Mamy już w Trójmieście kilka prężnie działających lokalnych browarów, bar z wiśniówką, winiarnie oraz dom szampana. Teraz doczekaliśmy się jedynego na Pomorzu miejsca, które specjalizuje się w cydrze. Jego inaugurację z rozrywkowymi akcentami połączono z otwarciem całorocznego ogrodu zimowego w gdańskim Hotelu Sadova.
, specjalizuje się w cydrze. Obecnie wpisuje się w coraz chętniej wykorzystywany przez branżę gastronomiczną koncept, który opiera się na sprzedaży jednego produktu, ale w wielu odmianach. I tak na miejscu skosztujemy ponad 20 rodzajów cydru. Napoju, który od kilku lat przeżywa swoją drugą młodość.Lubisz jeść? Kochasz gotować? Te kulinarne imprezy mogą cię zainteresować
2018-10-28 14:29
I tam nie pija się go w szklankach, tylko w porcelanowych miseczkach. Produkuje się go w Bretanii i Normandii. Przedestylowany cydr staje się calvadosem. Wymaga się, aby produkowany był z jak największej liczby odmian jabłek, w tym najstarszych odmian jak np. szara reneta. Jest tylko wytrawny i półwytrawny. Słodki, z jabłek deserowych, taki jak w Polsce nie istnieje. Kosztuje ze 2 euro za butelkę szampańską 0.75. U nas to jest rozbój za sfermentowany sok jablkowy w koszcie surowca w cenie 1.5 zł za litr.
2018-10-28 17:35
tez jadasz hinduskie dania ręką?
ps. Jabol to jabol, w Brzeźnie, na budach pijają tylko" z gwinta".
2018-10-29 15:08
Poza tym z wszystkim się zgadzam.
2018-10-29 23:04
taki "doux" co ma mniej alkoholu - znam z autopsji :)
2018-10-30 16:39
Koszt surowca może i się zgadza. Ale... czas pracy, koszty banderoli, koszt banderolowania, akcyza, koszt opakowania, etykiet itp... i nagle robi się więcej. Gdzie zwrot kosztów inwestycji na produkcję
2018-10-28 14:37
Jednak bym zrobił nowelizacje ustawy o języku polskim żebym nikt nie mógł robić kalectw w rodzaju „papieroovka”. Kiedyś się śmiałem z tego ale chyba na starość robię się konserwatysta
2018-10-28 16:17
jakieś to wszystko dziwaczne. Chyba tam nie pójdę.
2018-10-29 06:13
2018-10-29 17:41
A ja nie.
2018-10-29 10:45
2018-10-30 07:59
Wnętrze nie nadaje się do konsumpcji.
2018-10-30 13:14
Nieprzyjemnie tam jakoś.
2018-10-28 17:17
tego cuda z jabłek które w hurcie skupują po 25 groszy za kilogram?
2018-10-28 17:18
Ludzie co z wami? Nie tak dawno, kilka lat temu chwalilismy zachodnie panstwa za gastronomie i mozliwosc spedzenia wolnego czasu poza domem. Zazdroscilismy im knajp ktore sa krotko mowiac roznorodne... A gdy w koncu cos sie u nas rozwija i powstaja nowe miejsca do spedzenia czasu to jedyne na co was stac to negatywna ocena? W d*pie wam sie poprzewracalo badz kij wam za gleboko siedzi!!!
Ciesze sie bardzo, ze gastronomia w Polsce sie rozwija! Tak trzymac!
2018-10-28 17:25
przejedz przez Francję, Hiszpanię, Włochy, Niemcy (nie mam na mysli gwiadkowych restauracji) w tamtejszych restauracjach i oberżach wciąż najwieksze znaczenie ma smak i jakość potraw.
U nas burgery, zupy kremy i glupie nazwy.
2018-10-28 17:33
Przeciez nikt Ci nie broni otworzyc czegos innego. To tylko znaczy, ze jest super nisza ktora tylko czeka by ja wypelnic!
To potrzeba kreuje popyt na biznes. Tak sie sklada ze pracuje z szefami zarowno z gwiazdkami jak i z rozetami. Jedno co moge Ci powiedziec ludzie w wiekszosci nie potrafia zrozumiec co maja na talerzu.. (i nie mowie tu o polskim konsumencie) My jako narod dojrzewamy dopiero do tej jakosci w restauracji co jak wspomniales Francja oferuje. Jednak jak ludzie marudza na cene cydru za 15zl to uwazasz, ze beda w stanie zaplacic kilka stow za osobe u szefa kuchni uhonorowanego gwiazdkami?
2018-10-28 17:45
a dodatkowo nikt nie kreuje potrzeby. Ludzie nie musza rozumiec tego co na talerzu, niech ogarnie ich/nas konfuzja, ma pozostac niedosyt i swiadomosc, ze bylo warto, bo dobre.
2018-10-29 09:20
2018-10-28 17:44
Potrzeba wiecej lokali z dobra zimna wodeczka i zakaskami
2018-10-28 18:02
2018-10-28 18:15
2018-10-28 18:42
2018-10-29 10:56
palenia nie szanuje
2018-10-28 21:29
Na dodatek sprowadzanego z Chin, bo z polskich jabłek się nie opłaca???!!!
2018-10-28 17:45
niech rzyjom działkowcy
2018-10-28 18:11
Piszą takie komentarze... Siedzą w tych swoich smutnych domach i nie mają co robić... Wszystko na nie i ble. A ja tam byłam, jadłam i polecam!!!! Każdy z nas zasługuje aby odwiedzić takie miejsce.
2018-10-28 18:15
byłem grzeczny
2018-10-29 06:16
2018-10-29 10:54
2018-10-28 18:54
Na zimno, czy na ciepło
2018-10-28 20:12
Lepiej? A Ty zamiast się czepiać słówek ubierz się i wyjdź z domu do ludzi :-)
2018-10-28 21:36
Już lecę. Tylko mnie M nie wystrasz na ulicy...
2018-10-29 13:02
Ale pocisk :) :) :)
2018-10-29 16:15
Możemy zjeść razem... Pokaże Tobie jak cieszyć się życiem ;-)
2018-10-29 17:16
Cydr to napój meneli, kup sobe w Lidlu butle 3l za 5 zeta
2018-10-30 01:17
M, cieszysz sie zyciem na koszt innych ?
2018-10-30 17:06
Nie porównuj mnie do siebie :-)
2018-10-30 17:05
Widzę że ktoś tu obeznany jest w cenach i miejdcówkach:-) Stać mnie na coś lepszego :-)
2018-10-28 21:37
I co wam do tego, właśnie zlałem do butelek własnej roboty cydr z jabłek z własnej działki i nie uważam się za jakiegoś biedaka. Wina również pracują w piwnicy. Takie hobby
2018-10-28 21:46
dlaczego nie ma rodziców ? kiedy zamykać bedą , ale tak na zawsze zamykać ,
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
