Restauracje
Główna Osobowa Gdynia, Antoniego Abrahama 39
Searcle Gdynia, Jerzego Waszyngtona 19
Ra'BarBar Gdańsk, Garncarska 4-6
Hard Rock Cafe Gdańsk, Długi Targ 35/38

Opinie (35) 1 zablokowana

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 10:05

W moim domu (1)

nie ma alkoholizmu ! ... Pije na mieście !!! :D

Świetlik
8 lat
- 28 3
Twoja opinia

Zmień treść

nie ma alkoholizmu ! ... Pije na mieście !!! :D
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-04-06 19:18
  
  A ja nie, bo nie lubię tych zarośniętych barmanów kelnerów i kucharzy. Do tego te ich długie włosy, koki, czapki. Nie!
  
  8 lat
  - 9 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  A ja nie, bo nie lubię tych zarośniętych barmanów kelnerów i kucharzy. Do tego te ich długie włosy, koki, czapki. Nie!
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 11:04

Hard Rock (1)

Nie pasuje do tego artykułu

hard dziad
8 lat
- 22 4
Twoja opinia

Zmień treść

Nie pasuje do tego artykułu
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-04-06 22:01
  
  a GARD
  
  to pasuje? ....
  
  masakra
  8 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  to pasuje? ....
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 11:20

Max (1)

A gdzie Max?

Xxx
8 lat
- 31 9
Twoja opinia

Zmień treść

A gdzie Max?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-04-06 13:24
  
  MAX?
  
  w maxie już od paru lat nie ma barmanów to zbieranina jedna wielka łapanka , tam się nie liczy smak wóda albo ten ich "rum" blender i zarąbać owocami masakra:)
  
  HARLEKIN
  8 lat
  - 9 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  w maxie już od paru lat nie ma barmanów to zbieranina jedna wielka łapanka , tam się nie liczy smak wóda albo ten ich "rum" blender i zarąbać owocami masakra:)
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 11:23

Drogie te specyfiki dla zwykłego zjadacza chleba. No ale czysta jest i tak najlepsza i głowa nie boli;)

8 lat
- 25 4
Twoja opinia

Zmień treść

Drogie te specyfiki dla zwykłego zjadacza chleba. No ale czysta jest i tak najlepsza i głowa nie boli;)
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 11:43

hhehehe wypad w dwie osoby na dwa drinki na osobe i minimum stówki nie ma (2)

do tego jakis obiadek na miescie i kolejna stowka poleciala. Oj przyda sie to 500+ przynajmniej dwa razy w miesiacy bede królem !

8 lat
- 28 2
Twoja opinia

Zmień treść

do tego jakis obiadek na miescie i kolejna stowka poleciala. Oj przyda sie to 500+ przynajmniej dwa razy w miesiacy bede królem !
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-04-06 17:21
  
  (1)
  
  jedni jada 2 razy w roku do turcji czy innego egiptu a inni chodza kilka razy w mc na obiadek czy drinka - są różne priorytety - a są też tacy co ani nie jedzą na mieście ani na wakacje nie jeżdżą ale BMW 2 letnie stoi pod "apartamentem" ... A są też tacy co jedzą na mieście, jeżdżą na wakacje i mają nowe auto pod każdym mieszkaniem a pod domem dwa.
  
  8 lat
  - 2 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  jedni jada 2 razy w roku do turcji czy innego egiptu a inni chodza kilka razy w mc na obiadek czy drinka - są różne priorytety - a są też tacy co ani nie jedzą na mieście ani na wakacje nie jeżdżą ale BMW 2 letnie stoi pod "apartamentem" ... A są też tacy co jedzą na mieście, jeżdżą na wakacje i mają nowe auto pod każdym mieszkaniem a pod domem dwa.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2016-04-06 21:44
    
    no i co z tego?
    
    8 lat
    
    6 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    no i co z tego?
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 12:11

Tylko Ra'Barbar (2)

Najlepsze miejsce z tej listy! Gorąco polecam! :)

To ja
8 lat
- 9 12
Twoja opinia

Zmień treść

Najlepsze miejsce z tej listy! Gorąco polecam! :)
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-04-06 17:20
  
  Rabarbar?
  
  W czym rabarbar jest lepszy od GO, Gard, Eliksira czy Hard Rock Cafe Gdańsk?
  
  8 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  W czym rabarbar jest lepszy od GO, Gard, Eliksira czy Hard Rock Cafe Gdańsk?
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-04-07 19:08
  
  witaj!:) też tam będę pracować:)
  
  jolka
  8 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 12:14

chyba tam się nie wybiorę, ponieważ nie mam brody, rurek na tyłku, i ajfona 6 (2)

może po prostu pójde gdzieś indziej na kawę i posiedze sobie

8 lat
- 44 6
Twoja opinia

Zmień treść

może po prostu pójde gdzieś indziej na kawę i posiedze sobie
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-04-06 15:20
  
  mozesz bywac po prostu w miejscach dla normalnych ! (1)
  
  sa jeszcze takie miejsca ! . Moj boze ! ajfon 6 ) kit i tandeta dla dzieci i wcale ajfoniki juz nie sa najlepsze . Broda ? po co komu ! rurki ? zeby facet wygladal jak kobieta ? nonsens . .......tak wiec badzmy normalni i nosmy normalne spodnie a telefon uzywajmy poza barami i knajpami bo tego kultura wymaga.
  
  8 lat
  - 7 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  sa jeszcze takie miejsca ! . Moj boze ! ajfon 6 ) kit i tandeta dla dzieci i wcale ajfoniki juz nie sa najlepsze . Broda ? po co komu ! rurki ? zeby facet wygladal jak kobieta ? nonsens . .......tak wiec badzmy normalni i nosmy normalne spodnie a telefon uzywajmy poza barami i knajpami bo tego kultura wymaga.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2016-04-07 15:43
    
    a co cie to obchodzi
    
    jaki kto ma telefon i co nosi?
    
    8 lat
    
    0 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    jaki kto ma telefon i co nosi?
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 13:05

Ohoho ale ceny (2)

Kilka takich drinków i portfel pusty. Całe szczęście nie pije i nie jadam na mieście także oszczędzam. Dużo kasy mi zostaje. Nie daje zarobić tym cwaniakom.

8 lat
- 15 10
Twoja opinia

Zmień treść

Kilka takich drinków i portfel pusty. Całe szczęście nie pije i nie jadam na mieście także oszczędzam. Dużo kasy mi zostaje. Nie daje zarobić tym cwaniakom.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-04-06 13:17
  
  Ceny (1)
  
  Podejrzewam, że ceny są po prostu adekwatne do składników, z których wykonany jest koktajl.
  
  8 lat
  - 2 9
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Podejrzewam, że ceny są po prostu adekwatne do składników, z których wykonany jest koktajl.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2016-04-07 15:18
    
    Taaaaak, na pewno. Składniki robią cenę.
    
    8 lat
    
    2 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Taaaaak, na pewno. Składniki robią cenę.
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 13:22

Mohito

Truskawkowe mohito to już przeżytek

Ja
8 lat
- 12 1
Twoja opinia

Zmień treść

Truskawkowe mohito to już przeżytek
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2016-04-06 14:44

Jest moze jakis super hiper najdrozszy drink czy koktail swiata ? jest cos takiego ? (1)

lecz naprawde drogi . Wedlug mojej wiedzy jest nim koktail tzw. złoto w płynie za 40 000 zl. ..........sa drozsze ?

8 lat
- 3 5
Twoja opinia

Zmień treść

lecz naprawde drogi . Wedlug mojej wiedzy jest nim koktail tzw. złoto w płynie za 40 000 zl. ..........sa drozsze ?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2016-04-07 01:54
  
  szampan w Cocomo ...
  
  Pierre d'Ouille Teau
  8 lat
  - 20 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii