Przedstawiamy kolejne nowe restauracje i bary w Trójmieście. Warto odnotować m.in. osiedlową restauracyjkę na Morenie, nowe wcielenie Piwnicy Rajców, kaszubskie bistro czy pierwszy oddział fast-foodowej sieciówki Max Burgers, a to i tak nie wszystko.
(najlepiej wjechać na parking od ulicy Rakoczego). W środku jest kameralnie, nowocześnie i przytulnie, a w sezonie można zjeść również na zacisznym tarasie. Czynne codziennie w godz. 9-22.
. Nazwa lokalu ma znaczenie, bo w menu znajdziemy sporo pozycji z krowim mięsem w roli głównej (choć nie tylko). Karta nie jest specjalnie długa, ale za to pomysłowa. Wśród zup (9 zł) znajdziemy m.in. krem selerowy z gorgonzolą, przystawki (od 14 zł) to m.in. quesadilla z wołowiną i jalapeno (14 zł), tatar wołowy z marynatami (18 zł), a dania główne (od 15 zł) to m.in. pierogi z wołowiną i konfiturą z czerwonej cebuli, policzki wołowe z puree z chrzanem i burakami czy makaron udon z wołowiną z zielonymi warzywami (28 zł). Oprócz tego kanapki (np. z szarpaną wołowiną i sosem musztardowym za 20 zł oraz sałatki). A jeśli chcemy zjeść taniej, to możemy skorzystać z dwudaniowej oferty lunchowej w cenie 20 zł (od poniedziałku do piątku). Rano (choć na razie bez weekendów) zamówimy też klasyczne śniadanie typu jajecznica czy twarożek (od 12 zł). Wołowina Bistro czynna jest od poniedziałku do piątku w godz. 8-21, w soboty w godz. 10-21, a w niedziele w godz. 10-20.
vis-a-vis wjazdu na parking outletu na Szadółkach. Oferta jest zbliżona do tej, którą znamy z innych fast-foodów, ale Max wyróżnia się odrobinę wyglądem swoich kanapek - bliżej im do burgerów z niewielkich, lokalnych barów niż do tych z sieciówek: kotlet jest większy, w środku znajdziemy więcej składników, a bułka zdaje się lepszej jakości (choć nadal należy pamiętać, że to gastronomiczna korporacja ze zestandardyzowanym w każdym miejscu na świecie menu). Przygodę najlepiej zacząć od wizytówkowego Frisco Burgera za 12,95 zł albo Grand Deluxe Umami Burgera z bekonem i marynowaną czerwoną cebulą (najtańszego, małego hamburgery złożonego wyłącznie z kotleta, sałaty lodowej i keczupu zamówimy za 3,95 zł). Ważna informacja dla osób, które nie jedzą mięsa - w barze Max jest w menu osobny dział dla wegetarian, gdzie znajdziemy m.in. burgera z halloumi, kotletem roślinnym (od 14,45 zł) czy wege nuggetsy (10,45 zł). Oczywiście w ofercie nie brakuje przeróżnych fast-foodowych dodatków: frytek, kurczakowych nuggetsów, krążków cebulowych czy skrzydełek. Czynne codziennie w godz. 9-23.
). Do picia: kieliszek wina i butelka piwa rzemieślniczego od 12 zł, kawa z ekspresu od 7 zł, drip za 12 zł, herbaty za 9 zł. Do jedzenia: ciasta, tarta - 12 zł, kanapki na pieczywie gruzińskim - 12 zł, oliwki - 7 zł, deski przekąsek (także w wersji wegańskiej, ale i z serami i wędlinami) - od 30 zł. Czynne od niedzieli do czwartku w godz. 10-22, a w piątki i soboty w godz. 10-24.
. Właścicielki w wystroju, ale też w karcie postanowiły połączyć kaszubskie inspiracje z nowoczesnością. W efekcie powstało miejsce, w którym udało się uchwycić regionalny klimat i styl i zarazem uciec od cepeliowej przaśności. Karta jest krótka i ma zmieniać się sezonowo, dania są komponowane z regionalnych produktów i częściowo z domowych przetworów. W karcie znajdziemy m.in. pierogi z kaszanką i musem jabłkowym (12 zł), placki warzywne z wędzoną rybą (22 zł), grillowaną chałkę z szarpaną wieprzowiną (18 zł), żurek na maślance (12 zł), gulasz z gęsich żołądków z karmelizowanym ogórkiem kiszonym (34 zł) i - czego w kaszubskim lokalu zabraknąć nie mogło - frykasé z kurczakiem, rodzynkami i ryżem ziołowym (28 zł) oraz wypalana specjalnie dla Kafëbë brëjka (6,50 zł), czyli tradycyjna kawa kofeinowo-zbożowa. Do tego ciasta i klasyczna oferta kawiarniana (alkoholu jeszcze nie ma) oraz śniadania. Warto spróbować "Śniadania Kaszuba", czyli zestawu z jajkiem sadzonym, sałatką jarzynową, wiejską kiełbasą i smarowidłem z gęsi (22 zł). Czynne w godz. 8-21.
stały zapomniane, aż w końcu znaleźli się inwestorzy, którzy postanowili nadać mu nowe życie. Nowy lokal (o tej samej, co poprzedniczka nazwie) to nowoczesna restauracja połączona z browarem restauracyjnym, który od podstaw w podziemiach wybudowano. Przestrzeni jest sporo - w kilku odrestaurowanych salach zmieści się ponad sto osób, a jeśli tego by było mało, to właściciele mogą uruchomić przestronną salę bankietową na kolejnych dwieście osób (na co dzień jest ona zamknięta i można ją wynająć na specjalne okazje - funkcjonuje wtedy jako niezależny lokal z osobny wejściem, barem i toaletą). Lokal został odnowiony w półformalny sposób - odnajdzie się tutaj i biznesmen na spotkaniu, i turysta, który chce skosztować lokalnego piwa. Jak w każdym browarze restauracyjnym, możemy podglądać sprzęty warzelnicze i proces przygotowywania piwa, nie brakuje też telewizorów do transmisji sportowych. Nowością jest specjalna ściana piwna, czyli elektroniczny panel z kranami, gdzie za pomocą karty prepaid możemy opłacić i nalać sobie samodzielnie trunek (22 zł za 1 litr, ewentualna piania z nalewaka nie jest uwzględniania w objętości). Oczywiście piwo można też zamówić przy barze - w tej chwili dostępne są trzy style (jasne, pszeniczne i ciemne), ale w niedalekiej przyszłości będzie ich więcej (także bardziej niszowe). W menu znajdziemy polską (i nie tylko) kuchnię podkręconą nowoczesnymi inspiracjami. Na przystawkę (od 22 zł) zjemy m.in. tatara ze śledzia czy deskę wędlin i pasztetów z własnej masarni. Zupy (od 14 zł) to m.in. mus borowikowy z domową kaszanką, rybna na wywarze z wędzonych ryb czy cebulowa na piwie pszenicznym. Na główne danie (od 19 zł) można zjeść m.in. boczek z dzika aromatyzowany pędami sosny, podany na grzybowych kopytkach z kaszanką i topinamburem, własnej produkcji papardelle z kurczakiem, cukinią i suszonymi pomidorami, filet z sandacza z warzywami i sosem z szyjek rakowych, pierogi z kaczką z sosem żurawinowym czy polędwiczkę wieprzową z polentą, sosem śliwkowym i borowikiem na maśle. Czynne od niedzieli do czwartku w godz. 12-23, w piątki i soboty w godz. 12-24.
2018-07-01 09:23
A jaka to jest tradycyjna polska pizza? Myslalam , ze pizza to tradycja Wloch...
2018-07-01 10:23
Rzecz w tym, że praktycznie każda "tradycyjnie polska" potrawa skądś pochodzi. Kotlety schabowe oczywiście z Niemiec, ziemniaki z Ameryki, pierogi ze wschodu (jeden ich rodzaj nawet nazywa się "ruskie"), gulasz z Węgier, kebab lepiej nie mówić, grill i burgery z USA. z tym, że kiedy ktoś lubi coś z tej listy to natychmiast uważa to za bardziej polskie niż reszta.
A pizza jest u nas przynajmniej o jedno pokolenie dłużej niż burgery. Istnieje nawet autentycznie polska odmiana (specyficzne grube ciasto, dużo cebuli i koniecznie sos na wierzchu), która nie istnieje nigdzie indziej.
2018-07-01 14:32
2018-07-02 17:20
I wszystko na ten temat.
2018-07-01 10:01
Totalny przegląd w karcie ma zasadzie zobaczymy co sie bedzie sprzedawac no niestety kuchnia nie na wszystkim sie zna a tym bardziej na pizzy chyba ze mieli podawac suche wafelki zastanowcie sie co chcecie podawac bo narazie kierujecie sie przepisem poprzednich właścicieli nieruchomości przepis na zamkniecie
2018-07-01 10:26
Pizza jest dodatkiem! Zapraszamy na kuchnie międzynarodowa - tutaj każde danie jest naprawdę przemyślane... do zobaczenia sąsiedzie
2018-07-01 17:20
Czyli jesli frytki do steka sa tylko dodatkiem to mozna podac surowe lub spalone bo przeciez sa tylko dodatkiem do steka :-) ciekawe myslenie
2018-07-01 12:15
Lokal bardzo ładny, pięknie wykończony,
Menu skonstruowane tak, aby każdy znalazł coś dla siebie. Bardzo dobre żeberka oraz stek. Miła i prosesjonalna obsługa.
Ogólnie polecam, różnorodność dań daje możliwość spróbowania dań z różnych zakątków świata
2018-07-01 13:30
Tak to wygląda
2018-07-01 13:46
A co z Gdynia?
2018-07-01 16:42
W Gdyni jak zasypkę nic się nie dzieje,prócz wyścigów rowerowych i biegających kaszubów
2018-07-02 09:39
do wystrojem Kaszub i kuchni Kaszub.
Z chęcią bym poszedł do restauracji gdzie są dania kaszubskie albo nawet jeszcze lepiej z Pomorza - czyli Kaszub i Kociewa - ale takiej niestety brak :(
2018-07-02 11:05
A odwiedziliśmy tę knajpkę całą rodzinką, poczuliśmy się jak gdańscy mieszczanie spożywając smaczności i gapiąc się z przedproża na spacerowiczów. Miejscówa strategiczna: między Zbrojownią i Kościołem Mariackim. A ciacho z borówkami: PYCHA!
2018-07-02 12:14
2018-07-02 14:03
Jako słoik chyba nie do końca wiesz o czym piszesz.
2018-07-03 14:29
Bylem i tylko zobaczyłem cennik. Lemoniada 0.3 ( jedna trzecia litra) za 12 pln. porcja zupy u sąsiada to jakiś śmiech. Kolejna akcja zbieram na moje pierwsze Q7
2018-07-05 02:23
Popatrzeć na zupę sąsiada - 0,3 to jedna trzecia litra....bo padnę! Co za poziom zero! A ja z Moreny i mega się cieszę ze taka fajna knajpka powstała - a ty trolu precz....
2018-07-06 11:34
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
