Okiem Dietetyka to cykl tekstów o tym, jak i gdzie zjeść zdrowo w Trójmieście. Porady przygotowuje dietetyk Viola Urban. W tym odcinku odpowie na pytanie, czy unikać kawy. Ostatnio pisała o diecie surowej i obróbce termicznej, a za dwa tygodnie opowie o wpływie diety na zaburzenia nastroju.
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
2018-11-20 10:38
Sposobu parzenia - to od niego uzależniona jest głównie ilość kofeiny. Większość pije czarny muł dlatego popularne są wszelkie latte, żeby ukryć gorycz "kawy".
Polecam kawiarki lub przelew.
2018-11-20 15:23
Nie oceniaj większości pijących kawę z perspektywy przyzwyczajeń swojej mamusi.
2018-11-20 17:31
Tylko kawa z ekspresu
2018-11-21 08:46
Kawa z ekspresu przelewowego to jeden z gorszych szajsów zaraz po rozpuszczalnej. Dobry ciśnieniowy ekspres kolbowy lub porządna kawiarka ( nie taka z netto czy lidla). Do tego oczywiście odpowiednia kawa, a nie najtańsza w promocji.
2018-11-20 10:46
ma same zalety!
2018-11-20 17:04
i uzależnienie psychiczne, które wykazuje 80% dorosłej populacji
2018-11-21 09:25
2018-11-20 10:49
Jaka miarą mierzyć filiżankę? Powinna być podana ilość kawy w gramach. Filiżanka filiżance nie równa.
Proszę autorkę o uzupełnienie informacji ile kaw dziennie można wypić, dopisujac do pojęcia filiżanki ilość kawy w niej zawartej.
2018-11-20 12:09
nie tylko - filiżanka 'amerykańskiej' kawy?
jak wiadomo najbardziej zdrową formą pitej kawy jest włoskie espresso, bo składniki szkodliwe zawarte w kawie nie są 'wypłukiwane' czy aktywowane dzięki krótkiemu kontaktowi z wodą
2018-11-20 14:15
wszystkie kawy robi się na bazie espresso
americano to podwójne espresso z dodatkiem wrzątku
2018-11-21 09:16
nie słyszałes o maszynkach przelewowych z filtrem? to jest kawa amerykańska
2018-11-21 11:05
2018-11-20 15:11
Filiżanka jako miara kuchenna to zazwyczaj 150 ml.
2018-12-04 07:49
Do firanki 150ml możesz wsypać różną ilość kawy. O tą ilość właśnie chodzi. O gramaturę, moc inaczej.
2018-11-25 18:34
Sposób podania kawy ma mega ważne znaczenie. Nawet najlepsza w szklance nie zrobi efektu , a najgorsza w porcelanie przedwojennej też nie
2018-11-20 10:52
można.
2018-11-21 09:26
2018-11-20 11:05
Zapytajcie Ani. Ona wie wiecej od Chucka Norrisa.
2018-11-20 11:05
"podaż kawy może wynosić od dwóch do czterech filiżanek dziennie"
Niestety jednej filizanki nie można. Minimum to dwie
2018-11-20 11:21
Fukafe, Motto, Kurhaus, Kawana, Nieczapla
i na Browarze Cz Kawka
wszyscy serwują kawę z najwyższej półki do wyboru i do koloru.
2018-11-20 11:34
Otworzy sie kawiarnia na jednej ulicy, zaraz mamy cztery. Otworzy się apteka, zaraz mamy cztery. Otworzy się warzywniak, zaraz mamy cztery.
I potem dziwić się że to pada.
2018-11-20 11:39
Wszystko istnieje od kilku lat.
To właśnie szeroka oferta lokali powoduje że ludzie chcą przyjść, bo mają wybór. Różne koncepcje, różne oferty, jak gdzieś nie ma miejsca to może znajdziesz je w lokalu obok, jak jeden jest zamknięty to nie odchodzisz z kwitkiem tylko idziesz do innego.
2018-11-20 15:11
Na Wajdeloty to padły - Knodel i Szarpanina.
2018-11-20 15:45
padł też mięsny, lumpeks, spożywczy, solarium i odzieżowy
2018-11-21 09:47
Jedzenie praktycznie śmieciowe, niesmaczne, przygotowywane w tragicznych warunkach sanitarnych, kiepska obsługa, smród i brud.
A wszystko w kosmicznych cenach jak na miejsce i jakość.
2018-11-21 13:13
nie bez powodu ulice 'restauracyjne' przyciągają więcej klientów na lokal niż pojedyncza restauracja na uboczu
nie bez powodu tworzą się ulice z restauracjami konkretnej kuchni międzynarodowej czy całe dzielnice (np. Chinatown)
bolączką polskiego biznesu jest chciwość - czyli oferowanie byle czego za wysoką cenę - dobre oferty bronią się same
2018-11-20 17:10
Jest zagłębie hipsterów. A hipster jak wiadomo nie istnieje bez kawy
2018-11-20 23:30
2018-11-20 11:46
ale jest na to sposób, parzymy 7-ma kawkę, wylewamy ją, parzymy 8-smą kawkę i te z zadowoleniem pijemy
2018-11-20 15:42
kiedy spadnie nam na głowę w 50kg worku
2018-11-20 15:56
4 razy po dwie ok 250ml, piję po dwie zanim ekspres przejdzie w st-by, odrobina cukru i troszeczkę mleka musi być - w odpowiednich proporcjach podkreślają smak kawy, czarnej nie ruszę. Zdarza się że łyknę jeszcze 9 kawe do filmu przed snem tak po 23. kilo kawy ziarnistej starcza mi na 2 tygodnie, żona trochę pomaga ale ona max 2-3 dziennie. Profilaktycznie biorę magnez żeby powieki nie latały - który łykając popijam kawą - a jak.
2018-11-20 18:02
nigdy nie zrozumien, jak można pić kawę z mlekiem i z cukrem
2018-11-21 12:41
....po co się ograniczać? Kawa daje tyle możliwości. Gdyby nie moje problemy z pikawą piłabym kawusie co chwila. Czarną, latte, podwójną, małą, dużą, długą, krótką, grubą, chudą....i co tam tylko człowiek wymyśli.
2018-11-21 13:47
Kawa z cukrem i mlekiem to jak whisky z sokiem porzeczkowym.
2018-11-25 18:35
heh nie no to już za dużo. Mała czarna 120ml ,standardowy wymiar , iośc max 3 ;]
2018-11-20 12:38
Pijam kawę raz lub dwa na tydzień, najczęściej w weekend po obiedzie, więc nie łapię się w ankiecie.
2018-11-20 13:10
Okazjonalnie by pasowało, gdyby było pytanie: jak często pijesz kawę?
2018-11-20 13:48
Zielona herbata
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
