W cyklu Nowe lokale przedstawiamy kolejne nowe bary i restauracje, które w ostatnim czasie otwarto w Trójmieście.
w Gdańsku wyróżnia się niemal wszystkim. Przede wszystkim w obsługę, przygotowanie jedzenia i czuwanie nad Rednekiem (a nawet przygotowanie jego wystroju) zaangażowany jest sam właściciel - ten sam, który spogląda z logo ubrany w kraciastą koszulę - sympatyczny chłopak, który w mig zjednuje sobie gości. Po drugie, to miejsce z bardzo luźnym, ale dopracowanym klimatem, gdzie amerykańskie inspiracje (muzyka country) przenikają się ze swojskimi, polskimi akcentami. Po trzecie - i najważniejsze - tutejsze jedzenie to dopracowane przepisy, w których nie idzie się na skróty (nawet sosy Rednek robi sam). 
, w której kupimy "bagiety na ciepło", czyli autorskie kanapki działającego tutaj pasjonata jedzenia ulicznego. Bagiety nadziane są pokaźną ilością mielonego mięsa (z indyka, wieprzowiny albo wołowiny) albo fasolki, różnych warzyw i sosów. Jest też wersja włoska z salami i mozzarellą czy hot dog. Nowe lokale w Trójmieście
otwierali w 1996 roku i przez prawie dziesięć lat prowadzili. Zmiany to charakter miejsca. Nie jest to już imprezownia (choć wydarzeń typu stand-up czy kameralny koncert właściciele nie wykluczają), ale kawiarnia i piwny multitap, oferujący również ciekawe (mniejsze i większe) przekąski. 
i panuje w nim luźna, wręcz klubowa atmosfera (w każdy piątek i sobotę wieczorem rezyduje tutaj didżej). Czynne od poniedziałku do czwartku w godz. 13-23, w piątki i soboty w godz. 12-24, w niedzielę 12-23. P.S. Powinni się tutaj wybrać fani Jagermeister - na barze nie brakuje koktajli na bazie tego alkoholu.
we Wrzeszczu. Lokal założyła polska para, która przez blisko dwie ostatnie dekady mieszkała i pracowała w gastronomii we Włoszech. Dzięki temu nie tylko poznali tajniki tamtej kuchni, ale i lokalnych rolników i regionalnych producentów np. wędlin. Od nich właśnie ściągają produkty, na bazie których gotują w Negroni. 
) całkowicie bezglutenowa. Aby utrzymać jakość, właścicielki dbają o każdy składnik, wszystkie produkty przygotowują od zera, pieką własny chleb, nie korzystają nawet z torebkowych przypraw, ale stosują świeże lub suszone zioła ze sprawdzonych źródeł. 
2019-03-23 13:21
Cóż, tam, gdzie brodacze i musztardowe rurki, tam normalnych konsumentów nie uświadczysz. Panie Rednek - zapuść pan brodę i na niej się skup. Przynajmniej nie zbankrutujesz wówczas.
2019-03-23 22:40
Dziękuje za radę! Zapuszczam brodę, zamykam lokal. #poprostu.
2019-03-24 11:14
Poczekaj z tym zamknięciem chociaż do następnego weekendu. Chciałem wpaść na bezglutenowa wołowinę i wegańskie piwo z eko marchewki
2019-03-23 13:32
Nuda i w nieciekawych miejscach.
2019-03-23 13:33
znaczy roślinne?
przecież gluten jest właśnie w roślinach!
2019-03-23 14:45
Gluten jest w zbożach w zbożach takich jak pszenica czy żyto. Nie ma go w warzywach czy ryżu. Nie ma go też w mięsie i rybach.
2019-04-04 09:49
Gluten jest w roślinach ale nie we wszystkich. Eliminując mąkę pszenną czy żytnią i jeszcze kilka innych powszechnie używanych produktów roślinnych będziemy mieli dania bezglutenowe. Glutenu nie usuwa się z roślin tylko tych roślin się nie używa . Dlatego takie dania dobrze smakują i są zdrowe a nawet odchudzające stosując na przykład mąkę ryżową. Chcecie czegoś takiego posmakować wstąpcie do " U królika".
2019-03-23 13:33
Ceny nie dla Polaków
2019-03-23 14:10
Nie dla cebuli
2019-03-23 14:28
Cebula to jest typ jak ty, który ma 28 lat i mieszka z matką
2019-03-23 13:33
W niektorych krajach jest nawet zabronione uzywanie w gastronomi czegokolwiek z drewna przy bezposrednim kontakcie z zywnoscia bo produkty z drzewa nie sa higienicznym produktem i ciezko je jest dezynfekowac. Tacki drewniane wygladaja moze i fajnie jak sa nowe i czyste ale niech pokaza zdjecia po kilku miesiacach uzywania i niech zrobia test na wszelkie bakterie a najlepiej jakby to sanepid zrobil...
Oczywiscie jest tu mowa przede wszystki o intensywnym uzywaniu gdzie wszystkie ewentualne ogniska baktryjne powinny byc wyeliminowane. Wlasny dom to co innego i nie mozna porownywac...
2019-03-23 13:37
Dzięki za info. Już chciałem tam jechać ale dzięki Tobie wiem, że jadłbym jedzenie z zarazkami. Już tam nie pojadę.
2019-03-23 13:34
Pasta to jest do butów lub zębów.
2019-03-23 13:49
2019-03-23 14:10
jestem w Polsce
2019-03-23 23:41
To nie jedz tyle kebabów
2019-03-23 14:12
2019-03-23 17:35
2019-03-23 21:11
2019-03-23 13:53
we wrzeszczu. Miejscu studentów i emerytów. Spieszmy się kochać lokale....
2019-03-24 11:18
Koniecznie kanapka bezglutenowa za 23 żyłę. Moja babcia już się ustawiła w kolejce. Podobno jest lista społeczna.
2019-03-23 14:09
najlepsza jest papudajnia
2019-03-23 14:43
Jak na osiedlowe klimaty to ceny kosmos.
A te 32 zety to za całego kurczaka?
2019-03-23 14:56
No cóż, Pieczony Lucjan przetrwał kilka miesięcy, nie wiadomo było po co tam wchodzić. Jak widać właściciele nic się nie nauczyli, ponownie otwierają lokal nie wiadomo dla kogo. Bo z takimi cenami to z pewnością nie dla mieszkańców Garnizonu.
2019-03-23 16:06
A to są ci sami od pieczonego Lucjana co nie mieli Lucjana w menu?
2019-03-23 16:32
chyba tak heheh
2019-03-23 17:46
może pralnia?
2019-11-04 07:18
A prowadziłeś kiedyś knajpę wiesz jakie są koszta. Czynsz, ZUS, wypłaty i inne opłaty plus do tego dobrej jakości towar kosztuje,nie stać nie chodź a jak chcesz zobaczyć czy sprzedając porcje za 15 zł zarobisz to otwieraj i próbuj.
2019-03-23 15:01
smaczniej i taniej zjem w domu
2019-03-23 20:41
Daj namiar
Wpadnę i dam piątaka
2019-03-23 23:44
Jeśli się umie gotować i ma dużo czasu.
Coś dla bezrobotnych kucharzy.
2019-04-04 10:00
To Jarku jedz w domu. Kiedy zrozumiesz, że warto być wśród ludzi, zjeść coś innego czego samemu nie umie się zrobić to ruszysz do miejsc takich jak bar czy restauracja. Buty też można samemu naprawić płaszcz zeszyć też bo taniej. A życie jest tylko jedno i po co Tobie tyle pieniędzy uzbieranych na kupkę. Pieniądz nie wydawany to tylko papierek, w dużej ilości makulatura, której trzeba pilnować bo mogą ukraść. To jest już przykład chorego człowieka. Nie rób tego wyzwól się od takich myśli, idź do restauracji coś wyjątkowego zjeść.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
