Nadszedł czas na kolejny przegląd nowych lokali gastronomicznych, które otworzyły się w ostatnim czasie w Trójmieście. Tym razem zabierzemy was w kulinarną podróż po Gdańsku i Gdyni w iście włoskim stylu. Zaczniemy od ciekawych smaków z owocami morza i truflami w roli głównej w dwóch lokalach mieszczących się w gdańskim Garnizonie. Następnie udamy się na karaoke i koktajle, później skosztujemy nieoczywistych dań inspirowanych kuchnią azjatycką, by na sam koniec ponownie wrócić do słonecznej Italii.
Nowe azjatyckie smaki z Gdyni
2022-02-16 23:47
A jak człowiek szuka restauracji z dobrym, polskim jedzeniem to poza ścisłym centrum może pomarzyć. Na moim osiedlu są 3 pizzerie i nic poza tym. Nie ma to jak różnorodność.
2022-02-17 21:04
Pizza pizzy nie równa. Zrobienie dobrej pizzy to sztuka a znalezienie takiej do nie dawna to wyczyn
2022-02-18 08:42
Masz ba myślii kebaby xzy burgery?
2022-02-19 19:50
Jest teraz nowa restauracja z kuchnią Polską Na gdańskiej Morenie Restauracja Di Amadeo, działają od chyba listopada, mają przepyszne Dania kuchni polskiej, ostatnio załapałam się na rewelacyjne gołąbki ;)
2022-02-16 11:26
włoskich restauracji więcej niż w Neapolu, chociaż statystyczny Polak nie wie co to prosciutto. Ceny z czapy, 40 złotych za pizzę dla jednej osoby, nie do końca dobre lokalizacje, wymyślne pseudo-wykwintne menu. Skupienie właścicieli na formie, a nie na treści. Połowa z nich wyparuje z rynku w rok. Dziwny jest ten rynek gastro
2022-02-16 12:00
Zobacz ile kosztuje mąka tipo 00, ile oryginalna mozarella di buffala, oryginalne pelati, świeże zioła. A dochodzimy dopiero do przepisu na margarite. Cena za kg Prosciutto di Parma? Za Parmigiano Regiano, za Gorgonzolę? Do tego czynsz, wynagrodzenie dla tego co placki kręci? A drewno na opał do pieca, albo gaz czy prąd? Okazuje się, że te 40 zł to wcale nie tak dużo. No chyba że się kupuje produkt seropodobny z makro, sos z gotowca i najtańszą szynkę, ale trudno coś takiego nazwać pizzą.
2022-02-16 12:08
Pelati znaczy tyle, co obrane ze skórki. Tak na marginesie.
2022-02-16 16:26
Bo trójmiejscy restauratorzy masowo do pizzy dają prawdziwą mozarellę oraz wędliny i sery z certyfikatem pochodzenia z regionu.
2022-02-16 12:10
Większość myśli, że to Proszcziuto, bruszczetta, taGiatele i Gnoczi .
2022-02-16 12:37
Większość biznesów pada w rok. Czemu w gastro miałoby być inaczej?
2022-02-16 16:51
Co dobre to zostanie. Selekcja. Jak ktoś się przeniósł z galerii na swój lokal to raczej nie myśli o bankructwie prawda?
2022-02-16 16:50
Sam pewnie siedzis u garnuszku u mamusi i na etacie w hipermarkecie. Narzekać każdy umie :)
2022-02-16 10:16
W dzisiejszej sytuacji, otwieranie biznesów to ostra jazda bez trzymanki. Jest taka rotacja knajp, powstają i padają. Zobaczcie co się dzieje na starym mieście (niby złote miejsce bo turyści), tam też widać kryzys albo wszyscy siedzą na wyspie. Jedyny pomysł resteuracji i knajp to... podniesienie cen XD Więc nie ma się co dziwić że to tak wygląda. Nikt nie myśli jak dodatkowo zachęcić klienta, jak docenić stałych klientów. Tylko ceny do góry i nara.
2022-02-16 11:04
w Poznaniu to dopiero co drugie drzwi zabite dechami
2022-02-16 11:10
wtedy z pewnością biznesy się rozwiną jeszcze bardziej ;)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy