Wiadomości

Nowe lokale: smaki włoskie, staropolskie i meksykańskie

Tym razem odwiedziliśmy nowe restauracje w Gdańsku. Zjemy w nich m.in. kuchnię włoską, potrawy inspirowane staropolskimi smakami i produktami oraz autorskie i uliczne dania meksykańskie.





Chleb i Wino
Komu się zdarza bywać w Toruniu, ten Chleb i Wino powinien kojarzyć, bo to jedna z popularniejszych tam knajpek. Teraz sprawdzony koncept właściciele przenieśli do Gdańska, a dokładniej na parter kamienicy przy ul. Stągiewnej 17 zobacz na mapie Gdańska (na piętrach są prowadzone przez nich apartamenty). Chleb i Wino to połączenie kameralnej, ale stylowej restauracji (za dnia) z lounge barem (wieczorami). Karta jest dość bezpieczna i powinna trafić w gusta lubiących smaki śródziemnomorskie. Jej trzon stanowią domowe makarony (m.in. tagliatelle z kurczakiem w sosie truflowym - 24,90 zł czy tajskie taglioni słodko-pikantne - 26,90 zł) i pizza (kilka klasycznych kompozycji od 17,90 zł do 26,90 zł). Są też sałatki, kilka klasyczny przystawek i dań głównych. Zjemy m.in. krewetki ziołowo-maślane (23,90 zł), tatar (23,90 zł), polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym ze szparagami (31,90 zł), domową kaczkę w jabłkach z buraczkami (39,90 zł) czy stek z polędwicy (65,90 zł). Nazwa lokalu ma znaczenie - na miejscu pieczony jest domowy chleb, a do dań sugerowane jest konkretne wino. Rano (w godz. 8-10:30) zamówimy zestawy śniadaniowe (35 zł) - m.in. gofry z jajkami po benedyktyńsku czy omlet. W cenie sok i kawa z rodzinnej palarni Kopernik w Toruniu. Lokal czynny jest codziennie w godz. 8-23.


Bellagio
Bellagio to nazwa urokliwej miejscowości na północy Włoch, gdzie przez wiele lat mieszkali właściciele włoskiej restauracyjki o tej samej nazwie, która niedawno ruszyła przy ul. Szczecińskiej 23 zobacz na mapie Gdańska na Przymorzu (w miejscu baru Feniks). W swoim lokalu Polka i Włoch postanowili podawać klasyczne włoskie jedzenie według domowych receptur, które co tydzień przygotowywali podczas rodzinnych biesiad. I chyba im to nieźle wychodzi - lokal nie narzeka na brak klienteli, a w środku panuje gwarna, ale domowa atmosfera. W karcie znajdziemy kilkanaście makaronów, pizzę czy dania mięsne i rybne. Są np. szaszłyki z grillowanych krewetek (49 zł), kurczak w sosie kaparowym (32 zł), pokaźnych rozmiarów półmisek makaronu z owocami morza (49 zł) czy tortellini z mięsem i sosem bolońskim (29 zł). Pizze zaczynają się od 16 zł. Co kilka dni zmieniana jest również wkładka ze specjalnymi i sezonowymi daniami szefa kuchni, a raz na tydzień pojawia się nowa karta zestawów lunchowych - za dwa dania od poniedziałku do piątku w godz. 12-16 zapłacimy 25 zł. Bellagio czynne jest od niedzieli do piątku w godz. 12-23, a w soboty do północy.


Mamma Mia Zielona Pietruszka
Kolejny lokal, gdzie zjemy po włosku (ale nie tylko). Restauracja Mamma Mia Zielona Pietruszka znajduje się nieco na uboczu centrum Gdańska, bo w hotelu Number One przy ul. Jaglanej 4 zobacz na mapie Gdańska, ale jest zdecydowanie otwarta na tzw. klientów z zewnątrz. W środku panuje bardzo swobodna atmosfera, która nie ma nic wspólnego z często kojarzoną z hotelowymi knajpkami niedostępnością. W prostej karcie, którą układał znany z restauracji Magiel (ten sam właściciel) Przemek Langowski, dominują smaki śródziemnomorskie, ale nie brakuje też polskich czy międzynarodowych akcentów. Jest m.in. carpaccio (32 zł), krewetki w mleczku kokosowym (39 zł), krem pomidorowy z serem pleśniowym i prażonym czosnkiem (15 zł), linguine z krewetkami i chorizo (35 zł), burgery - także rybny (od 26 zł), smażony sandacz z komosą i warzywami (45 zł) czy stek (70 zł). Sporo miejsca w karcie zajmuje również pizza.


Majolika
Majolika to nowa restauracja w zabytkowej, neobarokowej willi przy ul. Jana Uphagena 23 zobacz na mapie Gdańska we Wrzeszczu. Brzmiąca pozornie obco nazwa jest w pełni uzasadniona - majoliki to barwne ceramiczne kafle wyprodukowane ponad sto lat temu w Kadynach koło Elbląga, którymi wyłożone są fragmenty ścian w obiekcie. Historia nadaje oczywiście charakter temu miejscu - jest wytwornie, zabytkowo i elegancko. Karta dań również nie należy do tych z kategorii codziennych - szef kuchni i właściciele postawili na kuchnię staropolską przygotowywaną w nowoczesny sposób. Wśród dań znajdziemy m.in. perliczkę z boczkiem i kasztanami (45 zł), comber z sarny z wiśniami i czekoladą (68 zł), domowy makaron z borowikami i owczym serem (28 zł), sandacza z kaszą perłową, kurkami i sosem jałowcowym (36 zł) czy rosół z bażanta (18 zł) i krem ze skorzonery (16 zł). Majolika świetnie nadaje się na zamknięte imprezy oraz niewielkie spotkania - lokal jest podzielony na kilka niezależnych, mniej i bardziej kameralnych sal. Czynne od poniedziałku do soboty w godz. 12-22, w niedziele do godz. 21.


Suavemente
O dobrze znanej miłośnikom kuchni meksykańskiej zaspiańskiej restauracyjce Suavemente piszemy ponownie, bo po kilku tygodniach przerwy poświęconej na remont lokal znacznie się powiększył i rozbudował swoją ofertę. Teraz nie zajmuje już tylko jednego, ale trzy pawilony przy ul. Hynka 57 zobacz na mapie Gdańska. Wyraźnie rozdzielono również część barową od tej restauracyjnej. I co najważniejsze: metamorfozę przeszła karta. Menu zaczyna się od "przegryzek za 14 zł", wśród których znajdziemy m.in. domowe skwarki z wieprzowej skóry ze smażoną fasolą, nachosy z guacamole i chilli con carne czy panierowane jalpeńos. Na kolejnej stronie są "zagrychy" i "wypasiory", czyli różnej wielkości i z różnym nadzieniem popularne, meksykańskie dania uliczne, m.in. tacos, fajita burrito czy quesadilla (średnia cena to około 20 zł). Potem w karcie znajdziemy dania, które powinien przetestować każdy fan meksykańskich smaków. W "meksykańskich specjałach" znalazły się m.in. tacosy z flaczkami (18 zł), gotowane na parze w liściach kukurydzy tamales (22 zł), empanadas z groszkiem i kozim serem (18 zł) czy kanapka gordita z wieprzowiną (25 zł). Na koniec to, z czego Suavemente słynie przede wszystkim - autorskie dania inspirowane Meksykiem szefa kuchni i współwłaściciela lokalu - Sławka Gutowskiego. Zjemy m.in. gnocchi z musem z dyni, boczniakami i gorgonzolą (32 zł), żeberka BBQ z domowymi frytkami (43 zł), lucjana z kaparami, oliwkami (41 zł) i ziemniakami czy jagnięcinę z karczochami i fasolą (60 zł). Nowością są steki z krów rasy limousine, które właściciele samodzielnie sezonują (do 42 dni) w specjalnej lodówce w lokalu (100 gramów za 30 zł). Uwaga, fanatycy ekstremalnej pikantności - sosów na barze jest w bród, znajdzie się nawet taki zrobiony z papryczki Carolina Reaper. Suavemente czynne jest od poniedziałku do czwartku w godz. 12-22, w piątki w godz. 12-23, w soboty w godz. 9-23, a w niedziele w godz. 9-21 (w weekendy rano podawane są specjalne śniadaniowe wersje niektórych dań).

Opinie (91) ponad 10 zablokowanych

  • 35 zł (12)

    za zestaw śniadaniowy. Kogo na to stać ?

    • 96 15

    • hehe

      Siedż i myśl dalej...

      • 12 15

    • Hipsterów :) (3)

      Którzy tylko czekają na okazje do wydania pieniędzy swoich rodziców, np. teraz rzucają się na jakąś najnowszą przejściówkę bardzo znanej marki i za chwilę będą nią spamować na pejsie żebyś wiedział, jacy są bajecznie wyczesani na prawo xD

      • 38 5

      • co to jest hipster ? Pytam poważnie ? (2)

        To taki ktoś kto udaje kogoś kto nie jest trendy, modny itd ? Taki dzisiejszy niby buntownik ?

        • 11 4

        • (1)

          tak, dzisiejszy buntownik z kartą kredytową bogatej mamy albo taty. Charakteryzują go spodnie rurki w które normalny chłop nie wcisnął by przedramienia, kok na łbie i broda ala taliban. No i oczywiście pełen luz do czasu aż mama albo tata walnie w kalendarz i skończy się plastikowe źródełko mamony.

          • 24 2

          • Zaorałeś ! Majstersztyk !!!

            Brawo Ty!

            • 0 0

    • (2)

      Mnie stać :)

      • 19 2

      • Pieniędzy nie brak , ale rozumu już tak (1)

        "Wyścig szczurów trwa "

        • 5 7

        • Za to u Ciebie ani jednego, ani drugiego :)

          • 1 0

    • Mnie teź stać (1)

      ale nie kupuję w tak absurdalnej cenie, dlatego mnie stać (35 zł za śniadanie dla 1 osoby to za drogo w nowej knajpie w gdyni).

      • 25 2

      • ale nie kupuję w tak absurdalnej cenie

        wiem! regularnie widuje ciebie w biedrze.

        • 6 16

    • śniadanie

      Lubie w sobote albo niedziele zjeść śniadanko ale 35 to przypał w tawernie albo ankerze za 10 plus piwo na kaca hehe

      • 11 2

    • Kierowcę BMW

      On jada śniadania w sopockim Sheratonie po 100 PLN i drugie tyle zostawia napiwku

      • 5 1

  • fajnie ze powstaja nowe knajpki. dzieki PiS i programowi 500+ mamy mozliwosc zycia godniej. (20)

    Mamy czworke dzieci i czesc 500+ przeznaczamy na kulinarne wyprawy. Ja lubie kuchnie meksykanska, moja Grazynka raczej gustuje we francuskiej kuchni. Brian uwielbia amerykanskie steki a Jessica wloska pizze. Blanca zakochana jest w tureckich smakolykach a najmlodszy Armando gustuje w McDonaldsie. Wybierzemy sie do opisanych lokali na pewno.

    • 78 66

    • fajnie macie. ja tez.lubie kulinarne wypady

      • 9 4

    • pozdro

      Siedzę sobie właśnie w watra zakopiec i płaczę ... dzięki stary

      • 7 1

    • Prowadzący jednoosobową działalność gospodarczą (4)

      Czyli ja Wam sponsoruję wypady kulinarne? Akurat nieco ponad 2000 zł miesięcznie podatków płacę...

      • 15 2

      • malo zarabiasz to małe podatki płacisz. nie masz się czym chwalic (1)

        • 7 1

        • Ok. 18 000 zł netto miesięcznie to mało?

          • 0 1

      • Przecież Janusz z Olszynk to troll

        A Ty udowadniasz właśnie dlaczego prowadzisz jednoosobową działalność gospodarcza a nie posiadasz większej firmy .

        • 2 2

      • 2 tys. podatku miesięcznie? Co do za działalność? Indywidualna pielęgniarka "na kontrakcie" w szpitalu?

        • 0 1

    • Rany!

      ten wpis poprawił mi humor. Genialne poczucie humoru:)

      • 16 2

    • Mamy czworke dzieci i czesc 500+ przeznaczamy na kulinarne wyprawy (1)

      to sie nazywa,WZOROWA komorka spoleczna!!!

      • 11 3

      • dokladnie tak

        • 1 1

    • w pewnym sensie jestes sponsorem ale tak samo my zapewniamy ci przyszla godna emeryture. (1)

      Dzieki temu ze mamy na razie czworke dzieci (a staramy sie o kolejne) beda w naszym kraju osoby pracujace i oplacajace skladki z ktorych ZUS wyplaci ci emeryture. Wtedy bedziesz mial czas i pieniadze na takie wypady kulinarne. Jak widzisz swietnie sie uzupelniamy i zyjemy w tak zwanej symbiozie spolecznej.

      • 9 8

      • nie istnieje coś takiego, jak tzw. godna emerytura w Polsce

        • 8 1

    • Cienko bracie. Ja mam 45 dzieci i na każde pobieram 500, ale Euro. (2)

      mam niemiecki paszport, ale mieszkam w Polsce bo taniej.

      • 6 0

      • miałoby walimulacha (1)

        • 5 0

        • Abdullah Walikamela

          • 2 0

    • Jedyne, gdzie możesz się wybrać to kiosk, żeby doładować komórkę nieudaczny ciapku.

      • 0 5

    • śmiejesz się z tego +500 a jakbyś mógł pierwszy byś poleciał odebrać kasę. Hipokryzja pełowców: pis i 500+ bee ale nie przeszkadza to im w korzystaniu z tegoż pogramu. donieśście timermannsowej.

      • 6 11

    • Debil

      • 1 2

    • Dobry żart

      Rozumiem że to żart ale wyborcy pisu mogą go nie zrozumieć...

      • 7 2

    • Słabe

      • 0 0

  • Do janusza z olszynko (2)

    A stiven pewnie kocha pilska kuchnie :)

    • 21 4

    • (1)

      Nie Stiven tylko Konan, to takie modne ostatnio imię na Pomorzu

      • 3 0

      • Chyba w gdańsku ,

        • 1 0

  • jestem spełniony

    jest deseczka oraz ryba w papierze.
    kucharz z broda i tatuażami
    zestaw śniadaniowy za 35zł
    słoiczków tylko nigdzie nie widziałem, ale ich też nie może zabraknąć!

    po sezonie zimowym odwiedzę, o ile lokale się utrzymają :)

    • 81 5

  • Wszystko ładnie wygląda ... (2)

    Tylko szkoda że ceny europejskie

    • 42 8

    • często nawet drożej

      • 19 0

    • Jedzenie swiatowe to i ceny takie. Pociesz sie jednak bo...

      polskie ceny natomiast wyprowadzily juz nie jednego z rownowagi...

      • 5 2

  • Czy tych pseudo biznesmenów nie stać na najprostszą stronę, tylko wszystko musi być na fejszbuku? (2)

    Są normalni ludzie, którzy tam konta nie mają.

    • 65 5

    • (1)

      Jest taniej i łatwiej dotrzeć do większej grupy odbiorców. Same korzyści.

      • 7 8

      • Ale Facebook jest szpiegowska strona.

        Wszystko co tam piszesz idzie zapisane w ich archiwach elektronicznych. A niektorym tam to moze sie bardzo nie podobac. Slowem media spolecznosciowe nie sa przyjazne uzytkownikom. Absolutnie nie masz tam zadnej prywatnosci. Chyba ze wam nie zalezy na tym. A ze latwe w uzyciu to tylko przyneta dla naiwnych...

        • 17 3

  • nowe lokale?

    Bellagio działa już kilka miesiecy

    • 17 0

  • Obok meksykańskiej jest pyszna Kura Domowa (3)

    Typ robi tam idealne skrzydełka. Sos orzechowy najlepszy.

    • 17 1

    • zacne powiadam wam (2)

      3 dni z rzędu tam chodzę

      • 1 0

      • i jak? (1)

        • 1 0

        • baardzo dobrze

          • 0 0

  • Cena/ilosc (3)

    Sauvemente pod wzgledem jakosci bardzo ok ale porcje zdecydowanie za male w stosunku do ceny za jakie sa oferowane.

    • 34 0

    • Agree...wielkosc porcji do poprawy.

      • 8 0

    • (1)

      I jeszcze podnieśli ceny!!!! 20 pln za 2 tacosy to ostra przesada

      • 13 0

      • zgadzam się w 100% - mam identyczne odczucia. Przestałam być klientką- za takie ceny wybieram Pueblo.

        • 0 0

  • Bellagio polecam byłem tam już kilka razy.

    • 9 1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Rozrywka

Od soboty jedzenie tylko na wynos. Nowe obostrzenia dla gastronomii
Nowe obostrzenia: jedzenie tylko na wynos
E-sport. "Strzelanka" w czasie lekcji online
E-sport. "Strzelanka" w czasie lekcji online

Kultura

Jak zostać aktorem? Opowiada dyrektor Studium Wokalno-Aktorskiego
Jak zostać aktorem?
Książka o chorobie Literacką Książką Roku. Przyznano Nagrody "Wiatr od Morza" 2019
Książka o chorobie Literacką Książką Roku

Nowe lokale

Umiko Sushi

Sushi
Gdynia
Świętojańska 130

Palec do budki

Pizzerie
Gdańsk
Śląska 17A

Bardzo Włosko

Pizzerie
Gdańsk
Przytulna 9U4