• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Nowe lokale: kuchnia kaukaska, herbaty i pączki

Łukasz Stafiej
17 lutego 2018 (artykuł sprzed 6 lat) 

Wśród kolejnych lokali, które ostatnio otwarto w Trójmieście, znajdziemy restauracyjkę z kuchnią kaukaską, specjalistyczną herbaciarnię, bistro z pączkami (także wytrawnymi) oraz restaurację tajską.



Zurna



  • Restauracja Zurna w Oliwie specjalizuje się w daniach kuchni kaukaskiej.
  • Zurna - Kuchnia kaukaska
  • Zurna - kuchnia kaukaska
  • Zurna - kuchnia kaukaska
  • Zurna - kuchnia kaukaska
Zurna to mała restauracja z kuchnią kaukaską, która znajduje się na piętrze pawilonu handlowego przy ul. Czyżewskiego 16A zobacz na mapie Gdańska w Oliwie (vis-a-vis budynku telewizji). Z zewnątrz to miejsce może sprawiać wrażenie niepozornego, ale warto wejść, bo karta jest naprawdę obiecująca. Zjemy tutaj nie tylko dania właściwe przede wszystkim dla kuchni gruzińskiej, czeczeńskiej, dagestańskiej czy uzbeckiej, które są w zasadzie niedostępne w jakiejkolwiek innej trójmiejskiej restauracji. Dominują słodkie i ostre smaki, świeże zioła i warzywa oraz - przede wszystkim - mięso, głównie baranina (choć właściciele planują niebawem wprowadzić również ofertę dla wegetarian). W karcie są m.in. smażone pierogi czeburieki z różnym nadzieniem i domowym sosami - m.in. adżika czy śliwkowym (od 8 zł), lagman - zupa z baraniną (12 zł), barani rosół z makaronem i mięsem - chinkal (20 zł), gęsta zupa z wołowiną i warzywami - szurpa (12 zł), pierożki pielmieni z mięsem wołowym i baraniną (24 zł) czy lula-kebap - kotlet z baraniny z ziemniakami i sosem (20 zł). Zamówić można również kilka sałatek (16 zł), chleb czurek (4 zł) czy herbatę z samowara (4 zł) i kawę gotowaną w piasku (5 zł).

Na koniec wyjaśnienie słowa "zurna", które oznacza wspólne świętowanie i gościnność przy stole. Tego w oliwskiej Zurnie na pewno nie zabraknie. Lokal czynny jest od poniedziałku do piątku w godz. 12-20, a w sobotę w godz. 12-21 (w niedziele nieczynne, ale niebawem to się prawdopodobnie zmieni).


Imbryk



  • W Imbryku do wyboru jest blisko 90 gatunków herbat. Można ich napić się na miejscu albo zabrać do domu.
  • Imbryk Herbaty
  • Imbryk Herbaty
  • Imbryk Herbaty
  • Imbryk Herbaty
  • Imbryk Herbaty
Imbryk przy ul. Norwida 23 zobacz na mapie Gdańska (na terenie wrzeszczańskiego Garnizonu) to miejsce, które obowiązkowo powinien odwiedzić każdy miłośnik herbaty. Choćby dlatego, żeby posłuchać, jak właściciele z pasją opowiadają i dzielą się sporą wiedzą o tym napoju. Ale oczywiście przede wszystkim, aby spróbować (albo zabrać do domu, bo miejsce funkcjonuje również jako sklepik) naparów samodzielnie. Gatunków w Imbryku jest blisko 90 (ceny od 13 zł za 600 ml) - są to zarówno mieszanki ze smakowymi dodatkami, jak i wykwintne liście herbaty czarnej, zielonej, czerwonej, białej czy żółtej z różnych zakątków świata. Można również zafundować sobie warsztaty parzenia czy uczestnictwo w ceremonii podawania japońskiej herbaty, np. najdroższej jej odmiany Gyokuro (30 zł). Kupimy również herbatę i kawę na wynos (8 zł) czy matcha latte (12 zł). Do herbaty można również coś zjeść, m.in. tartę lub ciasto (od 7,50 zł). Napijemy się również wina, zamówimy deskę polskich serów zagrodowych, a kulinarni eksperymentatorzy mogą spróbować połączenia herbaty w piwem. W Imbryku nie brakuje również przeróżnych akcesoriów i bibelotów związanych z tematyką herbacianą. Lokal czynny jest od poniedziałku do czwartku w godz. 10-18, w piątki w godz. 10-19, a w weekendy w godz. 11-20.


Aleee Pączki



  • W Aleee Pączki zjemy, pączki (także wytrawne), bajgle i zupy.
  •  Aleee Pączki na 1001 sposobów
  •  Aleee Pączki na 1001 sposobów
  •  Aleee Pączki na 1001 sposobów
  •  Aleee Pączki na 1001 sposobów
Pozornie zwykła pączkarnia, ale Aleee Pączki na parterze biurowca Argon w kompleksie Alchemia (wejście od ul. Kołobrzeskiej zobacz na mapie Gdańska) to zdecydowanie coś więcej. Właściciele na punkcie pączków są pozytywnie zakręceni i choć deklarację, że podają je na 1001 sposobów należy brać z rezerwą, to na pewno żaden z fanów tego wypieku się nie zawiedzie. W lokalu kupimy zarówno klasyki z różą, adwokatem i nutellą, jak i bardziej wymyślne pozycje - m.in. pączka z nadzieniem z pomarańczy i chilli, gruszką czy z sosem ze smoczego owocu. Każdy w innym kształcie i z inną posypką, ale w tej samej cenie - 3,50 zł. Są też donuty (3 zł) i - co najbardziej ciekawe - pączki wytrawne (5 zł), np. ze szpinakiem i fetą czy mięsem po meksykańsku. Właściciele są zresztą otwarci na wszelkie kombinacje smakowe i chętnie słuchają pomysłów swoich gości. W Aleee Pączki pączka kupimy zarówno z okienka na wynos, jak i na miejscu - lokal funkcjonuje również jako bistro. Sprzedawane są m.in. pieczone na miejscu bajgle z różnymi pastami, pasztetem czy pieczonym mięsem i dodatkami (od 4,50 zł), zupy kremy (8 zł) oraz ciepłe i zimne napoje. Bistro czynne jest od poniedziałku do piątku w godz. 7:30-18 (w weekendy zamknięte).


Bangkok



  • Bangkok to nowa restauracyjka z kuchnią tajską w centrum Sopotu.
  • Restauracja Bangkok
  • Restauracja Bangkok
  • Restauracja Bangkok
  • Restauracja Bangkok
Kameralna restauracyjka z kuchnią tajską w centrum Sopotu, a dokładniej przy ul. Grunwaldzkiej 8/10 zobacz na mapie Sopotu (wcześniej w tym miejscu był lokal Image). Bangkok nie stawia na kuchnię żadnego konkretnego regionu Tajlandii. Pochodzący z tego kraju szef kuchni ułożył kartę tak, aby pokazać klasyczne i najbardziej popularne dania ze swojej ojczyzny (oraz okolic). Na przystawkę (od 11 zł) zamówimy m.in. sajgonki, spring-rolls, szaszłyki krewetkowe, sataye czy owoce morza w tempurze. Warto ich spróbować zamawiając zestaw z wybranymi przekąskami w cenie 47 zł. Wśród zup (od 14 zł) królują oczywiście słodkawa tom kha i ostra tom yum, ale zamówimy też m.in. bulion z wieprzowymi wontonami. Oprócz tego zjemy m.in. pad thaia w kilku konfiguracjach (od 25 zł), różne rodzaje curry (od 25 zł), smażony ryż khao pad (od 25 zł) czy - specjalność szefa - chrupiącą kaczkę po tajsku (48 zł). Jak zapewniają właściciele, dania przygotowywane są głównie z azjatyckich produktów, a nie tańszych zamienników. Od poniedziałku do piątku w godz. 12-16 zjemy również dwudaniowy lunch w cenie 25 zł. Bangkok czynny jest od środy do poniedziałku w godz. 12-22 (we wtorki nieczynne).

Miejsca

Opinie (108) 5 zablokowanych

  • godziny otwarcia

    Dziwią mnie godziny otwarcia lokali..Imbryk zapowiada się bardzo ciekawie, chętnie wybrałabym się tam na herbatę, ale obawiam się, że po pracy mogę nie zdążyć, lokal jest czynny w tygodniu do 18. To samo tyczy się lokalu Ale pączki, chyba typowo pod korposzczurki bo czynny do 18..a szkoda bo obydwa lokale wyglądają ciekawie i ceny też są niezłe.

    • 3 0

  • PAUZA (1)

    a ja polecam nowy lokal PAUZA przy kinie Krewetka, są tam pyszne Bjagle z różnymi pastami. Lokal otwarty chyba w zeszłym tygodniu, a byłam już tam trzy razy. Jadłam też bułkę nadziewaną pieczarkami na ciepło (smak dzieciństwa). Ceny 6 - 12 zł. Rewelka

    • 3 3

    • lalala

      Ta ..

      • 0 0

  • Herebaty w IMBRYK (1)

    Do maruderów.To jest sklep dla ludzi którzy wiedzą co to jest prawdziwa herbata.Przykładają wagę do czasu parzenia herbaty i odpowiedniej temperatury wody. Ceny są zróżnicowane i uzależnione od gatunku herbaty.Malkontentom życzę przyjemności w piciu Liptona Earl Grey perfumowanego z cytrynką i 2 łyżeczkami białego cukru. Pozdrawiam.

    • 2 1

    • Ohoho

      Znaffca i smakosz jakowyś niechybnie. Ale jakby kozi bobek z namaszczeniem ci parzyc w specjalnym naczyniu, to tez bys pewnie mial/a ekscytację i podnietę ze swej wyjątkowości.

      • 1 1

  • Paczki

    po 3.50... widac, ze lokal dla nowobogackich frajerów hehe

    • 0 4

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Wkrótce otwarcie

Najczęściej czytane