Dobra wiadomość dla imprezowiczów - zakąskownia Białe Wino i Owoce znów jest czynna. Nie w Sopocie, ale w Gdyni. Na Głównym Mieście w Gdańsku otwarto za to ciekawie zaprojektowaną restaurację z kuchnią fusion Piwna 47 oraz hipsterską kawiarnię Drukarnia. To nie wszystkie nowe lokale, które pojawiły się w ostatnich tygodniach na mapie Trójmiasta.
lokalowi bliżej - dzięki panującej w środku atmosferze - do alternatywnych knajpek we Wrzeszczu, niż adresowanych do turysty lokali Śródmieścia. Główną funkcją Drukarni jest kawiarniana - napijemy się tutaj zarówno kawy zaparzanej metodą tradycyjną, jak i kawowych alternatyw przyrządzanych metodą drip, chemex, aeropress czy przy pomocy syfonu. Właściciele kawowe doświadczenie i uznanie wśród znawców tematów zyskali dzięki pracy w foodtrucku Cafe Buzz, a stacjonarny bar kawowy to spełnienie ich marzeń. Oprócz kawy serwowane będą również piwa rzemieślnicze, cydr oraz lemoniady. Oferta kulinarna ogranicza się do kanapek z różnymi pastami. Drukarnia spodoba się nie tylko szukającym alternatywy hipsterom, ale i wszelkim miłośnikom dobrego designu i niebanalnej estetyki. Lokal jest zaprojektowany w minimalistycznym stylu, meble zostały zrobione na specjalne zamówienie, a sufit wytapetowany jest w oryginalną infografikę. Ta ostatnia jest też swoistą kroniką tego miejsca i opowiada zarówno o czasach sprzed ponad 100 lat, gdy swoją siedzibę w kamienicy miała "Gazeta Gdańska", jak i o współczesnej kawiarniano-artystycznej historii. Jak deklarują właściciele, lokal ma być również miejscem otwartym dla spotkań i twórczej pracy branży kreatywnej i artystycznej oraz sklepem-galerią, gdzie będzie można zakupić sztukę użytkową trójmiejskich projektantów.
. Lokal prowadzony jest przez tych samych właścicieli, co znany i lubiany Gdański Bowke, jednak jego profil jest zupełnie inny. To całkiem spora - bo dwupoziomowa - restauracja serwująca kuchnię fusion z naciskiem na kulinaria inspirowane tradycjami śródziemnomorskimi. Karta podzielona jest na kilka kategorii, ale nie zawiera wielu pozycji. Spośród oferty śniadaniowej warto wspomnieć rzadko spotykaną w innych miejscach jajecznicę z krewetkami i szpinakiem (18 zł). Na obiad zjeść można np. królika w śmietanie z groszkiem, karmelizowaną marchewką i miętą (46 zł), polędwicę wołową z krewetkami, dynią, gruszką i rozmarynem (82 zł) czy halibuta z pieczoną polentą z chilli, bobem, migdałami i boczkiem (44 zł). Oprócz tego zamówimy m.in. makarony, sałatki oraz przystawki, wśród których wyróżnia się bruschetta z wątróbką drobiową czy awokado i krewetkami (26 zł). Karta ma być zmieniana sezonowo. Lokal zaaranżowano zgodnie z panującymi obecnie trendami - odkryte ściany i industrialne lampy połączono z surowym drewnem oraz rustykalnymi akcentami tworząc ciepłe, ale też eleganckie wnętrze. Miejsce sprawdzi się zarówno podczas kolacji we dwoje, większej imprezy, jak i spotkania biznesowego.
. Czynne w godz. 8-22 (w niedziele od godz. 11).
ma po części wypełnić bistro Cooltowa. Właścicielka postawiła na dwa gastronomiczne pewniaki - pizze i burgery. Włoski placek serwowany jest tutaj w siedemnastu rodzajach (od 14,50 zł do 35,50 zł), a kotlet w bułce w dziewięciu kompozycjach (od 10 zł do 22 zł). Oprócz tego zamówić można m.in. makarony (13-16 zł), sałatki (14-19,90 zł) czy klasyczne dania obiadowe, m.in. naleśniki (19,50 zł), grillowaną pierś z kurczaka z warzywami (22,50 zł) czy lasagne (19,90 zł). Lokal czynny jest codziennie w godz. 11-22, istnieje możliwość dowozu na telefon.
w Gdyni i można śmiało powiedzieć, że ta zmiana wyszła mu na dobre. Po pierwsze za sprawą samej lokalizacji - Białe Wino i Owoce zajęło parter starej kamienicy. Wnętrze wyremontowano, ale z poszanowaniem surowej przeszłości, dzięki czemu panuje tutaj wyjątkowo nienachalny i wręcz naturalny retro klimat. Nowa przestrzeń jest również parokrotnie większa od klitki, którą lokal zajmował w Sopocie. Po drugie, przeprowadzka sprowokowała właścicieli do odświeżenia i poszerzenia oferty. Standardowa oferta, czyli tanie szoty (5 zł) i zakąski typu tatar, śledź, zimne nóżki czy gzik (9 zł) oczywiście w karcie pozostały. Nowością są domowe obiady (od faszerowanej cukinii za 17 zł, przez pierś z indyka z batatem za 24 zł, po przekładaniec z polędwic za 39 zł) oraz - co może stać się przebojem tego miejsca - tzw. konfiturki (od 6 zł), czyli autorskie minikoktajle alkoholowe w przeróżnych kompozycjach smakowych: od słodkich z miodem czy czereśnią, po wytrawne z orzechami czy nawet kiełbasą. Lokal czynny jest od godz. 11 do północy (w piątki i soboty do godz. 3).
2015-08-09 12:30
Jesli ta restauracja wyróżnia sie Bruschetta z drobiowa wątróbka czy krewetkami z awokado- przeciez to pozycje z da Mario, na ktore regularnie przychodzę, to ciekawe czy pozostałe pozycje rownież tak oryginalne.
2015-08-10 09:04
Można narzekać na ten lokal : że drogo , że byćmoże zgapiają przepisy itp ale... narazie jest tam smaczne jedzenie (no dobrze: porcje mogłyby być trochę większe - zwłaszcza kaczka w sałatce mogłaby występować w większej ilości)
2015-08-09 16:49
To jakiś konkretny niewypał. 2 rodzaje piwa do wyboru i każde w granacie 0,33 za 5zł sztuka. Mało miejsca. I obrzydliwe szoty własnej produkcji. Nie polecam
2015-08-10 09:08
Polecam.... fajne jedzonko jeszcze lepsze trunki , podawane przez barmanów z ogromnym potencjałem....;)
2015-08-10 10:49
Panie i Panowie dziennikarze a moze tak bardziej po Polsku?? Nie wiem czym tak napinają się dziennikarzyny.
2015-08-10 11:43
mmmmniam
2015-08-10 14:17
najpierw naucz się polskiego synu
2015-08-10 15:27
I włoskiego
2015-08-10 12:11
gud baj ponglisz.
2015-08-10 16:04
"Tę lukę na Szadółkach przy ul. Jabłoniowej 21/14 ma po części wypełnić bistro Cooltowa. " Jabłoniowa tam to nie Szadółki (nie ma takiej dzielnicy) a Jasień.
Co do Cooltowej to byliśmy z rodziną raz. Ogólnie burgery smaczne, wołowinka niezła, ale troszkę małe porcje. Poza tym "bukietu sałat" w środku za bardzo nie było. Obsługa uprzejma, bez zastrzeżeń. Kiedyś może jeszcze sprawdzimy tam pizzę.
2015-08-10 18:12
Cooltowa, najlepsza :) polecam z czystym sumieniem :) pyszne jedzonko, i lemoniada wlasnej roboty co z butow wyrywa! :D nie zapominajac o milej obsludze :)
2015-08-11 13:36
Numer telefonu do kultowej blondi
2015-08-15 12:45
A we Wrzeszczu w której knajpce jest miejsce zabaw dla małych dzieci???
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy