- 1 Nadchodzi festiwal śniadań na mieście (10 opinii)
- 2 Kiedy powiedzieć sobie dość? (78 opinii)
- 3 Nowe lokale: wege, sushi i ciekawe koncepty (99 opinii)
- 4 Kuchnie świata na Wege Festiwalu (97 opinii)
- 5 Ile zapłacimy za piwo na koncercie? (78 opinii)
- 6 Ile zapłacimy za jedzenie i picie na meczu? (69 opinii)
Nowe lokale: horror pub, kuchnia azjatycka, ciekawe kawiarnie i polskie smaki
Świat gastronomiczny się zmienia. Jedne lokale się zamykają, a w ich miejscu w szybkim tempie pojawia się nowy gastronomiczny punkt. Czas zatem na kolejny przegląd w ramach naszego cyklu "Nowe lokale". Tym razem zapraszamy do kilku miejsc z Gdańska i Gdyni. Podróż rozpoczniemy od tajskiej kuchni, następnie udamy się na kawę, później odwiedzimy miejsce dla osób z dziećmi, a także skosztujemy polskiej kuchni we Wrzeszczu, by na sam koniec napić się w pubie rodem z... horroru.
- Nowy Haos w Gdańsku przy ul. Piwnej
- Kawiarnia Balans przy ul. Ogarnej
- Grymaski na południu Gdańska
- Restauracja K&M we Wrzeszczu
- Midnight w miejscu dawnej "Tabuli" w Gdyni
Nowy Haos w Gdańsku przy ul. Piwnej 
Podróż po nowych lokalach rozpoczynamy od otwarcia kolejnego miejsca spod szyldu tajskiego "Haosu", który po znakomitym przyjęciu w Gdyni przy ul. Starowiejskiej pojawił się również w Gdańsku. Znajdziemy tu wiele ciekawych dań typowych dla kuchni Dalekiego Wschodu, w tym również tajskiej.
Nowy lokal powierzchniowo jest większy od gdyńskiego i posiada więcej stolików. Gdański Haos jest otwarty w poniedziałki od godz. 14 do 23, we wtorek od 12 do 23, od piątku do niedzieli w godz. 12-24. Skosztować tu można takich przysmaków, jak: kimchi (tradycyjna kapusta marynowana z dodatkami) 17 zł, goma wakame (sałatka z wodorostów z sezamem) za 17 zł, kalmary w tempurze za 26 zł, zupy tom kha (z kurczakiem 26 zł, z krewetkami 30 zł, a z tofu 26 zł) czy tom yum (z kurczakiem za 24 zł, z krewetkami 28 zł, a tofu 24 zł).
W restauracji mamy okazję skosztować blisko 20 dań głównych, z czego naszym zdaniem jednymi z ciekawszych pozycji menu są: bulgogi, czyli pikantne, smażone plastry marynowanej wołowiny z cebulą i marchewką w miodzie, sosie sojowym i oleju sezamowym, podawane z ryżem jaśminowym i sezamem za 49 zł, panang curry na bazie orzechowego curry z cebulą, papryką, marchewką, mleczkiem kokosowym, śmietaną i dodatkiem do wyboru spośród: kurczaka, krewetek, tofu i wołowiny, podawane z ryżem (w zależności od dodatku cena może się różnić i mieścić się w przedziale od 38 zł do 46 zł).

Kawiarnia Balans przy ul. Ogarnej 
Kolejnym miejscem, które otworzyło się w Trójmieście, jest kawiarnia Balans. Miejsce powstało przy ul. Ogarnej i specjalizuje się w dobrej jakości kawach tworzonych z ziaren "speciality", zarówno tych z ekspresu, jak i bardziej alternatywnych form parzenia napoju, a także śniadaniach dostępnych do godz. 14.
Nowy lokal, mimo niewielkiej powierzchni, jest przytulny. Jego dużym atutem jest lokalizacja: znajduje się w ścisłym turystycznym centrum. Napijemy się tu kawy od 8 zł za espresso do 16 zł, które zapłacimy za aeropress, v60 i kalitę. Lokal specjalizuje się również w śniadaniach, a najbardziej w bajglach, które dostępne są w czterech stałych wariantach: "New York" z wędzonym łososiem, serkiem wiejskim, koperkiem, cebulą, kaparami, sałatą za 30 zł, "Roma" z szynką prosciutto, pomidorem, gruszką karmelizowana, czarnymi oliwkami, rukolą, mozzarellą i pesto bazyliowym za 29 zł, "Madryt" z pieczenią wieprzową, korniszonem, konfiturą z cebuli, rukolą, serem cheddar, parmezanem i sosem chili mayo za 29 zł, a także "Vege"z pasztetem z fasoli, ogórkiem małosolnym, pieczonym burakiem, sałatą rzymską, piklami z marchewki i sosem chili majo za 29 zł. Prócz tego zjemy również francuskie tosty na bazie chleba żytniego "Croque Madame" z pieczonym indykiem za 26 zł lub "Croque Monsieur" z szynką wiejską za 24 zł, a także omlety, granolę oraz owsiankę.
Grymaski na południu Gdańska 
Ciekawa kawiarnia pojawiła się również w południowej części Gdańska. To właśnie przy ul. Kazimierza Wielkiego 34 powstała idealna kawiarnia dla rodziców z dziećmi Grymaski. Lokal wyposażony jest w miniplac zabaw dla dzieci, a także zabawki, gry planszowe oraz inne atrakcje. Jednak nie tylko dziecięce zabawki powinny zainteresować rodziców, ale również warsztaty dla dzieci z projektowania, zumba dla dzieci czy joga dla mam i ich pociech.
Grafik kawiarni jest pełen atrakcji. To idealne miejsce zarówno dla najmłodszych, jak i ich opiekunów. Kiedy dzieci mają chwilę na zabawę, tak dorośli mają okazję napić się kawy. Właścicielka kawiarni, prywatnie mama trójki pociech, uznała, że takiego miejsca na mapie brakowało, a w jej misji prowadzenia kawiarni z placem zabaw są relacje z ludźmi. Co ciekawe, w trosce o gości prócz kaw dostępnych w cenach od 8 zł do 16 zł dostępne są również nietypowe rzeczy, jak słoiczki dla dzieci czy mleko dla dzieci, a w toalecie dostępne są pieluszki.

Restauracja K&M we Wrzeszczu 
Po dużej ilości kofeiny pojawiliśmy się we Wrzeszczu przy ul. Dmowskiego, gdzie powstała nowa restauracja stawiająca na kuchnię polską. Lokal w swojej ofercie posiada typowo polskie specjały, jak: żurek z białą kiełbasą za 16 zł, rosół z lanymi kluskami za 12 zł, schab z kością za 32 zł, pieczone udko z kaczki z dodatkami w postaci klusek śląskich i buraczków 49 zł, gołąbków wieprzowych z kremem pomidorowym za 32 zł czy łososia z brokułami, z sosem pomarańczowym i plackiem ziemniaczanym za 54 zł. Dostępne są również burgery od 24 zł do 28 zł, a także pierogi. Właścicielom zależy, by szeroka i zróżnicowana oferta była dostępna dla różnego typu klientów.

Midnight w miejscu dawnej "Tabuli" w Gdyni
Po dniu pełnym kulinarnych wrażeń udaliśmy się do nowego gdyńskiego pubu. Midnight pub to nowy lokal w Gdyni, który miał swoje oficjalne otwarcie w piątek, 16 grudnia. Pub mieści się w przestrzeni dawnego lokalu Tabula rasa.
Koncept nowego punktu jest intrygujący. W zamyśle ma być to miejsce, w którym postacie z klasycznych, amerykańskich slasherów ożyją. We wnętrzu znajdziemy wiele nawiązań tematycznych do horrorowych postaci, jak choćby demoniczny Freddie Krueger. Prócz ciekawego wnętrza lokal oferuje sporą gamę kolorowych napojów wyskokowych na barze, a także niecodzienną zabawę, czyli rozdawanie żetonów o północy wszystkim gościom. Plastikowe krążki z logiem knajpy będzie można wymieniać na nagrody dostępne danego dnia w lokalu.
Miejsca
Opinie wybrane
-
2022-12-17 08:04
(9)
To może tym razem inaczej...mnóstwo lokali się otwiera,jeszcze więcej zamyka...ceny dań,wiadomo wysokie ale i koszty biznesu ogromne.Takie pytanie...przy podwyżkach prądu,gazu.Jaka jest opłacalność takiego biznesu?Ile trzeba w to wsadzić,ile płacić miesięcznie pensji,opłat,za towary i ile sprzedać dań aby wyjść powiedzmy na 15000zł/mies na plus?
- 69 12
-
2022-12-17 08:57
przecież restauratorzy zawsze narzekają (1)
jak im ciężko, z tego wniosek, że oni wszyscy działają charytatywnie...nie licz na żadne profity
- 33 4
-
2022-12-17 11:48
narzekają identycznie jak ci wszyscy co górach czy nad morzem już trzydzieści lat dokładają do interesu
- 28 1
-
2022-12-17 09:37
Tez sie nad tym zastanawiam (2)
Że ludzie którzy teraz otwierają biznesy hastro są albo mocno zdesperowani al niespełna rozumu
- 22 2
-
2022-12-17 09:59
przecież
to są pralnie pieniędzy
- 34 4
-
2022-12-17 20:01
Są mądrzy i wiedzą co robią.
- 1 0
-
2022-12-17 10:42
Jak sam twierdzisz, "jeżdzisz kolejką SKM" i zagryzasz "kanapkę z jajeczkiem" (1)
..więc to nie są tematy dla ciebie.
- 12 10
-
2022-12-17 11:17
To wpisy ironiczne,nie zrozumiesz.
- 7 7
-
2022-12-17 19:59
Skąd takie pytania, chcesz kłapouchy otworzyć knajpę z sianem i marchewką czy szukasz darmowego biznes planu?
- 3 3
-
2023-01-12 03:34
Ktos
Widzę że kompletnie pojęcia chłopcze nie masz.
- 0 0
-
2022-12-17 08:06
Trzymam kciuki. (3)
Życzę wszystkim nowo opisanym knajpkom, w tych nieciekawych czasach, aby utrzymali się jak najdłużej, sale były zawsze pełne gości, a kasy pełne zielonych Władków Jagiełło. Na pewno odwiedzę wspomniane lokale.
- 51 7
-
2022-12-17 08:21
Najwazniejsze, ze panowie na zdjeciach sa cool and trendy - broda jest, okulary zerowki zeby inteligentnie wygladac, czapeczka i jest git a jak dlugo lokale pociagna to nikt tego nie wie. ..
- 24 8
-
2022-12-17 11:49
akurat branza gastro w miejsca stricte turystycznych po pandemii pokazała mieszkancom wielkiego faka
chcąc jak najwięcej wydoić z turystów
- 5 2
-
2022-12-19 09:10
Zacznij od tej kawiarni z kanapkami po 30 zł, bo szybko się zwinie.
- 0 0
-
2022-12-17 09:11
Grymaski (3)
Ciekawy pomysł, szkoda że głównie z grupą docelową osób z dziećmi, bo miejsc kawiarnianych na południu brakuje. Na plus, że ostatnio próbują też organizować coś dla dorosłych korzystając z przestrzeni np. warsztaty makramy. Oby się udało utrzymać w tych niełatwych czasach
- 24 5
-
2022-12-17 09:32
Grymaski (2)
To prawda grupa docelowa to rodziny, ale na kawie i pysznym ciastku często gościmy też Panie i Panow którzy szujaka dobrej kawy na mieście ️
- 11 0
-
2022-12-17 15:38
ale ludzi ktorzy chcą spokojnie porozmawiać
bawiace sie pacholeta skutecznie odstrasza.zycze powodzenia .target rodzinno mamuskowy moze sie udac
- 12 1
-
2022-12-18 05:24
Sprawdze wasza kawke .
- 1 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.