Podpowiadamy, gdzie i co zjeść w Trójmieście. W kolejnym odcinku cyklu Nowe Lokale dominuje kuchnia azjatycka.
lokal jest bowiem pierwszym oddziałem międzynarodowej, ogromnej sieci, która planuje tutaj ekspansję (w przygotowaniu są kolejne dwa gdańskie lokale). Nowe lokale w Trójmieście
. Serwowane tam kompozycje to efekt współpracy zafascynowanych tą potrawą oraz kuchnią japońską kilku współwłaścicieli, którzy mieli okazję wcześniej otwierać inne modne lokale w Trójmieście. Modny stał się szybko również Umi - już teraz w weekend trudno tam o wolny stolik. 
na Oruni (boczna od Małomiejskiej, niedaleko ronda z Platynową) specjalizuje się w pizzy w stylu neapolitańskim, czyli cienkim i chrupiącym placku z pulchnymi rantami, pieczonym półtorej minuty w piecu opalanym drewnem. Jak podkreśla właściciel, pizzaiolo stosuje się do zasad Stowarzyszenia Prawdziwej Neapolitańskiej Pizzy z Neapolu (choć certyfikatu Napoli nie posiada). 
i ta zmiana powinna się bywalcom spodobać z kilku powodów. 
. SheroKa to jednak zupełnie inny koncept restauracyjny, w którym spróbujemy dań z różnych regionów Azji, bazujących na dobrej jakości składnikach i autentycznych przepisach przywiezionych przez azjatyckich kucharzy. 
2019-03-02 16:08
2019-03-02 16:44
Kogos zazdrosc strzela bo go niestac otw lokalu :) typowe dla polakówa :)
2019-03-02 17:20
Cebula - żyjesz z mamusi kasiory to i na lokale cie stać. Ja tam wolę polski rosół a nie japońskie cudaki. Nie muszę jeść takich rzeczy aby poczuć się światowo.
2019-03-02 17:36
Światowcem być również nie musisz, ale matoła z siebie wystarczy jak będziesz robił przed samym sobą.
2019-03-02 20:24
Ja lubię zdecydowanie inną kuchnię, niż polska, która mi po prostu nie smakuje. Od polskiego rosołu wolę dziesiątki innych zup. Są po prostu milsze memu podniebieniu.
2019-03-04 14:04
hah nie nie mam lokalu ale mam szacunek do kazdego kto cos probuje zrobic wiecej niz tylko hejtowac w necie ;)
2019-03-02 21:45
2019-03-02 19:15
a w ich miejsce powstają co miesiąc nowe
2019-03-02 19:20
Za każdym razem ten sam tekst..
2019-03-03 08:36
Może dlatego, że za każdym razem pasuje?
2019-03-02 23:13
,,Nowa restauracja w miejscu zamkniętej w ubiegłym roku Metamorfozy,, którą tak promowano nagminnie na tym portalu i co ? Potrzebny chyba prawdziwy artykuł dlaczego w Trójmieście lokale tak szybko upadają ? Co jest tego przyczyną ? Bo jak się czyta komentarze to co drugi zarabia po 12 koła miesięcznie a zupa za 30 zł w knajpie to normalna cena .To ja się pytam czemu ludzie nie walą drzwiami i oknami do tych restauracji ????
2019-03-03 11:29
Bo żeby czesać duże pieniądze za danie to jedzenie musi być smaczne, a większość Januszy biznesu najchętniej sprzedawałoby taki ramen za 3 dychy, ale robiło go na 2 kostkach rosołowych, a nie na kościach i mięsie gotowanych przez 4 godziny. Wysokie ceny obronią się same jeśli smak jest tego wart. Klienci szybko weryfikują rynek.
2019-03-02 16:08
Ceny nie dla Polaków
2019-03-02 16:10
Czytałeś w ogóle?
2019-03-02 16:11
Tak
I podtrzymuje...
Za niby japoński rosół 30zl?
2019-03-02 16:22
Chociażby na zdjęciach?
Bo nazywanie tego rosołem to trochę nieporozumienie. Tzn. na pierwszy rzut oka przypomina, ale w gruncie rzeczy to skrzyżowanie rosołu z drugim daniem. Można się tym spokojnie najeść.
Co więcej, no 30 zł to nie jest jakaś wysoka cena. Dla mnie wysoką ceną za posiłek byłoby 100 zł, nawet raz na rok.. 30 zł - to nie jest specjalnie duży wydatek dla przeciętnego Polaka. O ile oczywiście chodzi nam o jedzenie okazjonalne dla cieszenia się tym jedzeniem, a nie jako jedzenie by codziennie zjeść po pracy i się najeść. W tym drugim przypadku istotnie nie byłaby to cena dla Polaków.
2019-03-02 18:29
to 150 złotych za litr zupy, to zdzierstwo.
2019-03-02 20:26
to ramen jest rosołem.
2019-03-02 20:42
Znam knajpy z kociołkiem po 10 zeta. Ramen za30? Nieźle was doją. Węgrzy mają słabe danie?
2019-03-04 21:04
Napisz nazwę i miasto
2019-03-02 20:47
Tu nigdy nie wyszedles z pokoju u matki...
2019-03-02 21:07
Pozdrów ją.
2019-03-02 22:53
Wara od schabowych!
2019-03-03 07:30
Wedle wieści u źródła czyli z Japonii Japończycy traktują ramen jak my gorący kubek .Tylko oni wyjadają z ramenu tylko "gęste" traktując rosół jako tzw przyprawę. Nasi amatorzy tej potrawy płacąc 30 pln wypiją nawet wodę do mycia rąk . Mnie to smakuje ale bez szału potrafię zrobić swoją wersję ,równie smaczną ale tańszą . Za tą kasę +10-15 można naprawdę spory obiad zjeść a przeliczając na zupki chińskie to pół miesiąca na przeżycie.
2019-03-04 00:51
Jedz zupki chińskie, jeden z drugim, to przeżyjesz. 10 lat. I szlus. Tylko lecz się za własne, a nie z NFZ.
2019-03-04 14:20
kompletne bzdury piszesz :D
2019-03-04 20:05
Wiadomość z pierwszej ręki z Japonii. Siostrzenica mieszka w Tokio i ma męża Japończyka, więc trudno o bardziej realną relację . Nie będę się zapierał że ramen jadam w całości natomiast napisałem jak Japończycy to jedzą i to z pierwszej ręki wiedza. Jak tam nie byłeś ,nie widziałeś to nie zarzucaj kłamstw.
2019-03-02 23:00
I najeść się jak król za 2 PLN
2019-03-03 08:20
2019-03-03 09:28
I mieć Ramen po kaszubsku.
2019-03-03 10:05
Dodać śledzia solonego i mlecz z dorsza , bulwy w łupinach i czosnek. Pycha.
2019-03-03 11:35
I kogo na to stać?
2019-03-05 05:48
Ale ile przyjemności.
2019-03-02 16:16
Za mało jest weganskich knajp
2019-03-02 16:27
bo to są ceny dostosowane do naszych zarobków. Byłem w ten weekend w Pizie . W ulicznych barach ceny drinków niższe jak w gdyńskich mordowniach . Nie mówię już o jedzeniu bo się po prostu załamałem . Miejsce odwiedzane przez miliony turystów rocznie a ceny na poziomie naszych knajpek a średnie zarobki mieszkańców prawie 2x większe jak w PL.
2019-03-02 16:49
A może słyszałeś, ale nic z tego nie zrozumiałeś, biedaku?
2019-03-02 18:44
to często są pralnie pieniędzy!
2019-03-03 08:48
Graficzna definicja terminu "popyt" to np. odwiedzić każdą pustą trojmiejską restaurację.
2019-03-02 17:08
jak sobota to tylko do lidla do lidla bo promocje tam rampapap....
2019-03-02 19:22
po co tyle tego ?
knajpe mam ,a biedronce juz drozej jak w lidlu ...
ps. cukier 1,20 /kg
2019-03-02 20:28
Przez irytujące nawoływania "kup więcej, kup więcej", Lidla zaczęłam omijać szerokim łukiem.
2019-03-02 19:22
"Większe jak.. " " niższe jak.." po jakiemu to?
2019-03-02 17:30
Dla Polakow,ale nie wszystkich. Danie x2 plus zimne napoje i np po kawie to stowka. To juz nie jest malo.
2019-03-02 18:07
Z tą kawą to się już nie zmieścisz.
2019-03-06 18:14
ale poniżej jest stop hejt więc się powstrzymam...
2019-03-02 16:17
Jeszcze nie wiedzą ale wywalili kase. nic mnie nie zachwyciło...
2019-03-02 21:46
Oj nie wiesz jak się robi wałki na takich niby "pustych" knajpach ....
2019-03-02 21:55
2019-03-04 13:43
byłam w jednym z tych lokali w sobotę i pół godziny czekałam na stolik. pusto nie było ;) było za to przepysznie! mowa o Umi Ramen.
2019-03-02 16:18
Ceny pizzy sa całkiem akceptowalne
2019-03-02 21:07
Nawet więcej, niż akceptowalne. Daleko do nich mam, na razie nie odwiedzę, a szkoda.
2019-03-03 16:41
nie rozumiem czemu pizza stała się najpopularniejszą potrawą świata
2019-03-03 23:03
Bo jest na każda kieszeń i każdy znajdzie coś dla siebie
2019-03-04 15:19
nie jest tania jak na kawałek placka (mąka i woda)
2019-03-02 16:23
Ciekawe miejsce ale... ciasto i kawa przeciętne...
2019-03-02 16:27
Oprócz sieciówki za rok wszystko padnie
2019-03-02 17:00
2019-03-02 16:29
a tam pitca i zupka ramen to nie jest zaden biznes.
2019-03-02 16:57
Jako społeczeństwo bogacące się z roku na rok, standard życia na tyle się podnosi, że nie trzeba gonić za pieniędzmi za wszelką cenę żeby coś mieć materialnego, bo można całkiem przyjemnie żyć i się realizować w spokoju i bez większych czy zbędnych stresów.
2019-03-02 18:52
2019-03-02 17:39
Ale musiał byś być z PiS.
W moim przypadku to odpada.
2019-03-02 18:53
Znasz kogos z tych urzedasow? budzet gdanska na 5 lat to 15mld pln. Jest czym obdarowywac wybrancow
2019-03-02 16:42
Pizza Napoli polecam! Jadlem. Pyszna pizza ceny rowniez niskie
2019-03-03 07:06
Prawdziwy Polak
I ocet słodki jak nic nie kosztuje. Jak chcesz mieć dobre składniki to niestety musisz zapłacić
2019-03-03 08:26
2019-03-03 08:27
2019-03-03 12:21
Widzialem moze kilka osob, zdecydowanie opinie musial napisac ktos z pracownikow.
2019-03-04 23:47
Moze slabo patrzysz?:) w sob musialem czekac 40 min na stolik bo nie bylo miejsca :/
2019-03-02 16:45
Podobno oplaca sie otworzyc na sam sezon. Zarobek porzadny w, wiekszosci przypadkow.
2019-03-02 17:32
Alkoholownie w sezonie zarabiaja krocie. Znajomi dzierzawia lokal za 10.000/mc niby duzo,ale jakie zarobki...
2019-03-03 17:13
2019-03-02 16:52
2019-03-02 17:23
Polecam ci La Bocca w Gdańsku - tam mają piec opalany drewnem. No a poza tym rewelacyjna pizza jest też w gdańskim Rosmarino, naprawdę warto spróbować.
2019-03-02 17:44
Najlepiej jeść pizzę z pieca elektrycznego.
2019-03-02 18:27
2019-07-05 19:24
Ciasto też jest dobre, cieniutkie i chrupiące na brzegach. A piec elektryczny nie umywa się do pieca opalanego drewnem. To jak porównywać domowe ciasto drożdżowe do paczkowanego z biedry
2019-03-02 18:46
2019-03-02 20:19
Pizza dobra.
Ale najlepsza jest w Allorze na Grobli. Prawdziwa włoska.
2019-03-02 22:41
Najlepsza w Oliwa do Ognia lub Mąka i chleb we Wrzeszczu
2019-03-02 23:56
W Napoli jest Neapolitanska nie wloska :) w Gda nie ma takiej pizzeri
2019-03-03 16:22
Idz do prosto w Sopocie. Smak jak w Neapolu
2019-03-03 08:02
opalanie drewnem nie jet najwazniejsze. we wloszech jest duzo pizzerii bez takich piecow a pizza jet o wiele lepsza. skladniki decyduja jak ktos daje polska mozarelle i polska maka to moze sie wysilac a ita nic nie wyjdzie
2019-03-03 13:52
Byles w Napoli? :) to czemu gadasz ze pl produkty maja?;P
2019-03-03 15:07
to zapytaj czy maja prawdziwa Mozarele di Bufala bo tylko z taka mozarela moga krzyczec ze pizza jest neapolitanska
2019-03-03 19:14
Spojz na karte akurat maja w menu mozzarelle buffale:)
2019-03-03 15:54
Ciasto nie przeszkadza smakiem składnikom. Polecam kwiat rozmarynu do oliwy proszę pana. Smacznego
2019-03-04 14:22
najlepsza
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
