Wiadomości

stat

Nowe lokale: kuchnia z Mauritiusa, gry, piwo i chleb

fot. Edyta Steć/Trojmiasto.pl

Zobacz kolejny tekst z cyklu "Nowe lokale". Przedstawiamy w nim restauracje i bary, które niedawno otwarto w Trójmieście.



Dodo Roti



Tego jeszcze w Trójmieście (a może i w całej Polsce) nie było. W Dodo Roti przy ul. Świętojańskiej 52 zobacz na mapie Gdyni w Gdyni zjemy bowiem tradycyjne dania z Mauritiusa, czyli dla przeciętnego Polaka destynacji raczej egzotycznej. Ta wyspa na Oceanie Indyjskim jest nie tylko miksem kultur spowodowanym kolonialną przeszłością, ale i niesamowitym tyglem smaków. W tutejszych garnkach i na talerzach mieszają się wpływy kuchni kreolskiej, chińskiej, indyjskiej oraz bliższe nam smaki śródziemnomorskie czy francuskie. Szef kuchni zna te smaki z autopsji, bo sam pochodzi z Mauritiusa, a gdyński lokal otworzył z partnerką z Polski.

W karcie Dodo Roti znajdziemy przede wszystkim roti (20 zł), czyli charakterystyczne dla tej wyspy zapiekane naleśniki podawane z różnymi nadzieniami i dodatkami, m.in. gulaszem wołowym czy tofu i chutneyem z mango. Na przystawkę (od 15 zł) można zamówić m.in. falafel z Mauritiusa z papryczkami i liśćmi curry czy krewetki po kreolsku w ziołowym sosie na bazie skorupiaków. Zupy (od 15 zł) to m.in. gris gris z krewetkami, galangalem, trawą cytrynową i mleczkiem kokosowym czy zupa na wędzonych żeberkach z czerwoną fasolą. Wśród dań głównych (od 22 zł) znajdziemy m.in. kaczkę marynowaną w autorskiej mieszance przypraw i podawaną z makaronem jajecznym i warzywami; "Danie do góry nogami", czyli ryż z warzywami i kurczakiem z jajkiem, nudle z krewetkami w sosie z tamaryndowca czy kurczaka z bakłażanem w sosie z mleczka kokosowego. Na specjalne zamówienie zjemy również m.in. słynną "Sałatkę Milionera", czyli sałatę lodową z owocami, grillowaną kaczką i wątróbką, z owocowym sosem winegret. Dodo Roti czynne jest od poniedziałku do czwartku w godz. 12-21, w piątki i soboty w godz. 13-23 i w niedziele w godz. 12-18.



Z innej beczki



To zaskakujące, ale tętniąca knajpianym życiem od kilku lat ulica Wajdeloty zobacz na mapie Gdańska we Wrzeszczu jak dotąd nie miała swoich gastroszeregach pubu z piwem rzemieślniczym. Lukę tę wypełnia wielokran Z innej beczki, gdzie krafty - polskie i zagraniczne - lane są z dziesięciu nalewaków. A jakby tego komuś było mało, można również zakupić piwa butelkowane, m.in. z rzemieślniczych browarów z USA. Ceny za szklankę zaczynają się od 10 zł. Do wyboru w zasadzie nieograniczona ilość piwnych stylów - do każdego kranu podpięta jest w chłodni beczka, która po wyczerpaniu zostaje zastąpiona inną. Bardziej zaangażowani w piwny światek bywalcy mogą wziąć udział w piwnych premierach czy spotkaniach z piwowarami. Do piwa zamówimy proste przekąski, m.in. nachosy czy nuggetsy, a być może niebawem i burgery, i kanapki. Można skorzystać z gier planszowych i zobaczyć mecz. Aktualne godziny otwarcia: poniedziałek-piątek - godz. 15-23, sobota - godz. 15-23, niedziele - godz. 14-23.



Cybermachina Gdynia



Drugi lokal cieszący się popularnością wśród geeków baru z grami. Gdyńska Cybermachina (pod adresem skwer Kościuszki 15 zobacz na mapie Gdyni - kamienica na rogu ze Świętojańską) od tej gdańskiej różni się wielkością - w lokalu jest druga sala oraz więcej przestrzeni. Natomiast wystrój i oferta są podobne. Fani gier w karcie z drinkami czy w elementach aranżacji znajdą wiele nawiązań do popularnych tytułów. Na miejscu pogramy (za darmo) w sto przeróżnych planszówek oraz kilkadziesiąt tytułów na dziesięciu stanowiskach z konsolami (dominują gry kilkuosobowe: bijatyki typu "Mortal Kombat" czy wyścigi, jak "Mario Kart"). Warto też zwrócić uwagę na automat z kilkudziesięcioma tytułami retro. Na barze zamówimy przeróżne shoty (8 zł) i drinki (od 14 zł) inspirowane różnymi tytułami (co tydzień jest też tematyczna wkładka specjalna - teraz motywem przewodnim jest legendarna seria "Heroes of Might and Magic"). Piwo i wino kupimy od 8 zł, pepsi za 5 zł. Do jedzenia są nachosy, orzeszki, paluszki i chipsy (od 5 zł). Czynne od niedzieli do czwartku w godz. 16-24, a w piątki i soboty w godz. 16-3.



iGranie w Lochu



Gdyńskie iGranie w Lochu to miejsce przede wszystkim dla fanów gier planszowych, których znaleźć można tutaj ponad sto pozycji - od prostych towarzyskich karcianek "do piwa" po skomplikowane gry strategiczne na wiele godzin rozgrywki. Początkujący w temacie planszówek również się tutaj odnajdą, bo właściciele - zapalony geek planszówkowy z kilkunastoletnim stażem - chętnie i cierpliwie podpowie wybór i wytłumaczy instrukcję gier. Lokal jest spory - zajął pomieszczenia po dawnym sklepie z futrami przy ul. Świętojańskiej 63 zobacz na mapie Gdyni - i pomieści kilkudziesięciu graczy. Do ich dyspozycji są duże i stabilne stoły i wygodne siedziska - to bardzo ważne w miejscu, gdzie nad jedną grą można spędzić nawet kilka godzin. Bar serwuje napoje i proste przekąski, niebawem również piwa rzemieślnicze (iGranie w Lochu jest pierwszym w regionie lokalem patronackim browaru Olbracht) i mocniejsze alkohole. Ciekawostka dla fanów fantasy: ściany lokalu zdobi kolekcja ozdobnych mieczy i innego sprzętu rycerskiego. Czynne od poniedziałku do czwartku w godz. 14-23, w piątki w godz. 15-24, a w soboty i niedziele w godz. 12-23.



Przystanek Kawa



Rodzinna kawiarnia na Przymorzu (na parterze bloku przy ul. Obrońców Wybrzeża 25B zobacz na mapie Gdańska) - już druga pod tym szyldem, bo pierwsza działa od jakiegoś czasu w Brzeźnie. Rodzinna z dwóch powodów. Po pierwsze, biznes prowadzą bracia. Po drugie, to jest to kameralne i bezpretensjonalne miejsce, gdzie coś dla siebie znajdzie cała rodzina - dzieciaki, dorośli czy nastolatki. Na miejscu napijemy się kawy (od 5 zł), herbaty i zimnych napojów (alkoholu nie ma i nie będzie) i zjemy różne słodkości. Są lody naturalne w kilku smakach (5 zł za porcję) i przeróżne tarty i ciasta (od 10 zł za kawałek), m.in. ze słonym karmelem i masłem orzechowym, sernik z kajmakiem czy ciastko czekoladowe z ciecierzycy. Zawsze w ofercie znajduje się jakaś pozycja wegańska, a większość ciast jest przygotowywana według przepisów z obniżoną zawartością glutenu. Przystanek Kawa czynny jest codziennie w godz. 10-21.



Tomasz Deker



Tomasz Deker, jeden z bardziej rozpoznawalnych w Polsce cukierników, po perturbacjach związanych z siecią cukierni firmowanych jego nazwiskiem, wraca z całkowicie autorskim lokalem na Przymorzu. Miejsce pod adresem ul. Obrońców Wybrzeża 15/8 zobacz na mapie Gdańska (w Czterech Oceanach) to połączenie kawiarni z cukiernią i piekarnią. Nie tylko napijemy się tutaj kawy i świeżych soków (a pod koniec roku zjemy również śniadanie), ale i zaopatrzymy się w lody rzemieślnicze (własnej marki Spoon), desery premium, ciasta i wypieki według autorskich receptur Dekera.

Nowością dla osób, które wcześniej w cukierniach Dekera kupowały i bywały, na pewno będą przeróżne chleby, brioszki czy bułeczki, które cukiernik samodzielnie wypieka. Dostaniemy tutaj m.in. chleby żytnie i pszenne z dodatkiem zakwasu, bagietki, bajgle czy np. pieczywo z kaszą jaglaną. Deker podkreśla, że korzysta z naturalnych produktów o wysokiej jakości i nie stosuje ulepszaczy. Ma być zdrowo i naturalnie. Dlatego też ceny są raczej wyższe: za bagietkę zapłacimy 4 zł, za drożdżówkę z naturalnym twarogiem - 6 zł, a za chleb co najmniej 7 zł. Oprócz tego można zaopatrzyć się w młynki, kawiarki i inne sprzęty do kawy. Czynne od poniedziałku do piątku w godz. 8-19, w sobotę w godz. 9-17, a w niedzielę w godz. 10-17.

Dodaj zdjęcie do artykułu

Opinie (50)

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

Regulamin dodawania opinii

zamknij

Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

23

października

Restaurant Week Trójmiasto,

27

października

Festiwal Smaków Food Truckó... Gdańsk, Galeria Metropolia

28

października

Smakuj Trójmiasto: Asian Ed... Gdańsk, Stary Maneż

Rozrywka

Wielka Giełda Płytowa we Wrzeszczu
Wielka Giełda Płytowa we Wrzeszczu
Instalacje artystyczne zapłonęły na Zaspie
Instalacje artystyczne zapłonęły na Zaspie

Kultura

Otwarcie Kunsztu Wodnego dopiero w przyszłym roku
Otwarcie Kunsztu Wodnego w przyszłym roku
Krew nie woda, majtki nie pokrzywa. O spektaklu "Chłopem i babą stworzył nas Bóg"
O "Chłopem i babą stworzył nas Bóg"

Planuj z nami tydzień

Planuj tydzień: trochę jesiennego wyciszenia
Planuj tydzień: trochę jesiennego wyciszenia