Od kuchni do telewizji, czyli kulinarni celebryci z Trójmiasta

Łukasz Stafiej

7 lipca 2017 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (75)

Artur Moroz właśnie stał się nową twarzą kulinarną TVP. Restaurator od kilkunastu lat prowadzi sopocką restaurację Bulaj.

Artur Moroz z sopockiego Bulaja dostał program w TVP i ma szansę stać się następcą Roberta Makłowicza. Kto jeszcze z trójmiejskiego gastroświatka znany jest z telewizyjnego ekranu?

Czy oglądasz telewizyjne programy kulinarne?

tak, kocham wszystkie produkcje o jedzeniu i gotowaniu tylko te, które uczą gotować tylko te, w których pokazywana jest podróż po kuchniach świata tylko te, w których kucharze rywalizują nie, to nie jest rozrywka dla mnie, wolę inne programy w ogóle nie oglądam telewizji

Artur Moroz

Nowa kulinarna twarz TVP. Po odejściu Roberta Makłowicza, to właśnie Artur Moroz będzie prowadził nowy program kulinarny pt. "Polski grill". Zamiast po świecie jak poprzednik, podróżować będzie po Polsce, gdzie przy grillu spotka się z rodzimymi celebrytami, m.in. Sławomirem Swierzyńskim z zespołu Bayer Full, Rudim Schubertem czy aktorami serialu "Ranczo". Gospodarz i goście mają przygotowywać potrawy z grilla - zarówno te klasyczne, jak i nowoczesne - oraz opowiadać o miejscach, które odwiedzają. Czy talent showmana Moroz posiada, to się okaże. Na pewno jednak nie można odmówić mu zdolności kulinarnych. Od kilkunastu lat prowadzi cenioną w gronie smakoszy restaurację Bulaj przy sopockiej plaży, aktywnie działa też na międzynarodowej scenie promując polską kuchnię - zajmował się m.in. obsługą kulinarną w pawilonie polskim na mediolańskim Expo w 2015 roku.

Basia Ritz - kulinarna amatorka, która stała się cenioną szefową kuchni.

Basia Ritz

Gastronomiczna amatorka, która otworzyła jedną z najdroższych restauracji w Gdańsku. Jej Ritz na Szafarni to luksusowy lokal, w którym właścicielka osobiście dba o każdy szczegół, a wysublimowane menu tworzy z największą uwagą. Właśnie mijają trzy lata od otwarcia restauracji, a jej marka wciąż nie słabnie. I pewnie nic by z tego nie było, gdyby w 2012 roku Basia Ritz nie wygrała pierwszej edycji popularnego kulinarnego show "Master Chef". To zwycięstwo stało się dla niej nie tylko przepustką do restauracyjnego świata, ale i uczyniło z niej kulinarny autorytet. Ritz napisała dwie książki i prowadziła program "Kuchnia z sercem" na kanale Kuchnia+.

Piotr Ślusarz - jedna z gwiazd pierwszej edycji "Top Chefa". Do niedawna szef kuchni lokalu Open Kitchen w Gdyni.

Piotr Ślusarz

Kulinarna Polska usłyszała o nim dzięki uczestnictwu w pierwszej edycji telewizyjnego show dla profesjonalistów "Top Chef" w 2013 roku. Z początku Piotr Ślusarz wcale nie rzucał się w oczy - wycofany i nieśmiały kucharz nie walczył o uwagę kamer. Szybko jednak okazało się, że to jeden z najbardziej utalentowanych uczestników oraz ulubieniec głównego jurora - Modesta Amaro. Choć programu Ślusarz nie wygrał, osiągnął równie dużo: otrzymał staże w prestiżowych restauracjach, m.in. Atelier Amaro, oraz rok później wrócił jako jeden z gospodarzy innego gastro-show "Hell's Kitchen". Może i wielkiej kariery w telewizji nie zrobił, ale na pewno trafił do czołówki najbardziej rozpoznawalnych kucharzy w Polsce. Był szefem kuchni w gdyńskiej restauracji Open Kitchen, którą niestety niedawno postanowiono zamknąć.

Tomasz Deker - jeden z najbardziej znanych cukierników w Polsce.

Tomasz Deker

Mieszkający w Gdańsku Tomasz Deker jest jednym z najbardziej znanych cukierników w Polsce. I to nie tylko dzięki programowi "Desery Dekera", który prowadzi w Kuchni+. Deker popularność zdobył w równym stopniu swoim cukierniczym talentem, który szlifował m.in. pod okiem mistrzów i w restauracjach Francji czy Belgii. Przez lata komponował ciastka, ciasta, torty, desery i inne słodkości, które sprzedawane były w cukierniach firmowanych jego nazwiskiem. Z powodu problemów biznesowych rozstał się z firmą, ale w słodkim biznesie działa nadal i wciąż nie powiedział ostatniego słowa. Jest m.in. patronem Mistrzostw Cukierniczych Best Pastry Chef w Warszawie.

Ewa Malika Szyc-Juchnowicz wystąpiła w "Top Chefie". Spotkamy ją w jej autorskiej restauracji Malika w Gdyni.

Malika

Podobnie jak o Ślusarzu, polski gastroświatek usłyszał o niej dzięki pierwszej edycji telewizyjnego show "Top Chef". Malika wyróżniła się niezależnością, charakterem i kolorową chustą na głowie. Ewa Szyc-Juchnowicz czuje się bowiem zarówno Polką, jak i Algierką. W Maghrebie na północy Afryki spędziła dzieciństwo i na tamtej kulturze oraz smakach się wychowała. Nic więc dziwnego, że posługuje się arabskim imieniem, a w swojej autorskiej restauracji w Gdyni o nazwie - nomen omen - Malika serwuje dania inspirowane maghrebskim regionem. Niedawno wydała pięknie przygotowaną książkę o przyprawach. Nad show biznes przedkłada jednak pracę w kuchni - nie udziela się w telewizjach śniadaniowych, woli pracować w swojej wypełnionej arabskimi aromatami kuchni.

Zobacz także: Malika - kobieta, która o przyprawach wie wszystko

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Miejsca

Restauracja Malika Gdynia, Armii Krajowej 9
4.5 Restauracje
Restauracja Ritz Gdańsk, Szafarnia 6

Opinie (75) 9 zablokowanych

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 08:16

najchętniej celebrują

sami siebie w tym garo-światku

smakosz-sceptyk
6 lat
- 18 0
Twoja opinia

Zmień treść

sami siebie w tym garo-światku
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 08:21

Super!

Muszę ich zobaczyć

Król transportu
6 lat
- 0 5
Twoja opinia

Zmień treść

Muszę ich zobaczyć
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 08:35

A gdzie Kwasior KuchniKwasiora na YT ? (2)

Może nie poszło mu zbyt dobrze w Masterchefie ale prowadzi z pewnością jeden z najlepszych Polskich kanałów kulinarnych na YouTube i ma program na pomorskiej.tv o kuchni regionalnej. Chlop jest mega pozytywny i jest z Gdańska :D

Fanti
6 lat
- 7 2
Twoja opinia

Zmień treść

Może nie poszło mu zbyt dobrze w Masterchefie ale prowadzi z pewnością jeden z najlepszych Polskich kanałów kulinarnych na YouTube i ma program na pomorskiej.tv o kuchni regionalnej. Chlop jest mega pozytywny i jest z Gdańska :D
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-07-07 10:04
  
  a to akurat prawda:)
  
  6 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-07-07 18:38
  
  Chciałem napisać to samo - Kwasior wymiata. Proste przepisy, męska kuchnia.
  
  C.J.
  6 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Chciałem napisać to samo - Kwasior wymiata. Proste przepisy, męska kuchnia.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 08:39

Kapitalizm szybko weryfikuje czy jesteś dobry, czy dopasowany do rynku, czy strzeliłeś w czas z biznesem.
Polskie napinatorstwo, ochy, achy, promocyjne zdjęcia i ujęcia są dobre na pół roku.

6 lat
- 9 0
Twoja opinia

Zmień treść

Kapitalizm szybko weryfikuje czy jesteś dobry, czy dopasowany do rynku, czy strzeliłeś w czas z biznesem. Polskie napinatorstwo, ochy, achy, promocyjne zdjęcia i ujęcia są dobre na pół roku.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 09:13

takie powodowanie mody na kuchnie

I kucharzy,którzy potem świrują przed pracodawcami jacy to oni nie są och i ach. Gaży 15 tys oczekują. Potem okazuje się że potrafią sami ze sobą pracować i nie trzymają ciśnienia gdy większy ruch. Itd... nowa knajpa,nowy szef,nowa kasa

wuem
6 lat
- 7 0
Twoja opinia

Zmień treść

I kucharzy,którzy potem świrują przed pracodawcami jacy to oni nie są och i ach. Gaży 15 tys oczekują. Potem okazuje się że potrafią sami ze sobą pracować i nie trzymają ciśnienia gdy większy ruch. Itd... nowa knajpa,nowy szef,nowa kasa
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 09:44

Pytanko mam apropos paszodajni (2)

Szukam jakiegos gyrosa (kebsy odpadaja ze wzgledow politycznych) gdzie serwuja 'souvla' albo 'souvlaki' z baraniny, z surowkami i przasnym chlebem lub frytkami i sosem czosnkowym?
Bo wszedzie sa te nieszczesne kebsy z miesa z tych rolek z makro/selgros , a to pasza straszna jest mix jakis mies i nigdy nie jest to baranina.

Kebsy oh no!
6 lat
- 6 1
Twoja opinia

Zmień treść

Szukam jakiegos gyrosa (kebsy odpadaja ze wzgledow politycznych) gdzie serwuja 'souvla' albo 'souvlaki' z baraniny, z surowkami i przasnym chlebem lub frytkami i sosem czosnkowym? Bo wszedzie sa te nieszczesne kebsy z miesa z tych rolek z makro/selgros , a to pasza straszna jest mix jakis mies i nigdy nie jest to baranina.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-07-07 12:42
  
  Santorini w gdyni taka grecka restauracja w centrum. Smacznie tam jest
  
  ex
  6 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Santorini w gdyni taka grecka restauracja w centrum. Smacznie tam jest
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2018-11-19 23:07
  
  El Greco
  
  Santorini dość podłe
  
  5 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Santorini dość podłe
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 10:27

Bulaj polecam (1)

W Bulaju jedzenie dobre i sympatyczna obsługa , ale dość drogo..........no cóż Sopot.

Sopocianka
6 lat
- 3 8
Twoja opinia

Zmień treść

W Bulaju jedzenie dobre i sympatyczna obsługa , ale dość drogo..........no cóż Sopot.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-07-07 10:40
  
  Jaka z ciebie Sopocianka?
  
  Powinnaś wiedzieć, że Bulaj to gdyńska dansingowa restauracja z wielkimi tradycjami,które powszechnie znane są w ttojmieście.Ta knajpka i ten warzygnat to tylko namiastka starej tradycji.Skoro dostał fychę w TVP to jakiś kumpel kaczora.Program disco-polo z majteczkami w kropeczki był wręcz żenujacy
  
  Co tu gadać.
  6 lat
  - 3 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Powinnaś wiedzieć, że Bulaj to gdyńska dansingowa restauracja z wielkimi tradycjami,które powszechnie znane są w ttojmieście.Ta knajpka i ten warzygnat to tylko namiastka starej tradycji.Skoro dostał fychę w TVP to jakiś kumpel kaczora.Program disco-polo z majteczkami w kropeczki był wręcz żenujacy
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 10:44

Dekera trochę żal, wyróżniali się jakością. Mieli trochę pecha do miejscówek chyba.

6 lat
- 6 4
Twoja opinia

Zmień treść

Dekera trochę żal, wyróżniali się jakością. Mieli trochę pecha do miejscówek chyba.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 11:12

A gdzie Krzysztof Ilnicki (3)

O UMAM zapomnieli. Nie oglądają Bake Off na TVP?

Piotr
6 lat
- 8 5
Twoja opinia

Zmień treść

O UMAM zapomnieli. Nie oglądają Bake Off na TVP?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-07-07 11:20
  
  Kto teraz ogląda TVP ?
  
  6 lat
  - 6 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-07-08 09:16
  
  Na czym? TVP? proszę cię...
  
  6 lat
  - 2 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Na czym? TVP? proszę cię...
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-07-08 11:49
  
  faktycznie z Ilnickim skucha...
  
  a chłopak sobie radzi
  
  6 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  a chłopak sobie radzi
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-07-07 11:25

CLOSED KITCHEN

Ciekawe czemu postanowiono zamknąć Open Kitchen ? Czyżby smakołyki serwowane przez Sz. P. Ślusarza nie przypadły do gustu gdynianom ?

Ciekawski
6 lat
- 7 0
Twoja opinia

Zmień treść

Ciekawe czemu postanowiono zamknąć Open Kitchen ? Czyżby smakołyki serwowane przez Sz. P. Ślusarza nie przypadły do gustu gdynianom ?
Regulamin dodawania opinii