• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Okiem dietetyka: wyzwanie "30 dni bez słodyczy" - czy to dobry pomysł?

Viola Urban
18 sierpnia 2021 (artykuł sprzed 2 lat) 
Wyzwanie "30 dni bez słodyczy" ma na celu oduczyć sięgania po słodycze. Wyzwanie "30 dni bez słodyczy" ma na celu oduczyć sięgania po słodycze.

Słodycze są zazwyczaj spożywane przy jakiejś okazji, często są wręczane w ramach prezentu, bywają też pocieszeniem w trudnych chwilach. Problem z jedzeniem słodyczy zaczyna się wtedy, gdy pojawia się ich zbyt częste spożycie, które zaczyna być uciążliwe. Z tego powodu ludzie organizują i biorą udział w wyzwaniach, które pomagają ograniczyć spożycie słodkich przekąsek. Czy wyzwanie "30 dni bez słodyczy" to dobry pomysł? Jakie korzyści i jakie zagrożenia ze sobą niesie? Dowiesz się z tego artykułu.



Szukasz dietetyka w Trójmieście? Sprawdź opinie i usługi


W ostatnim tekście z cyklu "Okiem Dietetyka" pisałam o najzdrowszych kuchniach świata. Dzisiaj zaś skupię się na słodyczach.

Czy próbowałeś/aś kiedyś zrezygnować z jedzenia słodyczy?

Dlaczego nadmierne spożycie słodyczy jest szkodliwe?



Spożywanie dużej ilości słodyczy każdego dnia wiąże się głównie z dostarczaniem do organizmu cukru prostego i niskiej jakości tłuszczów trans. Niestety, nadmiar tych dwóch składników w naszej diecie może skutkować znacznym pogorszeniem się stanu zdrowia.

Cukier jest głównie źródłem pustych kalorii, nie zawiera żadnych cennych substancji odżywczych. Nie jest źródłem witamin czy składników mineralnych. Tłuszcze trans z kolei są najmniej pożądanymi kwasami tłuszczowymi w zdrowej diecie, ponieważ znacznie wpływają na ryzyko rozwoju zmian miażdżycowych oraz chorób układu sercowo-naczyniowego, a dodatkowo dostarczają sporej dawki kalorii.

Nadmiar słodyczy negatywnie wpływa na włosy, cerę i ogólny stan skóry. Ich nadmiar przyczynia się również do odkładania nadmiernych kilogramów, co prowadzi do rozwoju niekorzystnej nadwagi i otyłości. Poza aspektami wizualnymi, cukier w nadmiarze powoduje spadki energii oraz senność. Spożycie dużej ilości białego cukru jest szczególnie niebezpieczne dla osób mających zaburzenia węglowodanowe i chorujących na cukrzycę, ponieważ prowadzi do znacznych wahań poziomu glukozy, co może prowadzić do hiperglikemii.



Spożywanie dużej ilości słodyczy każdego dnia wiąże się głównie z dostarczaniem do organizmu cukru prostego i niskiej jakości tłuszczów trans. Spożywanie dużej ilości słodyczy każdego dnia wiąże się głównie z dostarczaniem do organizmu cukru prostego i niskiej jakości tłuszczów trans.
Ponadto, wysokie spożycie słodyczy zwiększa ryzyko rozwoju próchnicy i przyczynia się do powstawania zaburzeń lipidowych. Cukier może również prowadzić do uzależnienia, gdyż nasz mózg odbiera go jako naturalną nagrodę, dzięki której wydziela się, np. dopamina, czyli potocznie mówiąc hormon szczęścia. Hormony wydzielane pod wpływem jedzenia słodyczy, sprawiają, że zapamiętujemy przyjemność płynącą z ich jedzenia i chętnie sięgamy po nie częściej, nie potrafiąc się opanować. Z czasem może dojść jednak do sytuacji, gdzie będziemy potrzebować ich coraz więcej i więcej.

Wyzwanie "30 dni bez słodyczy" - dla kogo i na czym polega?



Zazwyczaj takie wyzwania kierowane są do osób, które nie potrafią poradzić sobie z nadmiernym spożyciem słodyczy, poszukują motywacji, chcą wyznaczyć sobie realny cel na horyzoncie i rywalizować w drodze po sukces i poprawę stanu zdrowia.

Wyzwanie "30 dni bez słodyczy" ma na celu oduczyć sięgania po słodycze. Ponadto może być pomocne w uregulowaniu poziomu cukru we krwi i nauce kontroli swojej reakcji na stres, gdy powodem było zajadanie go słodyczami. Niektóre osoby biorą udział w takich wyzwaniach, aby stracić zbędne kilogramy, a także, by motywować się wzajemnie wraz z innymi uczestnikami wyzwania. Oczywiście podczas takiego wyzwania nie należy rezygnować całkowicie ze spożycia węglowodanów, ale starać się wybierać te korzystniejsze dla naszego zdrowia.

Źródłem węglowodanów złożonych są m.in. produkty zbożowe pełnoziarniste, naturalne płatki zbożowe czy otręby i to one powinny znaleźć się w codziennej diecie. Źródłem węglowodanów złożonych są m.in. produkty zbożowe pełnoziarniste, naturalne płatki zbożowe czy otręby i to one powinny znaleźć się w codziennej diecie.
Węglowodany (cukry) dzieli się na proste i złożone. Źródłem cukrów prostych są przede wszystkim słodzone napoje gazowane, słodycze, ciasta, ciasteczka oraz biały cukier i miód. To właśnie z nich należy zrezygnować. Ograniczeniu mogą także ulec produkty z białej, oczyszczonej mąki. Z kolei źródłem węglowodanów złożonych są m.in. produkty zbożowe pełnoziarniste, grube kasze, naturalne płatki zbożowe czy otręby i to one powinny znaleźć się w codziennej diecie. Korzystnym źródłem węglowodanów są także warzywa i owoce zjadane ze skórką.

Wyzwanie "30 dni bez słodyczy" - korzyści



Wyzwanie bez słodyczy może prowadzić do wykształcenia zdrowszych nawyków żywieniowych. Gdy w pierwszych dniach przychodzi ochota na słodkie przekąski, można szukać zdrowszych alternatyw. Świetnie sprawdzą się owoce z jogurtem, które można zamrozić i stworzyć pyszne lody. Można przygotować także różne warianty zdrowych smoothies owocowo-warzywnych, które z powodzeniem zaspokoją pragnienie słodkiego smaku, a dodatkowo dostarczą wielu witamin i składników mineralnych.

Można sięgać także po orzechy, chrupiące warzywa, jak również po niewielkie ilości suszonych owoców. Wszystkie te zmiany mogą prowadzić do odzyskania energii, lepszego samopoczucia, spadku masy ciała oraz poprawy stanu skóry. Wyzwanie zakończone sukcesem będzie wzmacniać w nas poczucie sprawczości, pewności siebie i zaufania do swoich postanowień.

Wyzwanie "30 dni bez słodyczy" - zagrożenia

Mimo wielu korzyści takie jednorazowe wyzwanie może nie wykształcić stałego, korzystnego nawyku żywieniowego, jakim jest umiarkowane spożycie słodyczy. Po miesiącu odmawiania sobie słodkich rzeczy może nastąpić wzmożona ochota na takie produkty i nadmierne nagradzanie się nimi. Z psychodietetycznego punktu widzenia takie podejście, gdzie całkowicie ograniczamy jakiś produkt, nie uczy nas zdrowej relacji z jedzeniem.

W racjonalnej diecie możliwe jest wkomponowanie słodyczy bez konieczności całkowitej rezygnacji z tych produktów. Gwałtowne ograniczenie słodyczy w diecie skutkować może rozdrażnieniem, wahaniami nastroju, ponieważ jeśli czegoś sobie zabraniamy, będziemy o tym myśleć bardziej intensywnie.

Nadmiar słodyczy już od najmłodszych lat negatywnie wpływa na włosy, cerę i ogólny stan skóry. Nadmiar słodyczy już od najmłodszych lat negatywnie wpływa na włosy, cerę i ogólny stan skóry.
Ponadto, gdy nie wytrwamy w naszym postanowieniu, może to nieść za sobą uczucie porażki, a także wyrzuty sumienia i poczucie bycia niewystarczającym czy słabym. Osoby z niskim poczuciem własnej wartości mogą bardziej tracić zaufanie do siebie, dołować się, co może skutkować zachowaniem odwrotnym do zamierzonego i napadami na słodycze po jednorazowym potknięciu. Dla niektórych osób będących na takim wyzwaniu frustrujące może być również spotykanie się ze znajomymi lub rodziną, którzy często częstują rozmaitymi słodkościami. Korzystniej dla psychiki jest zatem kontrolować zawartość słodyczy w diecie, ale od czasu do czasu pozwolić sobie na nie bez wyrzutów sumienia.

Podsumowanie



Znając za i przeciw każdy powinien zdecydować według siebie, czy takie wyzwanie jest dla niego odpowiednie. Ograniczenie słodyczy i wysoko przetworzonej żywności bogatej w cukier, jak najbardziej ma sens. Zrezygnowanie z nadmiaru cukru w codziennej diecie może przynieść wiele korzyści dla zdrowia. Należy jednak pamiętać, żeby mimo niepowodzeń nie załamywać i nie obwiniać się za odstępstwo od wyzwania. W takich chwilach warto zacząć spokojnie, od nowa i mieć świadomość tego, że nauka nowego nawyku, jakim jest ograniczenie spożycia słodyczy, to proces, w którym można pozwolić sobie na wzloty i upadki, bo to dzięki nim później sukces tak dobrze smakuje.

O autorze

autor

Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.

Opinie (101) 3 zablokowane

  • (5)

    To akurat popieram.Bez słodyczy można żyć,u nas 40% ma nadwagę,10 mln nadciśnienie, 4 mln depresje,3,5mln cukrzycę z czego połowa o tym nie wie bo brak profilaktyki.Także cukierek tak ale jeden na miesiąc,ew.2 piwka co drugi dzień.

    • 13 16

    • Można ale nie trzeba (3)

      Jem codziennie ale tylko domowe i bazujące na źródłach nierafinowanego cukru i głównie tłuszczy z orzechów. I pomimo tego, że teraz jem o wiele więcej niż kiedyś tych kupowanych to BMI spadło do 22. Brak również cukrzycy a ciśnienie wręcz czasami za niskie. Tyle że alkoholu praktycznie nie spożywam.

      • 2 3

      • Tzw. dowód anegdotyczny.. (2)

        Cukier to cukier. Insulinooporność rozwija się latami.

        • 2 4

        • ale jak jesz zdrowo i uprawiasz sport to się nie rozwinie

          a zdrowe odżywianie to między innymi to co ten kolo napisał

          • 4 0

        • Czyli według Twojej definicji owoce to samo zło

          bo zawierają cukry proste czyli te najgorsze.

          Trochę się zmieniło w dietetyce od czasu stwierdzenia cukier to cukier. Poczytaj sobie o ładunku glikemicznym, indeksie glikemicznym, dowiedz się co to jest źródło nierafinowanego cukru i paleo słodycze.

          Najwyraźniej nie masz też pojęcia o przyczynach insulinooporności skoro winisz za to spożywanie cukrów, przyczyna jest o wiele bardziej skomplikowana i wieloczynnikowa.

          • 1 0

    • Nie da sie

      Na TVN jest tak słodko, że aż mdli

      • 3 1

  • ogolnie to dozylem dziwnych czasow (4)

    wychowywalem sie z bardzo duzej biedzie, chodzilem glodny, marzylem o ciastku. a teraz czytam, ze mozna nie jest ciastek i traktowac to jako wyzwanie.... ja brak slodyczy i innych przyjemnosci zastapilem alkoholem, nie ukrywam ze jest to dzis dla mnie wyzwanie...

    • 14 19

    • zgłoś się chociaż 1 raz do AA a zobaczysz jak niesamowici są tam ludzie ,którzy tak samo jak ty (2)

      mają ten problem , to ,ze się do tego przyznajesz ,ze masz problem jest ogromną odwagą , bo większość to uważa ,ze inni są alkoholikami ,a ja to nie . Trzymam za Ciebie kciuki i pamietaj zajrzyj tam chociaż , nie bój się ,bo nie ma czego

      • 9 2

      • agnieszka ja ciebie kocham

        czemu mi to robisz

        • 1 0

      • Trzeba bylo nie pic

        Alkoholicy to tacy ludzie co maja problem z życiem w społeczeństwie. Jak tu nie pic w tojmieci, jak tu same dzbany

        • 0 2

    • no i?

      kiedyś były gospodarcze braki, teraz jest nadmiar. To są różne wyzwania dla społeczeństwa skoro jego możliwości i ukierunkowanie celów się zmieniło

      • 0 0

  • kiedys "kreciłem " z taką jedną "mariolom"

    nic nie żarła co ma cukier przez 30 dni ,a potem w 1 dzień nadrabiała cały miesiac i cały misterny plan w p...du .

    • 26 5

  • Trzeba jeść słodycze puki są na regałach (7)

    Niebawem czekolada będzie po 100zł

    • 31 17

    • Jak będzie po 100zł

      to tym bardziej będzie zalegała na regałach.

      • 8 1

    • Lepiej leć po słownik puki jest w ksiemgarniach (3)

      • 14 1

      • hehe "póki" chyba się pisze? Może z nim się wybierz po słownik
        ?

        • 0 5

      • Nie ucz wyborcy Donalda jak sie

        Pisze "puki"

        • 2 3

      • Puki rudy milioner w POlsce

        Będzie dobrze

        • 4 3

    • Akurat w tym wypadku niech bedzie po 100.
      Wyjdzie nam to tylko na zdrowie.

      • 2 2

    • prawdziwa czekolada tyle kosztuje

      to co masz w sklepie -milki i inne czekolady maja w sobie ...12% takze tego.

      • 2 0

  • od kąd zacząłem myśleć za siebie nie jem słodyczy. (5)

    Tak jak by kogoś to miało interesować :)

    Powodzenia w walce z nałogiem - cukier słyszałem jest silniejszy od heroiny.

    • 26 3

    • (4)

      jeszcze słownik polecam wziąć do ręki

      • 10 7

      • (3)

        Jak zaczynamy zdania i jak je kończymy analfabeto? Masz jeszcze tupet komuś coś wypominać?

        • 3 5

        • (2)

          To nie jest zdanie, bo nie ma kropki, wykrzyknika lub znaku zapytania na końcu.

          • 0 4

          • To jest zdanie, bo zawiera orzeczenie. Tego czy jest to zdanie nie definiuje kropka ani wielka litera :D (1)

            Zakomunikowałeś treść, zatem jest to zdanie. Natomiast wartość merytoryczna tego zdania jest żadna bo nie odnosi się do tematu.

            • 4 0

            • Wujek Dobra Rada jak już.

              • 0 2

  • Znałem takiego co nie chcial jesc slodyczy (2)

    no właśnie, znałem

    • 7 5

    • (1)

      Umarłeś?

      • 1 1

      • nie

        przestał chcieć ich nie jeść

        • 0 0

  • (5)

    Całe życie dorosłe bez słodyczy :)
    Jest bosko. Zero problemów z nadwagą. Cukier to największe zło współczesnego świata.

    • 29 10

    • (3)

      Całe dorosłe życie ze słodyczami. Również zero problemów z nadwagą.

      • 13 0

      • Tak tak pewnie tylko Ci sie tak wydaje (1)

        • 1 10

        • No wydaje się, wydaje - na słodycze.

          • 10 0

      • bo nie jesteś dorosły

        • 0 1

    • Idz do diabla

      • 1 1

  • a ja tam jem i dobrze mi z tym wole byc szczesliwa

    • 23 7

  • (4)

    Kolejny sposób na robienie szumu wokół siebie na mediach społecznościowych dla 28/30 latek z kotem i nefixem

    • 24 9

    • a co jest złego w 28 latce, która posiada kota? (3)

      • 6 4

      • Żeński odpowiednik piwniczaka (1)

        • 2 2

        • Kto jest piwniczak ?

          • 2 0

      • To, że posiada kota i dba o siebie.

        • 0 0

  • Po tym artykule (2)

    sięgnęłam po słodycze

    • 29 4

    • (1)

      Ja akurat przed zjadłem lody i ciastka.

      • 5 1

      • a ja nie

        chociaż bardzo lubię

        • 1 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Najczęściej czytane