W cyklu Nowe lokale przedstawiamy kolejne nowe bary i restauracje, które w ostatnim czasie otwarto w Trójmieście.
w Gdańsku wyróżnia się niemal wszystkim. Przede wszystkim w obsługę, przygotowanie jedzenia i czuwanie nad Rednekiem (a nawet przygotowanie jego wystroju) zaangażowany jest sam właściciel - ten sam, który spogląda z logo ubrany w kraciastą koszulę - sympatyczny chłopak, który w mig zjednuje sobie gości. Po drugie, to miejsce z bardzo luźnym, ale dopracowanym klimatem, gdzie amerykańskie inspiracje (muzyka country) przenikają się ze swojskimi, polskimi akcentami. Po trzecie - i najważniejsze - tutejsze jedzenie to dopracowane przepisy, w których nie idzie się na skróty (nawet sosy Rednek robi sam). 
, w której kupimy "bagiety na ciepło", czyli autorskie kanapki działającego tutaj pasjonata jedzenia ulicznego. Bagiety nadziane są pokaźną ilością mielonego mięsa (z indyka, wieprzowiny albo wołowiny) albo fasolki, różnych warzyw i sosów. Jest też wersja włoska z salami i mozzarellą czy hot dog. Nowe lokale w Trójmieście
otwierali w 1996 roku i przez prawie dziesięć lat prowadzili. Zmiany to charakter miejsca. Nie jest to już imprezownia (choć wydarzeń typu stand-up czy kameralny koncert właściciele nie wykluczają), ale kawiarnia i piwny multitap, oferujący również ciekawe (mniejsze i większe) przekąski. 
i panuje w nim luźna, wręcz klubowa atmosfera (w każdy piątek i sobotę wieczorem rezyduje tutaj didżej). Czynne od poniedziałku do czwartku w godz. 13-23, w piątki i soboty w godz. 12-24, w niedzielę 12-23. P.S. Powinni się tutaj wybrać fani Jagermeister - na barze nie brakuje koktajli na bazie tego alkoholu.
we Wrzeszczu. Lokal założyła polska para, która przez blisko dwie ostatnie dekady mieszkała i pracowała w gastronomii we Włoszech. Dzięki temu nie tylko poznali tajniki tamtej kuchni, ale i lokalnych rolników i regionalnych producentów np. wędlin. Od nich właśnie ściągają produkty, na bazie których gotują w Negroni. 
) całkowicie bezglutenowa. Aby utrzymać jakość, właścicielki dbają o każdy składnik, wszystkie produkty przygotowują od zera, pieką własny chleb, nie korzystają nawet z torebkowych przypraw, ale stosują świeże lub suszone zioła ze sprawdzonych źródeł. 
2019-03-23 11:07
Jak będzie lipa, to ich tu zhejtuję :)
2019-03-23 12:07
Bardzo smaczne. Polecam! Gosc prowadził wczesniej Szarpaninę ale tu jest o niebo lepiej
2019-03-23 12:15
No własnie kilka tygodni temu pojechaliśmy szukać Szarpaniny i....no i nie ma :/
2019-03-23 14:51
2019-03-24 17:31
Bo u Redneka jest tylko dobrze, a nie rewelacyjnie
2019-03-24 17:30
Bylem, jadłem. Nic specjalnego, takie 5/10. Jedliśmy różne hamburgery. Poprawne, ale bez rewelacji, taki lepszy McDonald. Absurdalnie drogie napoje. Herbata 8 zł? Serio?
2019-03-25 10:12
mi smakowalo, mila obsluga, pyszne zapieknaki
2019-03-27 04:36
hm...
a najlepsze hamburgiery to i tak w budach przy plaży na brzeźnie
2019-03-23 11:09
Rednek naprawdę daje radę, fajny klimat miejsca, przystępne ceny i dobra jakość kanapek, niezależnie czy to zapiekanka czy burger, właściciel to mega sympatyczna osoba : )
2019-03-23 22:37
Tu Rednek, ślicznie dziękuje :)
2019-03-23 11:10
głupota zatacza coraz szersze okręgi
buahahaha
2019-03-23 11:14
nie rozumiem, jak można śmiać się z nietolerancji glutenu bądź celiaklii. Jest też szereg innych chorób związanych z przewodem pokarmowym, w których również zaleca się dietę bezglutenową i bezlaktozową. Zachowujesz się jak dzieciak z podstawówki. Choroby układu pokarmowego nie są przeziębieniem.
2019-03-23 12:35
Zastanów się trochę nad tym co napisałaś. Jestem uczulony na buraczki. Proszę się nie śmiać z mojej wady, tylko otworzyć restaurację bezburaczkową specjalnie dla takich jak ja. Ok?
2019-03-24 10:08
Otwórz, w czym problem? Ja nie będę się śmiał.
2019-03-23 13:23
większość klientów tych bezglutenowych szaleństw to po prostu hipsterstwo, taka kolejna głupia moda, która szybko przyszła i szybko przeminie
2019-03-24 00:21
Na forum niedoczytalas?
2019-03-23 16:25
Prawda jest taka, że nie da się na skalę knajpianą mieszać produktów i zachować idealnej separacji. Jeśli jednak prowadzi się kuchnię tylko bezglutenową, to zyskuje się pożądaną "czystość". Niektórzy jej potrzebują. Naprawdę, a nie dla szpanu. Tak trudno to zrozumieć?
P.S. Sam jestem glutenowcem.
2019-03-26 21:26
i osobny alternatywny bezglutenowy świat
2019-03-25 15:48
jak nie będzie klientów, to zamkną, jaki problem?
2019-03-23 11:12
Znowu pseudo modne lokale za bulke z kotletem 30 zł , czemu nikt barow mlecznych nie otworzy?!? Kmar to jest knajpa :)
2019-03-23 12:17
2019-03-23 13:49
No to otwórz?? Nikt Ci nie broni. Widocznie nie ma popytu na takie lokale.
2019-03-23 14:40
W porównaniu do restauracji - jest oczywiście znacznie taniej i na tym koniec zalet. Kiedyś (jakieś 25 lat temu) stołowałem się kilka razy w miesiącu w barze mlecznym. Po prostu nie miałem czasu na przygotowanie sobie obiadu. W sklepach owszem można było sobie kupić gotowe dania (typu pierogi, kotlety, placki ziemniaczane) do podgrzania, ale ich ceny były wówczas wyższa niż tych samych dań kupionych w barze. Obecnie jest odwrotnie - taniej jest kupić gotowy półprodukt w sklepie i odgrzać go sobie w domu (jest też tego więcej na rynku), niż kupić analogiczne danie w barze mlecznym.
2019-03-24 05:38
Bo dużo, tanio i wujowo?
2019-03-24 13:01
2019-03-24 17:05
drogo. to nie hejt. taka prawda
2019-03-23 11:13
Niedługo wracają najlepsze makarony! Z Zaspy lokal przeniesiony na Orunię, nie możemy się doczekać.
2019-03-23 13:33
O którym lokalu dokładnie mówisz? i w którym miejscu na Oruni będzie się mieścił?
2019-03-23 14:07
Chyba ten przy Burzyńskiego w Pawilonach
2019-03-23 16:19
Mówię o Maccheroni, w pawilonach koło ETC. Niedługo ponowne otwarcie na Platynowej
2019-03-23 17:36
on był straszny na zaspie. jedzenie słabe, w lokalu śmiedzi grzybem. zamykają szybko... porządny lokal powinien być czynny do 22 w tygodniu i 23-24 w weekend !!
2019-03-23 11:14
Czulem sie po prostu nienajedzony. No i ceny naprawde wysokie. Ale smacznie. Jak ktos nie jest zbyt głodny to polecam te miejscówkę.
2019-03-23 12:32
Szczegolnie studenci.
2019-03-23 14:29
Studenci obecnie to większości polglowki, które nie powinny w ogóle studiować.
Więc niech się raczej skupia na nauce albo pracy.
2019-03-23 21:51
Jak głupi to już jeść nie musi?
2019-03-23 12:55
Ty to się nigdzie nie najesz.
2019-03-23 11:49
musi być dużo mięsa i bardzo ostry.
2019-03-23 12:03
Polecam, Lucjan Kydryński, bywalec.
2019-03-23 12:19
A ten za 10 zł ze starych leżaczków
2019-03-23 15:45
2019-03-23 17:37
My Kebab na Miszewskiego. 13 zł z colą 0,5 l
Tani, ale słaby w smaku :P
2019-03-23 18:06
Na wejściu i wylocie?
2019-03-23 18:12
Bo właśnie na tym polega tajemnica prawdziwego kiebaba!!!
2019-03-27 11:30
Bardzo ostry na cienkim dla pan doktor!
2019-03-24 00:36
Średni 10 mega 12
2019-03-23 11:59
Wiele razy widzialam ludzi desperacko szukajacych tam wieczorem miejsca gdzie mozna nieco dluzej posiedziec szczegolnie w weekendy. Sama tez przestalam umawiac sie na Garnizonie wieczorami bo byc wykopanym z knajpki o g21/22 jest slabe.
2019-03-24 08:29
2019-03-27 10:30
do ostatniego klienta. BlokFit z barem też do 23. Pizzę można zamówić do lokalu :)
2019-03-23 12:28
2019-03-24 12:55
rok
2019-03-23 12:32
chyba ma wątpliwości co do własnej potrawy xD
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
