Okiem Dietetyka to cykl tekstów o tym, jak i gdzie zjeść zdrowo w Trójmieście. Porady przygotowuje dietetyk Viola Urban. W tym odcinku odpowie na pytanie, czy unikać kawy. Ostatnio pisała o diecie surowej i obróbce termicznej, a za dwa tygodnie opowie o wpływie diety na zaburzenia nastroju.
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
2018-11-20 21:28
Przede wszystkim na żołądek. Dlaczego ani słowa o tym? Mnóstwo ludzi ma objawy refluksu i w ogóle nie wiąże ich z kawą. Tymczasem nawet bezkofeinowa ma kwaśny odczyn i niestety nie pomaga...
2018-12-20 09:17
sprawdziłam....bez kawy moj brzuch jest w znacznie lepszej formie.
2018-11-20 10:49
Jaka miarą mierzyć filiżankę? Powinna być podana ilość kawy w gramach. Filiżanka filiżance nie równa.
Proszę autorkę o uzupełnienie informacji ile kaw dziennie można wypić, dopisujac do pojęcia filiżanki ilość kawy w niej zawartej.
2018-11-20 15:11
Filiżanka jako miara kuchenna to zazwyczaj 150 ml.
2018-12-04 07:49
Do firanki 150ml możesz wsypać różną ilość kawy. O tą ilość właśnie chodzi. O gramaturę, moc inaczej.
2018-11-25 18:34
Sposób podania kawy ma mega ważne znaczenie. Nawet najlepsza w szklance nie zrobi efektu , a najgorsza w porcelanie przedwojennej też nie
2018-11-20 12:09
nie tylko - filiżanka 'amerykańskiej' kawy?
jak wiadomo najbardziej zdrową formą pitej kawy jest włoskie espresso, bo składniki szkodliwe zawarte w kawie nie są 'wypłukiwane' czy aktywowane dzięki krótkiemu kontaktowi z wodą
2018-11-20 14:15
wszystkie kawy robi się na bazie espresso
americano to podwójne espresso z dodatkiem wrzątku
2018-11-21 09:16
nie słyszałes o maszynkach przelewowych z filtrem? to jest kawa amerykańska
2018-11-21 11:05
2018-11-20 11:46
ale jest na to sposób, parzymy 7-ma kawkę, wylewamy ją, parzymy 8-smą kawkę i te z zadowoleniem pijemy
2018-11-25 18:35
heh nie no to już za dużo. Mała czarna 120ml ,standardowy wymiar , iośc max 3 ;]
2018-11-20 15:56
4 razy po dwie ok 250ml, piję po dwie zanim ekspres przejdzie w st-by, odrobina cukru i troszeczkę mleka musi być - w odpowiednich proporcjach podkreślają smak kawy, czarnej nie ruszę. Zdarza się że łyknę jeszcze 9 kawe do filmu przed snem tak po 23. kilo kawy ziarnistej starcza mi na 2 tygodnie, żona trochę pomaga ale ona max 2-3 dziennie. Profilaktycznie biorę magnez żeby powieki nie latały - który łykając popijam kawą - a jak.
2018-11-21 13:47
Kawa z cukrem i mlekiem to jak whisky z sokiem porzeczkowym.
2018-11-20 18:02
nigdy nie zrozumien, jak można pić kawę z mlekiem i z cukrem
2018-11-21 12:41
....po co się ograniczać? Kawa daje tyle możliwości. Gdyby nie moje problemy z pikawą piłabym kawusie co chwila. Czarną, latte, podwójną, małą, dużą, długą, krótką, grubą, chudą....i co tam tylko człowiek wymyśli.
2018-11-20 15:42
kiedy spadnie nam na głowę w 50kg worku
2018-11-22 01:43
Tylko Kopi luwak
2018-11-21 16:14
Powoduje wrzody żołądka. Wypłukuje całkowucie magnez co powoduje nerwowość i konfliktowość. Jej picie jest zbędne. W kawie z niemieckich dyskontów jest tyle fatalnych substancji bo jest mocno palona aby ukryć jej słabą jakość. Jeśli musicie pić to tylko świerzo paloną albo ziarnistą z polskiej firmy np woseba. Bo inne firmy robią dla europy B specjal kompozycję. Dobre są też włoskie kawy ale nie kupione w Polsce bo te są podłe.
2018-11-20 11:21
Fukafe, Motto, Kurhaus, Kawana, Nieczapla
i na Browarze Cz Kawka
wszyscy serwują kawę z najwyższej półki do wyboru i do koloru.
2018-11-20 11:34
Otworzy sie kawiarnia na jednej ulicy, zaraz mamy cztery. Otworzy się apteka, zaraz mamy cztery. Otworzy się warzywniak, zaraz mamy cztery.
I potem dziwić się że to pada.
2018-11-21 13:13
nie bez powodu ulice 'restauracyjne' przyciągają więcej klientów na lokal niż pojedyncza restauracja na uboczu
nie bez powodu tworzą się ulice z restauracjami konkretnej kuchni międzynarodowej czy całe dzielnice (np. Chinatown)
bolączką polskiego biznesu jest chciwość - czyli oferowanie byle czego za wysoką cenę - dobre oferty bronią się same
2018-11-20 11:39
Wszystko istnieje od kilku lat.
To właśnie szeroka oferta lokali powoduje że ludzie chcą przyjść, bo mają wybór. Różne koncepcje, różne oferty, jak gdzieś nie ma miejsca to może znajdziesz je w lokalu obok, jak jeden jest zamknięty to nie odchodzisz z kwitkiem tylko idziesz do innego.
2018-11-20 15:11
Na Wajdeloty to padły - Knodel i Szarpanina.
2018-11-21 09:47
Jedzenie praktycznie śmieciowe, niesmaczne, przygotowywane w tragicznych warunkach sanitarnych, kiepska obsługa, smród i brud.
A wszystko w kosmicznych cenach jak na miejsce i jakość.
2018-11-20 15:45
padł też mięsny, lumpeks, spożywczy, solarium i odzieżowy
2018-11-20 17:10
Jest zagłębie hipsterów. A hipster jak wiadomo nie istnieje bez kawy
2018-11-20 23:30
2018-11-20 16:13
I taki artykuł sponsorowany przez koncerny kawowe mojego zdania nie zmieni. Wystarczy spojrzeć na ludzi regularnie pijących kawę - ilu z nich wytrzyma dzień bez kawy? Bo dwa dni abstynencji to już byłby zamach na ich życie.
I nieistotne jest, czy piją dla pobudzenia, czy dla smaku. To po prostu kolejne zniewolenie, takie samo jak papierosy, internet czy telefon.
2018-11-21 09:34
Witam. Ja dość regularnie pijam kawę w pracy (po to żeby czasem nie zasnąć lub zniwelować ból głowy). W czasie wolnym, np. kiedy mam kilka dni urlopu, mogę zupełnie nie pić kawy i nie odczuwam z tego powodu żadnych negatywnych skutków. Jeśli chce mi się spać to po prostu się zdrzemnę i tyle. Uważam, że to nie sama kofeina w kawie uzależnia, co współczesny styl życia, wg którego musimy żyć zgodnie z zasadą, że człowiek ma być podporządkowany pracy i innym wyzwaniom, w trakcie których nie wolno zasnąć no bo nikt nam tego nie wybaczy. Taki styl życia powoduje lub wzmacnia też inne uzależnienia, np. od papierosów (no bo przecież przy dymku to można się na chwilkę zatrzymać i odprężyć) lub od choćby dużo bardziej szkodliwych od kawy napojów energetycznych (niestety sama też czasem po nie sięgam, kiedy nie mam nawet czasu na zrobienie kawy). Jak zawsze warto zachowywać przy wszystkim umiar, bo wszak wszystko niby jest dla ludzi. Szkoda tylko, że niekiedy jest to trudne z uwagi na zewnętrzne czynniki (w tym innych ludzi, którzy mogą mieć znaczący wpływ na nasze życie w danym momencie). Pozdrawiam :)
2018-11-20 21:15
Nawet jak piłem kilka kaw dziennie to nie miałem z tym problemu. Teraz piję jedną
2018-11-20 16:20
Próbowałam rzucić, ale nie dałam rady
2018-11-20 10:52
można.
2018-11-21 09:26
2018-11-20 10:46
ma same zalety!
2018-11-21 09:25
2018-11-20 17:04
i uzależnienie psychiczne, które wykazuje 80% dorosłej populacji
2018-11-20 10:38
Sposobu parzenia - to od niego uzależniona jest głównie ilość kofeiny. Większość pije czarny muł dlatego popularne są wszelkie latte, żeby ukryć gorycz "kawy".
Polecam kawiarki lub przelew.
2018-11-21 08:46
Kawa z ekspresu przelewowego to jeden z gorszych szajsów zaraz po rozpuszczalnej. Dobry ciśnieniowy ekspres kolbowy lub porządna kawiarka ( nie taka z netto czy lidla). Do tego oczywiście odpowiednia kawa, a nie najtańsza w promocji.
2018-11-20 17:31
Tylko kawa z ekspresu
2018-11-20 15:23
Nie oceniaj większości pijących kawę z perspektywy przyzwyczajeń swojej mamusi.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy